甜玉米栽培技術及病蟲害防治要點

甜玉米作為重要的農(nóng)作物，營養(yǎng)豐富、口感佳、食用價值高、加工產(chǎn)品多樣化，市場潛力較大。隨著種植面積的擴大，更應提高管理水平，提高甜玉米產(chǎn)量和質量。新州鎮(zhèn)在新時期立足地理區(qū)位資源優(yōu)勢，調整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，促進農(nóng)業(yè)發(fā)展。通過種植甜玉米，發(fā)展規(guī)模化訂單式農(nóng)業(yè)，開展“基地+農(nóng)戶+科技+銷售”的合作模式，合作社負責種植，收購公司負責提供技術支持、運輸、銷售，促進了農(nóng)戶增產(chǎn)增收，為加強產(chǎn)業(yè)特色、助力鄉(xiāng)村振興提供了有力支持。新時期需要持續(xù)重視做好甜玉米生產(chǎn)種植工作，加強栽培技術的合理應用。

1甜玉米栽培技術要點

1.1生長期調節(jié)

當前，甜玉米種植逐漸朝規(guī)模化和集約化方向發(fā)展，同一播期鮮穗的采收時間較短，由于其后期可能需要再加工，若沒有做好生長期調節(jié)工作，還可能對種植效益產(chǎn)生不利影響。相較于普通玉米，甜玉米種植應做好生長期調節(jié)，根據(jù)甜玉米后期用途及市場行情進行科學預測，合理控制播種時期。甜玉米季節(jié)性較強，其在短時間內(nèi)即需要進行采收和上市。若應進一步做好加工，那么還需要根據(jù)加工能力來安排好生產(chǎn)采收計劃，保證甜玉米產(chǎn)量與品質。種植時，可以選擇早、中、晚熟品種，并對其進行科學搭配種植，更好延長供給甜玉米時間，滿足市場實際需求。實際播種時，除了結合市場需求，可以結合種植地氣候條件展開播種工作。在氣溫穩(wěn)定且高于13℃時，即可以展開播種工作，首批甜玉米完成播種后，間隔7～10 d可種植下一批。首選土壤疏松、肥力較好、陽光充足的沙壤土地塊進行種植，待進行精細整地后，可提前施入有機肥，播種后進行鎮(zhèn)壓[1]。

1.2選擇適宜的品種

種植時，可選擇與新州鎮(zhèn)氣候條件及生育期更為符合的品種，同時注意首選抗病力強、抗倒伏的品種，并且在種植時應選擇長成后果穗相對均勻、籽粒排列整齊并且結實飽滿的品種。

1.3適宜的種植密度

結合種植品種、土壤墑情及種植地氣候條件等，科學控制甜玉米種植密度。若為晚熟品種，其莖稈相對比較高大，生長能力較強，生長期相對比較長，種植密度可適當減??；反之，早熟品種其莖稈比較矮小，可適當增加種植密度。另外，若種植地土層深厚，水肥條件好，即可以進行密植，若土壤墑情差，則可以適當稀植。零星種植田間通透性較好，則可以密植，若連片大規(guī)模種植，可適當稀植。還要注意果穗產(chǎn)品特性。果穗要進行分級收購。一般都是以出口加工為主，所以要盡可能提高一二級產(chǎn)品率。同時還要根據(jù)商品要求及經(jīng)濟效益等調整好種植密度，保證經(jīng)濟收入，提高種植戶種植效益。

1.4隔離種植

為保障甜玉米種植質量和產(chǎn)量，需要與普通玉米進行隔離種植，種植間隔至少應超過400 m，種植時大多采取空間隔離的方式，偶有時間隔離的種植方式，若采取時間隔離，可控制好授粉時間，甜玉米和普通玉米散粉期應間隔1個月以上，但無論采取哪一隔離方式，均需要避免甜玉米和普通玉米的花粉不會串粉，同時甜玉米是胚乳性狀的單隱性基因突變體，其在接受普通玉米的花粉后，即可能生長為普通玉米，自身品質等會發(fā)生改變，需要做好種植隔離工作。

1.5科學施肥

相較于普通玉米來說，甜玉米其幼苗長勢較弱，成熟相對較早，在生長前期應注意施足基肥。在生長過程中應注意補充充足的氮、磷、鉀等肥料，結合土壤墑情，及時補充甜玉米生長所需的各種肥料?？梢詰脺y土配方施肥技術等，提高施肥科學性。施肥時，需要注意以基肥為主、追肥為輔，前期施入充足的基肥，為后期生長奠定良好基礎；施肥時需要注意以有機肥為主，化肥為輔，氮肥為主，磷肥為輔?；室话銘际┓士偭康?0%左右，大部分磷肥應結合基肥施入，一般在前一年結合秋耕施用。施用基肥時，應使其與土壤均勻混合，若氮肥作基肥，一定要深施，避免氮素揮發(fā)損失。玉米整個生長過程中對于氮元素需求量最大，其次是鉀和磷等元素。氮磷鉀比例為大約為1：0.48：0.8，實際施肥時，還需合理控制肥料中營養(yǎng)物質比例。其次，要結合甜玉米各個生長階段需肥實際情況，及時添加肥料。通常3～4葉時期是玉米用肥臨界期，該階段需肥量雖然不高，但應注意施肥科學性，全面施肥。大喇叭口時期是甜玉米需肥關鍵期，此時及時施肥能夠獲得良好的增產(chǎn)效果[2]。另外，可以及時施用定根肥，有助于提苗定根，使得葉片更為舒展?jié)饩G，更加旺盛生長，能夠獲得良好的抗病保苗效果，更好開展光合作用，促進玉米的健康生長。

1.6適時收獲

結合甜玉米實際用途，可選擇合適的收獲時機。通常，鮮食甜玉米多選擇乳熟期進行收獲，通常乳熟期糖分含量比較高，可適時收獲。若收獲時間較早，可能出現(xiàn)玉米穗小、籽粒顏色淺的情況，同時含糖量較低，會影響玉米口感。反之，若收獲時間過晚，還容易造成含糖量下降、淀粉含量上升，籽粒皮會變得僵硬，嚴重影響其口感。

2病蟲害防控

甜玉米生長過程中極易出現(xiàn)各種病蟲害，需要加強疫病防控，采取多種有效的防控措施，提高疫病防控的科學性，應預防為主、防治結合，綜合運用多種防控措施，提高防控效果。

2.1病害防治

玉米莖腐病是常見病害類型，該病害多在甜玉米吐絲期后期出現(xiàn)，容易引發(fā)大面積田間感染。病害出現(xiàn)后，會造成葉片腐爛，后期腐爛部位擴散，莖基部腐爛變色。高溫高濕環(huán)境下，該病害發(fā)生概率較高，可優(yōu)選抗病能力比較強的品種，并提前進行拌種或包衣處理，后期及時噴灑46.1%氫氧化銅水分散粒劑1 500倍液、12.5%氯溴異氰尿酸水溶性粉劑1 000倍液，并對準玉米植株莖部，可較好抑制病害。

玉米紋枯病會影響其葉鞘部位，其一旦發(fā)病，會導致葉片出現(xiàn)云紋狀病，若沒有及時采取防控措施，病害會持續(xù)擴散，蔓延到葉鞘和頂部葉片，防控時應注意合理輪作，首選抗病害能力強的玉米品種，藥物防控可應用苯甲醚丙環(huán)唑、井岡霉素等藥物。

玉米銹病是常見病害類型，會威脅玉米健康生長，初期葉面出現(xiàn)黃色至紅褐色小點，后期逐漸蔓延成紅褐色條斑，嚴重時會導致葉片枯干。該病害可能造成玉米產(chǎn)量減少5～20%。防治時，可使用抗病品種，首選抗病蟲害能力相對較強的甜玉米品種進行種植，并注意在病害高發(fā)期間，及時做好除草等工作，加強病害監(jiān)測。在病害發(fā)生初期，使用25%三唑酮可濕性粉劑1 500～2 000倍液、40%多·硫懸浮劑600倍液、50%硫磺懸浮劑300倍液、30%固體石硫合劑150倍液等藥物進行防控，間隔7～10 d使用1次，連用2～3次，即能夠獲得較好的防控效果。上述藥物可交替使用或兩種聯(lián)用，以保證使用效果，避免耐藥。

玉米大斑病是常見病害類型，會導致玉米葉面出現(xiàn)不規(guī)則或圓形紅褐色斑點，嚴重時可能造成整個葉片枯死，導致玉米產(chǎn)量降低10%～50%。防治時，應加強合理輪作，及時清除田間雜草。在用藥時，應找準病害發(fā)病高峰期，科學用藥，即在玉米心葉末期到抽雄期或發(fā)病初期，可使用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、50%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液、75%百菌清可濕性粉劑800倍液等藥物進行田間噴霧，間隔7～10 d使用1次，連續(xù)防治2～3次，能夠獲得較好的防控效果。

2.2主要蟲害防治

玉米螟蟲、蚜蟲及各種地下害蟲均會對甜玉米生長造成較大威脅，防控時，應注意通過提前進行種子處理或撒播毒土的方式進行防控，取40%辛硫磷乳油按照1︰15比例進行配比后與沙土混合制成毒土，然后將沙土均勻撒施到玉米地表面。防控地下害蟲等，可應用50%辛硫磷乳油、2.5%溴氰菊酯乳油、90%晶體敵百蟲等藥物。生物防控技術是有效的防治技術。防控時，通過引入天敵，即能夠控制害蟲數(shù)量，例如引入捕食性昆蟲或寄生性昆蟲，如瓢蟲、寄生蜂等，對玉米害蟲進行捕食或寄生。利用多種微生物制劑進行防治，包括蘇云金桿菌、綠僵菌等，可以獲得較好的防控效果。防控時，應重視天敵保護和引導，通過生態(tài)工程等技術手段，提高天敵種群數(shù)量和多樣性，如種植花卉邊緣植物、設置田間小灌木、建立天敵棲息地等，為天敵提供棲息和繁殖的條件。在應用生物防治技術時，可以結合具體的田間管理措施，如科學施肥灌溉和病蟲害監(jiān)測等，提高生物防治效果。

2.3加強病蟲害監(jiān)測

種植時，需要做好日常防治預警，明確各階段玉米生長情況，對各個階段可能出現(xiàn)的病蟲害情況展開科學預測，采取有效的治理措施。新時期，可以充分應用網(wǎng)絡與通信技術、GPS、GIS等技術做好監(jiān)測工作，有效降低病蟲害防治難度。另外，應靈活運用多種方式，對甜玉米田間病蟲草害綜合防治技術進行宣傳，提高防控質量[3]。

綜上所述，新時期，做好甜玉米生產(chǎn)栽培工作，對于促進區(qū)域發(fā)展、帶動種植戶增產(chǎn)增收有著重要的意義。應重視做好各項栽培技術的實際應用，并針對種植過程中常見的各種病蟲害問題，采取科學有效的方式展開合理防控，有效改善甜玉米減產(chǎn)或質量不佳的現(xiàn)狀，促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，更好滿足市場需求。

參考文獻

[1]孫宏宇.甜玉米栽培技術分析[J].種子科技，2022（10）：37-39.

[2]戚江利.洛陽市甜糯玉米栽培技術與病蟲害防治措施[J].鄉(xiāng)村科技，2021（36）：58-61.

[3]楊正彪.鮮食甜糯玉米高產(chǎn)栽培技術及病蟲害防治要點[J].世界熱帶農(nóng)業(yè)信息，2020（9）：21-22.

（廣西壯族自治區(qū)百色市隆林各族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局楊仕波，羅美玉）