黃瓜是百姓喜聞樂見的一種家常蔬菜,黃瓜鮮嫩可口,香脆多汁。可以直接食用,也可以拌涼菜,炒菜,可以制作成包子、餃子餡料,用途非常廣泛。黃瓜中富含維生素,纖維素,有利于身體營養(yǎng)均衡以及促進消化,可起到健脾消食,強身健體的功效。
河北省作為首都的重要蔬菜供應基地,黃瓜能否豐產穩(wěn)產,關系著首都市民的日常生活,也關系著國家的長治久安。伴隨產業(yè)調整,黃瓜生產區(qū)布局相對緊湊,由于土地資源有限,產業(yè)發(fā)展需要,許多地區(qū)不得不連作,這就造成了黃瓜病蟲害的發(fā)生率。其中,黃瓜白粉病造成了不容忽視的影響,經濟損失巨大。對此,本文根據筆者多年積累的防護經驗,對河北地區(qū)黃瓜白粉病常見癥狀、發(fā)生規(guī)律以及主要的防控措施予以歸納總結,以供農技人員、種植業(yè)合作社以及種植戶生產實踐參考之用。
1 黃瓜白粉病的發(fā)病癥狀和原因
1.1 黃瓜白粉病的癥狀
初期呈現(xiàn)小型斑點,形狀接近于圓形,隨著病情加重,白色粉狀病斑從白粉色變成灰白色,葉片葉柄同時發(fā)病,葉片卷曲枯黃。白粉病的癥狀主要呈現(xiàn)在葉部和葉柄。
1.2 黃瓜白粉病的發(fā)生規(guī)律
黃瓜白粉病為真菌性病害,由瓜白粉菌侵染引起,病原菌在病株殘體內越冬,隨著第二年的水流或者氣流進行傳播擴散,最適傳播溫度在20℃到24℃。濕度較大的時候更容易發(fā)病。在通風透光性不足的田塊更容易發(fā)生病害傳播。
2 發(fā)生規(guī)律
2.1 初侵染來源
一般來看,侵染主要以閉囊殼和菌絲體在植株病殘體和土壤中越冬,在田間可以通過水流、氣流,農業(yè)作業(yè)進行傳播擴散。
2.2 發(fā)病因素影響
2.2.1 生育期對發(fā)病影響:據科研人員調查發(fā)現(xiàn):苗期黃瓜白粉病發(fā)病率為0;生長前期平均發(fā)病率為4%左右,開花現(xiàn)蕾齊平均90%左右葉片發(fā)病,開花期這一數(shù)值為85%左右,而在生長后期平均發(fā)病為40%左右水平。
2.2.2 土壤肥力對發(fā)病影響:通過田間調查可以發(fā)現(xiàn):低洼地快,排水不良地塊,土壤板結地塊發(fā)病較重。粘土比沙壤土發(fā)病程度更重,氮肥施入過多或者偏施氮肥的地塊,導致植株營養(yǎng)生長期徒長的地塊,發(fā)病較重。缺鉀地塊發(fā)病較重。故此,均衡施肥和保障鉀肥供應是黃瓜抗白粉病的重要因素之一。
2.2.3 溫濕度對發(fā)病影響:通過多年多地塊溫濕度記錄觀察對比可知:當氣溫在20℃~28℃的范圍內,且降雨量較大,空氣濕度明顯增加的時空范圍內,其發(fā)病率明顯增高。所以,此病害屬于中溫高濕型病害。
2.2.4 密度對發(fā)病率影響:試驗示范和生產田調查表明。當黃瓜的栽培密度較高時,導致枝葉過于繁茂,郁閉度超過一定范圍,就會導致植株整體為了爭奪光源而徒長。同時,整體通風透光的條件進一步惡化,此種地塊黃瓜白粉病發(fā)病較重。故此,黃瓜應控制在一個合理的密度區(qū)間內,從而最大限度降低白粉病發(fā)病率。
3 防治措施
3.1 農業(yè)防治
3.1.1 科學施肥:基肥要施足,每公頃施入15~45噸的充分腐熟的農家肥,不僅能為作物提供養(yǎng)分,同時肥料中的有機物微生物物在共同作用下可以疏松土壤,有利于根系通風吸水,從而進一步擴大黃瓜吸收養(yǎng)分能力,形成良性循環(huán),培育健苗。
3.1.2 合理密植:密度建議控制在1500株/畝。合理的密度有助于更好地通風透光,減少邊際效應從而培育健苗,從而提高其對白粉病病菌的抵御能力。
3.1.3 加強田間管理:對土壤深松處理,優(yōu)化土壤結構,增加土壤保水保肥的性能;做好田間起壟工作,排除積水,降低田間濕度,控制發(fā)病條件。在種植行前適度進行中耕培土除草,提升黃瓜根系環(huán)境條件。防止植株倒伏,抑制菌絲的生長蔓延。
3.1.4 除草:除草可以采用化學除草也可人工除草。除草有利于減少病原菌的基數(shù),因為一些病原菌會侵染雜草進而通過雜草向黃瓜傳播。同時除草有利于減少雜草與黃瓜爭奪肥料,進而保障黃瓜植株健壯生長,提高對白粉病細菌的免疫能力。
3.1.5 摘除病葉老葉:黃瓜植株基部的老葉和病葉應該及時收集起來,帶到田外進行銷毀,降低白粉病菌侵染的概率。
因為病菌更容易通過病葉和老葉侵入組織中,健康的新葉是很難被細菌侵染的。所以新葉也就是黃瓜植株的一道天然屏障。保護黃瓜植株免受致病菌的侵染,降低發(fā)病幾率。
3.1.6 清除田間病殘體。減少病原宿主,可以減少白粉病源對黃瓜侵染的幾率。從而起到保護黃瓜群體的作用。
3.1.7 輪作倒茬:在一些發(fā)病較重地塊,可以采用與豆科作物,玉米等禾本科作物輪作倒茬的方式進行緩解。
3.2 生物防治
在黃瓜花期之前,可適當噴施枯草芽孢桿菌進行防治,用量根據商品要求進行使用(不同商品含量不同,且承載力不同),抑制其萌發(fā)感染。在黃瓜發(fā)病初期,剛剛有白色霉層時,也可以使用生長調節(jié)劑蕓苔素內酯進行噴施,每畝用量100克。有利于葉片光合作用,增強植株抗病能力。
3.3 化學防治
不到迫不得已,盡量不用化學防治。在發(fā)病中期,病情不好控制的時候可以使用80%百菌清800倍液噴霧。每畝用液30~40千克。間隔6~8天噴施1次,噴施3~5次。