高海拔地區設施栽培草莓灰霉病發病規律及防治對策

摘要：本文介紹設施草莓灰霉病的發病條件及癥狀，通過掌握其發病規律，提出了相應的綜合防治技術措施，包括品種選擇，栽培措施及藥物防治，預防灰霉病發生，提高經濟效益。

關鍵詞：設施草莓栽培；草莓灰霉病；發生規律；防治對策

互助縣現有設施草莓鮮果栽培和草莓育苗面積20公頃，成為農業特色產業。隨著設施栽培草莓產業壯大，灰霉病危害也來越嚴重，制約著當地草莓產業發展。

灰霉病是草莓生產中主要真菌性病害，一般可導致減產10%～30%，嚴重時達50%以上。互助縣種植草莓一般從9月至10月開始，收果從2月開始至7月結束，期間經歷漫長的外界低溫階段和高溫階段，若通風管理不當，容易發生灰霉病。

1 危害癥狀

草莓灰霉病可危害草莓地上部分的所有器官，包括果實、花器、果柄、葉片等。灰霉病危害草莓不同部位的癥狀不盡相同，其典型的特征是在高濕條件下病部產生灰色至灰褐色霉層。

葉部發病從葉緣開始，初期在葉片上形成水漬狀斑點，隨后有葉緣向內呈“V”字形擴展，有時候病斑具有輪紋；染病萼片變成紅褐色，花瓣變為粉紅色，并逐漸由萼片和花瓣感染果實；成熟或近成熟的果實容易感染灰霉病，高濕條件下腐爛迅速擴大并向果實內部擴展，整個果實變軟，全部爛掉，出現明顯的灰褐色霉層。

2 發病規律

草莓灰霉病是有灰葡萄孢菌屬半知菌亞門真菌。病菌以菌絲、菌核或分生孢子在病殘體或土壤越冬，翌年分生孢子借風、灌溉水或農事操作在植株上進行傳播。病原菌可以直接侵染，也可以從傷口出侵染，特別是溫度適宜時，傷口侵染發病速度快且嚴重。灰霉葡萄菌喜溫暖潮濕的環境，萌發最適溫度20℃～25℃，當相對濕度低于81%時分生孢子不能萌發，相對溫度為90%～98%，或草莓植株上有積水病害容易暴發。氣溫在32℃以上或2℃以下時發病較輕。田間草莓灰霉病的發生受種植管理方式、草莓品種以及果實自身狀況影響。種植密度大，通風透光條件差的地塊，氮肥用量大及連作地塊發病重；上茬茄果類蔬菜；花瓣脫落遲的草莓品種灰霉病發生嚴重；草莓果實的成熟度對灰霉病的發生也有影響，隨著果實的成熟，灰霉病的感病性逐漸增強。

3 綜合防治技術

3.1 農業防治

3.1.1 選用抗病品種：灰霉葡萄菌為弱寄生真菌，一般不直接侵染植物健康組織，只能在衰老的植物組織侵染。當前實際生產中沒有高抗灰霉病的品種，但生產上選用不同品種間抗異性比較明顯，一般歐美系等硬果型品種抗病性較強，而日系等軟果型品種交易感病。目前，設施地栽培品種以紅顏、章姬、越秀、豐香、甜查理等為主。紅顏、章姬、越秀、豐香為日系品種，甜查理為歐美系品種，據研究，花瓣落遲的草莓品種灰霉病發生嚴重，生產上優先選擇果實硬，花瓣脫落早的品種。

3.1.2 培育無病壯苗：自育苗要嚴格管理育苗環境條件，進行苗床消毒，加強肥水管理，培育無病壯苗；外購苗要選健康無病的壯苗，從源頭上降低發病率。

3.1.3 合理輪作：在連年種植草莓的地塊，提倡與蔬菜輪作，減少田間病源。蔬菜以十字花科、豆科類為宜，茄科類與草莓有共同病害，不宜輪作。

3.1.4 栽培管理：采用高壟栽培，每壟種2行。株間距局一般大控制在20厘米左右，定植密度每667米2種植6000～8000株為宜。定植時，做到“弓背向外、深不埋根、淺不露心”，使果穗朝向壟的兩側生長，田間植株通風透光，可增強抗病力，減少發病率。同時結合地膜覆蓋技術，不僅能提高低溫，減少土壤水分蒸發降低果實周圍濕度，還能阻斷土壤中病菌向植株傳播。

3.1.5 田間管理：及時清除病殘組織，并帶出種植地銷毀，切斷病菌傳播來源，減少病源；日常生產中，盡量避免造成植株傷口。

合理施肥，控制氮肥用量，防治莖葉生長過于茂盛，增施磷鉀肥。合理灌溉，忌大水漫灌，提倡滴灌，尤其早春應適當澆水，避免田間濕度過大。同時在種植前采用高溫悶棚或熏蒸處理對棚室進行徹底消毒，減少菌源。

3.1.6 適時通風：設施栽培中，草莓花期至紅果期，適時通風，白天溫度應控制在30℃～32℃，夜間溫度控制在10℃以下，濕度控制在60%以下，灰霉病發病輕。

3.2 化學防治

草莓灰霉病化學防治主要采用保護性殺菌劑，預防病原菌侵染。目前，國內登記在草莓灰霉病上農藥品種并不多，主要有8大類，即苯并咪唑類、二甲基酰亞胺類、苯胺基嘧啶類、N-苯基氨基甲酸酯類、甲氧基丙烯酸酯類、酰胺類、吡咯類、吡啶胺類。

在草莓定植前，可選用煙劑熏蒸，降低菌源。第1花序有20%以上開花、第2花序剛開花時，預防為主，噴霧防治，可選用啶酰菌胺、嘧菌酯、嘧霉胺等。另外，植物源農藥20%乙蒜·丁子香酚可濕性粉劑400倍液和12.5%暗羅·丁子香酚可濕性粉劑400倍液對草莓灰霉病均有較理想的效果。在實際生產過程中，建議在草莓灰霉病發生期每隔7～10天用藥1次，連續施藥2～3次，合理輪換使用農藥，延緩抗藥性產生。

花期用藥，易產生畸形果和污染果實，因此，花期盡量不使用藥劑噴霧。據報道，灰葡萄孢菌對多菌靈、腐霉利、異菌脲、乙霉威均已產生抗藥性，其中對多菌靈抗藥性較強，對嘧霉胺也產生較高抗藥性，因此，化學防治時應將量降低用藥次數和藥劑用量，合理輪用高效、低毒、低殘留農藥。建議設施草莓栽中通過農業措施預防草莓灰霉病發生，盡量減少化學防治，研究植物源農藥和微生物農藥，達到草莓果實綠色品質。

參考文獻

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