運城市垣曲：食用菌產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興

韓樂

科學(xué)導(dǎo)報訊 近日，運城市垣曲縣羊肚菌進入了采摘季，菌株肉厚修長，長勢喜人。垣曲縣把食用菌作為鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展香菇、木耳、羊肚菌等食用菌種植，目前種植規(guī)模達1200萬棒，年產(chǎn)量達萬余噸、產(chǎn)值達1.3億元，涉及9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)25個村，種植戶年增收5000余萬元。垣曲縣全力打造國家級食用菌產(chǎn)業(yè)基地，大力建設(shè)集菌種培育、菌棒生產(chǎn)、菌類種植、加工、市場銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。2022年以來，垣曲縣在亳清河生態(tài)經(jīng)濟帶沿線規(guī)劃建設(shè)“一園十區(qū)”，目前“十區(qū)”中，有7個園區(qū)建完投產(chǎn)，3個園區(qū)正在加快推進。同時，該縣引導(dǎo)農(nóng)戶大力發(fā)展食用菌庭院經(jīng)濟，帶動食用菌從業(yè)者達到5000人以上，人均年增收1.5萬余元。