無筋豆高產栽培技術要點

無筋豆生育期短、口感好、營養價值高、外觀質量好，市場需求量較大，無筋豆對生長環境要求較高，土壤、溫度、施肥、灌溉等因素都會影響無筋豆種植水平，需要結合無筋豆生長習性采用科學的高產栽培技術，最終實現增收增效目標。

1四川省阿壩藏族羌族自治州無筋豆栽培現狀

農業是阿壩藏族羌族自治州（簡稱：阿壩州）的基礎產業，近些年來當地農業生產水平不斷提升，在穩定糧食生產能力基礎上大力發展各項特色農業，在提高區域經濟及個人收入水平上發揮著重要作用。無筋豆，因商品嫩豆莢柔嫩、無筋、無革質膜而得名，受到消費者青睞，市場價值巨大，在阿壩州有著廣泛的種植面積，一般在4月下旬開始種植，8月開始采摘，可以持續采摘到9月，每公頃產量可達到3.37萬kg，每公頃產值預計在10萬余元左右。但一些農戶無筋豆種植技術落后，采用傳統的種植模式，地塊選擇不合理、整地不科學，沒有按照無筋豆生長要求進行施肥及灌水作業，在病蟲害防治環節中還存在盲目用藥或過量使用藥物的問題，不僅無法提高防控效果，還會加劇環境污染，導致無筋豆產量和品質下降，嚴重影響了農戶收益。為了解決這些問題，相關部門和農業技術推廣機構應該加強對農戶的技術培訓和指導，提高其種植技術水平。同時，也需要加強對無筋豆的種植監管和規范，推廣科學合理的種植模式和病蟲害防治方法，減少藥物殘留和環境污染。此外，農戶自身也需要不斷學習先進的種植技術和管理經驗，不斷提高無筋豆產量和品質，實現可持續發展的目標。

2無筋豆高產栽培技術要點

2.1選地與整地

無筋豆對生長環境要求比較高，選擇良好的土壤環境能夠保障無筋豆生長質量，應該選擇光照充足、土壤疏松肥沃、排灌方便、前茬未種植過豆類作物（避免同類病蟲害繼代繁殖加重危害）的壤土或沙壤土地塊。選地后還需要進行整地，一方面要深翻地塊來提高土壤透氣性，并改善其理化性質，另一方面則要施足底肥，進一步提高土壤肥力，種植戶要合理搭配氮、磷、鉀肥，一般每公頃施有機肥2.5萬kg、過磷酸鈣456～750 kg、硫酸鉀375 kg、尿素60 kg，或施用復合肥450 kg即可，同時還可以每公頃施加阿維菌素顆粒劑450 kg，以便起到殺菌的作用，降低土傳病蟲害發生概率。除此以外，還要結合無筋豆種植要求做畦，一般在深翻細耙基礎上采取深溝高畦，東西向大小行種植，按大行距90 cm、小行距50 cm開溝理畦，畦面寬70 cm、溝道寬70 cm、畦高15～20 cm，保證溝直畦平[1]。

2.2選種

目前，阿壩州主要種植四川農業大學泰國無筋菜豆天然變異株經系統選育而來的川紫無筋豆，春季和秋季均可栽培，從播種到收獲65 d左右。田間長勢較強，整齊度好，莢長22 cm、寬1.21 cm、厚0.9 cm，單莢重22～28 g、百粒重32.3 g，商品性較好。

2.3播種管理

在播種環節中需要做好以下幾點工作：一是播前種子處理，將種子用30℃溫水、托布津+、惡霉靈浸泡3～5 h，提高種子發芽率，并降低無筋豆苗期病害發生概率，這也是培育壯苗的關鍵；二是要選擇合適的播種時期，該地適宜播期春播為4月下旬、秋播為7月下旬～9月上旬；三是要科學選擇播種方式，該地一般采用直播，先將種植穴澆足底水，然后每穴播種2粒，每公頃用種30 kg左右。若在秋季播種，還需要考慮燒苗的情況，應先蓋膜再播種，若土壤干燥，播后應澆足出苗水[2]。

2.4田間管理

2.4.1除草

優越的田間環境不僅會促進無筋豆植株生長，但是也會滋生大量雜草，尤其在無筋豆苗期，氣候逐漸回暖，光熱資源較好，雜草生長速度也會變快，其會與無筋豆幼苗爭奪養分，還會遮擋光照，一些雜草也是病原、蟲卵的寄生場所，種植戶需要做好除草工作，一般可采用人工除草的方式，避免除草藥劑傷害無筋豆幼苗，但是在種植規模較大的情況下還應該使用化學藥劑進行除草，應該選擇毒性小但效果好的藥劑，避免損害無筋豆幼苗。

2.4.2灌溉

在播種結束后需要保障有充足的水分出苗，出苗后則需要控制水分，種植戶應該加強對田間土壤情況的觀察，結合土壤墑情進行灌溉，在田間有積水的情況下還需要及時進行排水工作，避免爛根。

2.4.3施肥

施肥是保障無筋豆植株良好生長并獲得高產的關鍵，種植戶要按照“前期防止莖蔓徒長，后期避免早衰”的原則進行施肥，在具體施肥中需要注意：一般施足底肥后在開花前都不需要施肥；當第一花穗開放后，需要用硫酸鉀復合肥（18-18-18）75 kg/hm2兌水澆施，或葉面噴施硼肥，保障開花前營養充足；結莢后重施磷、鉀肥，用硫酸鉀復合肥（18-18-18）300 kg/hm2兌水澆施，或葉面噴施鉀肥，可結合病蟲防治，在藥液中加入0.2%磷酸二氫鉀及鉬肥150 g/hm2進行噴霧，5～7 d噴1次，可提高座莢率，延長采收期；采收過程中，原則上每采收2～3次追肥1次，可用硫酸鉀復合肥（18-18-18）225～300 kg/hm2兌水澆施。

2.4.4搭架整枝摘心

當無筋豆幼苗長到20 cm時就需要及時搭架，一般采用“人”字形的搭設方式，種植戶可以使用2.0～2.5 m長的竹竿搭成“人”字形架，在竹竿中上部綁1根橫桿，增加植株穩定性，并注意引蔓。做好摘心工作，即將第一花穗下側蔓要全部抹去，并去除老葉、殘葉、病葉等，保障田間有良好的通風透氣性，若植株長勢過于旺盛還需要去掉部分功能葉片。

2.5病蟲害防治

病蟲害對無筋豆生長有著較大威脅，輕則減產，重則絕產，可以采用以下防治措施來降低病蟲害對無筋豆的不良影響：

農業防治技術。該技術手段貫穿整個無筋豆生長發育周期，從選地、整地開始，種植戶應該為無筋豆營造良好的生長環境，切斷病原傳播途徑，還要做好種子殺菌消毒處理，并做除草、灌水、施肥等田間管理工作，減少病蟲害發生概率；二是可以采用生物防治技術，利用害蟲天敵來起到防控害蟲的作用，或使用生物源農藥實現以菌殺菌的作用；三是使用物理防治技術，可以利用害蟲趨黃性設置黃板進行誘殺，或利用其趨光性使用頻振式殺蟲燈進行誘殺，物理工具不會對環境產生污染，具有較高的環保效益；四是可以采用化學防治技術，從正規渠道購買化學藥劑，嚴格按照使用說明進行操作，并且要結合病蟲害發生規律使用藥物，比如針對枯萎病、根腐病防治可以用99%惡霉靈+甲基托布津600倍液灌根，還要拔除病株，避免疾病傳播；針對細菌性疫病，可以使用72%農用鏈霉素可溶性粉劑1 000～1 500倍液、80%代森鋅可濕性粉劑800倍液、2%春雷霉素600～800倍液等進行噴霧防治；針對炭疽病，可以使用20%溴菌腈可濕性粉劑+70%代森錳鋅可濕性粉劑600～800倍液等進行噴霧防治；針對紅蜘蛛，可以使用螨危、螨死凈600倍液噴霧防治；針對豆野螟，可以在初花期使用48%樂斯本或甲維鹽1 000倍液噴霧，結莢期可選用高效、低毒的氯氰菊酯1 000倍液噴霧，重點噴施花、蕾、嫩莢密集部位[3]。

3無筋豆高產栽培技術推廣策略

傳統的栽培技術已經無法滿足市場需求，因此推廣高產栽培技術顯得尤為重要，這不僅可以提高產量，增加農民收入，還有助于保障市場供應，滿足消費者需求。實踐證明，在無筋豆高產栽培技術應用中，種植戶可以通過科學的種植管理措施，從而有效提高無筋豆產量和質量，滿足市場需求，提高經濟效益。為了推廣無筋豆高產栽培技術，相關部門采取了多種措施，比如通過舉辦培訓班、現場指導等方式，向農民傳授高產栽培技術要點，包括合理施肥、科學澆水、適時防治病蟲害等，提高農戶的種植水平，或組織專家團隊深入田間地頭，為農民提供技術咨詢和解決方案，還通過媒體宣傳、印發技術資料等方式，提高農民對高產栽培技術的認識和重視程度，政府提供培訓、資金、技術指導等相關政策，激發農民的積極性和創造力，為無筋豆高產栽培技術應用提供了支持。

隨著科技進步和市場需求的變化，無筋豆高產栽培技術也在不斷完善。近年來，一些新技術和品種被引入到無筋豆栽培中，如生物防治、土壤改良、水肥一體化等。這些技術的應用不僅提高了產量和品質，還有效減少了化肥和農藥使用量，有利于保護環境和生態平衡。未來，無筋豆高產栽培技術將繼續關注提升產量和品質、降低生產成本、保護環境等方面。尤其在智能農業和數字化技術快速發展下，無筋豆栽培將逐步實現智能化管理、精準化施肥和灌溉。同時，隨著人們對健康飲食的重視程度不斷提高，無筋豆等優質蔬菜的市場需求還將繼續增長，應進一步加強技術研發和推廣工作，推動無筋豆產業的可持續發展。

綜上所述，無筋豆種植已經成為阿壩州農業生產環節中的重要組成部分，傳統粗放的種植模式已經難以滿足當地種植戶增收增效的目標，必須要樹立科學種植的意識，采用科學的高產栽培技術，嚴格做好無筋豆選地、整地、播種、除草、灌溉、施肥及病蟲害防治等多項工作，保障無筋豆產量，促進當地農業生產健康、可持續發展。

參考文獻

[1]陳忠云.云南勐罕鎮無筋豆高產栽培技術要點[J].農業工程技術，2020（23）：56.

[2]羅堅.無筋豆高產栽培技術[J].云南農業，2019（8）：77-78.

[3]李昊旻.無筋豆高產栽培技術探討[J].云南農業，2018（5）：72-73.

（四川省黑水縣科學技術和農業畜牧局李宗亮）