重慶農產品及農資價格周報2024年第9期

1" 糧油監測品種總體價格平穩，同比穩中有跌

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場10個主要糧油品種價格監測，第9周（2024-02-26—2024-03-03）重慶糧食均價5.34元、食用油均價15.39元（千克價，以下同），環比均平穩，同比分別穩中略跌1.12%、2.68%。今年，重慶市將開展以大豆、玉米、水稻、油菜為重點的主要糧油作物單產提升行動，集成推廣良種良機良法，打造一批市級萬畝、區縣千畝、鄉鎮百畝示范片。分品種看，1漲1跌8平穩。富強粉零售價穩中略跌1.87%，秈米零售價穩中略漲1.08%。其余糧油品種延續平穩態勢。

2" 肉禽蛋主要品種總體價格環比平穩，同比明顯下跌

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場10個主要肉禽蛋品種監測，第9周重慶市肉禽蛋均價34.64元，環比漲0.07%，同比明顯下跌5.98%。節后生產能力逐漸恢復，市場供應量增加，但豬肉終端需求較節前明顯縮減，導致供大于求，豬肉價格有所回落。本周豬肉零售價格上漲1.26%，生豬收購價、白條豬批發價、仔豬零售價分別下跌3.20%、3.35%、1.99%，豬糧比4.87∶1，環比跌2.89%，同比跌3.34%。

3" 蔬菜主要品種產地價、零售價平穩，批發量增價跌

3.1" 蔬菜產地價環比持平，同比明顯下跌

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場22個地產蔬菜監測品種監測，第9周重慶市蔬菜產地均價3.68元，環比上浮0.06%，表現持平，同比明顯下跌11.57%。具體看6漲9跌7平穩。本周氣溫開始轉暖，韭菜、芹菜等部分春季地產蔬菜陸續上市，但仍以白菜、甘藍、蘿卜等地產蔬菜供為主。其中，胡蘿卜、韭菜、黃瓜、大白菜環比分別明顯上漲70.62%、63.39%、13.58%、10.00%，瓢兒白、大蒜、老南瓜環比分別明顯下跌21.02%、20.94%、11.90%，其余蔬菜價格波動幅度較小。

3.2" 雙福批發市場蔬菜批發量增加，價格下跌

第9周重慶市雙福國際農貿城蔬菜批發量（去粵菜）環比增加7.21%，同比略增3.32%。本周氣溫轉暖，各地蔬菜供應充足，總體價格呈下跌趨勢。該市場22個蔬菜監測品種批發均價4.64元，環比下跌8.27%，同比略漲4.62%。分品種看，5漲17跌。大白菜、冬瓜、黃瓜、青椒環比跌幅在20.00%以上；韭菜、番茄、茄子等10個品種環比跌幅在10.00%～20.00%。芹菜、萵筍正當上市季節，環比分別漲25.45%、13.18%。其余蔬菜價格波動相對平緩。

3.3" 蔬菜零售價環比平穩，同比明顯下跌

第9周重慶市各區縣農貿市場22個蔬菜監測品種零售均價7.32元，環比下滑0.89%，表現平穩，同比明顯下跌10.16%。本周蔬菜消費市場持續穩定，零售價格總體平穩，所有監測品種波動幅度在7.00%以內。韭菜環比漲4.30%，黃瓜、瓢兒白環比分別跌6.46%、5.64%。

4" 水果主要品種總體價格環比平穩，同比略跌

第9周重慶市各區縣農貿市場10個大宗、時令水果監測品種總體零售均價9.76元，環比上浮1.66%，表現平穩，同比略跌3.02%。分品種看，環比3漲1跌6平穩。本周水果市場供應品種豐富，草莓、藍莓、葡萄、芒果陸續上市，本地水果仍以晚熟柑橘為主，價格整體穩定。葡萄、香蕉環比分別略漲5.45%、2.45%。

5" 產地價格下跌，批發交易量減價穩，零售價格平穩

5.1" 水產產地價格下跌

根據重慶市農業農村委員會監測，第9周重慶大宗水產產地均價12.42元，環比下跌4.85%，節后消費需求減緩，加之氣溫回升慢，觀望情緒較濃，整體流通積極性不高。具體分品種看，表現為1漲4跌。名特優水產均價19.76元，環比下滑0.67%，表現平穩。

5.2" 水產批發量減價穩

根據重慶市農業農村委員會監測，第9周井口水產批發市場四種大宗水產（草魚、白鰱、花鰱、鯽魚）批發總量2 177 t，批發總量環比減少9.44%，同比增加11.41%。總體加權批發均價12.35元，環比上浮0.39%，表現平穩，同比下跌3.74%。與全國相比，井口市場價格低16.95%。五大批發市場均價16.26元，與全國相比，高9.27%。

5.3" 水產零售市場平穩

根據重慶市農業農村委員會監測，第9周重慶大宗水產零售均價19.61元，環比上浮0.87%，表現平穩，同比下跌3.52%。名特優水產均價45.11元，環比下滑0.79%，表現平穩。雖然節后消費需求慣性減弱，但未出現大幅回落，魚價整體平穩運行。

6" 主要農資品種總體均價環比持平，同比平穩

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場14種主要農資監測，第9周重慶市農資總體均價5.96元，環比持平。所有品種環比2漲6跌7平，同比平穩。本周天氣雖然寒冷，但人勤春早。化肥價基本平穩，其中25%復合肥價格回升3.03%，高濃度復合肥、過磷酸鈣、碳酸氫銨價格分別跌1.57%、4.19%、1.02%，國產尿素、氯化鉀價格平穩。本周普通地膜、普通棚膜價格平穩。能繁母豬的存欄量下跌，導致仔豬供應減少，飼料需求減弱。本周飼料價格略跌，豆粕、育肥豬飼料價格分別跌2.90%、2.40%，魚粉價格上漲3.20%，麥麩價格平穩。蛋雞全價料價格跌3.71%。0號柴油價格持平。

（責任編輯：敬廷桃）