寒地溫室葡萄病蟲害綠色防控技術

摘 要：為了有效防治葡萄病蟲害，提高葡萄產量和品質，分析了鐵嶺市葡萄生產中存在的問題，重點在農藝措施、理化誘控、生物防控等方面闡述和總結了寒地溫室葡萄病蟲害綠色防控技術集成。

關鍵詞：葡萄；綠色防治技術；化學防控；生物防控

鐵嶺市位于遼寧北部，作為冬季不加溫設施生產的最北端，擁有天然的地理優勢，葡萄生產市場前景廣闊，且葡萄定植第2年就開始有產量，收獲期長，特別適合溫室生產。在病蟲害發生時，部分果農為了快速消滅病蟲害往往高頻率過量施藥，而且過度依賴化學農藥，農藥使用不當，導致農藥殘留超標，影響葡萄品質，且對生物防治認識不足，認為生物防治效果沒有化學防治效果好、見效快，用藥成本高，未能認識到生物防治的可持續性，筆者在本文中旨在宣傳和推廣葡萄生產中的病蟲害的綠色防控技術。

1 農藝措施防控技術

1.1 選擇抗病品種

選擇適合冷涼地區種植的抗寒抗病品種，兼具高抗性和商品性，如深受種植者和消費喜愛的品種，巨峰、遼峰、醉金香、夏黑、美人指等（圖1）。選擇這些抗病性強、品質好的葡萄品種種植，提高葡萄自身的抗病能力，減少農藥使用量。

1.2 定植前土壤消毒

在葡萄苗定植前，進行土壤消毒，最好在7、8月份溫度最高和光照最強時進行，在翻地前，土壤中撒施秸稈加石灰氮[1]或是棉隆（圖2），澆透水后在上面覆蓋塑料布，關閉溫室的通風口，地溫可達到70 ℃，這個溫度段可以殺死土壤中絕大部分的病原菌和線蟲，消毒使用的石灰氮翻入土壤中還能中和土壤酸性。

1.3 果實套袋

在葡萄生長過程中，葡萄套袋可保護葡萄果實，減少果實中的農藥殘留，防蟲防鳥防日灼，有研究表明，果實套袋還可降低果皮中酚類化合物及酚組分的含量[2]，提高果實口感和品質（圖3）。

1.4 覆蓋地膜

在溫室葡萄生產中，有條件的果農可以鋪設地膜，不但能夠增加地溫促進葡萄根系生長，也能提高棚內溫度，有利于葡萄早發芽、早生長，促進果實充分成熟，提高果實含糖量，改善品質，還能有效減少病蟲害的發生、抑制雜草生長，有效降低防治病蟲害的成本和減少除草劑的使用。需要注意的是，葡萄樹下不宜直接覆膜防雜草[3]，因為那樣容易造成根系缺氧，導致葡萄生長不良，建議使用其他方法如手動除草或使用割草機進行除草。

2 理化誘控技術

2.1 殺蟲燈誘殺成蟲

太陽能殺蟲燈的原理是借助放電產生的特定波長的色光，利用昆蟲的趨光性引誘害蟲對其誘殺，有條件的溫室可以安裝殺蟲燈用來誘殺害蟲成蟲，減少棚室內的害蟲產卵量，從而達到抑制下一世代害蟲危害的目的。有研究表明，利用太陽能殺蟲燈防控葡萄主要害蟲的效果特別明顯，夜蛾、金龜子、葡萄透翅蛾、葡萄二星葉蟬的蟲口減退率為 55.0%～85.7%[4]，大大減少了農藥的使用量，一次投入長期收益。

2.2 色板誘殺

色板誘殺是溫室葡萄生產中常用的手段之一，利用害蟲的趨色習性來誘殺害蟲，根據每個溫室常發生的害蟲種類來選擇色板，例如，蚜蟲、粉虱、斑潛蠅等害蟲，可選用黃色粘蟲板進行誘殺。薊馬對藍色板的趨性更好。在葡萄生產中，懸掛色板的最佳時機是在害蟲發生前或發生初期使用，選擇合適的高度懸掛，如白粉虱趨嫩性強，將黃板懸掛在高出植株頂端15厘米的位置效果最佳[5]。同時，應注意色板的放置密度越大越有利于誘集害蟲，但色板數增多會導致成本的增加，一般在一個葡萄溫室中，懸掛30～40張色板，懸掛時應避免過于靠近風口或溫室過道，并及時調整高度以保持最佳誘殺效果（圖4）。如果發現色板粘滿害蟲后，應及時更換或清理色板，以保證誘殺效果。

2.3 性誘劑誘殺

溫室葡萄生產中使用性誘捕器可以有效地控制害蟲的數量[6]，減少它們對葡萄的危害。誘捕器放置在溫室中，通常密度為每畝2～3個誘捕器[7]，應根據溫室中常發生的害蟲類型，如斜紋夜蛾、甜菜夜蛾發生量大，就選擇對應的性誘劑誘芯放入誘捕器中，高度位于地面1米高左右，每30天換1次誘芯。在使用誘捕器期間，需要定期檢查誘捕情況，根據誘捕器的效果確定是否需要調整誘芯的用量。定期清理誘捕器和更換誘芯，以確保其正常工作和延長使用壽命。

2.4 食誘劑誘殺

葡萄生產中，食誘劑誘殺是一種有效的害蟲防治方法，食誘劑通過吸引害蟲進食誘殺而達到控制害蟲數量。將制作好的食誘劑放入誘殺器中，定期添加和更換。食誘劑適用于斜紋夜蛾、透翅蛾、果蠅、蝸牛和蛞蝓等害蟲和有害生物。將誘殺器放置在葡萄樹附近，間距約10米，定期檢查誘殺器中的害蟲數量，觀察食誘劑的效果，如果害蟲數量明顯減少，說明食誘劑誘殺效果良好；若效果不佳，可以適當調整食誘劑的配方或更換其他防治方法。

3 生物防控技術

3.1 引種天敵

葡萄園中投放的天敵分為捕食性天敵和寄生性天敵兩大類，捕食性天敵如草蛉、瓢蟲、蜘蛛、捕食螨等，寄生性天敵有寄蠅科、姬蜂科、繭蜂科、小蜂科的寄生性昆蟲。在溫室中進行繁殖和釋放，以加強對病蟲害的控制力度[8]。市場上天敵產品種類豐富，根據溫室中常發害蟲進行選擇，在葡萄上放置麗蚜小蜂的蜂卡防治白粉虱、煙粉虱，投放天敵期間不能施用對天敵有危害的殺蟲劑。

3.2 生物藥劑

在葡萄發生病蟲害時，優先使用生物農藥和抗生素類藥劑，如選用多抗霉素和苦參堿防治葡萄炭疽病，嘧啶核苷類抗菌素防治葡萄白粉病，內生菌防治黑霉病，擬青霉素和木霉素防治葡萄灰霉病等[9]。選擇生物藥劑可以減少化學農藥的使用，提高葡萄產品的安全性。此外，使用昆蟲生長調節劑，如印棟素、川棟素等，可抑制昆蟲生長發育，減少害蟲數量。

4 科學用藥技術

科學用藥也是綠色防控的一部分，根據病蟲害的發生規律和危害特點，合理選擇高效低毒的農藥。在溫室葡萄萌芽前使用石硫合劑、代森錳鋅、多菌靈等可預防葡萄霜霉病、灰霉病、炭疽病等病害的發生；開花前使用波爾多液、堿式硫酸銅、硫酸銅鈣等保護性殺菌劑，能夠有效的預防葡萄霜霉病和白粉病；當冬季遇連續低溫時，溫室內灰霉病易發生，可在發生初期使用啶酰菌胺、腐霉利、嘧霉胺、異菌脲等藥劑進行全棚噴灑；盲蝽象和葉蟬的危害可選用氟啶蟲胺腈、噻蟲嗪、溴氰菊酯等藥劑防治，在低齡若蟲期使用效果最好；薊馬和蚜蟲選用烯啶蟲胺、噻蟲嗪、吡蚜酮、啶蟲脒噴霧防治，做到“防早，防少，防小”。施用化學農藥要注意農藥間隔期并輪換用藥，以免產生抗藥性，在葡萄幼果期及套袋前避免施用粉劑和乳油劑型農藥，以免噴霧產生藥斑影響果品外觀。

5 總 結

總之，在溫室葡萄生產中，要在病蟲害發生的早期采取適宜的物理防治、生物防治、高效低毒農藥等綠色防控手段進行綜合防控，生產出更優質安全的果品，實現葡萄產業的可持續高質量發展。

參考文獻

[1] 李宏偉. 設施農業土壤消毒與改良技術[J]. 農業開發與裝備， 2020（4）：186.

[2] 黃艷，王鋌，劉磊，等. 不同果袋對陽光玫瑰葡萄果銹形成及酚類物質的影響[J].中國果樹， 2023（12）：53-58.

[3] 毛永亞. 避雨栽培葡萄土壤管理對其生理生態影響初探[D].長沙：湖南農業大學，2014.

[4] 陳云光，王永平，陳大明，等. 太陽能殺蟲燈防治石林縣葡萄主要蟲害應用研究[J]. 云南農業科技， 2021（5）：9-11.

[5] 王書鳳. 溫室蔬菜大棚害蟲防治中色板誘殺技術的應用[J].現代園藝， 2011（11）：50.

[6] 劉英芳，王曉華. 設施溫室葡萄主要病蟲害三種綠色防控技術解析[J]. 現代農業，2020（4）：50-51.

[7] 王博文. 設施溫室葡萄栽培病蟲害非化學農藥綜合防控技術[J]. 特種經濟動植物，2019，22（5）：42-43.

[8] 薛祺，馬罡，李佳樂，等. 利用天敵防治葡萄園害蟲研究進展[J]. 中國果樹，2020（1）：19-21.

[9] 孫愛峰，馮凡. 葡萄主要病蟲害綠色防控技術[J]. 現代農業科技，2020，（19）：120-121.

作者簡介：趙爽（1982年—），女，高級農藝師，從事果樹栽培技術與植物保護工作。