家鄉的味道

徐亦歡

我的家鄉是江南小鎮光福，位于蘇州古城西部。在我心中，家鄉的味道，就是烏米飯的味道。每當端午節前后，家中的庭院里和廚房間都盈滿了烏米飯獨有的清香，讓人垂涎欲滴。

烏米飯的制作過程是神奇的。奶奶將新鮮的烏樹葉子在水中清洗，綠油油的烏樹葉猶如一艘艘小船自由地漂蕩著，翻滾著。伴隨著奶奶“咚咚咚”的敲打聲，葉子里棕褐色的汁水慢慢滲出。葉片在木棍的敲打間，如同少女般在盆中跳躍著，歡呼著，仿佛在說：“真是太棒了！快來將‘我做成美味佳肴吧！”最后將棕褐色的汁水倒人白色的糯米中，神奇的一幕出現了，糯米竟然慢慢變成了藍綠色！

奶奶將浸泡后的糯米用小火蒸煮，當我聞到烏米飯獨有的清香撲鼻而來時，我就知道烏米飯煮好了。一粒粒油亮亮的米飯猶如一顆顆藍黑色的寶石，漂亮極了，看上去非常誘人！我迫不及待地吃了一口，那清甜的香味包裹著軟軟糯糯的米粒竄入我的心里。那香氣淡淡的、甜甜的，讓我感受到無比的幸福和滿足，讓人回味無窮。

烏米飯象征著家庭的溫暖，是我最喜愛的家鄉味道！

指導老師：陸霞