柴火的味道縈繞在整個村莊里。
舊時農村燒飯做菜并不用燃氣灶,不耗天然氣,用的是真正的柴火,燒出的柴火味浸在飯菜里,便有了鄉村的味道。
我們家的老宅,用的就是那種舊時用土磚砌成的燒火的灶臺,中間架一口大鍋,下面燒著火。其實一個人是可以做到一邊燒飯,一邊添著柴火的,但有人陪伴,一人燒飯,一人添柴,小小的廚房里就有了溫度,而我尤其眷戀那種溫暖。
我常年在外地生活,偶爾過年回一次老家。回老家必要先去老屋,帶著滿滿的期待直沖進老屋的小廚房里。我們每次回家幾乎都是趕晚飯,我喊一聲奶奶,就充滿渴盼地坐在了正對著灶門口的小板凳上,看著灶里的火躍動著,不停地呼著熱氣。奶奶看看我,心疼不已,“冷了吧, 烤一會兒火,很快就暖和了。”我信服地點點頭,伸出凍僵的雙手,靠近火堆,撲面而來的暖氣吹散了心頭的積雪,也吹暖了那一顆赤子之心。我靜靜地看著奶奶用布滿滄桑的雙手,嫻熟地在案板上切著菜,隨后將切好的菜倒入燒開的油鍋中,用大鐵鏟來回翻炒,頓時,香味和煙火氣彌漫在整個廚房中,一盤盤美味佳肴便陸續登場,全都是我最愛吃的,這應該就是愛的味道吧!
整個廚房都充斥著炒菜的“滋啦聲”和飯菜香,異常溫暖,像是久違的童謠,訴說著家的味道。我偶爾與奶奶聊上幾句,輕聲細語,塵世的清歡就是如此平淡而令人歡喜……
我在老家經常幫奶奶燒柴火,倒不是因為我勤快,大抵只是為了好玩和取暖。