初中階段是學生系統學習化學知識的開始階段,也是激發學生的學習興趣和培養學生的化學素養的重要時期。復習是初中化學教學不可或缺的環節,直接影響著學生的學習效果。化學基本概念和化學用語作為復習的重點內容,需要教師選擇恰當的方法指導學生有效復習。文章探討了初中化學基本概念和化學用語的復習方法,以供參考。
一、初中化學基本概念和化學用語的復習意義
第一,有助于學生系統化地理解和掌握知識。遺忘現象在學習過程中非常普遍,定期復習就顯得尤為重要,可以幫助學生鞏固知識。在復習階段,教師組織學生進行常規復習,可以使學生明確知識點之間的聯系,構建科學的知識體系,形成網絡化的知識結構,有助于促進學生化學思維的發展。
第二,有助于提高學生的應用能力。復習活動通常是在學生積累了一定的基礎知識之后進行的,并且復習的是學生已經學過的內容。復習不是對學過的基本概念和化學用語進行機械化的再次閱讀和背誦,而是引導學生靈活運用這些知識解決實際問題,這有助于學生產生新的理解和認知,從實踐角度學習如何應用知識,提高學生的應用能力。
第三,有助于加強學生的記憶。復習是避免遺忘的最佳方式,只有及時、定期地復習,才能取得良好的學習效果。教師在日常教學中引導學生定期復習基本概念和化學用語,不僅可以幫助學生復習知識,還能了解學生的化學水平,從而有針對性地改進學生的復習方法。
二、初中化學基本概念的復習方法
(一)明確基本概念的內在聯系
初中化學的基本概念之間存在一定的內在聯系,教師應指導學生在復習時理清這些聯系,學會正確理解和應用基本概念。常見的基本概念包括物質組成、結構、變化、分類等,從內在聯系的角度分析,可將其分為以下四種關系。
第一,衍生關系。化學物質包括純凈物與混合物,純凈物又可以分為化合物和單質。其中,化合物分為酸、堿、鹽等無機物及有機物,單質則包括稀有氣體、非金屬及金屬。學生對衍生關系的理解可能會出現偏差,這就需要教師在復習時密切關注學生的情況,及時糾正錯誤。例如,混合物中的物質有很多種,但這些物質只是簡單地被混合在一起,它們之間并沒有發生化學反應,其化學性質沒有變化。而化合物所包含的化學元素最少有兩種,它們在融合時發生了化學變化,化合物這一基本概念從本質上來看屬于純凈物類別。在復習時,教師要特別提醒學生注意,不能將化合物看作混合物。例如,純鹽酸屬于混合物,它是一種水溶液,“純”僅僅是指鹽酸溶液中不存在其他雜質。
第二,對立關系。物理變化與化學變化、結晶與溶解等都是存在對立關系的基本概念。在復習此類內容時,部分學生通常能認識到它們的對立關系,卻忽視了它們之間的統一關系。對此,教師在復習時可以通過對比的方法,使學生明確這些概念的聯系和區別。以“溶解和結晶”為例,這兩個過程是化學過程的兩個方面,而且它們可以同時發生。單純從外觀上,我們可以看到物質的結晶或溶解現象,但是觀察到的差異會受到這兩個過程進行速度的影響。
第三,并列關系。基本概念中的離子、原子和分子等存在并列關系,它們都能直接組成化學物質,但部分學生在理解時容易產生偏差。例如,原子組成分子,但分子是否比原子大需要根據具體的化學物質來分析。
第四,交叉關系。化學基本概念可以從不同的角度來理解,這樣就會產生交叉。例如,置換反應、復分解反應與氧化還原反應屬于交叉關系。
(二)抓住基本概念中的關鍵詞
在組織學生復習基本概念時,教師要指導學生抓住基本概念中的關鍵詞,用深入淺出的方式幫助學生理解,以加強學生的記憶,從而保證復習效果,提升學生的化學素養。
例如,氧化反應是初中化學中非常重要的基本概念,是考查的重點。教材中對氧化反應的描述是“物質與氧的反應”,但是這里的“氧”不是氧氣,而是氧元素。只有明確這一點,學生才能在學習中正確理解并應用氧化反應。又如,酸的基本概念的重點在于“全部”二字。不是所有能夠在電離時產生H+的電解質就屬于酸類,如硫酸氫鈉電離之后也會產生H+,但該物質屬于鹽,因為電離之后產生的陽離子中還有Na+,也就是說沒有滿足“全部”這個條件,因此它不是酸類物質。同時,酸分為弱酸和強酸。教師在復習時需要向學生說明,強酸中含有的H+會迅速且大量地釋放出來,但弱酸達不到這一點。
(三)分析基本概念的內涵、外延及確立條件
初中化學中的基本概念都有屬于自己的內涵、外延及確立條件等。其中,內涵是指基本概念描述對象的特殊屬性,外延則包含所有適合這個概念的對象。在復習基本概念時,教師要引導學生全面理解概念的內涵、外延及確立條件等,讓學生更好地掌握概念,并學會通過辨析概念解決問題,進而提高學生化學學習的質量和效率。
例如,溶解度這個概念的內涵是“在特定的溫度條件下,某物質在100g溶劑里達到飽和狀態時所溶解的質量”。外延是指“水中可以溶解的所有固體物質”。這一基本概念的內涵是指正常生活中的“普通情況”,而外延則是指“特殊情況”。因此,教師在復習環節要指導學生掌握科學的復習方法,使學生特別注意基本概念中的“普通”和“特殊”。又如,確立質量守恒定律的基本條件是“參與化學反應”,無論是推理還是計算,如果忽視化學反應中的“參與”,都會導致最終的結論出現錯誤。以“利用燃燒的方式使6克氧氣與3克木炭完全發生反應,獲得的二氧化碳有多少克”這一題為例,很多學生在解題時會直接將二者的重量相加,即得到8克二氧化碳。實際上,在點燃條件下的完全反應中,木炭和氧氣二者的質量比例為3∶8,那么當氧氣只有6克時,參與反應的木炭只有2.25克,那么生成的二氧化碳則為8.25克。
(四)利用典型事例理解基本概念
在復習基本概念時,教師可以利用典型事例加深學生對基本概念的理解,以增強復習的實效性,使學生學會正確應用基本概念解決相關問題。教師可以引導學生比較以下典型事例,加深學生對相關概念的理解。
一是分析冰與水的混合物在化學分類上是否屬于混合物。冰和水雖然狀態不同,但是組成物質相同,因此二者的混合物屬于純凈物。二是對“純凈的空氣”進行分析,判斷它是不是化學領域中的純凈物。空氣的組成成分較多,有二氧化碳、氧氣及稀有氣體等,屬于混合物。之所以用“純凈”來形容,是因為要強調空氣本身沒有被污染。三是只包含一種元素的化學物質是否是純凈物。有的物質中只有碳這一種元素,但無法確定該物質是否為純凈物,因為同一種元素也可能組成多種單質,如石墨和金剛石混在一起組成的物質屬于混合物。四是如果一種元素的質量分數已經確定,這種物質是否一定屬于純凈物。對此,教師可以將碳酸氫鈉和碳酸鎂作為比較事例,二者的碳元素質量分數相同,但碳酸鎂是否屬于純凈物需要根據實際情況進行分析。
在引導學生復習化學基本概念時,教師要找到新的角度,借助典型事例幫助學生進一步理解概念,加深學生對概念的記憶,從而提高學生的復習效率。
三、初中化學用語的復習方法
(一)復習化學元素符號
在化學用語中,元素符號數量較多,是重要組成部分。如果沒有定期復習元素符號,學生很容易遺忘,特別是那些使用頻率較低的元素符號更容易被忘記。學生只有扎實掌握元素符號,才能為之后高效學習化學式和化學方程式等做好準備。因此,教師要有針對性地組織學生進行化學元素符號的復習。
元素符號在宏觀上代表著元素,而在微觀上則代表該元素的一個原子。例如,H可以代表化學物質中的氫元素,也可以代表一個氫原子。在復習時,為了加強學生的理解和記憶,教師可以將元素符號與英語字母結合,或者采取諧音、順口溜等方法,幫助學生更加順利地記憶和使用元素符號。例如,C在化學中通常用來表示碳,而人們飲食中攝入的主要食物成分是碳水化合物,即便是常見的脂肪和蛋白質也含有碳元素,這有助于加深學生對C(碳)的印象。
(二)復習化學式
化學式是初中化學基礎知識中的重點,其意義可以從兩個層面來理解:從宏觀角度來看,化學式表示化學物質及其組成元素;從微觀角度來看,化學式可以表示物質的原子構成,也可以表示物質的分子。
在復習化學式時,教師要明確復習目標,即學生能正確書寫單質、化合物等物質的化學式,能結合化合價正確書寫化學式,掌握檢驗化學式書寫是否正確的方法,并能結合對化學物質用途的描述書寫化學式等。為了達成這些復習目標,教師可以設計不同類型的習題指導學生進行復習,例如,常見的單質有哪些?常見的化合物有哪些?氧化物的組成包括哪些元素?有哪些書寫規律?等等。需要注意的是,氨水是一種特殊形式的堿,銨鹽中含有NH4+,也被稱作銨態氮肥,但是因為NH4+會與堿性物質發生反應,降低肥效,故不應與堿性物質混合。
在引導學生復習化學式時,教師應幫助學生鞏固化學式的計算方式,從而為學生后續書寫化學方程式、計算化學反應生成物的質量等奠定基礎。例如,教師可以出題:二氧化碳、二氧化氮及二氧化硫這三種物質中,氧原子和氧元素的數量是一樣的嗎?也可以設計如下選擇題:C6H8O6是維生素C的化學式,在水果和蔬菜中的含量非常豐富,對人體健康、生長發育等有著重要作用,還能在一定程度上預防癌癥和壞血病,那么,以下選項中哪一個對維生素C的描述是正確的?
A.氧化物
B.組成包括6個氧元素、6個碳元素和8個氫元素
C.一個維生素C的分子中,碳、氫、氧三者原子數量的比值為3∶4∶3
該題的正確答案是C,即原本的比值是6∶
8∶6,簡化之后的比值是3∶4∶3。
(三)復習化學方程式
化學方程式是初中化學的重要知識點,教師需將其作為復習的重點內容,不僅要讓學生理解化學方程式的意義,還要教會學生正確書寫化學方程式。具體而言,教師要引導學生掌握以下知識點:在質的方面,化學方程式包括反應條件、反應物及最終的生成物;在量的方面,要能準確表示出反應物及生成物的所有物質的質量比,以方便根據二者的量完成相關的計算。
在引導學生復習化學方程式時,教師應強調化學方程式的正確讀法和對應的含義。例如,水在通電的情況下生成氧氣和氫氣,即2H2O====
2H2↑+O2↑。可以從質和量兩個角度對這個方程式進行解讀,兩種解讀方法雖有不同,但都能準確地表達化學方程式的意義,并為相關的計算等操作提供條件。這可以進一步加深學生對化學方程式的理解,增強其復習效果。
(作者單位:陜西省安康市漢濱區漢濱高級中學)