乙蒜素對(duì)茶樹(shù)苔蘚地衣防治效果研究

摘要：為探索安全高效的茶樹(shù)苔蘚地衣的防治技術(shù)，選擇植物源仿生型殺菌劑乙蒜素，通過(guò)田間小區(qū)試驗(yàn)探索不同濃度（600倍液、700倍液、800倍液、900倍液）乙蒜素對(duì)茶樹(shù)苔蘚地衣的防治效果及其對(duì)茶葉產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明，乙蒜素700倍液處理10 d和20 d對(duì)苔蘚地衣總體防控效果可達(dá)91%以上，可有效降低苔蘚地衣的危害，提高茶葉產(chǎn)量16.74%以上，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

關(guān)鍵詞：乙蒜素；苔蘚；地衣；防除效果；產(chǎn)量

中圖分類(lèi)號(hào)：S435.711? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1000－3150（2024）05-59-3

Control Effects of Ethylicin on Moss and Lichen on Tea Plants

DONG Jianping

The Extension Station Tea Technology of Dehong City in Yunnan Province， Mangshi 678400， China

Abstract： In order to explore safe and efficient biological control technologies for tea plants， field experiments were conducted to study the control effects of different concentrations （600 fold diluted solution， 700 fold diluted solution， 800 fold diluted solution， 900 fold diluted solution） of ethylicin （a plant-based biomimetic fungicide） on moss and lichen and their impacts on tea yield. Overall control effects at 10 and 20 days after treatment with 700 fold diluted solution of ethylicin were above 91%. This concentration of ethylicin effectively reduced the negative impact of moss and lichen and increased tea yield by 16.74% compared to the untreated treatments， with a remarkable economic benefit.

Keywords： Ethylicin， moss， lichen， control effect， yield

云南省德宏傣族景頗族自治州（東經(jīng)97°31′—98°43′，北緯23°50′—25°20′）地處我國(guó)西南邊陲，具有北熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶西部氣候類(lèi)型，光照充足、雨量充沛、土壤肥沃，是云南省茶樹(shù)資源豐富和種植面積較大的地區(qū)之一。德宏州茶樹(shù)種植歷史悠久，茶產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)優(yōu)勢(shì)支柱產(chǎn)業(yè)，德宏州已被列為云南茶葉生產(chǎn)重點(diǎn)州、優(yōu)質(zhì)原料基地州、優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品基地州、優(yōu)質(zhì)種苗基地州等[2]。

經(jīng)過(guò)多年的田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶樹(shù)苔蘚地衣在德宏州茶園普遍發(fā)生，并且更喜歡陰濕衰老的茶園，嚴(yán)重影響茶樹(shù)樹(shù)勢(shì)和生命周期[3]，進(jìn)而影響當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。在一些管理粗放、雜草叢生、土壤粘重及濕氣滯留的茶園，茶樹(shù)附生苔蘚感染指數(shù)近75%，危害嚴(yán)重的不但附生整株樹(shù)冠，甚至高出茶葉蓬面，茶園減產(chǎn)約25%。為了防治苔蘚地衣，減輕其對(duì)茶樹(shù)的危害，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)嘗試了各種辦法，如涂抹草木灰、石灰水、硫酸銅等，但總體上效果差，很難在生產(chǎn)實(shí)踐中得到推廣應(yīng)用。

乙蒜素是我國(guó)在1960年研制成功的一種廣譜殺菌劑，具有高效、廣譜、無(wú)公害的特點(diǎn)，能抑制多種真菌和細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖[4-5]，且兼有植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)作用，能提高種子發(fā)芽率，促進(jìn)生長(zhǎng)，增加產(chǎn)量和改善品質(zhì)等[6]。乙蒜素施用成本與其他殺菌劑相比較低，本研究選擇80%乙蒜素，通過(guò)田間小區(qū)試驗(yàn)探索不同施藥濃度對(duì)苔蘚地衣的防除效果及其對(duì)茶樹(shù)產(chǎn)量的影響，為防治茶樹(shù)苔蘚地衣提供田間試驗(yàn)數(shù)據(jù)。

1? 材料與方法

1.1? 試驗(yàn)材料

供試藥劑：80%乙蒜素乳油劑，開(kāi)封大地農(nóng)化生物科技有限公司生產(chǎn)。

防治對(duì)象：茶樹(shù)苔蘚地衣。

1.2? 處理方法

試驗(yàn)于2023年在云南省德宏州芒市勐戛勐穩(wěn)芒丙茶廠(chǎng)試驗(yàn)田進(jìn)行，茶園管理良好，肥力中等，試驗(yàn)地南北走向，茶園橫排列，茶樹(shù)品種為云南大葉種，種植年限30年，條栽種植。由于種植時(shí)間長(zhǎng)，茶樹(shù)均已感染苔蘚地衣，茶樹(shù)蓬面和樹(shù)干感染覆蓋60%以上。

設(shè)乙蒜素600倍、700倍、800倍、900倍液和清水（空白對(duì)照）共5個(gè)處理，每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，每個(gè)小區(qū)6叢茶樹(shù)，各處理間設(shè)保護(hù)行。試驗(yàn)小區(qū)的茶樹(shù)生長(zhǎng)情況（高度、樹(shù)干直徑、蓬面覆蓋度）、生長(zhǎng)年限和苔蘚地衣感染覆蓋度（75%）均基本一致。試驗(yàn)噴藥時(shí)間為2023年8月28日，天氣晴朗，采用15 L手動(dòng)噴霧器定向噴霧，使樹(shù)干和葉片的苔蘚、地衣被藥液濕透，折合每667 m2噴施45 L。

1.3? 調(diào)查內(nèi)容與方法

施藥前用標(biāo)牌對(duì)各小區(qū)的茶樹(shù)進(jìn)行標(biāo)記，藥后對(duì)各處理區(qū)進(jìn)行藥害定級(jí)[7]。每4 d調(diào)查1次，觀(guān)察茶樹(shù)生長(zhǎng)情況和葉片顏色變化，以判斷乙蒜素的藥害水平。施藥前、施藥后（9月8日、9月18日），在各小區(qū)分別選擇高度一致的茶樹(shù)樹(shù)干和葉片，隨機(jī)調(diào)查相同面積的樹(shù)干（80個(gè)25 cm2）和120片葉片上仍存活的苔蘚地衣，用工具刮下后混合在一起用0.001 g精度天平現(xiàn)場(chǎng)稱(chēng)重。2023年10月8日，采摘各試驗(yàn)小區(qū)所有茶葉并測(cè)量鮮重以評(píng)價(jià)乙蒜素對(duì)茶葉產(chǎn)量的影響。

1.4? 數(shù)據(jù)處理

根據(jù)乙蒜素各處理與清水空白對(duì)照的茶樹(shù)苔蘚地衣鮮重和茶葉產(chǎn)量等指標(biāo)，計(jì)算乙蒜素4種處理對(duì)苔蘚地衣的防除效果和對(duì)茶葉產(chǎn)量的影響等。

苔蘚地衣鮮重減退率（%）=〔（藥前活苔蘚地衣鮮重-藥后活苔蘚地衣鮮重）/藥前活苔蘚地衣鮮重〕×100；防效（%）= （Pt－Pck）/（100－Pck）×100，式中Pt為處理區(qū)鮮重減退率，Pck為對(duì)照區(qū)鮮重減退率。所有數(shù)據(jù)采用DPS V9.05數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)進(jìn)行分析，并采用單因素方差分析（One-Way ANOVA）檢驗(yàn)，Duncan's 新復(fù)極差法進(jìn)行多重比較，分析不同處理間的差異。

2? 結(jié)果與分析

2.1? 乙蒜素對(duì)苔蘚地衣的防除效果

不同稀釋倍數(shù)乙蒜素對(duì)苔蘚地衣鮮重的減退率和防除效果見(jiàn)表1。不同處理對(duì)苔蘚地衣的防除效果之間存在一定的差異。9月8日和9月18日對(duì)苔蘚地衣的鮮重減退率和防效調(diào)查結(jié)果表明，隨乙蒜素稀釋倍數(shù)降低其對(duì)苔蘚地衣的減退率和防效均顯著增加，其中600倍稀釋處理和700倍稀釋處理效果最好，減退率和防效均大于91%?？傮w上，隨乙蒜素濃度的增加，其對(duì)苔蘚地衣的防除效果顯著提高，隨施藥后時(shí)間的延長(zhǎng)防除效果明顯提高，600倍稀釋處理藥后20 d仍能完全防除苔蘚地衣。

2.2? 乙蒜素對(duì)茶樹(shù)產(chǎn)量的影響

不同濃度乙蒜素對(duì)茶樹(shù)產(chǎn)量的影響結(jié)果見(jiàn)表2。隨乙蒜素濃度增加茶樹(shù)的鮮葉產(chǎn)量明顯增加，700倍稀釋處理產(chǎn)量最高，為842.36 g/m2，但與600倍稀釋處理之間差異不顯著。從對(duì)茶葉產(chǎn)量的相對(duì)增減率來(lái)看，乙蒜素處理均對(duì)茶樹(shù)具有一定的促進(jìn)作用，600倍稀釋處理和700倍稀釋處理為增產(chǎn)明顯，分別為16.31%和16.74%。

2.3? 不同濃度乙蒜素對(duì)茶樹(shù)的安全性

通過(guò)對(duì)茶樹(shù)安全性調(diào)查發(fā)現(xiàn)，600倍稀釋處理藥后4 d出現(xiàn)藥害（圖1），用百葉評(píng)價(jià)藥害，百葉危害率100%，發(fā)生程度按1～5級(jí)評(píng)價(jià)，危害程度為2級(jí)，表現(xiàn)為茶樹(shù)葉片變成黃褐色，但莖桿和主干沒(méi)有發(fā)生藥害；試驗(yàn)時(shí)間為夏茶采收后第四天，藥后第四天出現(xiàn)藥害；藥后第十天后茶芽正常萌發(fā)，長(zhǎng)勢(shì)良好，藥害癥狀全部消除。在整個(gè)試驗(yàn)過(guò)程中，乙蒜素700倍、800倍和900倍稀釋處理未出現(xiàn)任何藥害癥狀。

3? 小結(jié)與討論

本研究結(jié)果表明，乙蒜素對(duì)苔蘚地衣具有良好的防除效果并對(duì)茶樹(shù)安全。一些研究表明，乙蒜素能抑制多種真菌和細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖[4-5]，對(duì)植物生長(zhǎng)具有調(diào)節(jié)作用，如提高種子發(fā)芽率，促進(jìn)生長(zhǎng)，增加產(chǎn)量和改善品質(zhì)等[6]。本研究發(fā)現(xiàn)，乙蒜素對(duì)苔蘚地衣具有良好的防治效果，隨乙蒜素濃度增加，其對(duì)茶樹(shù)苔蘚地衣的防除效果明顯增加。茶葉產(chǎn)量為700倍稀釋處理最高。盡管600倍稀釋處理茶樹(shù)幼芽出現(xiàn)了少量藥害，但很快恢復(fù)正常，因此各處理均有提升茶芽長(zhǎng)勢(shì)的作用。根據(jù)市場(chǎng)成本、苔蘚地衣防除效果和對(duì)茶樹(shù)的安全性與產(chǎn)量等，本研究表明乙蒜素700倍稀釋為最佳用量。結(jié)合德宏州采茶時(shí)間，夏茶采摘為5—7月前，冬茶采摘為10月下旬后，建議合適的防治時(shí)間為8—10月。

參考文獻(xiàn)

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基金項(xiàng)目：2023年云南省“三區(qū)”科技人才項(xiàng)目、2024年云南省“科技持派員”項(xiàng)目

作者簡(jiǎn)介：董建萍，女，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事茶葉技術(shù)推廣，E-mail：398185618@qq.com