溫室大棚番茄高效栽培技術

摘要：隨著我國溫室大棚番茄高效栽培技術的相繼推廣和應用，極大地改善了常規的生產工藝，克服了氣象因子對番茄生長發育的不利影響，滿足市場對番茄的供給需求。溫室大棚番茄在生產過程中仍然面臨諸多不利因素的影響與限制，尤其是病蟲害是其最主要的危害因子，對其產量與品質構成極大威脅。因此，本文就溫室大棚番茄的選種、育苗、定植、施肥、灌溉、病蟲害防治等幾個方面進行較為全面的論述，以期為有關種植者提供借鑒。

關鍵字：溫室大棚；番茄；栽培技術

引言：西紅柿在餐桌上很普遍。其營養豐富，除含胡蘿卜素、有機酸等多種微量元素外，還具有較高的營養價值。在生活中，西紅柿不但可以直接食用，而且也可以用來制作番茄醬，用來制作熱菜肴的配料。番茄是全球栽培最廣、應用價值最高的作物。從品種的選擇、播種、育苗、栽植技術、田間管理、病蟲害控制等方面進行了研究，掌握了番茄的科學栽培技術，為生產綠色食品、生產及病蟲害防治提供了技術借鑒。

1 簡易大棚番茄栽培技術

1.1 種子加工階段

選購番茄種子時，一定要選用適合當地環境、具有較高抗病性的品種；買完以后，要把番茄種子曬干；曬干后，要在一定濃度的多菌靈中浸泡40分鐘。其次，把籽取出，用水沖洗干凈，然后轉到熱水里，大約6個小時；最后，用熱水將西紅柿籽撈出，在磷酸三鈉溶液中浸40分鐘，然后用水沖洗干凈。

1.2 播種育苗階段

壯苗是番茄實現早熟豐產的根本，株高20～25厘米，開張25厘米，全株成傘狀；莖粗在0.50厘米以上，葉子7～9片，葉色深綠，葉厚，節間短，有芽生；生長良好，無病蟲危害，苗期約60天。苗期過短或過小，開花時間過晚，果實成熟度不能達到。苗齡太大，苗在畝床成花，或成了小老苗，生長勢弱，容易造成落花。所以，培育健壯的秧苗是今后生產的關鍵。

1.3 開花結果期管理

1.3.1 花果養護

植物生長調節物質經常被用來預防花的脫落和果實的脫落。在生產中，常用對氯苯氧乙酸噴灑，但要避免噴灑到樹葉和嫩枝上。以25～30毫克/千克為宜，每次只可噴灑一次，防止多次噴灑，造成畸形果。為了防止二次噴霧，一般在溶液中添加少量的品紅色作指示劑。

1.3.2 適時采收

當所有的水果都變色了，但是不變軟的時候，就可以采摘了。這時，葡萄糖份含量較高，口味較佳，具有較高的營養價值，適宜于密閉市場銷售。番茄可在脫色期間進行采收，適宜采收的時期宜選在座果期，因其具有最大的營養價值。因為番茄需要遠距離的運送，所以在收割前2～3天內應該停止澆水，這樣可以提高番茄的干物和降低番茄的含水量。采收后，對有病的、不健康的、畸形的果要及時除去，果梗要除去，以免在運輸中被刺傷。在收割的時候，果實要小心。果實要按大小分開裝在不同的容器里。

2 番茄常見病的防治技術措施

2.1 早疫病的預防與控制

番茄早疫病，也叫“環腐病”，嚴重影響了番茄的生長發育。鐮孢菌是一種重要的真菌病害，在病害發生初期會對植株的莖桿、葉片、果實造成損害，其中以葉片受害最為嚴重。當病菌侵染葉片時，葉片較低部分向上生長。發病初期，葉片浸在水里，產生暗綠色或褐色的小點。番茄枯萎病是一種常見的病害。通常，小葉和狹葉形的品種對該病不容易感，而小葉品種則易感枯萎病。所以，在進行番茄育種時，要綜合考慮選用不同的品種。

2.2 晚疫病控制技術

番茄是一種重要的病害，嚴重危害番茄的生產。這種病被稱作“晚疫”，是由于該病害在生長過程中的晚期，尤其是在果實成熟期。晚疫病的發生與氣候因子密切相關。連續陰雨和陰天易誘發晚疫病。葉片一般首先染病，并由葉片的頂端向外擴展。早期病斑呈深綠色，與葉片顏色相近。隨著病情的進展，病灶逐漸擴大，顏色變深，變直，變黑，并且可以擴展到莖干。

侵染后，植株變薄，脫水，下陷，最后由于脫水而枯萎。其斑點為深綠色，有油性，斑點與果肉顏色相近，果體不軟。帶菌果實雖然不會對果實產生明顯的不良影響，但是一旦發生，則會影響到后期的成熟。在防治上，要加強對番茄的輪作，選用抗性品種，并切實加強田間管理。在生產實踐中，要注意防止雜草的蔓延，防止分枝，以確保主干的健康成長。一旦發病，采用化學藥劑對其進行有效的控制，可用百分百菌清防煙。

3 結束語

在番茄需求量不斷增長的情況下，常規的種植方式已不能適應市場的需要，因此，農戶應積極借鑒并運用設施蔬菜種植技術，提高其產量。文中對西紅柿的種植、發病原因、癥狀和具體的預防方法進行了詳細論述。通過本項目的研究，可以幫助更多的番茄種植戶了解到相關的相關知識，從而提高他們在日常的管理和疾病的防治方面的能力，從而可以解決一些現實中的問題，對設施蔬菜的種植和病蟲害的控制具有一定的借鑒意義。

參考文獻

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