石榴樹栽培與種植新技術分析

結合全球石榴市場分析報告公布的相關數據：2023年全球石榴產量將突破6.33萬t，總收入為3.391億美元，而中國云南高山甜石榴為性價比最高的石榴產品。為進一步滿足石榴市場供應需求，需充分利用新技術改善石榴樹栽培與種植條件，保證在技術導向下達成增產提質目標，促使石榴樹擁有良好栽培前景。

1石榴樹形態特征及生長習性

1.1形態特征

石榴樹為千屈菜科石榴屬植物，根部呈現黃褐色，樹高5～7 m。樹冠可見多個分枝，以柔韌不易折斷的方形分布狀態為主，多有橙色、綠色、紫色果皮顏色。因受精情況不同可能呈現不同程度凋落狀態，每個雌蕊上有1個花柱。成熟的石榴樹，多有皮軟且多籽粒漿果，在角質種皮退化中將逐漸變軟，花期多在5～6月，結果期為9～10月，為提高石榴樹成活率及結果率，需充分圍繞形態特征，遵循生長習性提供適宜生長的環境。

1.2生長習性

石榴樹多分布于300～1 000 m海拔高度夾沙土環境內，具有向陽習性，整體耐貧瘠能力和耐寒、耐旱能力較強。在中國相關調查中，曾在海拔高度為1 700～3 000 m三江流域黃坡上發現過野生古老石榴樹，實際栽培種植過程中，已擁有多品種。如2023年以石榴銷量、口碑展開綜合評價后，排名第一的當屬云南高山甜石榴，具體采用物理滅蟲技術保留了漿果充足汁水，同時還包括皮薄肉滿的突尼斯軟籽石榴，每種石榴樹都有獨特習性，果農通過應用新技術即可改善石榴樹生長環境，提高石榴口感和外在形態滿意度[1]。

2石榴樹栽培與種植新技術要點

2.1枝插壓條栽植技術

石榴樹栽培與種植期間，果農需充分利用枝插、壓條、栽植技術栽培石榴樹苗。通常情況下，枝插種植中多包含長枝插、短枝插技術。前者是指果農確定好適宜石榴樹生長的土壤果園后，可以先行制作直徑為60～70 cm、深度為50～60 cm的樹坑，并在坑外鋪設1層含肥料的腐熟土（5 kg），按照2～3個/坑標準向坑內插入長為80～100 cm枝條，枝插角度保持50～60°，深度應為40～50 cm，插入坑內以后在表面覆上薄土，等待石榴樹枝條長成開花。后者多選擇僅有2節或3節的短枝條，待浸泡處理后（300倍液40%多菌靈，10～15 s）插入30 cm×12 cm行株距坑內，地面上保持1 cm或2 cm高出長度。關于石榴樹高產栽培作業，還可以應用壓條技術，使用切割刀對準母樹基部，利用發生根生長方式促進果樹生長，一般在發芽前在根系處覆上8～10 cm濕潤土壤，待割傷部位逐漸發芽出現頂梢后進行移栽，保證壓條技術保障下生長成成熟果樹，此項技術中需要石榴樹苗至少保持15 cm深度。石榴樹栽植技術多選擇在秋季落葉后時機將其栽植到排水性能好、肥沃度高且疏松的土壤環境內。在石榴樹栽培種植期間，還可以充分利用線上分析軟件對石榴樹種結構、種植規律展開精細化分析，甚至可以從多地區石榴樹栽培成果中汲取經驗，達到增產增收目的，有利于改善農業生產條件。與此同時，還可借助土壤濕度測量儀、酸堿度檢測儀等工具客觀評估石榴樹栽培種植土壤情況，達到最佳標準后進行壓條栽植作業，防止因土壤環境或氣候環境不佳影響石榴樹長勢。

2.2無人機植保技術

石榴樹傳統栽培與種植技術，多依靠人力實施施肥、灌溉管理，以便在人為操作下為石榴樹打造適宜生長的環境。新時代背景下可以充分運用無人機植保技術開展石榴樹栽培與種植工作，無論是水肥管理便捷性還是整體栽培效率，都能在新技術支持下有所提升。所謂無人機植保技術是指在施肥灌溉作業中充分利用無人機裝置實現高效栽培。

例如盤錦市早在2020年就曾在響水鎮新民村、普田鄉雁子村等8個村落果園中應用無人機植保技術，專門邀請植保飛防服務隊從事軟籽石榴栽培種植工作。主要選擇春季進行施肥操作，兼顧石榴樹種植密度（行距3～4 m，株距2～3 m）、果園地形、果樹生長特征確定無人機航飛路徑，相比傳統技術明顯達到了90%以上的肥料噴灑有效率，并且有效減少了農藥施用量（降幅40%～60%），縮減了栽培種植成本。另外，在果園內同時運行2架無人機裝置時，經過長達8 h航飛施肥，每日可完成12～15 hm2果園施肥任務，而傳統技術可能需要30人，由此表明無人機植保新技術確實在石榴樹栽培與種植項目中發揮了增效省本作用。另外，漣源七星軟籽石榴產業園在栽培種植石榴樹時，也專門應用了兩角翼展>1 m且農藥裝載量為5 kg的專用噴灑作業無人機，保證該地區306.7 hm2石榴樹果園，均在無人機植保技術助力下實現高效施肥。因此，果農在栽培種植石榴樹期間，可以考慮引進無人機裝置開展無人機施肥栽培工作，經由新技術可進一步縮短人力成本，舒緩果農生產石榴的果樹施肥負擔，果農理應加強新技術內容的有效學習，相關機構也需加大推廣力度[2]。

2.3環境自適應調節技術

石榴樹栽培與種植過程應用新技術，還可從生長環境層面推行自適應調節技術，即實現環境參數自適應調節，具體可細分為水分調節技術、溫度調節技術、光照調節技術。該技術實則可以借鑒石榴樹冷棚栽培經驗，可以為石榴樹設置鍍鋅鋼骨架圓形結構的冷棚，其長度可保持30 m，拱桿間距為1 m，拱桿長度保持8 m，而后在冷棚內可以栽培種植秋艷石榴樹。

其中水分調節技術指的是在秋艷石榴樹生長期間，能隨時結合降雨規律判斷是否需要關閉冷棚頂膜。一般在非雨天或小雨天可以在自動牽拉裝置下自動卷起頂膜，保證冷棚內栽培的石榴樹能充分享受自然光照。而暴雨或大雨天氣下將自動閉合頂膜，以免因雨水滲漏導致石榴樹遭受澇害，而隨著雨水結束，繼續開啟頂膜，這樣可以隨時根據氣候變化規律調控冷棚內水分含量。至于溫度調節技術，是指在冬季前冷棚頂膜材料能自動關閉，并保持10 cm縫隙用于調整果樹發芽時間。隨著對冷棚內溫度的自動調節，即可賦予果樹良好的生長條件。而光照調節技術是在冷棚內栽培種植石榴樹時，可以隨時根據控制冷棚頂膜調控光照強度，即三伏天午間為避免石榴樹遭受干旱刺激，需下放頂膜，最大程度保護籽粒飽滿度。經過對石榴樹生長環境參數的自動化控制，可增強果樹生長力，充分提高果樹結果率，以免受自然天氣影響造成果農因澇害、干旱、凍害誘發減產后果。一般情況下，關于冷棚內環境自適應技術的應用，并非適合所有石榴樹，應立足當地氣候特征判斷該項技術的可行性，選擇適宜品種。而且也可以在冷棚頂膜控制過程中引進重力測量器、可編程程序，從智能化控制層面彰顯新技術的現實應用價值，為果農帶來信息化栽培管理指導，從根本上提高石榴樹栽培種植效益[3]。

2.4果樹四季修剪技術

石榴樹栽培與種植創新發展中，還可以運用四季修剪技術。傳統修剪技術以階段性修剪為主。然而，隨著季節變化果樹修剪需求不一致，故而可以考慮分時節進行修剪，這樣方能保證石榴樹能隨時保持適合的樹形，對其結果率、成活率均能帶來積極影響。

此次研究以陜西咸陽宗山紅石榴、突尼斯軟籽石榴等多品種石榴樹修剪事項為例，一般而言，石榴樹多適宜自由紡錘形（4 m×3 m行株距。2.5 m樹高，10～12個主枝，自下而上呈現由大及小圓錐形形態）、自然開心形（2.5～3.0 m樹高，50～60 cm主干高，4 m×3 m行株距，9～12個側枝）等樹形。待確定好石榴樹適宜樹形后，需兼顧季節變化特征規范果農修剪行為。通常石榴樹修剪技術集中應用在春季和秋季。在春季修剪環節，果農主要以主干萌芽、病蟲害侵害主干、弱枝為修剪主體，保證主枝在最佳條件下茁壯生長。而進入夏季則以修剪畸形果、小弱果為主，盡可能保護碩大果實。針對密度較大且明顯存在擠壓情況的枝條可以適當修剪，尤其對于尚未結果的枝條，若夏季仍未結果則表明該枝條基本難以結果，為避免搶奪其它枝條養分，宜予以修剪。而在秋季果農可以選擇落葉后7 d內進行新枝修剪，便于修剪作業后石榴樹植株得到可靠保護。進入冬季后為避免遭受凍害，果農應提前去除枯弱病枝。關于母枝應將母枝臨近營養值留取數量控制在3～5個以內，保持15 cm或20 cm有效間隔。經過順應時節確定修剪內容，即可促使修剪后的石榴樹擁有良好長勢，也能有效提高整體結果率，為下一年茁壯生長創造有利條件。

2.5病蟲害智能監測技術

石榴樹豐產高效栽培目標的達成，還可以運用病蟲害智能監測技術，提前消除病蟲害侵襲風險，盡可能改善果樹生長條件。例如可以應用“果樹害蟲智能監測系統”，其中包含害蟲誘捕器、智能攝像機、暗室、載物臺等部分，若有害蟲趨近線圈，則可以在電流刺激下直接消殺，并將具體信息實時傳遞給果農，以便聯合其它病蟲害防治技術優化防治效果。又或是應用“智能蟲情監測系統”、“自動蟲情測報燈”，能夠在夏季高發病蟲害時間內，對果園內石榴樹病蟲害發生情況進行預判分析。盡管根據有關研究石榴樹抗病害能力相對較強，但也不免在6～ 8月受到強烈病蟲害泛濫侵害，此時可以借助智能監測技術實時掌握病蟲害進展。而且在栽培和種植石榴樹期間，還可以借助該項技術分析潛在隱患，若土壤內有蟲卵或者與石榴樹聯合種植的果樹有病蟲害感染跡象，提前通過綜合防治技術維護果樹生長質量[4]。

在病蟲害監測之余還可通過“一體化自動上水器”合理控制石榴樹土壤濕潤度，該項裝置是利用旋轉機構，以抽吸、驅動送水方式達到自動化灌溉目的，甚至可以實現自動化施肥，若將該裝置與上述病蟲害智能監測系統進行共聯，可為果農帶來全方位管理果園內果樹生長動態的輔助服務。

綜上所述，石榴樹屬于千屈菜科石榴屬植物，具有鮮明的形態特征，多生長于夾沙土向陽土壤中。為提升石榴樹栽培種植質量，應從枝插壓條栽植、無人機植保、環境自適應調節、四季修剪、病蟲害智能監測技術層面著手，確保石榴樹經過新技術獲得良好品質和可靠的生長條件，為中國石榴產品的推廣發展給予助力，促使果農憑借新技術逐漸提高農業生產效益，優化農業發展成效。

參考文獻

[1]王慶軍.秋艷石榴特征特性及豐產栽培技術[J].中國農技推廣，2022，38（12）：54-55.

[2]董朝祥.云南祥云突尼斯軟籽石榴栽培技術要點[J].果樹實用技術與信息，2021（11）：12-16.

[3]侯樂峰，羅華，李體松.石榴冷棚防寒避雨栽培技術研究初報[J].山西果樹，2019（4）：6-8.

[4]李飛.會澤縣娜姑鎮鹽水村石榴的栽培管理技術[J].林業科技情報，2022，54（3）：98-101.

（山東省東明縣東明集鎮人民政府陳美榮，馬玉香）