犢牛胃腸炎的預防和治療

摘要：犢牛胃腸炎是由多種原因導致的養牛業中常見的疾病之一，患病犢牛表現為糞便異常、腹瀉、胃腸蠕動減弱或消失，胃腸道黏膜充血、腫脹等，肌肉發抖、呼吸緊張，嚴重時導致胃腸黏膜壞死，阻礙犢牛正常的生長發育。本文通過對犢牛胃腸炎的病因、臨床表現、病理剖檢等方面進行了概述，總結提出了有針對性的治療方案，同時也詳細闡述了綜合預防措施，以供廣大養殖戶參考借鑒。

關鍵詞：犢牛；胃腸炎；概述；治療方案；預防措施

犢牛是養殖場發展擴大的基礎，其健康情況直接影響了養殖戶的效益。在養殖過程中，由于犢牛胃腸道功能發育不完全、自身免疫力、抵抗力低下等，容易感染各種疾病，其中犢牛胃腸炎是常見的疾病之一，病變部位為犢牛的胃腸道黏膜及深層組織，一旦發生此病，會影響犢牛對飼料正常的消化和吸收，同時伴隨一系列不良反應，嚴重時甚至會造成敗血癥。犢牛患病后的死亡率極高，會給養殖戶帶來嚴重的經濟損失。因此，如何根據犢牛的臨床表現、病理剖檢等采取行之有效的治療措施以及提高日常預防措施至關重要。

1 發病原因

在生產中，可以將導致犢牛發生胃腸炎的原因分為應激因素、中毒因素、營養因素以及疾病因素四種。

1.1 應激因素

此種因素主要是由于長途運輸、溫濕度的突然變化、通風不良導致刺激性氣體聚集、圈舍陰暗潮濕、突然的分群或者斷奶等導致犢牛生存的環境發生變化，使得犢牛自身的免疫力和抵抗力下降，胃腸道內有害菌異常增殖，有益菌受到抑制而導致犢牛患胃腸炎。

1.2 中毒因素

一方面是當犢牛舔食被有害菌污染的糞尿、泥土、墊草等；另一方面是飼喂給犢牛發霉、變質、腐敗、混有有毒物質（砷、硝酸鹽、有機磷等）的飼料或者是混有毒草的飼料，提供給犢牛含有病原微生物的飲水等，均可導致犢牛胃腸道黏膜損傷，易于被病原微生物感染。

1.3 營養因素

由于犢牛出生后胃腸道功能發育還未完全，不能很好地消化各種飼料，故一方面當飼喂犢牛的飼料精粗比例不當，精料比例過高、蛋白質飼料過高；或者粗飼料的品質較差，如飼喂一些糟渣類飼料、殘羹剩菜類飼料時均易導致犢牛因消化不良而出現胃腸炎。另一方面，當突然更換飼料，未提供足夠的過渡期時也易導致犢牛胃腸道菌群不能很好地適應新飼料而發生胃腸炎。

1.4 疾病因素

當犢牛患有一些疾病時，如心包炎、大腸桿菌病、創傷性網胃炎等，在治療過程中會使用一些藥物，但是當用藥不當時會導致犢牛胃腸道微生物菌群的紊亂，從而誘發胃腸炎。

2 臨床表現

當犢牛患病后，主要表現為：體溫升高至40 ℃以上，食欲不振甚至絕食、精神萎靡不振，反芻次數減少甚至停止，體形消瘦，全身被毛雜亂無光澤，觀察鼻腔可以看到明顯干燥甚至龜裂，胃腸道蠕動速度減緩甚至停止，排泄的糞便呈烏黑色且含有未被消化的飼草料、血液或者黏液等，稀軟不成形，味道腥臭、惡臭，隨著病情的發展出現腹瀉，排泄時能夠聽到較大的腸音，由于糞便稀軟導致肛門和尾根處粘連糞便，有些病牛可以觀察到明顯的腹痛癥狀[1]。

3 病理剖檢

在工作人員做好自身防護的情況下，對患病死亡的犢牛進行剖解，可以觀察到：病死牛的心臟、肺臟、肝臟、腎臟、脾臟等器官無明顯的病變，但是小腸、胃部病變明顯。小腸明顯充血，且腸黏膜處表現為卡他性炎癥、黏膜壞死，表層存在一層霜狀的物質，小腸壁原有的彈性喪失且變得薄弱、透明，腸系膜淋巴結腫大；有大量的黃白色物質或者大量的乳凝塊存在于胃腸道中，胃壁松弛無彈性，胃底部的黏膜充血。對于一些病牛，其腸道發生潰爛，當壞死的組織脫落后形成了潰瘍面[2]。

4 治療方案

對于犢牛的胃腸炎可以使用西醫治療方案、中醫治療方案以及中西醫結合治療方案。

4.1 西醫治療方案

方案一：此方案的治療原則主要為清理胃腸道、抗菌消炎。首先要停止對犢牛供給飼料，提供充足的溫水供其飲用。然后使用10%葡萄糖注射液500 mL+5%VC注射液100 mL +5%碳酸氫鈉500 mL +0.9%氯化鈉注射液1 L以靜脈滴注的方式對犢牛給藥進行治療，同時使用硫酸慶大霉素200萬IU對其進行靜脈注射，1次/d，連用3 d后觀察情況。若犢牛出現了發熱，則使用安痛定注射液30 mL以肌內注射的方式給藥，2次/d，連用2 d[1]。

方案二：首先將500 g硫酸鎂和20 g的魚石脂溶于500 mL的溫水中，并對患病犢牛進行一次性灌服；然后使用400萬IU青霉素+200萬IU的鏈霉素以肌內注射的方式進行給藥以預防繼發感染和敗血癥，間隔6 h進行一次給藥，連用3 d。對于腹瀉嚴重的犢牛，使用5%葡萄糖氯化鈉注射液3 L+5%碳酸氫鈉溶液500 mL+10%安鈉咖注射液20 mL以靜脈注射的方式進行給藥，以防止脫水和酸中毒，2次/d，連用2 d[3]。

方案三：首先根據患病牛只的體重使用0.1%高錳酸鉀溶液2～6 L對其進行灌服以清理胃腸道；然后使用5%環丙沙星注射液0.5～1 mL/kg·bw、2%乙酰甲喹0.05～0.1 mL/kg·bw和5%恩諾沙星注射液0.05～0.1 mL/kg·bw，將上述三種藥物混合后對患病牛只以肌內注射的方式給藥，1次/d，連用3 d后觀察牛只的情況。若患病犢牛出現了心衰的現象，則需要使用10%樟腦磺酸鈉10～20 mL/kg·bw以緩解心衰[3]。

4.2 中醫治療方案

方案一：黃芩和黃柏各50 g，黃連和白頭翁各45 g，澤瀉35 g，枳殼、豬苓和砂仁各30 g，將上述8味中藥稱取后加水進行煎煮，直至藥液剩余約500 mL，除去藥渣，等冷卻至室溫后對患病犢牛進行一次性灌服，上述劑量為1只犢牛的使用劑量，1次/d，連用5 d。方解：黃芩、黃連具有清熱燥濕、瀉火解毒的功效；黃柏具有治療熱痢、泄瀉、消渴的功效；白頭翁具有清熱解毒、涼血止痢的功效；澤瀉具有利水滲濕、泄熱通淋的功效；枳殼具有理氣寬中、行滯消脹的功效；豬苓具有利尿滲濕的功效；砂仁具有行氣調中、和胃醒脾的功效。

方案二：郁金和白芍各50 g，炙訶子35 g，大黃、梔子、黃柏和豬苓各30 g，黃連25 g，將上述8味中藥稱取后放入研缽中研磨成細粉，加入開水進行沖泡并攪拌均勻，等冷卻至適宜溫度后對患病犢牛進行灌服，上述劑量為1只犢牛的使用劑量，1次/d，連用5 d[4]。方解：郁金具有行氣解郁、活血止痛、利膽退黃的功效；白芍具有祛風除濕、解毒鎮痙的功效；炙訶子具有斂肺、澀腸、下氣的功效；大黃具有瀉熱毒、破積滯、行瘀血的功效；梔子、黃連具有瀉火解毒、清熱利濕、涼血散瘀的功效；黃柏具有治療熱痢、泄瀉、消渴的功效；豬苓具有利尿滲濕的功效。

方案三：金銀花和白頭翁各100 g，板藍根和茯苓各50 g，黃芩、花粉、木香、丹皮、黃連、枳殼和陳皮各30 g，甘草24 g，將上述12味中藥稱取后加水進行煎煮并除去藥渣，等冷卻后對患病牛進行灌服，上述劑量為1只犢牛的使用劑量，1次/d，連用3 d。方解：金銀花具有清熱解毒、消炎退腫的功效；板藍根具有清熱解毒、涼血、利咽的功效；茯苓具有利水滲濕、健脾寧心的功效；花粉具有生津止咳、降火潤燥、排膿消腫的功效；木香具有行氣止痛、溫中和胃的功效；丹皮具有清熱涼血、和血消瘀的功效；陳皮具有理氣健脾、化痰安神的功效；甘草具有調和諸藥、潤肺解毒、和中緩急的功效。

4.3 中西醫結合治療方案

西藥具有見效快、操作簡單的優勢，中藥具有藥效發揮時間長、標本兼治的優勢，故兩者結合能夠較快地治療犢牛的胃腸炎且不影響犢牛后期正常的生長發育。

首先使用西藥進行治療，10%葡萄糖氯化鈉注射液1 L +5%VC注射液30 mL +復合VB注射液20 mL +安鈉咖注射液20 mL以靜脈滴注的方式進行給藥，然后使用中藥進行治療，炙甘草和山楂各75 g，白術、半夏曲、陳皮、桔梗、厚樸、白頭翁和麥芽各60 g，藿香、紫蘇、白芷、大腹皮、黃連、黃柏、秦皮、豬苓和澤瀉各30 g，將上述18味中藥稱取后放入研缽中研磨成粉末，然后使用生姜和大棗煎煮的水進行沖調，等冷卻至室溫后對患病犢牛進行灌服，1次/d，連用3 d，上述藥方為1只犢牛使用的劑量。中藥方解：山楂、白術具有消食健脾的功效；半夏曲具有化痰止咳、消食寬中的功效；桔梗具有宣肺、利咽、祛痰排膿的功效；厚樸具有燥濕消痰、下氣除滿的功效；麥芽具有行氣消食、健脾開胃的功效；藿香具有祛暑解表、化濕和胃的功效；紫蘇具有治療風寒發熱的功效；大腹皮具有下氣寬中、行水消腫的功效；秦皮具有清熱燥濕、平喘止咳的功效。

5 預防措施

5.1 減少應激

犢牛由于自身免疫力和抵抗力較低，因此在養殖過程中盡量減少應激。首先，要為犢牛提供溫濕度適宜、通風條件良好的犢牛舍，炎熱的夏季通過風扇等進行降溫，寒冷的冬季通過保溫燈、暖氣等進行保暖，天氣良好時定時通風換氣。然后盡量減少對犢牛的長途運輸，確需運輸時，需要提前給犢牛注射藥物以防運輸途中造成犢牛的傷亡，為了降低斷奶對犢牛造成的應激，可以選擇將母牛轉移到其他圈舍而保留犢牛在原來的圈舍，避免突然更換圈舍造成犢牛的不適應。

5.2 科學飼喂

犢牛出生后的2～3個月瘤胃功能才發育完全，因此需要飼喂其優質的、營養全面、經過科學配制的飼料，避免飼喂不適合犢牛采食的飼料。在犢牛出生后的4 d就可以飼喂少量的優質青干草以使其適應采食固體飼料，在飼喂時要采用少量多次的方式；隨著犢牛的不斷生長，為了促進其瘤胃的發育，可以飼喂一些精飼料和干草，在犢牛斷奶之前以谷物飼料為主，等逐漸增加用量到2 kg，之后可以采食其他的精飼料。當犢牛每日采食的開食料達1 kg時可以對其進行斷奶。

5.3 加強清潔和消毒

首先要做好圈舍的清潔工作，及時將犢牛產生的糞便、尿液等清除，避免堆積時間過長造成病原微生物的繁殖；當犢牛的墊草被糞尿等污染時要及時更換，避免犢牛誤食后造成感染，也避免墊草的潮濕造成犢牛的腹瀉。然后要加強消毒，為犢牛提供清潔的環境，每周對圈舍進行一次徹底的消毒，消毒部位包括圈舍的墻面、地面、圍欄、用具、水槽、食槽等，消毒的方式包括噴灑消毒、熏蒸消毒等，使用的消毒劑包括燒堿、生石灰、甲醛、高錳酸鉀、苯扎溴銨等，要根據消毒部位選擇適合的消毒液，如使用生石灰對墻面、地面等進行消毒，使用苯扎溴銨對器械、橡膠制品進行消毒，使用燒堿對食槽進行消毒，以此達到更好的消毒效果。最后要定期進行捕鼠滅蠅、驅蚊、驅鳥的工作，避免由其他動物造成疫病的傳播[5]。

6 小結

犢牛胃腸炎是一種常見的疾病，由于各廠區的實際情況、飼養管理水平等不同，導致犢牛發生此病后的死亡率較高。因此建議廣大養殖戶在了解此病發病原因的基礎上，采取行之有效的預防措施降低此病的發生率，若出現了相關病情，則要采取因地制宜的治療方案進行治療，避免貽誤病情。

參考文獻：

[1] 王海明.牛胃腸炎的病因、臨床癥狀及其防治措施[J].中國動物保健，2023，

25（6）：44-45.

[2] 柳向鳳，張雪，馬琛.牛胃腸炎的預防與治療[J].中獸醫學雜志，2022（11）：18-20.

[3] 王海明.牛胃腸炎的病因、臨床癥狀及其防治措施[J].中國動物保健，2023，

25（6）：44-45.

[4] 龐樹坤.牛胃腸炎中獸醫治療[J].中獸醫學雜志，2023（1）：13-15.

[5] 崔著良，董春艷，李杰，等.牛胃腸炎病因及防治措施[J].畜牧獸醫科學（電子版），2019（21）：151-152.