黃瓜霜霉病的識(shí)別與防治

吳仁鋒

黃瓜是一種主要的蔬菜作物，在各地廣泛種植。其營(yíng)養(yǎng)豐富，含多種維生素和礦物質(zhì)，且食用方便，既可直接生食也可烹飪加工，因此深受人們喜愛(ài)。目前，我國(guó)黃瓜年栽培面積超過(guò)100 萬(wàn)hm2，占全國(guó)蔬菜總栽培面積的10%左右。在湖北武漢地區(qū)，隨著栽培技術(shù)的不斷提高和農(nóng)業(yè)設(shè)施化的持續(xù)發(fā)展，黃瓜已成為一種周年生產(chǎn)和周年供應(yīng)的蔬菜，年播種面積在6 667 hm2以上，在所有瓜類(lèi)蔬菜作物中高居第一位。

霜霉病是黃瓜生產(chǎn)中最常見(jiàn)、最重要、造成損失最嚴(yán)重的病害，在露地和設(shè)施栽培黃瓜上普遍發(fā)生。該病傳播流行速度快，俗稱(chēng)“跑馬干”“黑毛”“瘟病”，一旦防治不及時(shí)或防治手段不恰當(dāng)，極易對(duì)黃瓜生產(chǎn)造成不同程度的為害，輕則減產(chǎn)10%～20%，嚴(yán)重時(shí)減產(chǎn)40%～50%，甚至絕收，給種植者帶來(lái)重大損失。

1 癥狀識(shí)別

霜霉病在黃瓜苗期、成株期均可發(fā)病，主要為害植株葉片。通常情況下，霜霉病從黃瓜中下部葉片開(kāi)始發(fā)生，然后向上部葉片擴(kuò)散蔓延。最初在葉片上出現(xiàn)水浸狀病斑，隨后病斑逐漸擴(kuò)大，顏色加深，病斑擴(kuò)展受葉脈限制從而形成多角形淡褐色或黃褐色斑塊，潮濕條件下葉片病斑背面有明顯的灰黑色稀疏霉層，為病原菌的孢囊梗和孢子囊。病斑擴(kuò)展速度較快，常常造成多個(gè)病斑連片，導(dǎo)致整片葉枯黃卷縮。

2 發(fā)生特點(diǎn)

黃瓜霜霉病是由藻物界（茸鞭生物界）卵菌門(mén)霜霉目霜霉科假霜霉屬古巴假霜霉菌（Pseudoperonospora cubensis）引起的真菌病害。病原菌為專(zhuān)性寄生菌，離開(kāi)黃瓜植株無(wú)法長(zhǎng)期存活，因此，病原菌在黃瓜植株上完成越冬或越夏，通過(guò)氣流、雨水、田間農(nóng)事操作等方式進(jìn)行傳播。風(fēng)力傳播是黃瓜霜霉病菌遠(yuǎn)距離傳播的主要和最有效的方式。

黃瓜霜霉病的發(fā)生流行與氣候條件關(guān)系密切，特別是溫度和濕度。同時(shí)，黃瓜品種的抗病性、栽培管理水平等直接影響病害的發(fā)生程度。黃瓜霜霉病病原菌萌發(fā)適宜溫度為15～28℃，空氣相對(duì)濕度在80%以上，而黃瓜生長(zhǎng)適溫與病原菌最活躍的溫度范圍重合，所以特別易發(fā)病。在田間溫度15～28℃、高濕多雨、結(jié)露多霧、連陰雨天氣時(shí)發(fā)病快而重。此外，地勢(shì)低洼、栽植過(guò)密、灌水過(guò)勤、通風(fēng)不暢、肥力不足等情況，均易促進(jìn)病害發(fā)生。

3 防治方法

黃瓜霜霉病宜采取農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治相結(jié)合的綜合防治策略。

3.1 選用抗（耐）病品種

培育和選用抗（耐）病品種是防治黃瓜霜霉病直接、經(jīng)濟(jì)和安全的辦法。研究認(rèn)為，黃瓜對(duì)霜霉病的抗性由單隱性基因控制，且感病性相對(duì)于抗性為不完全顯性。黃瓜抗（耐）霜霉病品種包括津優(yōu)、津綠系列品種等，如津綠1 號(hào)、津綠2 號(hào)、津優(yōu)12 號(hào)、津優(yōu)30 號(hào)、津優(yōu)31 號(hào)、津優(yōu)32 號(hào)等。不同品種對(duì)黃瓜霜霉病的抗性差異較大，應(yīng)因地制宜，通過(guò)田間實(shí)地試種，結(jié)合商品性、氣候適應(yīng)性等指標(biāo)綜合考察，篩選適合本地種植的黃瓜抗（耐）霜霉病品種。

3.2 加強(qiáng)全生育期栽培管理

一是選留無(wú)病種子或進(jìn)行種子消毒，播前用55℃溫水浸種20 min，然后催芽播種。二是培育壯苗，采用營(yíng)養(yǎng)土穴盤(pán)育苗，控制好苗床溫濕度，移栽前煉苗，以增強(qiáng)幼苗抗病抗逆力。三是合理輪作，主要是與非葫蘆科作物輪作，必要時(shí)進(jìn)行水旱輪作。四是加強(qiáng)田間管理，采用深溝高畦栽培，施足底肥，增施有機(jī)肥，合理密植，適時(shí)中耕除草，及時(shí)清除老葉、病葉。五是注重生態(tài)調(diào)控，保持田間通風(fēng)排濕，遮蔭降溫，及時(shí)應(yīng)對(duì)田間溫濕度變化并加強(qiáng)管理。

3.3 藥劑防治

黃瓜霜霉病葉面和葉背

黃瓜霜霉病進(jìn)程發(fā)展很快，應(yīng)積極進(jìn)行預(yù)防。發(fā)病前或發(fā)病初期，選用合適的化學(xué)藥劑及時(shí)預(yù)防，一般間隔7 天左右用藥1 次，視病情連續(xù)用藥3 次左右，施藥時(shí)盡量均勻周到，并注意藥劑合理輪用或混用。截至2023 年底，國(guó)內(nèi)處于登記有效期內(nèi)的黃瓜霜霉病防治藥劑品種多達(dá)1 290 種，可根據(jù)本地田間實(shí)際情況選用。推薦使用的藥劑有100 g/L 氰霜唑懸浮劑53～67 mL/667 m2、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑133～167 g/667 m2、75%百菌清可濕性粉劑100～200 g/667 m2、687.5 g/L 氟菌·霜霉威懸浮劑60～75 mL/667 m2、722 g/L 霜霉威鹽酸鹽水劑60～100 mL/667 m2、80%烯酰嗎啉水分散粒劑18.75～25.00g/667m2或250g/L 嘧菌酯懸浮劑32～48 mL/667 m2等，建議用水量60～90 L/667 m2。