無公害蘋果種植及病蟲害防治技術(shù)

1 無公害蘋果種植技術(shù)

1.1 科學(xué)選地與選苗

科學(xué)選地：在篩選種植區(qū)域時(shí)，應(yīng)全面考量龍口市的地理環(huán)境及氣候特征，選擇土壤較為肥沃的土地。北馬鎮(zhèn)屬于平原地區(qū)，區(qū)域環(huán)境較為開闊，能夠滿足果樹種植需要。除此之外需結(jié)合周邊的河流分布情況，篩選合理的種植地。在以上基礎(chǔ)上還需合理規(guī)劃果園面積。

科學(xué)選苗：結(jié)果的質(zhì)量及產(chǎn)量直接受前期選苗的影響。選苗時(shí)應(yīng)考慮當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑼寥拉h(huán)境。全方面考量周圍環(huán)境特征，堅(jiān)決杜絕因盲目選苗出現(xiàn)苗木水土不服成活率低下的情況。

一般在選在苗木時(shí)會(huì)選擇具有抗逆性的品種，保證其能夠在惡劣的環(huán)境下存活。除此之外，還需調(diào)研了解市場(chǎng)熱門蘋果品種，選擇銷量較高具有廣闊銷售市場(chǎng)的產(chǎn)品如：中秋王、紫弘等品種，保證種植的經(jīng)濟(jì)效益。

1.2 加強(qiáng)水肥管理

有機(jī)肥是施肥的基礎(chǔ)，施肥的標(biāo)準(zhǔn)可以為1kg蘋果施加1.8左右農(nóng)家肥，在盛果期可以每畝加施4000kg左右肥料，施加時(shí)間需保證在采收熟果后。萌芽前，應(yīng)適當(dāng)追加氮磷肥。待開花后，應(yīng)施加磷鉀肥。若果實(shí)處于膨大期則應(yīng)以鉀肥為基礎(chǔ)，與此同時(shí)合理追加磷鉀肥。

果樹在催果期需要較多水分，在此期間應(yīng)注意灌溉。果樹常見灌溉方式有三種為滲灌、微噴及滴灌，選擇灌溉方式應(yīng)結(jié)合氣候環(huán)境。山東省煙臺(tái)市普遍鋪設(shè)滴灌管道，實(shí)施水肥一體化技術(shù)，在保證產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，節(jié)水節(jié)肥綠色生產(chǎn)。

1.3 合理修剪整形果樹

修整果樹的目的是優(yōu)化養(yǎng)分分配，保證樹勢(shì)健壯，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)增收。在修剪樹型時(shí)可以修剪為兩主枝開心型，此型是保證蘋果優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的最佳樹型，能夠保證果樹光照充分，提升空間利用率，確保蘋果顏色鮮亮并保持良好口感。

修剪中應(yīng)調(diào)整大角度整枝，對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)較旺的枝條，進(jìn)行拉平處理，保證其成長(zhǎng)為結(jié)果枝。修剪中還需注意緩放及疏枝，科學(xué)控制枝條數(shù)量，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)分布，促使果樹盡早結(jié)果。

1.4 疏花與疏果

煙臺(tái)市蘋果長(zhǎng)勢(shì)喜人，除了品種的優(yōu)勢(shì)外，還應(yīng)歸功于疏花疏果處理。在花朵盛開之時(shí)，結(jié)合樹齡及花朵長(zhǎng)勢(shì)疏落多余花朵。待坐果結(jié)束后將長(zhǎng)勢(shì)欠佳或有問題的果實(shí)摘下，保留中心果。保證整體產(chǎn)量確保每個(gè)花朵及果實(shí)健康長(zhǎng)大。

2 病蟲害防治技術(shù)

2.1 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治的技術(shù)要點(diǎn)主要在兩個(gè)方面：第一，科學(xué)選擇栽培技術(shù)；第二，加強(qiáng)日常管理及維護(hù)工作。在種植階段，結(jié)合土壤環(huán)境選擇適宜的種植品種，全面調(diào)查分析選擇的種植品種適宜的灌溉、施肥、種植等要求。制定嚴(yán)格明確的施肥計(jì)劃，在果樹底部預(yù)留環(huán)形溝壑在此區(qū)域重點(diǎn)施肥，確保果樹攝取足夠的影響物質(zhì)。

在此基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境特征，人為改善果樹生長(zhǎng)環(huán)境，有效防控病蟲害的出現(xiàn)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及防治同步開展，盡可能規(guī)避病蟲害的發(fā)生，可以采取輪作的方式保證蘋果質(zhì)量產(chǎn)量。受季節(jié)影響防治病蟲害的重點(diǎn)工作應(yīng)有所改變，比如在冬季時(shí)節(jié)應(yīng)及時(shí)清理殘病枝葉，將其進(jìn)行焚燒處理避免災(zāi)害蔓延。為避免炭疽病發(fā)生，可以在果實(shí)上施加保護(hù)膜處理，隔絕外界影響因素。

2.2 生態(tài)防治

生態(tài)化原則是無公害果樹病蟲害防治的基本原則之一。若果園發(fā)生病蟲害，衡量處理效果的標(biāo)準(zhǔn)，除了看病蟲害的消除效果外，還應(yīng)衡量園內(nèi)生態(tài)環(huán)境情況，在處理中應(yīng)尊重生物多樣性，最大化發(fā)揮生態(tài)防治的治理優(yōu)勢(shì)。及時(shí)消滅處理果樹害蟲，應(yīng)全面了解并掌握害蟲的類型，知曉其天敵，在合理的條件下，維護(hù)果樹的生長(zhǎng)環(huán)境提升治理實(shí)效性。可以人工養(yǎng)殖害蟲天敵，實(shí)現(xiàn)生態(tài)防治，減少化學(xué)藥品的使用，實(shí)現(xiàn)綠色種植。生態(tài)防治技術(shù)的要點(diǎn)及關(guān)注果園植物的多樣性，也關(guān)注生物多樣性，可以種植覆蓋草屏障，在保證果樹汲取充足養(yǎng)分的同時(shí)避免養(yǎng)分流失。

2.3 化學(xué)防治

為消除病蟲害對(duì)無公害蘋果種植的影響，保證蘋果的品質(zhì)和產(chǎn)量，應(yīng)實(shí)時(shí)監(jiān)控科學(xué)管理果園。化學(xué)防治是運(yùn)用范圍較廣的方式之一，在運(yùn)用中應(yīng)合理控制化學(xué)藥品的使用，嚴(yán)格控制使用劑量強(qiáng)化用藥技術(shù)水平。

為有效抑制病蟲害發(fā)生，種植管理人員應(yīng)了解常見病蟲害情況，結(jié)合病蟲害發(fā)生規(guī)律及時(shí)間，制定詳細(xì)的防治計(jì)劃。化學(xué)防治應(yīng)秉持兼治不專治的原則，在用藥時(shí)應(yīng)保證園內(nèi)生物多樣性不受影響，需對(duì)癥用藥切不可盲目使用藥品。

在施藥時(shí)可以采取局部噴灑方式，在減少成本支出基礎(chǔ)上避免影響園內(nèi)生態(tài)環(huán)境，保護(hù)害蟲天敵，全面發(fā)揮化學(xué)防治優(yōu)勢(shì)。

2.4 生物防治

生物防治技術(shù)強(qiáng)調(diào)三方面內(nèi)容，以蟲治蟲；以菌治蟲；以菌治菌。首先，以蟲治蟲是為病蟲的天敵營(yíng)造良好的生存環(huán)境，相較化學(xué)防治此項(xiàng)措施更為環(huán)保。比如在果樹開花前可以進(jìn)行刮皮處理，為捕食螨創(chuàng)造適宜的生存環(huán)境。

除此之外，還可以人工引進(jìn)病蟲天敵，穩(wěn)步繁殖病蟲天敵，此方式污染較少能夠保證園內(nèi)的生物多藥性。其次，以菌治蟲使用微生物殺害病蟲害，發(fā)揮菌類作用，比如青蟲菌和白僵菌能夠有效殺死鱗翅目幼蟲，保證果樹健康生長(zhǎng)。最后，以菌治菌避免果樹受真菌感染，比如可以使用青霉素避免果實(shí)腐爛，防治果樹發(fā)生落葉病等。

結(jié)語：無公害果蔬伴隨經(jīng)濟(jì)的發(fā)展逐漸步入人們的視野中，獲取市場(chǎng)群眾的一致認(rèn)可。無公害蘋果是重要的果蔬之一，是綠色食品的代表之一。為滿足人們健康飲食的需求，在蘋果種植中應(yīng)加強(qiáng)種植管理，優(yōu)化病蟲害防治工作。文章詳細(xì)闡述種植中選地選苗、水肥管理、修剪樹型、疏花疏果需要注意的內(nèi)容，與此同時(shí)介紹農(nóng)業(yè)、生態(tài)、化學(xué)、生物等綠色防治病蟲害的技術(shù)要點(diǎn)，旨在為果農(nóng)種植提供參考。