端午之際,當小麥新熟、雨水豐沛、環境濕熱,正是微生物活躍的黃金時刻。此時,赤水河左岸郎酒莊園的吳家溝生態釀酒區熱鬧非凡,一年一度的端午制曲大典隆重舉行,郎酒獨特的“生長養藏”釀儲歷程也由此揭開序幕。
值得一提的是,2024年端午制曲大典如期而至的同時,萬眾矚目的第五代紅花郎·10也在此刻閃耀登場。這款新品以“功能更好、美學更優、穿透力更強”的多重價值升級,再度煥發紅花郎品牌的璀璨光芒,將其品牌勢能推向了新的巔峰。
如今,在“思想升級、團隊升級、產品升級”三大戰略引領下,第五代紅花郎·10迎來了又一次的華麗蛻變。郎酒股份總經理汪博煒對此充滿信心,他表示:“我們相信醬香典范紅花郎在下一個20年,會持續服務好消費者的美好生活,將紅紅火火傳遍大江南北,品牌勢能達到新的高度。”
曲香鑄就酒香,曲之精髓決定酒之品質。高溫大曲正是郎酒三千多種獨特風味的靈魂所在。郎酒堅守傳統,端午時節制曲,重陽之日下沙,每一步都凝聚著對釀酒工藝的深厚敬意與無限熱愛。
在活動現場,汪博煒先生深情地描繪了制曲的每一道工序,“曲是一塊一塊制出來的,從潤麥、粉碎、入母曲,到成型、發酵、翻曲、拆曲,再到貯存……我們的整個制曲工藝,依然還保留著手工業時代的審美、態度和辛勞,不減工時、不惜代價。”
端午制曲,是品質釀造的起點,也是紅花郎酒醬香典范生涯的開端。汪博煒進一步揭示精髓道:“極致三品,品質第一,古法釀造、現代設備、智慧生產,一切只為釀好酒,這是對極致品質的矢志追求。”
有愛酒人士講道,在赤水河畔那綿延49公里的“黃金酒谷”之上,屹立著一座充滿傳奇色彩的郎酒莊園,那里不僅擁有得天獨厚的自然環境,更是郎酒釀造的圣地。
據悉,為了深入探究這一獨特釀酒生態環境的“地理密碼”,并挖掘極致的美酒品質,郎酒在2023年端午節特邀“中國國家地理”雜志社的專家團隊,開啟了一場為期一年的科學考察之旅。2024端午制曲大典上,《國家地理》科考成果同期發布,郎酒開創的四個“先河”被公之于眾——即自然生態釀酒之先河,露天貯酒之先河,天然洞藏醬香先河和中國莊園白酒之先河。
同時經科考發現,與其他大型酒企橫向鋪展的廠區布局不同,郎酒莊園宛如一顆璀璨的明珠,鑲嵌在赤水河左岸海拔300至1000米的懸崖絕壁之上,呈現出一種獨特的“立體”美感。這種“立體”不僅僅體現在莊園的地理位置上,更滲透到了釀酒的每一個環節,對醬香郎酒的品質產生了深遠的影響。
而郎酒莊園也巧妙地將得天獨厚的自然稟賦與“生、長、養、藏”的釀酒藝術相融合,使得每一滴紅花郎·10都凝聚了大自然的精華。
在堅守古法技藝、尊崇自然法則的基石之上,在第五代紅花郎的研發過程中,郎酒團隊還悉心傾聽了超過3000位消費者的聲音,并通過50余場精心策劃的品飲活動,精準捕捉消費者最真摯的反饋與需求。
同時,郎酒憑借著7萬噸的產能和22萬噸的儲備,以及行業內獨一無二的4年基酒與10年洞藏陳年老酒的勾調技術,結合嚴苛的《郎酒醬香產品內控準則》,郎酒確保了第五代紅花郎的極致品質。
如今,隨著白酒行業資源的日益集中,中高端消費需求和高品質產品需求持續增長,次高端白酒市場展現出強大的活力。據QYResearch調研團隊的最新報告預測,到2029年中國次高端白酒市場規模將達到2824.5億元,年復合增長率高達12.0%。
業內人士普遍認為,第五代紅花郎·10憑借其無與倫比的品質、獨特口感和精美包裝而聞名,勢必將在次高端白酒市場中大放異彩。這不僅為郎酒品牌注入了新的活力,同時也推動了白酒行業的創新和發展。