播期與密度對大豆皖黃506農藝性狀及產量的影響

李啟富

摘要 本研究以大豆皖黃506品種為試驗材料，設計不同播期和密度試驗，從農藝性狀、經濟性狀和產量品質等方面分別對其進行對比分析。結果表明，播期、密度均對大豆的產量產生影響，皖黃506的產量隨著播期延遲呈現先增加后降低的趨勢；隨著密度的增加呈現先增加后降低的趨勢。密度對皖黃506的粗蛋白含量影響不明顯，但其粗蛋白含量隨著播期的延遲呈現逐漸降低的趨勢。綜合各處理產量及品質等相關性狀，皖黃506在皖西南地區種植的適宜播期為6月11—21日，種植密度為22.5萬～25.5萬株/hm2。

關鍵詞 播期；密度；皖黃506；大豆農藝性狀；蛋白質；產量

中圖分類號 S565.1? ?文獻標識碼 A

文章編號 1007-7731（2024）10-0011-04

大豆是重要的糧油、飼料兼用作物之一，大豆及及其副產品具有低脂、高蛋白等特點，深受廣大消費者喜愛[1-2]。發展大豆等油料作物對助力農業經濟發展和鄉村振興有一定積極作用[3]。大豆實際生產中，受到多種因素的影響，如品種、氣候條件和栽培技術措施等[4-5]。在栽培技術措施中，影響大豆優質豐產的影響因素包括播期、密度等方面。合理的播期下，大豆可以對溫光水熱等氣候資源進行充分利用。大豆屬于密植作物之一，群體結構相較于單株來說能更大程度地影響大豆的產量，因此在種植面積有限的條件下，合理調整群體密度對于提高大豆產量具有積極影響[6-8]。目前有關于大豆生產中播期及密度的研究較多[9-11]，為大豆的豐產栽培提供了指導。但不同的大豆品種和不同種植地氣候條件均會對大豆栽培產生影響。良種搭配良法的應用是提高大豆產量的基礎。

壽縣位于皖西南地區，氣候條件適宜作物生長，大豆作為該地區重要的經濟作物之一，種植面積較大。本研究以大豆品種皖黃506為試驗材料，設計不同播期和密度試驗，從農藝性狀和產量等方面進行對比分析，篩選適宜的播期和密度，為該地區大豆的高產穩產栽培提供參考。

1 材料及方法

1.1 試驗地基本情況

試驗地點在壽縣正陽關鎮譚套村某大戶承包地內，土壤類型為砂姜黑土。地塊地勢平坦，交通便利，排灌便捷，土壤肥力水平中等偏上，前茬作物為小麥。

1.2 試驗材料

供試大豆品種為皖黃506，審定編號：皖審豆20210001。試驗所用種子、肥料和藥劑等均購自當地農資市場。

1.3 試驗設計

采取二因素裂區試驗設計，播期為主因素，共設7個播期處理：6月1日（A1）、6月6日（A2）、6月11日（A3）、6月16日（A4）、6月21日（A5）、6月26日（A6）和7月1日（A7）；密度為副因素，共設6個種植密度處理，分別為16.5萬株//hm2（B1）、19.5萬株/hm2（B2）、22.5萬株/hm2（B3）、25.5萬株/hm2（B4）、28.5萬株/hm2（B5）和31.5萬株/hm2（B6）。共42個處理，2次重復，排列方式隨機，各小區面積為24 m2；重復間留35 cm操作行，各小區之間留25 cm間隔。小區間、整個試驗區周圍均設保護行。

1.4 試驗管理

前茬作物收獲后，施入49％硫酸鉀型復合肥375 kg/hm2作為基肥，機械整地。各處理按照試驗設計的播期及密度播種，其余田間管理同當地常規夏大豆生產田。

大豆零星有花蕾出現時施入49％硫酸鉀型復合肥225 kg/hm2作為第一次追肥，大豆花落鼓莢時施入49％硫酸鉀型復合肥225 kg/hm2作為第二次追肥，采收前7 d施尿素60～75 kg/hm2作為第三次追肥。在播種后引灌1次，出苗前3 d進行1次滴灌，灌溉強度以不在地表產生徑流，不對土壤結構產生破壞，不會導致土壤板結為宜。花莢期、鼓粒期大豆植株對水分需求量大，需要結合天氣情況及時灌溉。大豆大量開花時噴施植物生長調節劑控制植株旺長。

1.5 測定項目及方法

各處理大豆成熟后，在每個重復小區內隨機連續選擇有代表性的10株進行室內考種，對株高、底莢高度和主莖節數等農藝性狀，有效分枝數、單株莢果數、單株粒數和百粒重等經濟性狀，以及籽粒粗蛋白含量等產量品質指標進行測量記錄。各處理小區單獨收獲、脫粒，之后分開計產。

1.6 數據統計

采用Excel軟件對數據進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 農藝性狀

2.1.1 株高? 由表1可知，在相同的播期處理下，大豆的株高隨著種植密度的增加逐漸增加，當種植密度由16.5萬株/hm2增加到31.5萬株/hm2時，株高增加了4.8～7.8 cm；在相同的密度處理下，大豆的株高隨著播期的延遲呈現先降低后增高的趨勢。

2.1.2 底莢高度? 由表1可知，在相同的播期處理下，大豆的底莢高度隨著種植密度的增加逐漸增加；當種植密度由16.5萬株/hm2增加到31.5萬株/hm2時，底莢高度增加了4.7～8.5 cm；在相同密度處理下，大豆的底莢高度隨著播期的延遲呈現先增加后降低的趨勢。

2.1.3 主莖節數? 由表1可知，在相同的播期處理下，大豆的主莖節數隨著種植密度的增加而逐漸降低；當種植密度由16.5萬株/hm2增加到31.5萬株/hm2時，主莖節數減少了2.6～5.1節；在相同密度處理下，大豆的主莖節數在播期為6月1—21日時變化不明顯，當播期為6月26日之后時，主莖節數呈現減少趨勢。

2.2 經濟性狀

2.2.1 有效分枝數? 根據表2可知，在相同播期處理下，大豆的有效分枝數隨著種植密度的增加而逐漸降低，當種植密度由16.5萬株/hm2增加到31.5萬株/hm2時，有效分枝數降低了0.5～1.1個/株；在相同密度處理下，大豆的有效分枝數隨著播期的延遲整體呈現先增加后降低的趨勢，以6月16日播種的有效分枝數較高。

2.2.2 單株莢果數? 由表2可知，在相同的播期處理下，大豆的單株莢果數隨著種植密度的增加而逐漸降低，當種植密度由16.5萬株/hm2增加到31.5萬株/hm2時，單株莢果數降低了8.4～12.5個；在相同密度處理下，大豆的單株莢果數隨著播期的延遲整體呈現先增加后降低的趨勢，以6月21日播種的單株莢果數較高。

2.2.3 單株粒數? 由表2可知，在相同的播期處理下，大豆的單株粒數隨著種植密度的增加而先增加后降低，當種植密度由16.5萬株/hm2增加到31.5萬株/hm2時，單株粒數降低了17.3～33.3粒；在相同密度處理下，大豆的單株粒數隨著播期的延遲整體呈現先增加后降低的趨勢。

2.2.4 百粒重? 由表2可知，相同播期處理下的百粒重變化情況不完全一致；在相同密度下，大豆的百粒重隨著播期的延遲整體呈現先增加后降低的趨勢。

2.3 產量及品質

2.3.1 產量? 由表3可知，各處理產量為1 769.0～3 007.4 kg/hm2，在相同的播期處理下，大豆的產量隨著種植密度的增加呈現先增加后降低的趨勢；在相同密度處理下，大豆的產量隨著播期的延遲整體呈現先增加后降低的趨勢。以6月11日播種，密度22.5萬株/hm2處理的產量最高。

2.3.2 粗蛋白含量? 由表3可知，在相同的播期處理下，大豆的粗蛋白含量變化不明顯；在相同密度處理下，大豆的粗蛋白含量整體隨著播期的延遲呈現降低趨勢，以6月1日播種，密度25.5萬株/hm2處理的粗蛋白含量最高。

3 結論與討論

大豆的豐產除了需要優質的品種外，還與栽培技術有著密切關系，合理的播期及密度可以充分發揮品種的優良特性[8-9]。晏云等[7]研究表明，洛豆1號的產量隨著播期推遲逐漸降低，隨著種植密度增加先增加后降低；林碧英等[6]研究表明，閩豆10號的產量隨著播期推遲先增加后降低，隨著種植密度增加先增加后降低。本研究結果與此不完全一致，皖黃506產量隨著播期延遲呈現先增加后降低的趨勢，播期安排在6月1—11日時產量逐漸增加，超過6月21日后產量逐漸降低；大豆產量隨著密度的增加呈現先增加后降低的趨勢，當密度為16.5萬～25.5萬株/hm2時產量逐漸增加，密度超過28.5萬株/hm2后產量逐漸降低。分析其原因，可能是試驗選擇的大豆品種、試驗地氣候以及試驗設計等存在差異。胡哲等[10]研究結果表明，隨著播期的推遲，南農47的籽粒中蛋白質含量逐漸降低，隨著密度的增加，蛋白質含量逐漸增加。本研究結果與此不完全一致，本試驗結果表明，皖黃506的粗蛋白含量隨著播期的延遲逐漸降低，但密度對其含量影響不明顯。

本試驗結果表明，2023年皖黃506在研究區播期6月1—11日時產量逐漸增加，6月11—21日產量相對變化不大，播期6月21日之后產量降幅明顯；且隨著播期的推遲，籽粒粗蛋白質含量逐漸降低。皖黃506的產量在密度16.5萬～25.5萬株/hm2范圍內產量逐漸增加，25.5萬～28.5萬株/hm2范圍內產量變化幅度不大，超過28.5萬株/hm2后產量呈現降低趨勢。綜合播期及產量2個因子的互作影響，皖黃506在研究區種植適合的播期為6月11—21日，種植密度22.5萬～25.5萬株/hm2。

綜上，本研究以皖黃506為試驗材料，設計不同播期和密度試驗，從農藝性狀、經濟性狀和產量品質等方面進行對比分析。結果表明，播期、密度均對大豆的產量產生影響，皖黃506的產量隨著播期延遲呈現先增加后降低的趨勢；隨著密度的增加呈現先增加后降低的趨勢。密度對皖黃506的粗蛋白含量影響不明顯，但其粗蛋白含量隨著播期的延遲呈現逐漸降低的趨勢。綜合各處理產量及品質等相關性狀，皖黃506在研究區種植的適宜播期為6月11—21日，種植密度22.5萬～25.5萬株/hm2，下一步可進一步細化試驗方案，以篩選該品種的最適宜播期和密度，為該地區大豆的高產穩產栽培提供參考。

參考文獻

[1] 周宇晗. 建設農業強國背景下農業綠色生產方式發展路徑研究[J]. 生態經濟，2024，40（1）：230-231.

[2] 朱芙蓉，徐寶才，周輝. 大豆制品中腥味形成機理及去腥工藝研究進展[J]. 中國糧油學報，2023，38（4）：150-158.

[3] 于文波，李孝忠. 擴種背景下大豆供需矛盾分析及對策建議[J]. 大豆科技，2023（6）：1-8.

[4] 張素梅，劉玉芹，徐冉. 播種期和密度對大豆品種齊黃34產量的影響[J]. 作物雜志，2016（2）：100-104.

[5] 李正泉，張古文，劉娜，等. 播種期和種植密度對菜用大豆浙農秋豐2號產量及主要農藝性狀的影響[J]. 浙江農業科學，2022，63（8）：1748-1751.

[6] 林碧英，張玉梅，陳象新，等. 播期與密度對鮮食大豆閩豆10號產量及構成因素的影響[J]. 中國種業，2022（4）：101-104.

[7] 晏云，李林，亢江飛，等. 播期與密度對洛豆1號農藝性狀及產量的影響[J]. 農業科技通訊，2022（10）：121-124.

[8] 周長軍，田中艷，吳耀坤，等. 種植密度與氮肥追施對農慶豆28農藝性狀及產量的影響[J]. 大豆科學，2022，41（6）：688-695.

[9] 崔曉培，鄭金煥，胡冬梅. 播期與密度對大豆生長發育影響的研究進展[J]. 黑龍江農業科學，2021（9）：123-128.

[10] 胡哲，楊紅燕，盧健，等. 播期和密度對夏大豆南農47產量和籽粒蛋白質含量的影響[J]. 浙江農業科學，2019，60（8）：1406-1407.

[11] LAMICHHANE J R，AUBERTOT J N，CHAMPOLIVIER L，et al. Combining experimental and modeling approaches to understand genotype x sowing date x environment interaction effects on emergence rates and grain yield of soybean[J]. Frontiers in plant science，2020，11：558855.

（責編：李 媛）