一天賣幾百杯！“十元咖啡阿姨”爆火

三小袋雀巢速溶咖啡，用熱水壺里開水一沖，封裝插管，一杯賣10元。最近兩天，南京74歲老阿姨靠“手沖咖啡”突然大火。

5月18日晚，網友“@蟹蟹蟹老板”在網絡平臺發布了一條短視頻《當我10元買了一杯純手工咖啡》，短短19個小時點贊量就超過170萬。經過多家媒體報道，老阿姨所在門店成為網紅打卡地，一天就能賣出四五百杯。

“手沖咖啡”老阿姨成網紅，似乎有點無厘頭。但細品之下，發現網友對其的追捧，除了懷舊、貨真價實等因素，更是對老阿姨誠信經營的一種認可。

據報道，老阿姨姓韓，今年74歲，經營這家店面已經30多年了，主業是賣甘蔗汁，一天能賣1000多斤。咖啡也賣了20多年，最早是6元一杯，沖兩袋雀巢速溶。前兩年有顧客嫌兩袋咖啡沖一大杯太淡了，她就改成了沖三袋（雀巢）賣10元。

老阿姨說：“我也不知道怎么火起來的，我就是實打實地做。”談到爆火的秘訣，她笑著說：“讓人家看得見，保證質量。無論是甘蔗汁，還是咖啡，我都要保證質量。”在網友視頻中，老阿姨反復強調，自己不賣雜牌咖啡，只賣雀巢，且一定是用三包咖啡，“不賣也不能少。”

如今的消費市場，“鬼秤”“天價月餅”“雪糕刺客”現象頻發，早已讓消費者厭倦甚至抵觸。相反，南京老阿姨的“手沖咖啡”，沒有花里胡哨的套路和過度包裝，全程讓顧客明明白白消費。有網友這樣留言：火的是咖啡嗎？不是，火的是阿姨這份實誠的本質。

（據上游新聞5.21）