茶文化對大學生就業創業思維產生的影響

韓藝

（山西中醫藥大學，山西 晉中 030619）

新時期背景下，產業結構優化調整，崗位能力要求提高。不但在專業技能和素養上對畢業生有著較高的標準，還需要畢業生有著接人待物、邏輯分析能力、創新意識等綜合素養。而當前各大院校重視對學生就業技能的訓練，忽視學生就業創業思維的培養，造成學生在就業創業中表現出較多的不足。[1]在就業創業指導中滲透茶文化內涵，鍛煉學生的品質，幫助學生形成正確的就業創業思維和態度，從而提升就業創業的質量，滿足學生職業發展的現實需求。

1 大學生就業創業思維方式上的不足

1.1 大學生過高的就業期望，限制學生多渠道就業

在當前就業環境下，大學生良好的就業需要進行具體的規劃，并設定具體的就業創業目標，有針對性的參與就業創業實踐，提升自身的就業競爭力和創業的綜合能力。但是，很多的大學生針對就業和創業思考的過少，簡單的認為畢業后參與崗位競爭，就能完成就業創業目標。部分學生面對就業崗位，有著自己的選擇偏好，更愿意進入大企業或事業單位，在較為穩定的崗位環境中獲得更豐厚的薪酬待遇。然而，在當前就業環境下，各大企業內部轉型升級，崗位需求量不斷縮減，崗位工作能力上的要求不斷提升，造成學生就業期望和實際就業存在過大的差距。造成這種現象的原因，一是高校就業指導和創業實踐的目標存在偏差，很多高校針對嚴峻的就業形勢，以強化學生專業技能為目標，忽視就業規劃、就業選擇、創新實踐。二是在創業實踐活動中，教師更多的選擇成功的創業案例，鼓勵學生自主思考創業成功的關鍵要素，對學生創業實踐給予的指導過少。在案例選擇上，教師更多的參考教材和教學資料，缺少對當前就業環境和經濟環境的思考，不但造成創業案例過于陳舊，不符合學生的創業需求[2]。在缺少教學設計下，創業項目對學生的吸引力不足，造成學生創業實踐中技能得不到快速的發展。

1.2 大學生存在就業創業定力不足的問題

經濟新常態下，產業結構的調整使越來越多新興產業快速發展并占據了就業市場中的主動位置。而網絡信息渠道的建設，使各類招聘信息和就業信息大范圍傳播，學生作為網絡信息的接收者，由于自身的辨別力和思考能力有限，面對新興就業形態，學生不斷改變就業目標，在就業選擇上表現出定力不足的現實問題。而在崗位工作上，由于學生接觸的新鮮事物過多，自身的思維更為活躍，且從小缺少社會的磨練，自身的抗挫折和抗壓能力不足，面對崗位工作的高要求，很多學生不滿足現狀而頻繁的出現換崗和跳槽等問題。在創業實踐中，很多大學生存在盲目投資和創業的行為，看到快速占領市場的項目，沒有結合自身的創業能力，以及市場的需求進行調研和分析，盲目地跟風投資，造成創業失敗的風險增加。而在創業失敗后，很多學生失去信心，不愿意再進行二次創業，而是通過降低就業標準的方式，選擇不適合自己的崗位工作，這些普遍存在的問題，造成學生在就業方面的不良循環，進一步加大學生崗位工作不穩定性。

2 茶文化對大學生就業創業思維產生的影響

2.1 幫助學生形成正確的思維方式，使學生主動思考

茶文化在長久的發展過程中，逐步建立起完善的文化體系，不但為人們帶來物質上的美好體驗，也能提升人的道德素養，這些都對學生就業和創業帶來較多的幫助。一方面，茶道作為茶文化的核心，茶道在表現出較強的藝術特質的同時，又潛藏著諸多的調節心性的功能。茶道中遵循的嚴格的秩序和標準，使學生處在復雜的就業環境中，能夠保持心態的穩定平和，將茶道的程序標準應用到學生職業發展中，可構建有序的就業秩序，規范學生的就業思想和行為，幫助學生朝著就業目標而前進[3]。而茶道追求的典雅寧靜的氛圍，可幫助學生消除復雜的想法，并傳遞給學生淡定從容的處事態度，使學生在求職和創業的過程中，更加沉下心來思考，更為客觀冷靜的思考自己的需求和發展目標，從而提升學生的就業效率。另一方面，茶文化與藝術、旅游、創意產業的融合發展，可幫助學生了解更多的產業信息，并受到藝術氛圍的熏陶，不斷進步自身的審美能力。并在多元化的發展路徑中，不斷擴大自身的就業選擇渠道，并從中審視自我，了解自身存在的不足，通過不斷的總結和反思，為日后的就業創業做好準備，減少就業和創業選擇的盲目性，促使學生養成思考的習慣，從而使學生的就業更為順利。

2.2 培養學生禮儀規范，穩固學生創業心性

茶文化具備的最為重要的育人功能，就是茶講究修身養性，茶葉沖泡的每一道程序，都使好茶之人津津樂道，茶具、奉茶、品茶等過程中遵循的禮儀規范，都是藝術上的講究，都是人陶冶情操的過程，也是人獲得身心凈化的過程。特別是茶文化中的“苦”，更是符合學生就業創業的處境，無論什么品種的茶，初次入口時都帶有微微苦澀，之后細細回味又帶有絲絲甘甜。這種先苦后甜的人生哲理，可使學生在品茶中通過親身的體驗領悟為人處世的哲理，從茶文化中學到吃苦耐勞、遵守紀律規范、修身養性等優秀品質，鍛煉學生的品性修為，使學生處在寧靜、淡泊、清雅的心境中，沉靜內心的浮躁，展開對自身就業方向的思考，并受到茶文化的熏陶，慢慢做到寵辱不驚、冷靜自持、不怕辛苦，掌握更多創業者需要具備的優秀品質[4]。此外，面對當前嚴峻的就業形態，茶文化中的分享精神和團隊精神，可使學生樹立合作共贏的態度，幫助學生懂得分享，并在集體中幫助朋友，得到更多朋友的幫助，從而促進就業創業成功，在團隊協作中獲得更優的工作成果。

3 茶文化對培養大學生就業創業思維的有效策略

3.1 搭建茶產業就業創業組織體系，重點培養學生的茶文化就業創業思維

搭建一個健全、完善且科學的茶產業就業創業組織體系，對于培養大學生基于茶文化的就業創業思維，推動學生就業創業步伐具有重要作用。一是創辦茶業創業課堂，以模擬創業為主，囊括創業中可能存在的各種問題，促使學生在模擬創業中，提前了解茶業就業創業難題，做到心中有數。二是以互聯網為基礎，建立模擬實踐茶產業就業創業環境體系，搭建相關訓練系統，完善就業測評、創業訓練、商業訓練等功能，為大學生提供模擬茶產業就業創業服務，使之在茶產業就業創業環境體系中提前接受各種專業訓練，最大程度還原茶產業創業環境。三是完善茶產業就業創業內容體系，加強基于茶產業的就業創業價值觀教育、性格測評、就業創業能力訓練以及就業創業政策法律教育。使學生在學習中逐漸形成一個比較完善的就業創業知識和能力體系，切實提升其就業創業能力。

3.2 設置茶文化選修課與體驗課程，進一步提升學生茶文化就業創業能力

一方面，開設茶文化選修課程。可通過整合多方茶文化資源，挖掘具有教育價值、科研價值的茶文化教育素材，整合匯總后針對性開設一門專門的選修課程，供對茶文化有興趣的學生進行選擇性學習。在具體課程教學中，需要建設一支擁有專業茶文化知識、茶相關技能的教師隊伍，使之能夠將茶文化精髓、知識內涵有效傳遞給學生，讓學生更好地掌握茶文化知識意義和價值。在教學內容選擇上，應注重理論聯系實際，與生活實踐相結合，導入一些真實的茶文化案例、茶葉發展史和歷史背景，能夠對大學生就業創業有一定的指導作用。同時，還應注重提升選修課的可操作性，增設一些茶禮儀、茶道、泡茶工序等可操作性的教學內容，為學生提供更多親自動手的機會，親身體會品茶、泡茶、敬茶帶給自己身心愉悅的感覺。另一方面，開設茶文化體驗課程。應當以讓更多大學生喜愛茶文化、學習茶文化、應用茶文化為目的，定期邀請茶文化領域專家教授、大師等來校開展茶文化知識講座，普及茶文化相關知識，為學生在茶文化就業創業中遇到的問題答疑解惑，幫助學生更好的認識和學習茶文化；開展茶具制作大賽、茶道茶藝比賽等實踐性活動，引導學生在實踐中體會到堅韌不拔、不怕失敗、沉心靜氣的茶文化精髓[6]；開設茶文化知識專欄，組織開展各種茶文化文藝活動，方便學生利用碎片時間學習茶文化知識。

3.3 重視加強“校企合作”辦學力度，整合資源優勢完善就業創業培訓計劃

在大學生就業創業思維培育中融入茶文化，可通過重視加強校企合作辦學力度，協同茶產業整合優勢資源，完善基于茶文化的就業創業培訓計劃，搭建茶文化相關就業創業平臺，以促進人才培養目標高效實現。第一，加強校企合作力度，建設校內外茶文化就業創業基地。學校可通過與茶產地合作辦校，緊密結合茶產業人才需求，制定就業創業人才培養計劃，共同搭建高標準茶園茶山、茶文化博物館、茶精深加工生產車間等實訓基地。為培養茶文化相關就業創業人才提供重要保障。第二，與知名茶企業共建校外生產基地，為茶企業輸送更多優質人才的同時，降低學校茶文化學生就業創業培育成本。第三，以茶產業人才儲備需求為導向，結合當代大學生就業創業發展需求，進一步搭建符合學校、企業、學生三方主體需求的校企合作辦學模式。充分發揮茶產業資源優勢，創辦以茶文化為主的培訓基地，讓學生自行選擇在畢業后進行自主就業創業，或是在實習期間進入茶產業培訓基地，參予產教融合。第四，加強校企合作力度，協同茶產業共同制定大學生就業創業思維培訓計劃，科學設置包括大學生創業能力、創業精神、創業態度、就業意識、就業能力與茶文化知識儲備等諸多方面的就業創業實訓內容[7]。并適當增加茶產業就業創業性格測評，指導學生自主編寫茶產業相關領域的就業創業計劃書、任務書，表明自身實際想法，將自己在茶文化相關就業創業中極有可能會遇到的問題舉各種條件要素編寫到計劃書當中，便于專業課與兼職教師結合學生實際情況，科學編制就業創業培訓計劃，保證人才培養的精準性。第五，定期舉辦有關茶文化的就業創業比賽，設置相應激勵與獎懲機制，鼓勵學生積極參與就業創業比賽，促使學生在實踐中逐漸形成豐富的茶文化就業創業經驗。

3.4 引入多種茶文化就業創業項目，為學生開辟多種茶文化就業創業方向

作為一個傳統、經典而又時尚的產業，茶文化創業具有無限潛力和可能，涉及的方向非常廣泛，在助推我國經濟社會發展中起到著不可忽視的重要作用[5]。因此，以茶文化為導向，培養學生就業創業思維，應深入挖掘更多茶文化就業創業項目，創造無限可能，為學生開辟多種茶文化就業創業方向。以此來促使學生正確認識茶文化在我國社會經濟發展中的重要地位，逐漸產生對茶文化、茶產業等相關領域的熱愛之情，從而促使學生主動投入到茶文化就業創業之中。

一方面，為學生開辟茶餐飲創業項目。在我國社會經濟飛速發展背景下，人們的生活水平日益提高，物質文化生活的逐漸豐富，使人們對綠色、健康、均衡的飲食需求逐漸提高。據相關研究發現，茶葉是除了水之外最健康的飲品之一，具有氣味清香、口感甘醇、提神醒腦、清火利尿、清心明目和降低血壓、血脂、減肥瘦身等功效。所以，以茶為主的餐飲行業逐漸成為新時代人們飲食的新寵，可將此作為大學生茶文化就業創業的一大項目。在具體實踐中，可選擇將茶餐飲創業項目劃分為健身茶飲與茶點、創意茶館兩種類型。其中，針對健身茶飲與茶點方面的就業創業項目，應指導學生針對性開發、研制能夠幫助人們健康減肥的茶飲品，或是將茶葉磨成茶粉融入糕點制作當中，代替傳統油炸膨化零食，更有益于人的身體健康。創意茶館則是在融合傳統茶文化與現代創意形式，在室內環境設計、整體布局、餐飲樣式等多方面打造符合現代人審美的茶館環境。為人們提供茶藝、茶禮儀、茶精神、茶文化等方面的熏陶和涵育。另一方面，為學生開辟茶文化旅游項目。中國作為茶葉原產地，茶葉產地具有自然景觀優美、人文景觀豐富等優勢資源，擁有著雄厚的旅游文化發展基礎。通過將茶產地與旅游產業有機結合，不僅能夠帶動當地經濟、文化與社會建設發展，還可實現當地特色茶文化的傳承和保護。鼓勵學生投身到茶文化旅游創業項目當中，可通過深入展開市場調研，分析現代游客的旅游需求與心理預期。并緊密結合當地茶文化特色，制定出一條形式獨特、服務良好、項目完善、體驗性強的茶文化旅游線路，建設配套設備設施，吸引更多游客前來參觀游玩，進一步提高大學生茶文化創業成功率。

4 結語

總而言之，我國作為茶葉的發源地，在茶文化幾千年的發展中，逐步建立起的完善文化體系，成為我國傳統文化中特殊的存在，也為學生就業創業提供思想上的指導。目前，面對我國嚴峻的就業創業形勢，大學生容易表現出就業創業信心不足、定力不夠、能力不強等現實問題。傳統的就業創業指導，忽視對學生就業創業思維的培養，造成學生就業創業的風險加大。對此，在就業創業指導中引入茶文化，搭建起完整的就業創業組織體系，針對學生的就業創業需求，大力培養學生正確的思維方式。并引入多種就業創業項目，設施體驗課程，使學生在茶道、茶藝、茶活動中，沉靜內心感受文化的熏陶，不斷強化自身的就業創業意志力，在正確的就業創業方向中，不斷前行獲得預期的效果和回報。