現代農業發展大環境下蔬菜的綠色種植管理技術

摘要：在蔬菜品質要求越來越高的今天，蔬菜種植和管理要求越來越契合現代農業的大背景。在確保蔬菜產量、品質的同時，還要確保種植全過程的科學環保。本文基于現代農業背景下蔬菜種植的現狀分析，對蔬菜綠色種植和綠色管理所蘊含的技術要點進行論述。

關鍵詞：現代農業；蔬菜；綠色種植技術；管理技術

在現代農業生產中采用蔬菜栽培技術主要是為了蔬菜的品質進行改善，提高蔬菜的產量，進而不僅滿足市場需求，同時提高農民的經濟收入。在種植蔬菜的過程中，由于環境、季節等因素的影響，蔬菜的品質和產量會有所下降。

為了改善這種情況，在種植蔬菜的過程中采用現代農業蔬菜栽培技術，按照市場和人們對蔬菜的需求，實現跨季節蔬菜栽培，不斷提高蔬菜的產量和品質，減少環境和自然條件等因素的限制。在應用現代農業蔬菜栽培技術的過程中，種植人員需要了解栽培要點，合理應用栽培技術。

1 現代農業蔬菜栽培技術應用的特征

1.1 加快規?；a蔬菜

蔬菜種植中應用現代農業蔬菜栽培技術，能夠朝著規模化方向發展。部分農業生產單位在種植蔬菜過程中不斷創新和發展栽培技術，使蔬菜種植更加集約化和規模化，不僅可以有效降低蔬菜種植成本，同時也提高了蔬菜種植的經濟效益，為人們提供更加新鮮的蔬菜。

隨著現代蔬菜栽培技術的不斷普及應用，部分農業生產企業已經占據有利市場地位，樹立了良好的品牌信譽，推廣銷售綠色有機蔬菜，不斷推動農業的現代化可持續發展。

1.2 加快投入應用先進的農業科技

現代農業蔬菜栽培技術在農業生產中得到了廣泛應用和發展。很多農民開始采用先進的蔬菜栽培技術，不斷提高蔬菜種植的產量和品質，提高經濟收入。

目前現代農業蔬菜栽培技術發展還不成熟，仍然需要采取措施解決現有問題，因此，相關部門和研究人員需要加強研究和開發先進的農業科技，進而滿足現代化農業生產和發展的需求。

我國人口規模巨大，市場對蔬菜有較大的需求量，所以，相關的研究人員需要加強研究和了解現有蔬菜栽培技術的優缺點，結合實際情況，對農業科技進行創新，不斷降低使用成本，普及應用現代農業蔬菜栽培技術，提高蔬菜種植的產量，對農產品品種進行優化，進而滿足社會和市場發展的需要。

1.3 自身具有獨特的發展特點

相較于傳統農業，我國現代化農業在發展方向和方式具有自身的特征，并不斷朝著規范化、機械化方向發展?，F代農業蔬菜栽培技術在實際應用中也應該科學應用機械設備進行蔬菜種植和生產，對傳統種植蔬菜技術的缺點進行分析和解決，不斷推動農業朝著現代化方向發展，對傳統農業生產思想和觀念進行轉變，促使農業發展多樣化，推動國民經濟快速發展。

2 蔬菜綠色種植技術

2.1 土壤選擇

土壤作為蔬菜的生長基質，提供著蔬菜最基本的環境和養分。無土栽培技術是指利用人工制備的營養液替代天然土壤來實現蔬菜吸收營養物質的調控。所以，在絕大部分場合，要實現蔬菜優質高產的目標，就需要選擇沃土為依托。

首先，要注意檢測土地的酸堿度，選擇酸堿適度的地塊。其次，看土壤透水性，要注意選擇透水性強，團粒結構良好，有機質豐富的土壤，如沙壤土和黏壤土。然后進行土壤營養物質調查，掌握土壤內部有機物總體含量，根據調查結果選擇適宜蔬菜進行試種，看結果與預期相符。當證實土壤質量完全符合蔬菜生長需要后，再進行大規模正式化種植。另外，各茬蔬菜采收后要松土、翻土和營養改良，保持土壤優質。

蔬菜種植場地應選在距離居民生活區域較遠的區域，同時要保證周圍沒有工業生產活動發生，避免生活垃圾和工業廢棄物深度污染土壤，威脅蔬菜種植可行性和安全性。若以大地種植為主，應選擇在平坦開闊的土地上，確保土壤光照和蓄水，若選用塑料大棚或者地膜栽培等種植技術應注重光照因素。

2.2 種子選擇

在種子選擇時，應結合本地地理位置及光照、水分、氣溫和土質等環境因素來選擇最適宜栽培的蔬菜品種，如春季、冬季光照弱的地區可種植菠菜等光照需求不大的蔬菜品種，光照強的地區可種植油菜類蔬菜品種。

應選擇高產抗病蟲能力較強的優質品種才能從根本上改善蔬菜作物病蟲害入侵的地域能力，從而在以后的栽培過程中使用農藥、化肥施用概率被限制到最低限度，完全符合現代農業領域和食品市場“綠色無公害”需求。

種植前要對全部種子進行有效消毒處理，并選用無害化化學方法或者物理方法如晾曬或者溫湯浸泡等，確保處理過程嚴謹，以達到有效防治傳染類病害的目的。最終選出優質健康蔬菜種子，從而為實現理想化種植目標奠定堅實的基礎。

處理過的種子發芽率高，抗病蟲害能力高，也有利于降低后續用藥次數，實現綠色無公害。播種前需注意苗床科學選擇，盡可能確保種植土壤達到光照充足和養分豐富?；诖?，首先進行適量施肥活動來進一步提高土壤肥力。接著，需用化學藥物進行殺菌消毒操作，清除土壤中積存的蟲卵和致病菌，給幼苗一個理想的環境，從而確保種植蔬菜正常生長進程不受影響。

2.3 肥料選擇

要清楚蔬菜綠色種植并不能代表完全放棄肥料。其主要原因在于肯定蔬菜本身保有足夠的生長養分，但也需要適當地進行人工干預才能促進蔬菜迅速生長和增產增收。為達此目的，應科學施肥，例如提高有機肥含量和科學施用氮肥等均可取。

有機肥料有很多種，有生物肥料、餅狀肥料等，這些肥料營養豐富，既能改良土壤性質，又能增強堆肥及土壤蓄水能力，還能提高無污染綠色蔬菜養分含量。當前我國在有機肥的施用上仍存在認識不到位和施肥結構不盡合理的現象，所以有必要加強有機肥料的相關研究和技術普及。

在此基礎上，微生物肥料也可用作傳統肥料替代施用品。微生物肥料作為現代農業發展背景下出現的新型環保肥料之一，主要靠增加土壤有益微生物含量來達到增強土壤肥力目的。該肥料的施用，既可滿足補充蔬菜營養需要，又能減少其它肥料施用。

2.4 農藥使用

農藥的產生雖然推動了我國農業的發展，但是也帶來了農殘污染等負面問題。所以，開展綠色種植離不開農藥的合理選擇。一般情況下，應盡可能少用甚至忌用農藥，但若為防治病蟲害和保證蔬菜正常生長所必需，應選用毒性小的農藥、不容易殘留物或殘留物部分處理較簡便的農藥在抑制病蟲害發生的同時也不給環境造成大的損害。

要實現避免施用或者合理施用農藥，就必須要求種植人員在病蟲害發生之前做好預防和治療，同時要保持對于市場和農業新技術的重視，在對各種蔬菜所受病蟲害的認識上，需要保證農藥的科學合理使用，掌握適宜劑量，同時需要掌握能夠代替農藥應對病蟲害的綠色防治方法等。

目前，我國蔬菜在栽培過程中還存在著不規范使用藥物等問題，使蔬菜質量安全很難得到保證，甚至可能造成人畜中毒事故。所以，一定要注重蔬菜栽培者們的培養與引導，讓他們能正確運用相關的知識和技巧，這樣才能減少病蟲害的發生，增加蔬菜產量，確保人民群眾飲食健康。

3 蔬菜綠色管理技術

3.1 灌溉管理

不論是露地種植、溫室大棚或地膜栽培等種植技術都離不開灌溉管理。灌溉不夠及時就會造成干旱問題影響蔬菜正常生長；灌溉過頻又造成土壤營養流失和蔬菜易發生病蟲害。因此，為了取得最佳管理效果，必須制定符合蔬菜生長規律的灌溉方案。

一是要嚴格控制灌溉水源水質。實際進行灌溉前，種植人員要對目前所利用的水資源進行考察，掌握其具體的指標，各項指標都達到標準后才可以進行灌溉。灌溉過程中也要求種植人員實時監控，當檢測到污染超標時，應立即停止澆灌，及時調整，防止污染情況不斷惡化。

二是不同類型蔬菜對水分的要求不一樣；同一蔬菜在不同生長期對水分的需要量是不一樣的；不同季節灌溉所需水量也不相同；不同土質和地勢灌溉所需水量仍有差異。所以就要求種植人員要充分了解其規律，根據實際地域種植，實現科學合理灌溉，以確保蔬菜健康和質量。

3.2 病蟲害防治

為盡可能減少化學品用量，確保蔬菜綠色種植，病蟲害防治是特別重要環節，而在這環節需做到以防為主。防治病蟲害時，除文中所述科學的種子處理方法以外，栽培前還要翻耕、晾曬和殺蟲土地，蔬菜幼苗階段要定期清除，栽培后期注意清除雜草。

病蟲害管理要堅持“以防為主，防重于治”這一基本實踐原則，采用物理，生物和化學防治手段結合的策略，最大限度地減弱病蟲害對農業生產的威脅。

現階段有效的常見物理防治方法，是在種植地懸掛殺蟲燈和布設誘蟲板；常見的生物防治方法包括性激素誘殺和天敵捕殺；通常采用的化學防治方法，是按病蟲害類型使用藥劑進行防治，但是應注意盡量少使用農藥。

3.3 生產合作

以現代農業為背景，能夠把蔬菜生產各方面緊密地聯系在一起并實現協作，才能真正實現綠色種植和經營。

建立企業和種植者直接合作關系等，以降低承包商帶來的種子質量問題并維護種植者利益。也可在蔬菜種植者和質量檢測單位之間建立聯系，不僅能確保蔬菜種植各工序綠色無公害，還能避免蔬菜種植者因自己判斷錯誤，導致蔬菜被污染。也可建立種植者間的協作，一方面確保蔬菜綠色種植和管理技術得到推廣，同時也避免其它種植者未進行科學種植所帶來的污染問題。

總之，蔬菜綠色種植和經營，一定要依靠當前農業背景來進行，不然很容易產生不切合實際的空談和落伍落后的手段，所以我們應該在充分了解當代農業大背景下認真研究，不斷積累經驗，多做總結，實現蔬菜真正意義上綠色種植和科學管理，提高蔬菜種植質量，推動蔬菜種植業深入發展。