女兒，希望你能保持對(duì)做飯的熱愛與尊重

兔爸?津津

愛做飯的爸爸對(duì)他的影響很深，而他又深深地影響了女兒。對(duì)于他們來說，做飯不僅是一項(xiàng)技能，是一份對(duì)生活的熱愛與珍視，更是一種情感傳遞和文化傳承。

我爸爸是中山小欖人，廣東人都很懂得吃，爸爸也一樣。記憶中，爸爸經(jīng)常一下班就去河里抓魚，還能把各種食材變成美味可口的飯菜。所以，在物質(zhì)比較匱乏的年代，我們家從來不缺好吃的。現(xiàn)在，很多人都說我是個(gè)生活藝術(shù)家，其實(shí)爸爸才是。他經(jīng)常說：“什么都不會(huì)也要會(huì)做飯呀。如果人家送你一只雞，你都不懂怎么吃，那人生還有什么意思。”爸爸的人生態(tài)度對(duì)我的影響特別深。

因?yàn)榘职肿鲲埡贸裕H戚鄰里有紅白喜事或者同事朋友過生日，都會(huì)請(qǐng)他幫著做菜，我經(jīng)常也跟著去。看到爸爸做的菜得到很多人的贊賞，我也特別自豪，跑前跑后幫著他打下手，一會(huì)兒擇菜，一會(huì)兒淘米。

我五六歲時(shí)，爸爸的工作有變動(dòng)，不能每天回家。媽媽是醫(yī)生，也非常忙碌，就試著讓我學(xué)做飯了。她一邊做飯一邊給我講：煮飯的時(shí)候需要放多少水，炒菜的時(shí)候怎么掌握火候。我站在小板凳上，看著媽媽手中翻飛的鍋鏟，躍躍欲試。

一段時(shí)間以后，媽媽終于讓我自己做飯了。剛開始，我做不好，不是把飯煮成夾生的，就是把菜炒煳了，但爸媽從來沒有批評(píng)過我。上小學(xué)后，我放學(xué)回家寫完作業(yè)就開始做飯，要趕在爸媽下班前把飯做好，還要照顧弟弟。小孩子都愛玩兒，做飯久了也會(huì)煩。有一次燒煤的時(shí)候，我怎么也點(diǎn)不著，煙氣熏得眼睛疼，一氣之下把煤踩爛了，然后大哭起來。我以為父母回來會(huì)罵我，但媽媽只是取來新的煤，重新把火點(diǎn)起來，她告訴我：“有情緒的時(shí)候可以哭，但哭過之后，還是要繼續(xù)把事情做好。”這件事讓我印象特別深刻，從此我明白了，跌倒和失敗都不算什么，人一定要學(xué)會(huì)直面生活。而努力做好每一頓飯，就是最基本的生活。

長(zhǎng)大后，無論多忙，我都是自己做飯。多年前我開公司，公司里特地設(shè)了間廚房。公司周年慶，員工們會(huì)聚在一起吃飯，那頓飯都是我?guī)е鴨T工去買菜，然后一起下廚。我經(jīng)常講，廚房是做事的第一課堂，餐桌是做人的第一堂課。愛生活、懂美食，是非常容易拉近人與人之間的距離的。

結(jié)婚后，雖然我的工作更忙了，但只要在家，我就一定要自己做飯。女兒從小看我做飯，對(duì)廚房特別熟悉。她上小學(xué)的時(shí)候，就開始自己熱飯了。每天，我會(huì)早起一些，把菜做好放在冰箱，女兒放學(xué)后用電飯煲蒸一鍋米飯，把菜熱一下就可以吃了。女兒年齡再大一些的時(shí)候，開始自己做面條、炒米飯；上中學(xué)的時(shí)候，她幾乎什么菜都會(huì)做了。每到寒暑假，我就給女兒一些錢，讓她買自己喜歡的菜，合理搭配飲食。我尊重孩子，只要她能自食其力，就絕對(duì)值得點(diǎn)贊。

女兒的成長(zhǎng)與變化讓我深感欣慰。她在廚房里嘗試各種食材的搭配，嘗試不同的烹飪方法，創(chuàng)造出自己喜愛的美食。這個(gè)過程不僅鍛煉了動(dòng)手能力，更培養(yǎng)了創(chuàng)新精神和想象力。孩子學(xué)會(huì)了如何照顧自己，也學(xué)會(huì)了如何規(guī)劃生活。更重要的是，做飯讓孩子懂得了感恩：感激大自然的饋贈(zèng)，感激父母的養(yǎng)育之恩，感激生活的美好。

在我看來，做飯不僅僅是一項(xiàng)生活技能，更像是一種情感的傳遞和一種文化的傳承。無論生活如何變遷，無論社會(huì)如何發(fā)展，我都希望孩子能夠保持對(duì)做飯的熱愛。