淺析促進地域文化在連云港農業(yè)旅游建設中的運用與傳承策略

潘文敏 趙偉 匡勇

摘要：中國各地的農業(yè)旅游正在如火如荼地發(fā)展，地方農旅建設要想在農業(yè)旅游競爭激烈的市場中脫穎而出，成為精品工程，必須挖掘當地特色鮮明的地域文化元素，將提升農業(yè)旅游文化內涵建設放在重要的層面。連云港有著豐富的地域文化，通過挖掘地域文化精髓，形成多種形式綜合發(fā)展的農旅建設局面，但是仍存在旅游開發(fā)創(chuàng)新意識不足、資金投入有限、娛樂設施建設不完善等問題，針對這些問題，文章提出提高文化定位、加大文化建設投入和政策引導等對策建議，以期使連云港農旅建設與本地區(qū)地域文化的運用及傳承有更高水平的發(fā)展。

關鍵詞：農業(yè)旅游；地域文化；運用傳承

文章編號：1674-7437（2024）04-0111-04? 中國圖書分類號：F323.4；F592.7 文獻標識碼：A

農業(yè)旅游是農業(yè)與旅游業(yè)相結合的新型農業(yè)經營形態(tài)，發(fā)展農業(yè)旅游可以進一步推動區(qū)域經濟發(fā)展，加速人才、資金、管理、信息等向農村回流，促進農村建設的發(fā)展，我國農業(yè)旅游處于快速發(fā)展階段，具有獨特的吸引力和潛力，對于促進農民就業(yè)增收、推進農業(yè)功能拓展和農村產業(yè)結構調整具有重要意義。雖然我國農業(yè)旅游發(fā)展勢頭較好、前景很好，但仍處于起步階段，因此，為保障農業(yè)旅游項目的品質，在農業(yè)旅游建設中運用地域文化元素尤為重要。

1 地域文化的融入對于農業(yè)旅游建設的重要性

在全面推進鄉(xiāng)村振興的背景下，人們對生態(tài)環(huán)境、文化傳統(tǒng)、健康休閑的需求日益增強，農業(yè)旅游在中國市場的發(fā)展前景十分廣闊，從1980年起開始萌芽興起，建設至今已進入快速發(fā)展和規(guī)模經營階段[1]，全國各個省份都開展了規(guī)模不同的鄉(xiāng)村旅游示范項目。農業(yè)農村部關于印發(fā)《全國鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2020—2025年）》的通知明確指出，要實施鄉(xiāng)村休閑旅游精品工程，對我國農業(yè)旅游建設提出了更高要求[2]。近年來，休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游快速壯大，2019年鄉(xiāng)村休閑旅游接待游客約32億人次，營業(yè)收入達8 500億元，直接帶動吸納就業(yè)人數1 200萬，帶動受益農戶800多萬戶，成為“綠水青山就是金山銀山”的重要實現途徑和生動寫照[3]。從數據可以看出，中國各地的農業(yè)旅游建設呈現快速發(fā)展的態(tài)勢，在提升經濟和解決就業(yè)等方面起到積極的推動作用。從當今農旅建設水平來看，物質和娛樂服務在農旅建設中較為完善，文化內涵的建設還需要提高和完善。同時通過市場分析，中國鄉(xiāng)村旅游消費者消費時更傾向于考慮舒適的自然環(huán)境和獨特的民俗文化兩個因素，對于獨特的民俗文化的注重度僅次于對舒適環(huán)境的要求，超過消費者對美食的需求度，2022年國務院公報《文化和旅游部 公安部 自然資源部 生態(tài)環(huán)境部 衛(wèi)生健康委 應急部 市場監(jiān)管總局 銀保監(jiān)會 文物局 鄉(xiāng)村振興局 關于促進鄉(xiāng)村民宿高質量發(fā)展的指導意見》中明確指出堅持“文化為根”的基本原則，要求深入挖掘文化文物資源，充分展示地域特色文化，豐富鄉(xiāng)村民宿文化內涵[4]，從此指導意見中可見國家對于提升農業(yè)旅游建設文化內涵的重視程度。因此地方農旅建設要想在農業(yè)旅游競爭激烈的市場中脫穎而出，成為精品工程，必須挖掘當地特色的地域文化，把文化內涵建設放在重要的層面，將特色鮮明的地域文化元素，融入農旅園的設計規(guī)劃中，從而提高農業(yè)旅游建設水平。

地域文化是一個城市有別于其他城市特有的精神內涵，正是因為有了地域文化的積淀，才讓一個城市有了文化底蘊和獨特性。所以促進地域文化與農業(yè)旅游建設融合，不僅可以使地域文化得到傳承和弘揚，也為農村經濟的發(fā)展注入了新的活力。同時地域文化元素的融入使得農旅項目體現出地方獨有的文化特質，是建設示范性高水平農業(yè)旅游精品工程的必然要求，也滿足了消費者的需求。

2 連云港農業(yè)旅游建設中地域文化運用與傳承的現狀

連云港地域廣闊、資源豐富、四季分明，同時民俗文化特色鮮明而多樣，深厚的歷史積淀和地理環(huán)境形成獨有的文化特色，為農業(yè)旅游的蓬勃發(fā)展提供了重要的物質和文化基礎，通過多年的努力，連云港農業(yè)旅游建設已碩果累累，建立多項大型的國家級和省級示范項目，例如連云港贛榆區(qū)厲莊有機茶果觀光基地、連云港門河萬畝藥用植物觀光園、連云港徐福生態(tài)園等都是全國農業(yè)旅游示范點。連云港東海青松嶺森林公園、連云港石橋生態(tài)農業(yè)旅游觀光園，李集同興林業(yè)生態(tài)園、云臺農業(yè)生態(tài)旅游示范園、夾谷山觀光休閑農業(yè)園區(qū)等都是江蘇省五星和四星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)。連云港利用鄉(xiāng)村多種自然資源，形成以田園風光游，山地林海游、采摘游、研學游等多種形式綜合發(fā)展的農旅建設局面，早在

2009年就已建成12家全國農業(yè)旅游示范點，位列江蘇第五，蘇北第一。2023年連云港市建成國家級鄉(xiāng)村旅游重點村2個，省級重點村6個，市級重點村23個[5]，整體看來連云港市農業(yè)旅游發(fā)展景象繁榮，蒸蒸日上。連云港農業(yè)旅游在現有較高水平的基礎上想展現自身特色并且有更高層次的發(fā)展，重視文化傳承及創(chuàng)新體現是必不可少的途徑，這也是高水平農旅建設的重要任務。

連云港位于我國東部沿海南北交匯處，在長期歷史發(fā)展過程中融合了南方與北方、陸地與沿海等不同文化，也吸納了外來文化，形成了底蘊深厚、開放多元的區(qū)域文化特點[6]。悠久的歷史和獨特的地理位置結合當地人民的勤勞與智慧，在這片土地創(chuàng)造出山海文化、西游文化、絲路文化、農耕文化、淮鹽文化等獨具特色的地域文明。在連云港豐富的地域文化中挖掘代表性的元素運用于農旅項目設計中，在滿足物質服務的基礎上，重視文化內涵的提升和傳承，才是連云港農業(yè)旅游創(chuàng)新發(fā)展的主攻方向之一，連云港農業(yè)旅游建設對地域文化的運用與傳承現狀主要有如下幾點。

2.1 示范性農旅產業(yè)園建設重視地域文化的融入和傳承

連云港多年來深耕于農業(yè)旅游建設領域，已創(chuàng)立多項國家級農業(yè)旅游示范點，兼顧農業(yè)和旅游雙方面發(fā)展的同時，深挖地域文化精華，選擇本地區(qū)代表性的文化元素融入農旅建設中，例如位于連云港贛榆區(qū)的徐福生態(tài)園，在綜合山、水、林、園、果、茶等特色元素的同時，將徐福文化內涵融入其中，在生態(tài)園內建設徐福廟，體現徐福故里人文景觀，并且舉辦國際徐福文化節(jié)，將徐福文化發(fā)揚傳承。

2.2 結合地域文化元素，創(chuàng)立休閑農業(yè)品牌

連云港在2017年舉辦的江蘇省首屆創(chuàng)意休閑農業(yè)設計大賽中就獲得18項大獎，不僅展示了連云港在創(chuàng)意休閑農旅建設中所取得的成就，所創(chuàng)立的“連天下”精品農業(yè)品牌因高度提煉運用了西游文化元素而受到矚目，驚艷賽場。“連天下”品牌標志設計緊密結合西游文化元素，以西游記出現的“筋斗云”為原型，融入了山川、港灣、海岸、農田等連云港地貌特征，形成獨特的“連”字云形圖案，神似孫悟空頭像。在此基礎上，“連天下”精品農產包裝設計，提煉西游“物”和“場景”元素，以文化創(chuàng)意的方式，體現“連天下”品牌的創(chuàng)新性。該品牌標志在2019年中國品牌農業(yè)影響力年度盛典中，因其深度挖掘連云港地域文化元素，并進行巧妙設計，而獲得“優(yōu)農品牌設計典范”，這是江蘇省唯一獲此榮譽的品牌，也是休閑農業(yè)品牌與地域文化元素融合的優(yōu)秀實例。

2.3 借用現代科技展現地域文化風采

連云港采用現代科技手段體現大型農旅綜合體的地域文化特色，順應數字化、網絡化、智能化的時代發(fā)展趨勢，根據農旅項目所處的地理位置和整體環(huán)境，巧妙運用現代化技術展現地域文化。例如作為大花果山景區(qū)建設的重要節(jié)點，智慧農業(yè)田園綜合體項目“龍小在七彩田園”，因身處連云港云臺山系，周圍屹立著《西游記》中的著名景區(qū)花果山，以及與其遙遙相對的連云港漁灣風景區(qū)，這兩處景區(qū)不但知名度高而且景色優(yōu)美，地域人文資源都很豐富，在此種大環(huán)境下，采用傳統(tǒng)常規(guī)手法體現地域文化難出效果，因此“龍小在七彩田園”探索借助現代燈光藝術，用現代科技展現地域文化的新模式，用燈光秀點亮云臺山的夜色，在實際運營中也獲得游客的廣泛好評。

2.4 從整體建設水平看，有運用傳承意識但缺少創(chuàng)新

從整體看來，連云港部分農旅建設，地域文化融入和運用形式單一，深度不夠。多年的發(fā)展和建設，地域文化元素融入農旅建設已成為普遍共識，但是地域文化元素的表現形式較傳統(tǒng)，創(chuàng)新性表現手法不足。

2.5 相關管理部門對農旅建設的文化資金投入不足

地域文化的運用和傳承，不僅僅是農業(yè)旅游建設中的主要任務之一，更是一個城市文化建設發(fā)展中不可忽視的工作。連云港位于黃海之濱，受海水和海洋性氣候等因素影響，部分土地呈鹽堿地性質，在此地質條件下，從事農業(yè)旅游建設，勢必需要投入大量資金進行土壤改造，用于改善基礎條件。因此，在農業(yè)旅游建設中更多傾向物質化建設，用于文化內涵提升和傳承的資金投入較少，導致農旅融合內生力不足，整體水平不高。

2.6 娛樂服務項目引用外來元素較多，有關本地文化娛樂設施開發(fā)較少

連云港農旅建設中有關本地文化特色的娛樂設施開發(fā)較少。為迎合游客的獵奇心理，部分農旅園修建了具有外來元素的娛樂設施，期望在短期內獲得大量的人流量，導致鄉(xiāng)村特色景觀的樣式混雜，本色遺失。

3 連云港地域文化元素在農業(yè)旅游中傳承與運用的建設策略

3.1 在規(guī)劃和設計上提高文化定位

連云港農業(yè)旅游建設在現有高度的基礎上，想繼續(xù)發(fā)展，必須融入地方特色和進行創(chuàng)新，需要在項目規(guī)劃中進行設計定位，與地域文化元素緊密結合。建議在對大型農業(yè)旅游建設項目規(guī)劃設計時應提高對文化建設的審核要求，引入高校中做地域文化研究的科研人員參與到農業(yè)旅游項目的規(guī)劃設計中，對于項目中地域文化元素的提煉、融入和創(chuàng)新表現形式做深入的研究，從而推進連云港農業(yè)旅游建設進一步發(fā)展。

3.2 相關管理部門加大文化建設資金投入和政策引導

農業(yè)旅游是一種新型農業(yè)經營模式，其將農業(yè)和旅游業(yè)相結合，促進農村建設和鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，解決農民就業(yè)問題并提高其經濟效益。在農業(yè)旅游發(fā)展中經濟效益是經營者重要的考量因素，因此為迎合游客的獵奇心理，提高經營效益，部分農業(yè)旅游經營者傾向于建造一些具有異域情調的景觀項目，導致出現與本土文化融合度較低的情況，所以在農旅項目的設計規(guī)劃時，有關部門應加強引導和參與，對農旅建設中運用傳承連云港代表性的地域文化作出要求，這不僅僅是打造精品農業(yè)旅游項目的需要，更是站在城市精神文化建設的高度，將打造具有地域文化特色的農旅項目作為城市建設發(fā)展的重要任務。此外，農業(yè)旅游中的文化建設周期較長，短時間內難收到很多回報，并且需要較多的資金支持方能出效果，無論是擴大農旅項目的規(guī)模，還是落實在很多設計的細節(jié)之處，文化建設的資金投入都是很大的，此種情況下建議相關管理部門在支持農旅建設時能加大資金投入，增加對旅游景點的撥款，以改善景點的基礎設施，提升景區(qū)服務水平，從而吸引更多游客，此外，可以加大社會融資力度，加大招商引資力度，多渠道引進和籌集旅游開發(fā)資金，為鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)建設提供堅強保障。

3.3 農業(yè)展銷會與農旅園經營相結合

隨著城市經濟的發(fā)展，商業(yè)及文化的交流日益頻繁，各種推廣本地特色物產的展會也應運而生，例如為促進農業(yè)和地方特產交流而開展的“農博會”“農恰會”等各色展會，通過展銷會的開設能擴大本地農產品銷售范圍，間接提高了連云港地域文化的知名度。連云港可以建議在農旅園中舉辦“農博會”“農恰會”等與農業(yè)資源相關的展會，在風景優(yōu)美、休閑愜意的農業(yè)風景區(qū)內辦展會，可以激發(fā)連云港農旅園的建設活力，一是農旅園地域較廣，可以為展會的舉辦提供必要的空間；二是通過展會可以間接促進農旅園的農產品銷售；三是展會的舉辦可以吸引外地參觀參展者，增加農旅園的觀光人流量，為宣傳本地區(qū)獨特的地域文化提供了機會；四是“農博會”“農恰會”等類似的展銷會引進農旅園，是農業(yè)、旅游業(yè)、展會業(yè)三方面的綜合，這也為日后展銷會的發(fā)展提供新模式，同時也給農旅園的建設增加了新的發(fā)展模塊。

3.4 完善“田園課堂”建設，加強吃苦教育與連云港農耕文化傳承的聯(lián)系

教育部辦公廳印發(fā)的《教育系統(tǒng)“制止餐飲浪費 培養(yǎng)節(jié)約習慣”行動方案》要求學生走出課堂，走向田間地頭和青少年社會實踐基地等場所，廣泛開展實踐體驗活動并形成制度，城市中小學校要求中小學生在每個學段至少安排一次農業(yè)生產勞動，在中小學階段就引導學生從事農耕生產實踐，體驗農事艱苦，才能體會生活的不易，從而懂得珍惜[7]。因此連云港可以將農業(yè)旅游與“田園課堂”結合，在田間地頭為學生提供農事體驗的同時，還可以傳承連云港本地的農耕文化，建議配合田園課堂教育設立農耕文化的展館，使學生們不僅僅得到農事實踐的體驗和鍛煉，同時也能在展館內學習到豐富的耕種、收割、儲藏、計量以及農村生產和生活習俗的文化知識，將田園課堂與農耕文化宣傳教育結合起來，進一步推動對本地區(qū)農耕文化的傳承。

3.5 結合現代科技手段展現地域文化

西游文化是連云港城市精神的象征，無聲地融入在城市建設的各個方面，如城市中的西游景觀，城市家具設計運用西游元素，代表城市最高規(guī)格的五星級賓館花果山大酒店，在很多細節(jié)處融入了西游文化的設計元素。為擴大連云港農業(yè)旅游建設中西游文化的傳播力與影響力，可以利用可視化和交互性的技術手段增強農業(yè)旅游宣傳的吸引力和互動性，以數字科技為支撐促進地域文化建設的提升。

3.6 從本土地域文化中尋找靈感，豐富農業(yè)旅游中的娛樂項目

連云港有著悠久的歷史和文化積淀，建議梳理本土民風、民俗、建筑、人文、美食等多種元素，挖掘優(yōu)質內容進行再設計、再表現，建設體現風土人情的娛樂服務設施，例如運用西游文化為背景來物化西游，建設西游小鎮(zhèn)作為農旅園的娛樂服務設施。再如建設能體現連云港本地特色的民居建筑，引用具有代表性的民居形式融入農業(yè)旅游建設中，以體現濃厚的地域文化特色。又如深挖連云港各地知名的民間風俗風情，如白虎山廟會等當地人所熟知的的民俗活動，將其作為農業(yè)旅游建設的重要板塊，在農旅項目中再現當地民俗民風，既可以豐富農業(yè)旅游的建設板塊，增加趣味性，還可以給農旅建設發(fā)展帶來人氣和商機，促進農產品銷售的同時又宣傳了本地民俗文化，可見融入地域文化，挖掘精髓元素再設計創(chuàng)新，所帶來的生命力是多方面的，正是地域文化的多樣性為農旅創(chuàng)新建設提供了基礎和設計源泉。

4 結束語

連云港多年來深耕于農業(yè)旅游建設領域，取得了豐碩成果，繼續(xù)在已有的建設基礎上更上一層樓，則需要建設能代表本地特色的精品工程，需要在農業(yè)旅游領域探索創(chuàng)新之路，而連云港又有著悠久的歷史和文化底蘊，優(yōu)越的地理位置，融合當地勞動人民的智慧結晶，使連云港有著豐富的地域文化，為本地區(qū)農旅創(chuàng)新建設提供了必不可少的文化基礎。為促進地域文化在農業(yè)旅游建設中的傳承，需要做好農旅項目在文化內涵上的設計定位，加大在文化內涵建設上的資金投入與支持，將與農業(yè)有關的展會引入農旅園，使展會業(yè)、旅游業(yè)、休閑農業(yè)三方面綜合，共同促進城市的農業(yè)、旅游和展會業(yè)的發(fā)展，完善“田園課堂”的建設，將其與連云港農耕文化的傳承相結合，借用現代化的科技展現地域文化的精髓，讓地域文化的傳承有了新的表現形式，同時深挖地域文化中的代表性元素，創(chuàng)新農旅園中的娛樂服務，能有力制約直接搬用模仿他人文化娛樂模式的現象。只有打開思路，提高設計定位，深挖地域文化精髓，結合高科技在設計和表現上探索創(chuàng)新，才能使連云港農旅建設與本地區(qū)地域文化的運用及傳承有更高水平的發(fā)展，達到創(chuàng)新和傳承高度融合的效果，從而加快形成農業(yè)農村發(fā)展新動能。

參考文獻：

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[5]連云港市人民政府.連云港市政府2022年政府工作報告[EB/OL].（2022-02-24）[2024-01-24].https：//www.lyg.gov.cn/zglygzfmhwz/szfgzbg/content/e4b35891-310d-4a4d-8b69-aad3d936c90e.html.

[6]陳留生.連云港多元融匯地域文化的特色書寫——評張文鳳的《多元融匯的連云港地域文化》[J].連云港師范高等專科學校學報，2022，39（02）：15-19.

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