露地蔬菜基地菜稻輪作高產種植模式淺析

摘要：近年來，陸良縣進一步優化農業產業結構，通過合理的菜稻輪作，對露地蔬菜菜稻輪作方面進行分析，結果露天蔬菜基地菜稻輪作模式具有抑制病蟲害、提升土地利用率、提高單產等優勢，這一栽培模式可以在當地推廣運用。

關鍵詞：菜稻輪作；陸良；高產種植模式

開展新一輪農作制度創新，大力推廣菜稻輪作是實現糧食增產、農民增收，緩解政府要糧與農民要錢矛盾的有效途徑，同時通過菜稻輪作，使土壤理化性狀得到修復和改善，土傳病害得以減輕，因此，菜稻輪作是土壤用養結合的生態可持續發展新模式[1]。

1 菜稻輪作模式的設計原則

1.1 菜稻輪作盡量把吸收土壤養分不同，根系深淺不同的農作物相互輪作。按照蔬菜生長對土壤養分的需求，葉菜類消耗氮肥較多，根莖類消耗磷肥較多，茄果類消耗鉀肥較多，茄果、瓜類根系深，葉菜根系淺，依據這些特點來選擇輪作作物。

1.2 把互不傳染病蟲害的農作物互相輪作，盡量避免同科類作物輪作，每年調換管理性質不同的蔬菜，可使病蟲害失去寄生或改變生存條件，從而達到減輕或消滅病蟲害的目的。

1.3 把改進土壤結構的農作物相互輪作。在輪作制度中適當搭配豆科、禾本科農作物，來增加土壤有機質以改良土壤團粒結構。

1.4 在輪作時盡量注意農作物對土壤酸堿度的需求。

2 菜稻輪作模式

菜稻輪作以生態、循環、安全高效為目標，近年來，陸良不斷探索不同蔬菜種類與糧食作物輪作的種植模式，目前有菜稻、菜玉米、菜薯等多種輪作模式。

3 主要栽培技術

3.1 合理安排茬口

根據西蘭花、娃娃菜、水稻的生育期，適時育苗、移栽、收獲，兼顧前后作，不誤農時。

3.2 品種選擇

選擇優質、豐產、抗病、適銷對路的優良品種，西蘭花選擇秋音1號、冬青，娃娃菜選擇華耐B1102，水稻選擇云粳37號，云粳50號、楚粳26號，實現優質、高產、高效目標。

3.3 適時播種，培育壯苗

依大田整理情況適時播種，西蘭花采用缽盤工廠化育苗，娃娃菜采用漂浮池漂盤育苗，水稻為適應機插要求采用軟盤工廠化育秧，苗期加強水肥管理和病蟲防治，培育適齡壯秧，增強抗性。

3.4 適時移栽定植

根據大田整理情況、苗情及茬口安排，適時移栽定植，根據移栽成活情況，及時補苗，確保苗全。

3.5 大田管理

3.5.1 水分管理：水稻在夏秋季節，種植正逢雨季，在保持長期保水的同時，還要做好排澇工作，避免洪澇災害；西蘭花在冬季種植，看墑情，適時澆水；娃娃菜春季種植，陸良正逢春旱，要增加澆水次數，看墑情適時澆水。

3.5.2 合理施肥：根據作物需求和土壤肥力狀況，合理調節用肥量，避免過度用肥，水稻要氮、磷、鉀配合施用，西蘭花偏磷鉀肥，娃娃菜偏氮肥。

3.5.3 做好中耕鋤草：結合中耕管理，進行培土鋤草，增強土壤通透性，減少雜草對養分消耗。

3.5.4 做好防凍增溫保濕工作：西蘭花、娃娃菜在冬季春季種植，這個時期，陸良氣溫較低、干旱，進行地膜覆蓋，能起到防凍保溫保濕的作用。

3.6 病蟲害防治：水稻要做好以稻瘟病、莖基腐病、紋枯病、螟蟲、稻飛虱等病蟲害防治工作；娃娃菜做好菜青蟲、小菜蛾、蚜蟲、霜霉病、軟腐病等病蟲害防治工作；西蘭花做好霜霉病、菌核病、灰霉病、小菜蛾、蚜蟲等病蟲害防治工作。

3.7 適時收獲。

4 主要成效

4.1 經濟效益顯著增加

通過6戶實收測產和入戶調查，西蘭花—娃娃菜—水稻輪作模式，西蘭花平均每畝產1963.6千克，比對照1584.7千克每畝增378.9千克；娃娃菜平均每畝產9153.5千克，比對照8491.4千克每畝增662.1千克；水稻平均每畝產635.2千克，比對照583.6千克每畝增51.6千克。菜稻輪作綜合每畝產值達10832.3元，每年畝凈收益達到5280元，增產增效顯著。

4.2 穩定了糧食播種面積，增加了糧食產量。菜稻模式的推廣應用，提高了復種指數，穩定了糧食播種面積，若此模式在全鎮推廣，全鎮可增加糧食播種面積2500公頃，增加糧食2150萬千克。

4.3 減少了連作保障，從而減輕了病蟲害的發生，降低了生產成本。根據調查每畝一年可減少農藥5次，用藥量降低3%。

4.4 提高了土壤肥力，減少了化肥用量。菜稻輪作可以保證土壤養分充足，提高土壤肥力和土壤微量生物的數量，據調查每畝一年可減少化肥用量5%[2]。

5 結論

通過近兩年對露地菜稻輪作模式開展的試驗示范、田間觀察、入戶調查和數據分析，結果表明，菜稻輪作模式確實起到增產增效、提升土地利用率、改善土壤環境等方面的作用，這是一種解決土地連作障礙的有效途徑，是一種栽培模式的探索與創新。

這種模式研究時間短，對輪作農作物的選擇、調節用肥量、土壤理化性狀的改善研究還不夠，還是長期觀測分析，特別是對土壤有害物質、殘留病原體的抑制、農產品質量提高等方面還需進一步驗證，促進農業可持續發展。

參考文獻

[1] 宋尚成，李敏，劉潤進.種植模式與土壤管理制度對農作物連作障礙的影響[J]中國農學通報，2009.25（21）：231-235.

[2] 王桂樓，徐繼海，史紀鎖.兩種菜稻輪作模式介紹[J].現代農業2007（5）：25.