河西走廊朝天椒膜下滴灌栽培技術

宋亮 高艷紅

摘要：朝天椒是茄科辣椒屬的一個變種，為辣椒的總稱。其果實一般簇生向上，成熟后呈火焰狀，極具觀賞性。近幾年，朝天椒的市場需求不斷擴大，種植面積逐年增加，生產成本不斷增加，特別是水資源越來越緊缺的情況下，具有節水、省力、省肥等特點的膜下滴灌栽培技術受到了種植戶的熱捧。為幫助種植朋友更好的掌握朝天椒膜下滴灌節水栽培技術，提高種植效益，現將河西走廊朝天椒膜下滴灌栽培技術進行簡要介紹，以供種植朋友們參考學習。

關鍵詞：朝天椒；膜下滴灌；栽培技術

1品種選擇

在選擇朝天椒的品種時，應根據市場的需求及當地氣候環境而定。一般選擇株形緊湊、結果數量較多且集中成簇、果色鮮紅、果實成熟期比較集中一致、肉質中水分含量較少、適宜本地區栽培的品種，如紅銀系列S19、S29、朝天王子、三櫻王等。

2播種育苗

2.1穴盤選擇

采用基質穴盤育苗技術，一般選用規格為72孔穴規格的聚苯乙烯材質穴盤進行育苗?；|配制方法：選用充分腐熟的農家肥、且采種植過茄果類蔬菜無病蟲源的田園土和三元復合肥，按照2：5：1的比例進行配制。

2.2種子處理：①曬種：播種前將種子平鋪在木板上進行曬種2-3天，每日曬種3-4小時，最好選在晴天的上午11時至下午2時，做到勤翻動，確保曬種均勻。②浸種：將晾曬后的種子人工再次精選后，先用50℃的溫開水攪拌到水溫降到20℃浸泡5小時，撈出瀝干水分后用干凈的紗布包好，放在透明的塑料盒中，溫度保持在25℃左右的環境中發現80％的種子露白時開始播種。

2.3播種期：播種期應根據移栽時間和當地地溫而定，一般控制在移栽苗齡45-50天為最佳播種期。

2.4播種量：播種時每穴下種2-3粒，每畝用種量70-80克。

2.5播種方法：采用穴盤人工直播的方法進行播種。將基質裝入穴盤孔內用木板刮平，4-5個穴盤放一撂，上面放一個空穴盤碼放在一起，起到壓實基質打好播種穴的作用，然后將種子直接播至穴盤孔穴中，播種后覆蓋厚約1.0厘米的基質，澆透安種水即可。

2.6苗床管理：①溫度：白天溫度25℃左右，晚上20℃左右。②水分：苗期不需澆水，根據穴盤基質墑情（穴盤基質水分見干見濕）用噴霧器噴水。③間苗：幼苗長至3片真葉間苗，每穴留1株壯苗。④煉苗，培育壯苗：移栽前10天控水、放風進行煉苗，使幼苗提前逐漸與外界環境相適應，縮短緩苗時間，提高移栽成活率。壯苗標準，植株長勢整齊一致，苗高15-20厘米，莖粗0.3-0.4厘米，真葉8-10片，葉片肥大深綠色，根系粗壯發達，無病蟲害斑痕。

3選地定植

3.1選地施基肥：由于朝天椒根系屬于直根系，且主根不發達須根較細，根系入土較淺，對氧要求較為嚴格，因此要選擇土質疏松、通透性好、肥沃，前茬未種植過茄果類作物的壤土田塊。施基肥一般每畝施腐熟農家肥5000千克、磷酸二銨30千克、鉀肥20千克、石灰氨20千克（撒施石灰氮具有土壤消毒、殺蟲防病等功效，同時可提供植物生長抽需的氮、鈣元素），施肥后耕耙，使肥料和土壤充分混勻。

3.2鋪膜及滴灌帶：地膜選用膜面1.2米寬黑色地膜，滴灌帶選用內鑲貼片式滴灌帶。采用鋪膜和鋪滴灌帶一體機進行鋪膜，注意要把膜和滴灌帶拉緊鋪直，每隔2米左右順地膜壓一道土，防止大風刮起地膜。

3.3定植移栽：①適時移栽。為保護移栽的朝天椒不受當地晚霜的危害，一般于4月中下旬進行移栽，移苗時宜選在陰天或晴天下午進行。②合理密植。在移栽時加強對密度的控制，采用等行距種植方式定植，株行距25厘米x30厘米，定植密度每畝9000株左右。定植后及時澆定苗水，提高幼苗成活率。結合澆水每畝沖施微生物菌肥4-5升，達到改良土壤，促進土壤團粒形成，促根養根。

4田間管理

朝天椒喜干燥光照充足長環境。定植至開花前，為提高土壤溫度，促進根系發育，防止苗木過度生長，一般需要適當控制水分。開花坐果期是朝天椒需水肥量最大的時期，應加大肥水（注意少量多次澆水）管理，結合澆水每畝追施水溶性復合肥5千克、尿素3千克；期間噴施葉面肥2-3次，這樣既能防病又能旺花旺果，增產增效。植株生長后期為防止植株過早老化，提高植株抗逆性，每畝追施速效復合肥5千克、尿素5千克，或噴施葉面肥2-3次，提高產量。生育期共追肥5次，灌水11次，灌水量330立方米。中耕除草，緩苗到開花結果前進行2-3次，結合中耕拔除田間雜草。

5病害防治方法

朝天椒常見病害主要有莖基腐病、病毒病的防治。要加強田間管理，嚴控澆水量，發現病株及時拔除，病葉病果及時摘掉等，根據實際情況使用1.5％的植病靈乳劑、殺得101500～800倍液、50％代森錳鋅600倍液、阿泰靈、病毒A可濕性粉劑500倍液等進行化學防治。注意交替使用，7-10天噴1次，連噴2-3次。

6適時采收

朝天椒的采收時間，根據用途來確定采收時間，如果以鮮食為主，一般在9月中下旬果實完全轉紅色后分次采收；如果是以干椒為主，一般在霜降時節進行采收，避免早霜對朝天椒商品品質降低，造成不必要的損失，根據實際情況，采收前10天建議用40％乙烯利1000倍液噴灑催紅提高朝天椒的產量及高品品質。集中采收，進行晾曬，在晾曬過程中要注意晾曬厚度并做到及時輕翻，防止果實發霉變質或破碎，提高商品性，增加經濟效益。