阜蒙縣花生種植技術(shù)要點(diǎn)

阜蒙縣是北方重要花生生產(chǎn)基地，全國(guó)優(yōu)質(zhì)花生出口基地縣，年產(chǎn)花生約6億斤左右，是全國(guó)縣區(qū)種植面積最大的縣。由于阜蒙縣花生不含黃曲霉素，在市場(chǎng)廣受歡迎，全縣以老河土鄉(xiāng)為中心，形成企業(yè)集群，有20000多人從事初加工，花生正在成為我縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。阜蒙縣年均氣溫8.3℃，年均日照數(shù)為2709.6小時(shí)，大于或等于10℃活動(dòng)積溫3394℃，無(wú)霜期150天左右，初霜期在9月下旬到10月上旬，年平均降水量480毫米，且主要集中在6—8月，擁有種植花生優(yōu)越條件。如何保障花生品質(zhì)的同時(shí)，提高花生產(chǎn)量，是使阜蒙縣花生產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的有力保障。

1 土壤耕作條件

試驗(yàn)田選擇沙壤土。不選洼地、堿地、粘土地是因?yàn)榛ㄉ樔胪烈院螅粑考哟螅鯕獬蔀榭刂埔蜃印Ｍ莸亍A地、粘土地土壤密度較大，土粒中空氣含量較小，容易發(fā)生爛果現(xiàn)象，在以往的試驗(yàn)中就出現(xiàn)過(guò)50%爛果的現(xiàn)象。也不能選平肥地。以往經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，種玉米產(chǎn)750千克的地塊，花生單產(chǎn)不足150千克。植物有一個(gè)“奇怪”現(xiàn)象，生殖生長(zhǎng)優(yōu)先規(guī)律，也就是植物遇到惡劣條件下，優(yōu)先繁殖后代。相反，如果遇到水肥光照充足的條件，只長(zhǎng)秧子，栽培學(xué)上稱“徒長(zhǎng)”。花生是矮稈作物，消耗的營(yíng)養(yǎng)低于玉米，自身又能產(chǎn)生30斤氮素，相當(dāng)于100斤尿素，如果種到土壤肥沃地塊，花生會(huì)出現(xiàn)少結(jié)果，多長(zhǎng)秧子的情況。收獲時(shí)，秧子很高，果莢卻不多。為了創(chuàng)造惡劣環(huán)境，我國(guó)南方地區(qū)應(yīng)用多效唑控制高度。種植到風(fēng)砂土中，也起到相同的作用。

2 品種選擇

我縣花生主栽品種白沙1016已種植30多年，抗旱能力增加，耐澇能力下降，品種老化。隨著科研人員的不斷研發(fā)，新品種逐漸涌現(xiàn)，通過(guò)幾年田間試驗(yàn)，研發(fā)出適宜阜蒙縣地域種植的優(yōu)良花生品種。例如阜花12，這個(gè)品種由阜新市風(fēng)沙所選育，性狀與小白沙相似，但抗病能力很高，平均每畝產(chǎn)達(dá)280千克，蛋白質(zhì)含量高，通常在30%以上，脂肪含量低，有利于花生食品加工；二是花育23油用品種，抗病力很高，活秧熟，皮薄，平均畝產(chǎn)可達(dá)到240千克。適宜品種還包括花育34、玉寶308、阜花17等油食兼用品種；阜花27等鮮食品種；農(nóng)花1號(hào)、冀花18等高油酸品種。

3 土地管理

有的農(nóng)民主張不趟地，有的甚至說(shuō)旋耕減產(chǎn)，這是不科學(xué)的。理由是，旋耕可以攔截雨水，減少水土流失，同時(shí)增加土壤熟化表面積，我們所耕土壤原本是一塊石頭，經(jīng)若干年風(fēng)吹日曬，才成為土。而且還要晚趟，7月初趟地最好，使果針晚些入土，減少爛果機(jī)會(huì)。先旋耕，然后合壟，把化肥合到土中，溫濕度適宜時(shí)播種，這樣的土地耕作方法，可以增產(chǎn)10%。

4 種植方式

提高種植密度。測(cè)產(chǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，我縣花生密度沒(méi)有達(dá)到2萬(wàn)株，多數(shù)在1.3～1.5萬(wàn)株，若高產(chǎn)必須靠密植。

調(diào)整方向，推廣小壟雙行技術(shù)，這是我縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的推廣項(xiàng)目，小行距50厘米，經(jīng)濟(jì)效益可比地膜覆蓋技術(shù)，現(xiàn)在推廣面積已有50萬(wàn)畝，每畝增產(chǎn)50千克。

5 科學(xué)管控施肥

根據(jù)測(cè)土值和目標(biāo)產(chǎn)量確定氮磷鉀施肥量，控制氮肥用量，適當(dāng)調(diào)整磷鉀肥使用比例，增施有機(jī)肥、中微量元素，并配合根瘤菌劑施用。基肥為主、追肥為輔。做基肥采取深施肥，集中深施到種下10厘米，基肥氮磷鉀均衡施用，追肥以氮鉀肥為主，采用地膜覆蓋栽培時(shí)，施肥總量可以提高10%。不宜一次性施用化肥過(guò)多，否則會(huì)因土壤溶液濃度過(guò)高導(dǎo)致“燒苗”，施肥后要及時(shí)澆水。化肥不宜單施，最好是先施農(nóng)家肥、有機(jī)肥，然后按照測(cè)土配方施肥數(shù)據(jù)，氮磷鉀等元素合理搭配，科學(xué)施用。不宜過(guò)多地使用某種營(yíng)養(yǎng)元素，否則會(huì)對(duì)作物產(chǎn)生毒害，妨礙作物對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，引起缺素癥。

6 田間管理技巧

6.1 防止徒長(zhǎng)：花生飽果期，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)逐漸減退，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大量向莢果轉(zhuǎn)移，干物質(zhì)迅速積累。但因氣溫、陰雨、光照及施用氮肥過(guò)量等多種原因，致使花生莖葉徒長(zhǎng)，過(guò)早封行，田間郁閉，消耗大量的養(yǎng)分，抑制果實(shí)干物質(zhì)的積累，影響產(chǎn)量。對(duì)有徒長(zhǎng)趨勢(shì)的花生，要采取措施抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)生殖生長(zhǎng)，對(duì)提高花生產(chǎn)量作用明顯。

6.2 防止早衰：因缺肥造成早衰的田塊，應(yīng)在結(jié)莢到飽果期每畝根外噴施0.3%～0.4%磷酸二氫鉀加1%尿素溶液50千克，噴施時(shí)間最好在晴天下午4時(shí)以后，每隔10天噴一次，一般噴2～3次。

6.3 防止積水：在花生生長(zhǎng)后期，花生田絕對(duì)不能積水。如遇雨或連陰雨時(shí)要及時(shí)排水。防止積水，使田間濕度過(guò)大，造成莖葉徒長(zhǎng)，土壤通氣不良，影響根系和莢果鼓粒，并易造成大量爛果或發(fā)芽，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。在地下水位高的地塊種植花生，一定要實(shí)施高壟栽培或挖好排水溝，降低水位。

6.4 防止病蟲(chóng)害：警惕瘡痂病危害嚴(yán)重，進(jìn)入7月初，陰雨連綿，葉斑病、病毒病、瘡痂病都發(fā)生了，葉片受害，光合作用受到影響，造成病害。花生后期最主要病害是葉斑病，在防治上，發(fā)病以前就應(yīng)噴灑1～2次1∶1∶300倍波爾多液進(jìn)行預(yù)防。

在發(fā)病初期，可選用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液等進(jìn)行防治。花生后期的主要害蟲(chóng)是以蠐螬為主的地下害蟲(chóng)，要及時(shí)防治。后期蚜蟲(chóng)發(fā)生，當(dāng)有蟲(chóng)株率達(dá)到5%以上時(shí)，可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑噴霧防治。借助巴斯夫、先圣達(dá)、拜耳等先進(jìn)企業(yè)防治技術(shù)，實(shí)現(xiàn)防蟲(chóng)妨害目的。

6.5 施用添加24%乙氧氟草醚問(wèn)題：如果遇到急雨，花生葉片會(huì)有反濺效斑，不要著急處理，花生7天內(nèi)可以自行恢復(fù)。如出現(xiàn)特別嚴(yán)重影響，可以用碧護(hù)噴施1000倍液處理。

6.6 科學(xué)使用地膜：塑料膜可使花生增產(chǎn)30%～50%，其特點(diǎn)就是可保墑20厘米，增溫2℃，特別是高濕低溫天氣，塑料薄膜技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯。通過(guò)試驗(yàn)表明，同是5月3日播種，液態(tài)地膜18天后出苗，出苗率98%，裸地21天出苗，出苗率60%，差異顯著。

7 適時(shí)收獲

有兩件事要注意，一是想要留籽作種子一定要在下霜前收獲，霜后果，不能做種子。理由是，遇霜后，運(yùn)輸作用被破壞，許多有害物質(zhì)殘留花生之中，使其失去發(fā)芽能力；二是控制黃曲霉素，我縣年產(chǎn)花生約4億斤左右，由于我縣秋季氣候高燥，因此我縣花生不含黃曲霉素，而國(guó)外對(duì)中國(guó)花生檢測(cè)最嚴(yán)的就是黃曲霉素，這是我們的優(yōu)勢(shì)，一定要把握住。收獲后要曬晾，不能發(fā)生霉變，以保障花生品質(zhì)。

在保證花生品質(zhì)、提高產(chǎn)量的同時(shí)，全面推進(jìn)花生綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建項(xiàng)目建設(shè)工作，集成推廣花生綠色高質(zhì)高效標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式，推行全過(guò)程社會(huì)化服務(wù)，帶動(dòng)全縣花生生產(chǎn)轉(zhuǎn)方式、提質(zhì)量、增效益，實(shí)現(xiàn)花生生產(chǎn)綠色可持續(xù)發(fā)展。為引領(lǐng)我縣種植業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展，增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有效供給，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程，探索一條新路徑。