保育豬飼養(yǎng)管理技術(shù)分析與探索

李琳玉

（甘肅省肅南裕固族自治縣康樂鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站，甘肅 肅南 734400）

保育豬是指仔豬從斷奶開始一直到60 ～75 日齡之間的時(shí)間段，這是在豬生長(zhǎng)發(fā)育過程中的一個(gè)特殊的階段，這個(gè)階段對(duì)豬的生長(zhǎng)非常重要，關(guān)系到豬群后期的育肥性能發(fā)揮以及豬場(chǎng)結(jié)構(gòu)的保持和調(diào)整。但這個(gè)階段豬母源抗體逐漸消失，而身體的器官和機(jī)能還沒有發(fā)育完善，因此需要根據(jù)其生理特點(diǎn)進(jìn)行精細(xì)化的管理。

1 保育豬舍的準(zhǔn)備

在保育豬入舍前，需要對(duì)豬舍的地面、墻壁、天花板等表面進(jìn)行清潔。清除豬舍內(nèi)的糞便、尿液和剩余飼料，保持豬舍內(nèi)干燥和清潔。在糞便沖洗干凈后，可以先用氫氧化鈉溶液對(duì)圈舍進(jìn)行噴灑清洗，濃度為3%～4%。而后可以用高錳酸鉀配合甲醛熏蒸，二者的比例為1:2，高錳酸鉀的使用量為14 g/m3，甲醛的使用量為28 mL/m3，熏蒸時(shí)間為12 ～24 h，而后要將門窗打開通風(fēng)。也可以安裝風(fēng)扇或通風(fēng)窗，促進(jìn)空氣流通，但要注意檢查通風(fēng)設(shè)備能夠良好運(yùn)行。清潔和消毒飲水設(shè)施，保證豬只有干凈、新鮮的飲水供應(yīng)。飲水設(shè)施應(yīng)定期檢查，確保正常供水，避免水池積水和細(xì)菌滋生。

2 保育豬入舍

通常仔豬在28 日齡時(shí)斷奶，斷奶后過一周再轉(zhuǎn)入保育舍，這樣能夠減少豬群應(yīng)激反應(yīng)。在進(jìn)入保育舍前，要先將保育舍內(nèi)的溫度升高至豬群所適宜的溫度，通常為28 ～30℃之間。而后要將豬舍內(nèi)的雜物去除，避免對(duì)豬群造成危害。

仔豬進(jìn)入保育豬舍時(shí)要對(duì)豬只進(jìn)行健康檢查，確保沒有明顯的疾病癥狀和異常情況，檢查豬只的體重、體溫、呼吸等生理指標(biāo)，確保豬只健康狀態(tài)良好。觀察豬只的進(jìn)食情況、排泄情況等，確保豬只適應(yīng)新的飼養(yǎng)環(huán)境。確保豬只已經(jīng)接種了必要的疫苗，如豬瘟、豬藍(lán)耳病、豬繁殖與呼吸綜合征等疫苗，以預(yù)防常見的傳染病。

仔豬進(jìn)入保育豬舍后，由于受到斷奶和轉(zhuǎn)舍雙重應(yīng)激，導(dǎo)致其不適應(yīng)環(huán)境，這就需要給其應(yīng)用一些抗應(yīng)激的藥物，通常是在飲水中添加電解質(zhì)和多種維生素以及葡萄糖等物質(zhì)，供其自由飲用。

進(jìn)入保育舍的仔豬要進(jìn)行分群，根據(jù)體重大小，性別等進(jìn)行分群，這樣有利于管理，還要調(diào)節(jié)密度大小，通常每頭豬的空間應(yīng)當(dāng)有0.3 m2以上，每個(gè)圈舍內(nèi)可以養(yǎng)殖15 ～18 頭豬。

3 豬舍環(huán)境控制

3.1 溫度控制

使用加熱設(shè)備和通風(fēng)設(shè)備來控制豬舍內(nèi)的溫度。在寒冷季節(jié)，可以使用暖氣設(shè)備或者地?zé)嵯到y(tǒng)來提供溫暖的環(huán)境，在炎熱季節(jié)，可以通過通風(fēng)系統(tǒng)和噴淋降溫系統(tǒng)來降低室內(nèi)溫度。定期檢查加熱設(shè)備和通風(fēng)設(shè)備的運(yùn)行情況，確保其正常工作，保持豬舍內(nèi)的溫度適宜。豬舍內(nèi)常見的加熱設(shè)備包括電暖氣、煤氣暖氣、地?zé)嵯到y(tǒng)等。這些設(shè)備可以根據(jù)豬舍的大小和布局來合理設(shè)置，確保整個(gè)豬舍內(nèi)的溫度均勻。加熱設(shè)備需要定期檢查和維護(hù)，確保安全可靠地運(yùn)行。同時(shí)，還需要配備安全設(shè)備，如溫度控制器和火災(zāi)報(bào)警器，以防止意外發(fā)生。

定期監(jiān)測(cè)豬舍內(nèi)的溫度，可以安裝溫度傳感器和監(jiān)測(cè)設(shè)備，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)豬舍內(nèi)的溫度變化，及時(shí)調(diào)整加熱設(shè)備和通風(fēng)系統(tǒng)，保持溫度在適宜范圍內(nèi)。溫度監(jiān)測(cè)設(shè)備可以與自動(dòng)控制系統(tǒng)連接，實(shí)現(xiàn)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，提高工作效率，減少人工干預(yù)。通常仔豬剛進(jìn)入保育舍的適宜溫度為28 ～30℃，而后逐漸下調(diào)溫度，3 d 后調(diào)至26℃，再隨著日齡的增長(zhǎng)調(diào)低溫度到20 ～24℃之間，調(diào)節(jié)溫度時(shí)要注意觀察豬群的情況。

3.2 濕度控制

控制豬舍內(nèi)的濕度也有助于減少霉菌和細(xì)菌的滋生。高濕度環(huán)境容易導(dǎo)致霉菌滋生，對(duì)豬只的健康造成威脅。使用濕度控制設(shè)備，如加濕器或者通風(fēng)系統(tǒng)，來控制豬舍內(nèi)的濕度。豬舍內(nèi)濕度過高容易造成細(xì)菌滋生和豬只健康問題，過低則會(huì)引起豬只呼吸道干燥等問題。定期清潔豬舍內(nèi)的水源和糞便，避免濕度過高，安裝濕度傳感器和監(jiān)測(cè)設(shè)備，以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)豬舍內(nèi)的濕度水平。這些設(shè)備可以提供準(zhǔn)確的濕度數(shù)據(jù)，幫助決定是否需要調(diào)整濕度。通風(fēng)系統(tǒng)不僅可以幫助控制溫度，還可以幫助控制濕度。在在干燥季節(jié)或干燥氣候地區(qū)，可能需要使用加濕設(shè)備來增加豬舍內(nèi)的濕度。這些設(shè)備可以是蒸發(fā)式加濕器、超聲波加濕器或噴霧加濕器等。加濕設(shè)備需要根據(jù)豬舍的大小和布局來合理設(shè)置，以確保整個(gè)豬舍內(nèi)的濕度均勻。通常豬舍內(nèi)的濕度應(yīng)當(dāng)控制在75%左右。

3.3 通風(fēng)控制

通風(fēng)控制不僅可以改善內(nèi)環(huán)境的溫度和濕度，還可保持空氣新鮮。通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)能夠有效排除豬舍內(nèi)的異味和有害氣體，保持空氣流通。通風(fēng)系統(tǒng)在溫度控制中也起著重要的作用。通風(fēng)系統(tǒng)可以幫助降低室內(nèi)溫度，還可以調(diào)節(jié)濕度水平。通風(fēng)可以通過自然通風(fēng)或機(jī)械通風(fēng)來實(shí)現(xiàn)。自然通風(fēng)依靠自然氣流和風(fēng)力，適用于氣候溫和的地區(qū)，而機(jī)械通風(fēng)則通過風(fēng)扇和通風(fēng)管道來實(shí)現(xiàn)，適用于氣候條件較為惡劣或豬舍密封性較高的情況。通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)應(yīng)該充分考慮豬舍的大小、形狀、布局和豬只的密度，合理的通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)可以確保空氣在豬舍內(nèi)的均勻分布，避免出現(xiàn)死角和通風(fēng)不暢的區(qū)域。通風(fēng)控制設(shè)備包括風(fēng)扇、通風(fēng)口、通風(fēng)管道、排氣扇等，這些設(shè)備需要根據(jù)豬舍的實(shí)際情況進(jìn)行合理布局和設(shè)置，以確保空氣的流通和新鮮空氣的輸入。還需要配備監(jiān)測(cè)設(shè)備，如溫濕度傳感器和空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)儀等，以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)豬舍內(nèi)的空氣質(zhì)量和環(huán)境參數(shù)。根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，可以調(diào)節(jié)通風(fēng)系統(tǒng)的運(yùn)行模式和風(fēng)扇的轉(zhuǎn)速，以確保豬舍內(nèi)的空氣質(zhì)量符合要求，但通風(fēng)同時(shí)注意溫度和濕度的變化，要綜合協(xié)調(diào)，避免互相影響過大。

3.4 光照控制

光照對(duì)豬只的影響很大，適宜的光照可以促進(jìn)豬只的生長(zhǎng)和健康，而不適宜的光照則可能引起豬只的壓力和不適，提供適當(dāng)?shù)墓庹帐秦i只健康和生長(zhǎng)的重要因素。在豬舍內(nèi)適當(dāng)位置安裝適當(dāng)數(shù)量的光源，保證豬只有足夠的光照。豬舍可以通過自然光和人工光來實(shí)現(xiàn)光照控制，自然光可以通過窗戶和天窗進(jìn)入豬舍，而人工光則可以通過照明設(shè)備來實(shí)現(xiàn)，可以使用定時(shí)開關(guān)或者光照調(diào)節(jié)設(shè)備來控制豬舍內(nèi)的光照時(shí)長(zhǎng)和強(qiáng)度，模擬自然光照的變化。光照設(shè)備包括照明燈、燈具、光源等，這些設(shè)備需要根據(jù)豬舍的實(shí)際情況進(jìn)行合理布局和設(shè)置，以確保光照的均勻分布和適宜強(qiáng)度。光照的時(shí)間和強(qiáng)度對(duì)豬只的生長(zhǎng)和生理有重要影響，適宜的光照時(shí)間和強(qiáng)度可以促進(jìn)豬只的新陳代謝和免疫系統(tǒng)，提高食欲和生長(zhǎng)速度。

還需要配備光照傳感器和定時(shí)器等監(jiān)測(cè)設(shè)備，以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)豬舍內(nèi)的光照強(qiáng)度和時(shí)間，根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，可以調(diào)節(jié)照明設(shè)備的開關(guān)時(shí)間和光照強(qiáng)度，以確保豬舍內(nèi)的光照符合要求。光照設(shè)備需要定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，包括清潔燈具、更換燈泡、檢查電路和開關(guān)等，定期的維護(hù)可以延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，減少故障發(fā)生的可能性。

3.5 噪聲控制

降低豬舍內(nèi)的噪聲水平，避免過大的噪聲對(duì)豬只產(chǎn)生壓力和影響。豬舍內(nèi)的噪聲主要來源于機(jī)械設(shè)備（如通風(fēng)系統(tǒng)、喂料機(jī)、清潔設(shè)備等）、豬只自身的叫聲、人員活動(dòng)、以及外部環(huán)境（如交通噪聲、工廠噪聲等）等。需要通過噪聲水平監(jiān)測(cè)設(shè)備對(duì)豬舍內(nèi)的噪聲水平進(jìn)行監(jiān)測(cè)和評(píng)估，了解不同時(shí)間段和不同區(qū)域的噪聲水平，以便有針對(duì)性地進(jìn)行控制和調(diào)節(jié)。可以使用隔音材料和隔音設(shè)備來減少豬舍內(nèi)的噪聲傳播，保證豬只在相對(duì)安靜的環(huán)境中生長(zhǎng)。安裝噪聲監(jiān)測(cè)設(shè)備，對(duì)豬舍內(nèi)的噪聲水平進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)及時(shí)調(diào)節(jié)設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)和工作方式，以降低噪聲水平。

需要養(yǎng)殖場(chǎng)在購買通風(fēng)系統(tǒng)、喂料機(jī)、清潔設(shè)備等機(jī)械設(shè)備時(shí)，要選擇低噪聲的產(chǎn)品，以減少噪聲源的產(chǎn)生。避免在豬只休息或進(jìn)食時(shí)進(jìn)行大聲操作，合理安排工作時(shí)間，減少對(duì)豬只的干擾。通過圍墻、隔離帶等措施，減少外部環(huán)境的噪聲對(duì)豬只的影響。

4 飼養(yǎng)技術(shù)

4.1 飼料配制

保育豬需要易消化、高營(yíng)養(yǎng)的飼料，通常使用濃縮料和粉料的混合飼料，以滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要。飼料中添加適量的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以滿足保育豬的生長(zhǎng)需求，要注意保持飼料的新鮮度，避免發(fā)霉變質(zhì)的飼料對(duì)保育豬的影響。在仔豬體重低于15 kg時(shí)，可以飼喂口感較好，容易消化且營(yíng)養(yǎng)豐富的精飼料，當(dāng)體重超過15 kg 后，豬的自身消化機(jī)能已經(jīng)趨于完善，可以將精飼料變?yōu)榇诛暳希⒁鉅I(yíng)養(yǎng)豐富。

4.2 飼喂管理

制定科學(xué)的飼喂計(jì)劃，根據(jù)保育豬的年齡和體重確定合理的飼喂量和飼喂頻次，保證其獲得充分的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)其健康生長(zhǎng)。通常在進(jìn)入保育舍的前3 d 按照0.2 kg/頭的量進(jìn)行飼喂，在3 d 后，可以讓豬群自由采食，但添加時(shí)采用少量多次的方式，一般是每天添加5 次，減少或避免浪費(fèi)。飼料變更時(shí)要采用循序漸進(jìn)的方式，每天更換1/5的飼料，讓豬群能夠適應(yīng)新的飼料。

4.3 飲水管理

提供充足清潔的飲用水，供豬群自由飲用，保持飲水設(shè)施的清潔衛(wèi)生，防止保育豬因飲水不潔而引發(fā)疾病。定期檢查飲水設(shè)施的運(yùn)行情況，確保飲水設(shè)施正常運(yùn)行，供水充足。

5 疫病控制技術(shù)

5.1 疫苗接種

對(duì)保育豬進(jìn)行常規(guī)的疫苗接種是預(yù)防疾病的重要手段，包括豬瘟、豬鏈球菌病、豬流行性腹瀉、豬繁殖與呼吸綜合征等常見疾病的疫苗接種，根據(jù)豬只的生長(zhǎng)階段和疫情情況進(jìn)行合理的疫苗接種計(jì)劃。

5.2 疫病監(jiān)測(cè)

定期對(duì)保育豬進(jìn)行疫病監(jiān)測(cè)，包括定期進(jìn)行疾病檢測(cè)和病原學(xué)調(diào)查，及時(shí)了解豬只的健康狀況和疫情動(dòng)態(tài)，以便及時(shí)采取相應(yīng)的防控措施。

5.3 疫病隔離

對(duì)于發(fā)現(xiàn)疾病的豬只，應(yīng)立即進(jìn)行隔離，防止疾病傳播。同時(shí)，對(duì)于新引進(jìn)的豬只，也應(yīng)進(jìn)行隔離觀察，確保不會(huì)引入新的疾病。

5.4 疫病防治

對(duì)于常見的疾病，采取相應(yīng)的防治措施，包括使用藥物治療、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、改善環(huán)境衛(wèi)生等手段，及時(shí)有效地控制疾病蔓延。

豬場(chǎng)應(yīng)當(dāng)制定科學(xué)的消毒計(jì)劃和方法，嚴(yán)格按照消毒計(jì)劃執(zhí)行，在進(jìn)行消毒之前，要對(duì)豬舍進(jìn)行徹底的清潔，清除豬舍內(nèi)的糞便、殘留飼料和其他雜物，確保豬舍內(nèi)表面干凈。選擇合適的消毒劑，常用的消毒劑包括含氯消毒劑、過氧化氫、燒堿和石灰等。根據(jù)豬舍的具體情況和需要消毒的對(duì)象選擇合適的消毒劑。將消毒劑按照規(guī)定的濃度配制成溶液，使用噴霧器或噴灑器將消毒劑均勻地噴灑在豬舍內(nèi)的各個(gè)角落、墻壁、地面和設(shè)施上，確保消毒劑充分接觸到豬舍內(nèi)的所有表面，包括角落和隱蔽處，保持一定的接觸時(shí)間，確保消毒效果。在消毒完成后，要對(duì)豬舍進(jìn)行通風(fēng)，將豬舍內(nèi)的空氣充分換新，有利于揮發(fā)消毒劑殘留和降低消毒劑對(duì)豬只的刺激。

6 結(jié)語

保育豬作為生豬養(yǎng)殖中的一個(gè)重要環(huán)境，需要精細(xì)化的飼養(yǎng)和管理，以便于后期性能的發(fā)揮。這就需要從保育豬舍在入豬前的準(zhǔn)備，保育豬入舍，豬舍環(huán)境控制，飼養(yǎng)技術(shù)以及疾病控制技術(shù)等5 個(gè)方面進(jìn)行控制，以便達(dá)到促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)其自身機(jī)能發(fā)揮，從而可以為后期育肥等打好良好的基礎(chǔ)。