高蛋白大豆優質高產栽培施肥技術研究

摘要：高蛋白大豆既可以作為糧食作物供人們食用，又是榨油的主要原材料，是一種非常重要的糧油兼用農產品，市場需求量越來越大。為了滿足日益增長的市場需求，在大豆種植過程中必須采取高產高效的施肥技術，使肥料能夠最大化的發揮出效能，提高大豆的產量，使種植者的經濟效益最大化。

關鍵詞：大豆；高產；施肥

引言：大豆作物中含有非常豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養物質，并且營養成分極易被人體消化吸收，是一種非常重要的糧食作物。傳統大豆種植采用的管理方式不細致，特別在施肥方面，多數種植者依靠的是種植經驗，在一定程度上制約大豆種植產業發展。現階段，大豆品種越來越多，傳統施肥經驗已無法滿足更多大豆新品種對肥料養分的需求，種植者必須學習新的高產栽培施肥技術，在大豆的不同生長階段，根據其具體的需肥需求開展科學合理的施肥工作，確保大豆在生長發育過程中能夠獲得充足、均衡的營養物質，最終實現高產優產的目的。

1 高蛋白大豆優質高產栽培施肥的注意事項

1.1 避免底肥施加過量

在高蛋白大豆種植前，開展整地工作時就要對種植地的土壤施加底肥，底肥的品種選擇和施用量都不宜過多，過多的肥料養分不僅會影響幼苗扎根，而且在大豆的生長發育過程中植株會出現徒長現象，后期發生倒伏的概率也會增加，最終造成大豆產量降低。另外，在施肥時要注意大豆種子不能和肥料一起放入種植穴中，可以有效避免底肥施加過量[1]。

1.2 科學合理選擇肥料

現階段，大豆品類繁多，種植戶在種植過程中要根據大豆的不同品種選擇適合其生長特性的肥料進行施加，滿足不同品種大豆的生長發育需求。例如，大豆的品種是植株高大型的，那么在種植時要控制好植株之間的距離，注意適當多施鉀肥，鉀肥能夠促進大豆的根瘤發育，培育出健壯的大豆苗。

當種植地的土壤肥力充足時，可以免施底肥，只要確保氮肥能夠在大豆結莢期充足施入，就能夠滿足大豆植株生長發育的肥料需求。如果種植地的土壤情況一般，在施加氮肥時需要注意，大豆植株生長發育到分枝階段時要控制氮肥的施加量，少施，以免氮肥施加過量對大豆的根系發育造成不良影響。追施氮肥可在大豆結莢后期進行。在大豆結莢后期追施氮肥，既不會發生植株徒長現象，又能夠確保為大豆鼓粒提供充足的氮肥養分，增加了大豆的籽粒產量[2]。

2 高蛋白大豆優質高產栽培施肥技術

2.1 科學合理施加氮肥

高蛋白大豆在生長發育過程中對各種肥料有不同的需求，其中對氮肥的需求量最大，但是，卻不需要施加過多的氮肥，因為，大豆植株本身具有固氮的作用。同時，氮肥的施加量也同種植地的土壤有機質含量有較大的關系，如果土壤有機質含量充足，可以免施氮肥；如果土壤肥力較差，可以將氮肥作為種肥施入，每公頃施加尿素肥45～75千克[3]。

2.2 穩定磷肥使用水平

磷肥是高蛋白大豆生長發育過程中不可或缺的肥料。大豆根系的根瘤發育需充足的磷肥，如磷肥缺乏會出現根系不結瘤現象，一旦大豆植株根系不結瘤，會降低植株本身的固氮效用，影響大豆植株生長發育。而且大豆根瘤中氨基酸的合成也離不開碳元素的作用。大豆生長初期、開花前是施加磷肥的最佳時期，能促進大豆植株根系的生長發育，使大豆植株成長成壯苗，促進生殖器快速成長，避免植株出現落莢、落花現象。在施用磷肥時，為了避免磷元素失效，充分發揮出磷肥的效用，應與有機肥混合堆漚，然后在施加時采取集中施用的方法，比如溝施、穴施等。

2.3 選擇適宜的施肥方法

種肥、葉面肥、花肥是高蛋白大豆生長過程中主要的施肥方式。如果大豆種植地的土壤墑情一般，可以使用種肥方法，在整地過程中適當施加尿素肥、過磷酸鈣，為大豆的生長發育提供肥料養分。大豆生長至開花階段，是對肥料養分需求量最大時期，花肥就是在此時期追施，避免因缺肥影響大豆結莢、鼓粒，對大豆的產量造成影響。葉面肥的最佳施用階段是在花莢期，此時采取噴施的方法向大豆植株的葉面施加肥料，可以有效避免花莢大面積脫落，為后期鼓粒提供充足的肥料養分。

2.4 控制好施肥時間和施肥量

一般情況下，底肥最佳施用時間在整地階段，此時向種植地施加總肥量60%，能夠提高種植地土壤肥力，滿足大豆生長發育初期對肥料養分需求；種肥最佳施用時間在春季播種時，將占總肥量35%肥料施加土壤中；剩余5%肥量，可在大豆生長發育各個階段，采取追肥的方式施加，確保大豆整個生長發育階段都不會缺少肥料。一般情況下，如果春季使用機械設備開展大豆的種植工作，為了避免出現肥料多施、少施、施加不均勻現象，可以在播種時科學合理的設定肥量，提高肥料的利用率。如果需要施加單質肥料，為了避免浪費情況，應采取測土配方施肥方式，根據測試結果適當施加，為大豆植株的健康生長提供充足的肥料養分。

結束語：為了實現高蛋白大豆優產高產，滿足不斷增長的市場需求，提高種植戶經濟效益，在種植過程中必須采取科學合理的施肥技術，根據土壤實際情況，考慮大豆植株本身的固氮因素施加氮肥；在施加磷肥時，要確保磷肥的效用能充分發揮；根據種植地的土壤情況及大豆不同階段的生長發育情況，采取種肥、葉面肥、花肥等不同施肥方法相結合的方法，確保肥料能夠充分發揮出效用；控制好施肥時間和施肥量，避免施肥不及時或者是肥料的使用量過多、過少，對大豆植株的生長發育產生不良影響。

參考文獻

[1] 蓋志佳.黑龍江省大豆施肥存在的問題及高產高效施肥技術[J].現代化農業，2022（03）：22-23.

[2] 王敬.北方地區大豆施肥技術[J].鄉村科技，2020（19）：107-108.

[3] 王慶超.大豆施肥技術淺析[J].農民致富之友，2017（22）：169.