設施番茄栽培技術及常見病害防治

袁新嵐

摘要：番茄是一種常見食品，含有豐富的維生素C，對人體有很大促進作用。另外，番茄具有緩解口苦和胃熱的作用，所以在市場上有較大需求。在這樣的大環境下，要加強番茄種植管理，以適應市場需要，深入研究設施番茄栽培技術及病害防治工作是非常有必要的。

關鍵詞：設施番茄；栽培技術；病害防治

引言：設施栽培番茄能促進番茄早熟，提早上市，設施栽培比露天培產量提高將近3倍，對增產增收有積極幫助。開展設施番茄高產高效栽栽培技術研究，為農民致富提供新途徑。設施栽培技術是重要的應用技術，在番茄生產中得到廣泛應用。可以有效防止和延緩因天氣、季節等因素對蔬菜生產造成影響。不斷優化、科學調控、充分利用這些功能，保證番茄正常生長，一年四季都能保證番茄生產，供應大量新鮮番茄，滿足人民群眾需要。

1設施番茄栽培技術

1.1選擇品種

①種子選擇，一般來說，番茄溫室屬于反季節蔬菜，光照條件比不上露地，所以要栽種耐寒性以及抗病水平高的番茄品種，哪怕在微弱光線下同樣可以良好生長發育。如在春冬季進行采收，可選擇晚熟且抗病害水平高的番茄品種。還應基于市場情況、符合消費者需求及因地制宜等理念。②對種子管理，番茄種子先用溫水浸泡，再用紗布將種子包起來，然后放入27℃陰干和催芽，80％以上的番茄種子可以直接播種。另外，種子可用熱水浸泡，去掉種子中雜質，選擇飽滿、品質好的種子浸泡2-3天，然后用30℃溫水浸泡3-4小時，再放入溫度28℃下進行萌芽，80％種子萌發后即可進行種子的萌發。

1.2土壤耕作技術

這一技術就是借助科學合理的手段來進一步優化大柵里的土壤覆蓋單位、深度還有透氣性能等，加快大棚番茄良好生長，改進發育條件，同時增強土壤整體肥力，消滅病害。

現階段，比較常用的土壤耕作技術包括三種：①人工開墾，在春夏秋季做好中耕淺翻工作，消滅雜草，提高土壤的松軟性以及肥料利用率，這對于大棚番茄栽培至關重要。然而長時間使用清耕手段會致使土壤里面的水分和肥力等浪費，給其結構帶來極為不利影響。②免耕，只需按時應用除草劑就能夠實施機械化管理。③覆蓋，把農作物秸稈以及雜草等覆蓋在土壤表面后，覆蓋層就會慢慢出現腐殖性分解，提高土壤里有機質含量，維持土壤水分。而且還可在土壤表層覆蓋薄膜，在這之前要提前做好中耕、水肥工作，繼而在土壤里施加除草劑，把薄膜密封，從而防止土壤中的水分大量蒸發，優化其物理性質，增強蔬菜質量。

1.3科學密植，適齡移栽

①科學的栽植密度，栽植手段及品種特性間差異，栽植密度同樣大不相同。實踐證明，每畝栽植2800株是最佳選擇，一般使用70-50厘米寬窄行，株間距40厘米，行距方向由南到北，按照菏澤巨野縣董官屯鎮土壤及光照情況給予合理調整。②根據年齡展開移植，因為土地還有人工成本進一步上升，番茄專業化生產變得愈加成熟，現階段常用栽植手段是工廠化育苗，選擇25厘米、4-5葉齡幼苗，于晴朗天氣移栽。

1.4水肥管理

①應用有機肥，通常情況下，番茄質量和肥料品質之間是息息相關的，所以一定要重視施肥質量，做好科學施肥，這樣才可以加快番茄健康生長發育。番茄肥料應該是以有機肥為主，而有機肥則是利用家禽的糞便和植物的秸稈來進行，基于此可以通過加入硝酸鉀和生物菌肥來達到最好的效果。同時，在應用秸稈的時候需要確保沒有細菌，同時對秸稈做好殺菌，如此才可以避免稻草病害問題。除此之外，種植人員施加基本化肥的過程中應對耕田土壤做好翻修，確保翻耕深度小于15-20厘米，在耕種層10-15厘米范圍里施加基礎肥，能夠盡可能增強化肥作用，加快設施番茄產量及質量的提高。②光照管理，番茄屬于喜光植物，在其果實階段應做好光照管理工作，同時增加光照的時問，從而確保番茄得到足夠的養分以及光照。另外，要清除溫室膜上的污染物質，增加膜的透光率，使番茄有足夠的光照。在番茄開花后應加強對溫度的管理，白天20℃-30℃，晚上15℃-20℃。③溫度控制。溫度、濕度、光照是影響番茄生長的主要因子。因此，要想進一步提高番茄的生產技術，必須要創造適宜的環境。由于光合作用在番茄的生長發育中起著至關重要的作用，而過量的光照和缺乏的光照都會對番茄的生長發育產生直接的影響。在移栽定植后5-7天內，宜在白天適當地遮蔭，減少通風，采取措施，氣溫20℃-25℃，晚上15℃-17℃。在開花季節，注意保持室內通風和透光，保持20℃-28℃。夜間溫度控制15℃-20℃，高溫和低溫會使番茄幼苗僅開花而不結果，降低番茄產量。如果外面氣溫太高，應該將溫室塑料布掀開，讓室內空氣流通。為了避免晚上寒風直接刮到幼苗根部，也要設置通風孔保證幼苗健康。此外，由于番茄幼苗根系對濕度有很高的敏感度，根系易因水分過多發生腐敗。因此，要對溫室濕度進行嚴格控制，對其進行定期濕度檢測。

2設施番茄常見病害防治方法

2.1早疫病防治

番茄感染早疫病，其葉片出現水漬狀暗綠色病斑，擴大變成不規則形狀，生長出同心輪紋。環境太過濕潤時病斑會發霉，大多數病斑都是從植株下部朝上不斷開始發展，當病情嚴重時番茄植株下部葉片直接枯死。當莖稈及果實發病時，會長出橢圓形病斑，在其變大之后還會存在凹陷問題。青果病斑發生在花萼附近，還會致使果實開裂，栽植人員在對該病展開防治的時候就可每周施加一次600倍百菌清藥液。

2.2晚疫病

晚疫病給番茄的生長及發育帶來決定性影響，若是沒有第一時間展開防治會致使設施里所有番茄均被感染。當相對濕度大于90％時，果實表面會生長出白色狀霉菌，導致果實腐爛。而且當設施里面的空氣不夠流暢且栽植密度高時，就會晚疫病出現最多的階段。在防治時要全部消滅設施里的染病植株，做好通風換氣，可應用72.2％霜霉威鹽酸鹽水劑800倍液或69％安克錳鋅可濕性粉劑900倍液，將其施加在植株莖稈及葉背等地方，針對一些關鍵用藥區，比如植株中下位置要交替進行用藥。

2.3青枯病

番茄感染青枯病后，其葉片會變得焦黃且枯萎。當設施里面溫度高且沒有足夠光照時會導致青枯病出現。防治要按時消滅染病植株，把其全部帶出去實施無害化處理。滿足防治要求后，可噴灑200毫克，升硫酸鏈霉素、或30％DT可濕性粉劑500倍液。每星期用藥液300克，10天進行一次灌根，連續2-3次即可。設施內做好通風排水，避免出現大范圍青枯病擴散現象。

2.4灰霉病

番茄感染灰霉病是由寄生菌入侵引發，栽植要選擇高質量番茄品種，培育壯苗，發現染病植株第一時間消滅。可以把奧力克一霉止300倍液稀釋后添加一定量有機硅噴灑患病部位，5天1次，連續用藥2次，這樣就能夠控制并防止病害大范圍蔓延。

結語：綜上所述，番茄因其營養豐富、口味獨特而受到了消費者喜歡，市場需求量很大。設施農業生產效率高，經濟效益好，然而因為栽培技術的要求高，因此在生產中要做好防控技術。采用科學的技術措施，可以有效地減少番茄的病蟲害，促進番茄品質、產量和種植效益的持續穩定增長。