芹菜根腐病的發生原因及綜合防治措施

摘要：本文介紹芹菜根腐病的病因、癥狀和危害，并從農藝措施和化學防治兩個方面提出防治策略。農藝措施包括合理輪作、深翻土壤和合理施肥等，化學防治則包括種子和苗床消毒、藥劑防治等方法。文章強調加強對芹菜根腐病的監測和管理的重要性，及時發現并采取措施進行防治，提高芹菜產量和品質，滿足市場需求。

關鍵詞：芹菜；根腐病；發生原因；癥狀

芹菜（Apium graveolens L.）是我國常見的蔬菜之一，具有營養豐富、味道鮮美等特點，深受消費者的喜愛。然而，在芹菜生產過程中，根腐病是一種常見的病害，嚴重影響芹菜的產量和品質。因此，研究芹菜根腐病的發生原因及綜合防治措施，對于提高芹菜生產的效益和質量具有重要意義。

1 芹菜根腐病的發生原因

芹菜根腐病是由真菌引起的一種病害，主要影響芹菜的生長發育和產量。田間濕度過大是該病發生的主要原因之一。當田間相對濕度達到80%以上時，芹菜根腐病的罹患率明顯增加，其中以90%以上的濕度下發病率最高，可達到80%以上。另外，地勢低洼、土壤黏重、田間積水的地塊也容易發生該病害。當地面積水深度超過5厘米時，芹菜根腐病的感染率將顯著增加。

此外，過量施用化肥、施用未充分腐熟有機肥、土壤鹽漬化、連作的地塊也容易導致芹菜根腐病發生。研究表明，施用過量化肥、肥料中含有較高水溶性鹽分或氮磷比例失衡，導致芹菜根部生長不良和根部易腐爛。農事操作不當或地下害蟲較多也會使芹菜根部產生傷口，為芹菜根腐病的發生提供了生長環境條件。

2 發病癥狀

芹菜根腐病發病初期表現為植株矮小、枯萎，根部出現紅褐色病斑，逐漸變成深棕色或黑褐色，病部凹陷、腐爛，造成斷行缺壟。芹菜根部受到感染時，導致根部組織腐爛、變軟，根系發育不良，甚至導致芹菜植株死亡。

病情加重后，芹菜葉片變黃、卷曲、萎縮，整株植株失去光澤，嚴重的會出現黃葉、萎蔫、死亡等癥狀。

3 芹菜根腐病的綜合防治

3.1 農藝措施

3.1.1 合理輪作：芹菜根腐病是一種土傳病害，連續種植芹菜容易導致病害的發生和加重。因此，為了減輕發病程度，應避免重茬種植，采取合理輪作措施。相關研究表明芹菜不宜與胡蘿卜等十字花科及茄科作物連作，最好與豆類、葫蘆科，或大麥、小麥等禾本科作物實行2年以上輪作。

在輪作中，芹菜與禾本科作物連作效果最好，能夠有效降低芹菜根腐病的發生率。例如，在陜西省永壽縣的田間試驗中，采用芹菜-大麥輪作方案，連續3年種植，結果表明，芹菜的生長狀況和產量均明顯優于芹菜-胡蘿卜輪作方案，且芹菜根腐病的發生率也有所下降。因此，合理輪作是防治芹菜根腐病的重要措施之一，能夠有效減輕病害的發生和加重，提高芹菜產量和品質。

3.2.2 深翻土壤，合理施肥：深翻土壤可以促進土壤通氣、排水和松散，有利于芹菜的根系生長和發育，同時也可以減少土壤中病原菌的數量。研究表明，將土壤深翻至30～40厘米深度可以有效地控制芹菜根腐病的發生。此外，還可以在深翻土壤的同時加入有機肥料，如菜渣、雞糞等，以提高土壤的肥力和改善土壤結構。

合理施肥也是預防芹菜根腐病的重要措施。芹菜的生長需要充足的營養，但過量的氮肥會促進病原菌的生長和繁殖，從而加劇病害的發生。因此，在施肥時應根據土壤肥力和芹菜的生長需要，合理控制氮肥的用量，適當增加磷、鉀等微量元素的施用，以提高芹菜的抗病能力。

研究表明，在施用菜渣肥和雞糞肥的基礎上，將土壤深翻至40厘米深度可以將芹菜根腐病的發生率降低到5%以下，同時還能提高芹菜的產量和品質。

3.2 化學防治

3.2.1 種子和苗床消毒：芹菜的種子在播種前需要進行處理，可以將種子放入10%漂白粉溶液中浸泡10～15分鐘，然后用清水沖洗和晾干，也可以使用50℃的溫水，或0.3%高錳酸鉀500倍液、50%福美雙600倍液進行浸泡30分鐘左右。

在準備播種的苗床土壤上，可以進行深翻，然后使用50%的多菌靈或50%的福美雙溶液進行澆灌或噴灑，等土壤表面干燥后再進行播種。另外，使用熱水消毒法也可以對苗床土壤進行處理。將水加熱至80℃以上，將苗床土壤澆透并覆蓋保溫膜，保持溫度在60℃以上，持續30分鐘，便可殺滅土壤中的細菌和病菌。

3.2.2 藥劑防治：初期發病的芹菜根腐病可以采用藥劑灌根或噴霧防治。常用的藥劑包括增效多菌靈、防霉寶、多菌靈、惡霉靈、敵克松等可溶液劑或可濕性粉劑。

灌根防治時，可以選擇灌入藥劑濃度為300～1000倍的水溶液，每7～10天進行一次。噴霧防治時，常用的藥劑包括甲基硫菌靈、絡氨銅、福美雙、代森錳鋅、百菌清、雙效靈、鏈霉素等可濕性粉劑或水劑，濃度可根據不同藥劑在600～4000倍液，每5～7天進行1次，連續防治2～3次。在噴霧時，要將噴頭靠近地面，充分噴灑葉柄基部和病株周圍地面，以達到更好的防治效果。

4 結束語

綜上所述，預防芹菜根腐病的發生需要從農藝措施、化學防治等多個方面進行綜合防治。合理輪作、深翻土壤、合理施肥是防治該病的重要措施。同時，科學消毒種子和苗床、使用藥劑防治也是有效控制芹菜根腐病的方法之一。在芹菜生產中，要加強芹菜根腐病的監測和管理，及時發現病害發生和擴散，從而采取相應的措施進行防治，提高芹菜的產量和品質，滿足市場需求。