田麗梅，海英，張玉良，楊淑君

(1.通遼市動(dòng)物檢疫技術(shù)服務(wù)中心，內(nèi)蒙古通遼 028000；2.通遼市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，內(nèi)蒙古通遼 028000；)

1 病原

雞白痢是一種由雞白痢沙門(mén)菌引起的細(xì)菌性傳染病。 雞白痢沙門(mén)菌屬于變形菌綱、腸桿菌目、腸桿菌科、沙門(mén)菌屬，是革蘭氏陰性桿菌，常見(jiàn)于家禽、野鳥(niǎo)等動(dòng)物腸道內(nèi)。 雞白痢沙門(mén)菌可以兼性厭氧生活，但生長(zhǎng)速度相對(duì)較慢。 雞白痢沙門(mén)菌需要復(fù)雜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)進(jìn)行生長(zhǎng)和繁殖，如氨基酸、核苷酸等。 在不同培養(yǎng)基上生長(zhǎng)良好，形成光滑、透明的針尖狀小菌落。 雞白痢沙門(mén)菌不產(chǎn)生莢膜和芽孢， 但在適宜條件下能夠表達(dá)許多細(xì)胞外蛋白， 促進(jìn)其在宿主體內(nèi)的存活。雞白痢沙門(mén)菌O 抗原包括1、9 和12，在不同菌株中存在變異。 這些抗原的變異性導(dǎo)致了雞白痢沙門(mén)菌的多樣性和復(fù)雜性。 雞白痢沙門(mén)菌具有強(qiáng)大的抵抗力，在室溫下可以存活7 天，在被污染的土壤中毒力可持續(xù)14 個(gè)月。 雞白痢沙門(mén)菌對(duì)熱的抵抗力相對(duì)較弱， 在高溫條件下容易被殺滅。 雞白痢沙門(mén)菌能夠發(fā)酵一些糖類，如半乳糖、木糖、鼠李糖等，產(chǎn)生酸和氣體。 但不能發(fā)酵蔗糖、乳糖等物質(zhì)，也不能利用特定的酒石酸、山梨醇等。 這種菌對(duì)于不同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用能力有著明顯的差異性， 這也為其在腸道中的生存和繁殖提供了充足的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。

2 流行特點(diǎn)

雞白痢沙門(mén)菌自然宿主為雞， 但也可以感染其他禽類如火雞和鵪鶉， 而鴨對(duì)其具有一定的抵抗力。 不同品種的雞對(duì)雞白痢沙門(mén)菌的易感性有所差異，輕型雞相對(duì)于重型雞來(lái)說(shuō)，對(duì)該菌的耐受性較強(qiáng)。 日齡也與雞白痢沙門(mén)菌的易感性相關(guān)。 一般來(lái)說(shuō)，2～3 周齡的雛雞對(duì)該菌更為敏感，死亡率可高達(dá)100%；而成年雞感染后通常不會(huì)出現(xiàn)臨床癥狀。 近年來(lái)，以跛行和跗關(guān)節(jié)腫大化膿為主要表現(xiàn)的雞白痢沙門(mén)菌感染病例有所增多，尤其是在地方雞群中。 雞白痢沙門(mén)菌具有持續(xù)感染和長(zhǎng)期帶菌的特點(diǎn)。 雞白痢沙門(mén)菌能在雞的巨噬細(xì)胞內(nèi)寄生并逃避免疫系統(tǒng)的清除，因此難以被徹底清除，形成持續(xù)感染和長(zhǎng)期帶菌的狀態(tài)。

雞白痢沙門(mén)菌主要通過(guò)水平傳播和垂直傳播進(jìn)行傳播。 被感染的雞是主要的傳播源，而污染的飲水、飼料和墊料等也可以引起水平傳播。此外，老鼠、昆蟲(chóng)和野鳥(niǎo)等也可能攜帶沙門(mén)菌，從而傳播疾病。

雞白痢沙門(mén)菌在全球范圍內(nèi)廣泛分布，并對(duì)養(yǎng)雞業(yè)造成了經(jīng)濟(jì)損失。 一些國(guó)家已經(jīng)實(shí)施了凈化計(jì)劃來(lái)控制該病的傳播， 但散養(yǎng)雞群仍然有感染的報(bào)道。 在中國(guó)，雞白痢沙門(mén)菌呈現(xiàn)出一定的流行態(tài)勢(shì)，陽(yáng)性率正在逐漸上升。

3 臨床癥狀

雞白痢可以影響不同階段的雞只， 癥狀表現(xiàn)也各異。

在雛雞階段， 感染雞白痢的雛雞通常會(huì)出現(xiàn)多種癥狀，包括急性敗血癥、呼吸困難、畏寒怕冷、精神萎靡、生長(zhǎng)參差不齊等。 此外，雛雞的羽毛可能也會(huì)顯得臟亂不整潔， 喜歡聚集在一起，并發(fā)出尖叫聲。 拉痢和排出灰白色糞便也是雞白痢的典型癥狀之一， 而關(guān)節(jié)腫脹也可能出現(xiàn)。

青年雞階段，雞白痢癥狀相對(duì)明顯，其中最常見(jiàn)的就是糞便顏色變化，可能出現(xiàn)綠色、黃白色或者黃色稀糞。 此外，雞白痢的病程持續(xù)時(shí)間也比較長(zhǎng)，通常約為20 天左右。 需要注意的是，青年雞的病死率比較高，大約為20%左右。

成年雞階段，雞白痢通常呈現(xiàn)慢性發(fā)展，并可能偶爾出現(xiàn)腹瀉癥狀。 此外，雞白痢的病程持續(xù)時(shí)間也相對(duì)較短，通常在1～5 天。 需要注意的是，成年雞的雞白痢可能具有隱性傳染或半隱形傳染的特點(diǎn)，病情可能不易察覺(jué)。

對(duì)于產(chǎn)蛋雞而言， 雞白痢的影響主要體現(xiàn)在產(chǎn)蛋率和孵化率。 感染后，產(chǎn)蛋雞的產(chǎn)蛋率可能會(huì)顯著下降，而且感染也可能導(dǎo)致孵化率下降和死胚的出現(xiàn)。

4 病理變化

雞白痢對(duì)不同階段的雞只產(chǎn)生不同的影響和病變。

在雛雞階段，雞白痢會(huì)引起多種病變，包括心臟、肝臟、脾臟和腎臟的病變，以及卵黃消化吸收的問(wèn)題和腸道的異常變化。 心臟病變表現(xiàn)為心包積液、心包增厚和白色壞死病灶，肝臟病變則呈現(xiàn)充血腫脹和白色壞死點(diǎn)。 此外，脾臟和腎臟也可能發(fā)生充血腫脹。 另外，雛雞的卵黃消化吸收不良，呈現(xiàn)干枯的黃色奶酪樣。 腸道方面，出血、盲腸腫脹和栓子狀內(nèi)容物也是典型病變。到了育成雞階段， 雞白痢的病變主要集中在心臟、肝臟和腸道方面。 心臟病變表現(xiàn)為心臟腫瘤樣的黃白色結(jié)節(jié)，而肝臟則呈現(xiàn)青銅色，腫大、質(zhì)地變脆，并且有廣泛的出血點(diǎn)或壞死灶。 腸道方面，出現(xiàn)了直腸珍珠樣大小的結(jié)節(jié)。

在成年雞階段， 雞白痢主要影響母雞的生殖道和公雞的生殖系統(tǒng)。 母雞的卵泡會(huì)發(fā)生變形破裂，輸卵管也可能發(fā)生炎癥等異常病變。 而公雞的睪丸則會(huì)萎縮，呈黑色，大小不一。

5 防控與凈化

雞白痢沙門(mén)菌是一種引起嚴(yán)重疾病的細(xì)菌，其傳播特點(diǎn)使得控制和預(yù)防工作面臨著巨大的挑戰(zhàn)。 為了有效地控制雞白痢的傳播，種群凈化被認(rèn)為是根本措施之一。 目前，已采取了一系列措施來(lái)控制雞白痢，例如檢測(cè)陽(yáng)性雞并剔除、建立生物安全體系等。 然而，這些方法存在一定的局限性，需要進(jìn)一步改進(jìn)和完善。

為了預(yù)防雞白痢的發(fā)生， 需要采取一系列措施來(lái)控制疾病的垂直傳播。 首先，自繁自養(yǎng)是一項(xiàng)重要的措施。 通過(guò)在雞群內(nèi)進(jìn)行繁殖和孵化，可以減少外界病原體的引入。 應(yīng)該避免購(gòu)買(mǎi)不明來(lái)源的雞只， 而是選擇自己的雞群進(jìn)行繁殖。 這樣可以更好地控制疾病的傳播。 同時(shí)，在引進(jìn)種蛋時(shí)也需要謹(jǐn)慎選擇。 確保種蛋沒(méi)有潛在的病原體。 應(yīng)選擇來(lái)自可靠供應(yīng)商的種蛋，并確保種蛋經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)臋z疫和檢測(cè)。 這樣可以減少疾病的傳播風(fēng)險(xiǎn)。 此外，定期進(jìn)行消毒工作也是至關(guān)重要的。

除了控制疾病的垂直傳播， 注重控制疾病的水平傳播也是非常重要的。 在這方面，雞群的營(yíng)養(yǎng)、 飼料質(zhì)量和飲水質(zhì)量控制起著關(guān)鍵作用。為了提高雞群的免疫力， 需要合理調(diào)配飼料，提供均衡的營(yíng)養(yǎng)，確保雞群獲得足夠的維生素和礦物質(zhì)。合理的飼料配方可以提供雞群所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以增強(qiáng)雞群的免疫系統(tǒng)，提高其抵抗疾病的能力。 飼料應(yīng)該符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)募庸ず唾|(zhì)量控制，以確保其安全和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 此外，飲水質(zhì)量也需要得到關(guān)注。 雞群應(yīng)該始終有干凈、新鮮的飲水可供飲用。 飲水設(shè)施應(yīng)該定期清潔和消毒，以防止病原體的傳播。 同時(shí)，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該定期檢測(cè)水源的衛(wèi)生狀況，確保水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 除了營(yíng)養(yǎng)和飲水質(zhì)量的控制，還應(yīng)該注意雞群的環(huán)境管理。 雞舍應(yīng)該保持干燥、清潔和通風(fēng)良好的狀態(tài)，以減少病原體的存活和傳播。雞舍內(nèi)的糞便應(yīng)該定期清理。此外，養(yǎng)殖場(chǎng)還應(yīng)該控制雞群的密度，避免過(guò)度擁擠，以減少疾病傳播的風(fēng)險(xiǎn)。

合理應(yīng)用藥物也是防控雞白痢的重要手段之一。 藥物的使用可以幫助預(yù)防和治療雞白痢，但需要注意合理使用， 避免濫用和過(guò)量使用，以防止產(chǎn)生耐藥性和副作用。 在使用藥物時(shí)，應(yīng)該根據(jù)具體情況選擇適當(dāng)?shù)乃幬铮梢宰稍儷F醫(yī)師或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)的意見(jiàn)，以確保選用的藥物具有良好的療效，并能夠有效地控制雞白痢。 在使用藥物時(shí)，需要按照藥物的說(shuō)明和建議進(jìn)行使用。 藥物的劑量和使用方法應(yīng)該準(zhǔn)確無(wú)誤，并嚴(yán)格遵守藥物的使用周期。 如果需要連續(xù)使用藥物，應(yīng)該注意間隔時(shí)間，避免過(guò)量使用或頻繁使用同一種藥物。此外，還應(yīng)該注意觀察雞只的反應(yīng)和效果。如果發(fā)現(xiàn)藥物使用后雞只出現(xiàn)不良反應(yīng)或病情沒(méi)有改善， 應(yīng)及時(shí)停止使用并咨詢獸醫(yī)師的建議。定期檢查雞只的健康狀況， 確保藥物的使用效果。

為了有效控制和預(yù)防雞白痢的傳播， 疫苗接種被認(rèn)為是一種重要的防控手段。 在疫苗領(lǐng)域，傳統(tǒng)疫苗主要分為減毒活疫苗、滅活苗和亞單位疫苗三類。目前我國(guó)尚未獲得雞白痢沙門(mén)菌活疫苗的批準(zhǔn)，這給疫苗接種的推廣和實(shí)施帶來(lái)了一定的挑戰(zhàn)。減毒活疫苗因其具有更好的保護(hù)效果而備受關(guān)注。雞白痢減毒活疫苗通過(guò)敲除已知的毒力基因來(lái)降低菌株的毒力，從而實(shí)現(xiàn)安全的免疫接種。 針對(duì)雞白痢，一些基因缺失突變株如S06004ΔSPI2、spiC 基因突變體和Δcrp C79-13 已經(jīng)被研究并顯示出良好的保護(hù)效果。 這些減毒活疫苗通過(guò)降低沙門(mén)菌的毒力，減少其對(duì)雞體的致病性，從而在免疫接種過(guò)程中提供有效的保護(hù)。