李佳怡 潘園園

摘要:產業興旺是實施鄉村振興戰略的基礎和保障,產業振興是鄉村振興的重中之重,發展“一村一品”是推動鄉村產業興旺的重要舉措。文章立足于吉林省東南部農村地區的實際情況,深入分析吉林省東南部農村企業的發展現狀,并針對吉林省東南部農村企業“一村一品”發展過程中存在的問題提出解決策略。
發展鄉村特色產業、拓寬農民的增收致富渠道是全面推進鄉村振興的重要手段。“一村一品”模式伴隨農村經濟的發展而生,是推動農業生產規模化的重要舉措。如今,“一村一品”模式已然成為推動農業發展和鄉村建設的重要舉措。要想穩定“一村一品”經濟模式的發展,讓“一村一品”經濟模式更好地發揮作用,促進該經濟模式健康且有序地實施,就必須對“一村一品”經濟模式存在的問題進行分析和評估,提出切實可行、行之有效的解決方案。
吉林省東南部農村企業的發展現狀
吉林省東南部發展農村企業的條件優勢
吉林省東南部地理位置優越,自然環境優美,受污染程度較小,農產品資源豐富,種類多,發展特色農業的潛力巨大。當地一些企業利用得天獨厚的自然條件和農業資源,大力開展有當地特色的農產品加工以及旅游活動。比如,集安市素有“塞北小江南”之稱,這里的鴨綠江水質優良,無污染,非常適合植物生長。集安山葡萄選用優質高山葡萄品種,因抗病性強,果粒均勻,顆粒飽滿,口感甜美,汁水豐富,含糖量高,產量大且穩定,成為吉林省通化市的知名特產;通化市利用稻米品質好、品種多的優勢,集中精力打造具有特色的大米品牌,如輝南縣、柳河縣、通化縣主要生產優質富硒、火山巖和貢米水稻產品,因此當地實施“通字號”精品米品牌戰略,用品牌占領市場,增加農民收入,提升產品在中高端市場中的占有率。吉林省東南部地區不僅特產眾多,旅游資源也非常豐富,除獨特的自然風光外,還有眾多的人文歷史景觀,如楊靖宇烈士陵園、高句麗墓葬群等。
吉林省東南部農村企業的發展現狀
吉林省東南部各地區立足于各地特色產業,因地制宜,依托國家政策和先進的科學技術,打造出有地方特色的地域品牌。
通化縣打造獨具特色的人參品牌,延伸了人參產業鏈。通化縣依托資源和技術優勢,快速發展人參相關產業。得益于通化市的優質土壤,山頭村建立了人參種植基地。再加上高標準的種植管理技術,相關企業得以快速發展。同時,通化市將人參花作為市花,大力弘揚通化地區的人參文化,這一舉措擴大了人參產業的影響力,有利于樹立品牌形象,增強品牌優勢。企業以人參為原料,相繼開發出人參藥、飲料、保健品、化妝品、食品五大系列人參深加工產品,進一步挖掘了人參的價值,完善了產業鏈,打造了獨特的農業品牌。
樺甸市立足于當地的農業產業資源優勢,規劃以工業思維和產業理念謀劃發展現代農業,不斷完善政策支持體系。在此背景下,農產品加工業保持快速發展態勢。其中,吉林出彩農業生產的“吉糧”品牌大豆油,持有“低煙”“去味鎖香”專利技術,產品成為大慶石油、鞍鋼集團、吉化公司、首農集團和軍供糧油指定食用油,產品銷往北京、上海、廣州、深圳、杭州等省市;金牛牧業公司生產的“樺牛”品牌牛肉通過綠色食品認證和ISO9001、ISO22000、ISO14001管理體系認證,產品銷往北京、上海、廣州、深圳、杭州等省市,產品成功入選北京2022年冬奧會和冬殘奧會指定產品。當地還有“眼鏡小貓”瓜子、“品田谷”酸菜、“吉元”松子等品牌,深受廣大消費者青睞。
柳河縣安口鎮委員會堅持走農業發展道路,為推進鄉村振興貢獻力量。柳河縣大力發展大榛子種植、苗木等特色鮮明的農業產業。經過多年努力,大榛子產業已覆蓋全鎮16個行政村,安口鎮先后獲評國家級農業產業強鎮、省級榛臻特色示范鎮等國家級、省級榮譽。此外,園豐農林產品專業合作社是吉林省唯一獲得由中央九部委頒發的林業系統類“國家級合作示范社”榮譽的合作組織。
吉林省東南部各地區的農產品銷往全國各地,甚至走向海外,不僅振興了本土特色產業,還提升了吉林的知名度,為全省甚至全國創造了巨大的經濟效益,但其在發展過程中還存在一些問題。
吉林省東南部農村企業發展存在的問題
農村企業經營模式單一,缺乏創新性
為了獲得更好的效果,城市電商營銷常采用傳統媒體和新媒體相結合的方式。與城市電商多樣化的市場營銷方式相比,農村電商在市場營銷方面存在營銷模式單一的問題。
農村企業缺少文化內涵,品牌化不足
1.農村品牌雜而不閃
中國農村特產產品的優點是時間不分四季、供應連續,空間不分南北、應有盡有,缺點則是同質化嚴重,標準不統一,數量有限。小農戶是農產品品牌打造的主體,大部分企業是中小微企業,導致產業集中度較低。此外,部分經營主體的質量意識有待提高。
2.農村品牌有而不響
一些地方存在“重生產輕品牌打造”和“重評比輕產品培育”的問題,缺乏實施長期計劃成效的耐心和決心。一些經營主體對品牌內涵、品牌形象、文化挖掘等方面不夠重視,過于關注產品本身,不注重品牌打造。在此背景下,鄉土品牌的同質化問題嚴重,無法有效吸引消費者,在銷售市場上未能獲得較高評價。
3.農村的品牌宣傳推介形式過于簡單
在推廣“鄉鎮品牌”和“地方品牌”方面,一些地方舉辦了多項宣傳推廣活動,但對數字媒體、互聯網、物聯網等的應用不夠充分,導致農產品品牌的影響范圍有限。
4.農村品牌保護機制不完善
如今,各地政府雖然重視打造和推廣鄉村品牌,但忽視了對鄉村品牌的授權、監督和管理,未建立相應的管理體系和機制,出現了鄉村品牌被“泛用”、被未授權過的生產經營單位進行“濫用”等問題,導致原創品牌在市場上失去話語權。
農村產品產業鏈短,產品附加值低
當前,鄉村農業發展還存在諸多挑戰和問題。例如,產業鏈較短,具體表現在三個方面。一是物流產業發展不充分,從產地到餐桌需要較長周期;二是農產品衍生品開發不足,加工業的發展水平不高;三是產業整合率低,難以發揮產業集群效應。
吉林省東南部農村企業的發展策略
以“非遺+特色農產品+電商”模式打造吉林省農村文化
特色品牌
創新營銷渠道,打造特色品牌,改善經營模式單一的問題。利用當地農產品資源優勢,大力發展數字經濟,將各類農產品通過電商平臺進行營銷,提升當地農產品的知名度和美譽度;利用當地非物質文化遺產資源優勢、區位資源,發展非遺旅游等產業,并通過新媒體平臺大力宣傳非遺旅游產品,以“非遺+特色農產品+電商”的模式打造吉林省農村文化特色品牌。
例如,吉林省延邊朝鮮族自治州安圖縣是長白山下第一縣,朝鮮族鶴舞在當地流傳十分廣泛,安圖縣可以依托當地的“長白山特產”和非遺發展特色農業和文化旅游業,從而帶動吉林省延邊朝鮮族自治州實現鄉村振興;吉林省前郭爾羅斯蒙古族自治縣查干湖周邊地區有一項特色民俗活動——查干淖爾冬捕,當地可以通過短視頻等形式對這一民俗活動進行宣傳,同時積極打造旅游景點和民宿,為游客提供近距離體驗東北人文風情、傳統文化的機會。安圖縣、前郭爾羅斯蒙古族自治縣等擁有非物質文化遺產和特色農產品優勢的地區可以依托電商,通過短視頻或直播等對當地的各種資源進行推廣,推動形成商業產業鏈,打造“一村一品”和“數村多品”,促進周邊村落的經濟發展,從而推動吉林省實現鄉村振興。
利用民族風俗文化實現“文化+品牌”
吉林省有朝鮮族、滿族等少數民族,可以依托民族風俗文化,打造具有特色的民俗旅游村莊,加強特色文化宣傳,發展民俗文化產業,利用傳統民俗活動吸引游客。同時,聚焦當地特色文化產品和農產品,幫助特色產品打開銷路,激發文旅產業的發展潛力。在立足于民族村寨實際情況的基礎上,放眼長遠,堅持特色小鎮建設與開發文旅資源相結合,打造特色品牌,激發民族村寨內生活力,促進民族村寨實現全面協調可持續發展。
例如,東來鄉鹿圈子村以前是一個偏僻的小鎮,如今已發展成著名的民俗景區和影視拍攝基地,多部電視劇都在此地拍攝,中央廣播電視總臺《歡樂中國行》欄目在此地錄制了以“過年”為主題的紀錄片。鹿圈子村已成為全國10多所高校的教育實習基地,每年接待游客和美術寫生師生1萬人次以上。鹿圈子民俗村被農業農村部、中國生態文化協會評為“中國最有魅力休閑鄉村”“全國生態文化村”,2014年被住建部錄入“中國傳統村落”名錄。
通化市還可以依托當地的紅色文化資源,走好鄉村振興之路。以“黨建+紅色文化+鄉村旅游”為引領,盤活紅色旅游資源,打造紅色長廊和紅色旅游精品路線,擴大當地紅色旅游的知名度和影響力,推動革命老區振興發展。例如,通化市有大泉源酒業歷史文化景區,中共遼東特別支部通化分支部委員會舊址、七道溝死難同胞紀念地等旅游景點。當地可以利用好紅色資源,擦亮紅色名片,大力宣傳村落文化,推動當地農村探索出紅色文化產業與旅游產業共同發展的創新路徑。
以鄉村特產為依托,深挖當地文化資源,打造新型研學旅游模式
以鄉村特產為依托,深挖當地文化資源,打造新型研學旅游模式。例如,以通化縣的人參產業園為依托,同時深入挖掘當地的人參文化內涵,打造集看、學、買于一體的研學旅游新模式。還要通過媒體宣傳和推廣,提高通化縣人參產業園的知名度,完善鄉村基礎設施,加深鄉村居民對人參文化的了解,以便為研學旅游人員提供更好的服務。
對農產品進行精深加工,提高農產品附加值
農產品精深加工對提升農業產業鏈價值和農民生活水平具有重要作用。農產品精深加工是在粗加工、初加工基礎上,將其營養成分、功能成分、活性物質和副產物等進行再次加工,實現精加工、深加工等多次增值的加工過程,是延長農業產業鏈、提升價值鏈、優化供應鏈、構建利益鏈的關鍵環節,是推進農業供給側結構性改革、加快農業農村現代化的重要支撐力量。促進農產品精深加工高質量發展,對于農業提質增效、農民就業增收和農村第一、二、三產業融合發展,推動農產品加工技術裝備提升,實施鄉村振興戰略,保持國民經濟平穩較快增長,都具有十分重要的意義。農產品精深加工可以提升農產品的口感、營養價值、便攜性和儲存性,從而顯著提高其市場價值。例如,提取農產品中的有效成分,開發出具有保健功能的食品和藥品。對農民而言,農產品精深加工不僅有助于提高農產品的售價,增加農民收入,還能有效延長產品的保質期,減少損耗,提高資源利用效率。此外,農產品精深加工還能滿足消費者對食品口感、營養價值和便攜性的多元化需求。
農產品精深加工可以形成多元化的產品系列,以滿足不同消費者的需求。此外,還可以結合當地傳統文化,將農產品轉化為具有獨特魅力的旅游文創產品。開發多元化的產品不僅能夠拓寬銷售渠道,提升產品的市場競爭力,還能有效提升產品的附加值。比如,吉林省可以在產品包裝中巧妙地融入當地紅色文化元素,以便給消費者留下深刻的印象,為吉林省的農產品加工業注入新的活力,推動其持續健康發展。
綜上所述,為了鞏固拓展脫貧攻堅成果,加快農業農村現代化,推動鄉村全面振興,需要著力破解鄉村振興中的重點、難點問題。吉林省東南部鄉村地區要依托自身的自然環境、農業資源等優勢,吸收借鑒國內“一村一品”模式的成功經驗,激發農村企業參與鄉村建設的意愿,以推進鄉村振興。
通化師范學院大學生創新創業項目“‘一村一品模式開拓吉林省東南部農村企業‘特色+品牌推廣新渠道”(項目編號為ts2023011)。
(作者單位:通化師范學院文學院)