從“禮”的視角看宋代景德鎮瓷

摘要中國是瓷之母國，具有悠久的陶瓷歷史，其中景德鎮更是具有代表性的傳統陶瓷產區之一，景德鎮瓷業的造物文化是使中華傳統工藝立于世界文化的重要基礎，于宋代所產的景德鎮瓷更是作為國內外產生重要影響的瓷器品類聞名于世，其本身所承載的物性更要求人的心性。物性的道理與日常，心性的棲心與養志二者間的勃勃相融，實際上無一不昭顯著景德鎮瓷文化的核心技藝及文化內涵的本元價值，即關乎于“禮”的精神核心思想，這種沿襲了上千年的關于體現“草木賁華”的造物之美與“藏禮于器”的中華文化之美的觀念，時刻影響著我們現今的日常生活，本文便是通過對“禮”的文化之美初步解析，而得以窺見宋代景德鎮瓷與“禮”二者間的聯系。

關鍵詞禮；宋代；景德鎮；青白瓷

李澤厚的《由巫到禮 釋禮歸仁》一書中記述了“巫史傳統”對中國大傳統的影響，揭示了中國文化注重世俗性的源頭，由巫術分化為日常生活中的“禮”。在李澤厚的《哲學綱要》一書中認為儒家的實用理性在于“禮”，將“禮”融入古代社會人們的生活實踐與精神情感之中，將禮法的規范提升為人的自覺理性，從而將古代社會人們從外在表層化的制度中解脫，將帶有宗教性、神秘性的綱領化為人情日常。在生活的各層面進入現代化后，傳統禮制依然作為一種精神形態與建筑、飲食、工具、生活習慣等各方面相融貫通。那么中國景德鎮瓷的千年發展以“禮”為文化的精神核心是什么呢？它落于宋代又有怎么樣的對應關系？宋代的審美又對景德鎮瓷發展起到了何種影響？本文以政治、哲學、歷史、經濟、文化藝術為背景，結合相關歷史文獻，從史與論相結合的角度論述宋代景德鎮瓷文化的發展，在此基礎上對宋代景德鎮瓷文化進行研究與探討。

1研究“禮”的原因

在中國古代社會，禮制被視為社會意識形態和上層建筑的產物，當禮制具備政權統治需要的功能之后，其無形的效用也開始滲透進人們生活的方方面面。所謂“形而上者謂之道，形而下者謂之器”，景德鎮瓷業在封建等級制度森嚴的中國古代社會，其禮俗思想的影響也通過有形的器物加以展現，以景德鎮湖田窯《青白瓷鼎式爐》為例，鼎作為最高規格的重要禮器，歷來備受皇家重視和推崇，根據禮制規定這種具有象征意義的爐絕非尋常百姓家用之物，但這種禮制并不是單指皇家統治的功能需要，其范疇可以擴大至宋代景德鎮瓷業發展的主流審美思想和禮法制度，并用以探究宋代皇室、士大夫階層及民間的“禮法”與器物之間的關系，其制度建設、倫理教化、審美創造等功能都是值得重視的。

2以宋代景德鎮青白瓷為例

（1）景德鎮窯的背景

景德鎮制瓷業始于漢室，在歷朝歷代的更替變化之中延續發展至今，其產品系譜內部便以青白釉瓷象征其地域性的風格特征。《陶錄》中記載：“景德窯……土白壤而埴，質薄膩，色滋潤……其器光致茂美，著行海內。”其中青白瓷便是宋代景德窯所生產的青瓷系產品。劉子芬《竹園陶說》和陳瀏《陶雅》中都有詳細的說法，蔣祈《陶記》中說道：“江、湖、川、廣器尚青白，出于鎮之窯者也。”可見彼時的宋人便對青白瓷有著明確記載，而今在我國窯系產品的劃分范圍中，引申為以景德鎮為代表的一些窯場所生產的釉面呈色青白的瓷器，這種呈色青白的瓷器區別于其他陶瓷產區的產品面貌，使景德鎮的制瓷業擺脫了地方性語言的束縛，成為全國范圍內具有地域特色的一大窯系代表。

（2）宋代佛、道兩教與景德鎮青白瓷的聯系

宋代政權對儒、釋、道三種思想體系均予以提倡，從而為佛教和道教在全國范圍內的傳播與興旺提供了有力支持。《大宋重修鑄鎮龍興寺大悲像并閣碑銘》中記載：“皇宋之基也，南取越，西平蜀，崇道教，興佛經”，充分表明宋真宗對道教的大力提倡，且親自撰寫《崇釋氏論》并注佛經。而從當時景德鎮青白瓷的題材選擇來看，佛教和道教對景德鎮青白瓷的制作與生產同樣產生了深遠影響。宋代江西地區的佛教寺院數量達到240所之多，加之宋代以前所創立的寺院，催生出了大量象征宗教文化的產品需求，燒制了大量佛像、菩薩、羅漢、供養像和坐禪僧等佛教題材的瓷塑制品。同時，道教在宋代也備受推崇，由于宋真宗、仁宗、徽宗、高宗等多位統治者都崇尚道教，從宋仁宗起屢次修建龍虎山上清正一宮，龍虎山為我國南方道教文化的中心，因此江西地區的道教同樣十分盛行，宋元時期出土的墓葬之中就含有大量的景德鎮青白瓷燒制的明器“神煞”就是道家思想的反映。

（3）宋代理學與景德鎮青白瓷的聯系

宋代士人崇尚自然、注重秩序的儒家學說，其核心在于“三綱五常”，主張“存天理、去人欲”，提倡簡樸、質樸的生活態度，同時推崇幽玄、蒼古之藝術意趣。隨著理學逐漸占據主導地位，其對景德鎮青白瓷藝術產生了深遠影響。理學的器道觀與“格物致知”理念構成了其美學思想的基石，展現出保守、理性、嚴謹、篤實、溫潤、含蓄的美學傾向。“以玉比德”正是理學審美標準的率性體現，理學本質上對審美持反對或輕視態度，在宋代其所倡導的溫柔、篤實、含蓄風格對文藝趣味形成了強大的制約，同樣的理學思潮在景德鎮青白瓷藝術風格上也有所體現，表現為追求細膩潔凈、色調單純、趣味高雅，以及內在韻味的探索。

（4）宋代審美與景德鎮青白瓷的聯系

宋代景德鎮青白瓷是宋代社會歷史下的產物，必然受到政治、宗教、哲學、時代審美等多方面因素的影響，從而形成景德鎮青白瓷秀雅、平素的藝術風格。從胎質來看，宋代景德鎮青白瓷多輕薄凈透，透光性優良，給人以造型輕巧、質地通透的視覺感受。造型上吸收了金銀器的特點加以創造，使器物式樣帶有典型的仿金銀器的特征，并提倡秀麗挺拔的造型特色，施以劃花、刻花等不同的裝飾技法。從釉色上來看，青白瓷晶瑩剔透，釉面宛如拋光后的白玉，表面泛淡青色的光澤。在燒造后產品積釉處呈碧綠色，更具溫潤如玉的風姿，這種秀麗挺拔的造型、清雅秀美的紋樣、盈潤恬靜的釉色相結合的器物滿足了宋代“尚玉”的精神需要。

3結語

在宋代的景德鎮，“禮”的豐富且多元化的影響通過景德鎮瓷業文化持續滲透進方方面面之中，為景德鎮在后世的“瓷都”地位奠定了不可撼動的基礎。現代的景德鎮瓷業發展關乎于“禮”從未消散，只是遵循了不同時代的演變而成了更加世俗的“禮”，或只存于工匠之間，或只存于傳統技藝之間，不再被單一的社會思想或主流的審美觀念所約束，這樣的“禮”藏于器中具有更加多元的文化屬性及精神內涵。

參考文獻

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作者簡介：傅銘（1996—），男，漢族，江西贛州人，景德鎮陶瓷大學在讀碩士，專業：設計學，研究方向：陶瓷藝術設計與理論研究。