洪澇災(zāi)害后補(bǔ)栽甘薯技術(shù)要點(diǎn)

一、品種選擇

洪澇災(zāi)害后可栽插種用甘薯，或栽插附加值高的食用甘薯。種用甘薯包括淀粉型、食用型、菜用型等品種，可用于下年度甘薯育苗。其中，淀粉型品種可選用贛薯3號(hào)、商薯19等；食用型甘薯品種可選用普薯32（西瓜紅）、贛渝3號(hào)（水果薯）、心香等；菜用型甘薯品種可選用福薯18、贛菜薯1號(hào)、薯綠1號(hào)等。洪澇災(zāi)害后搶栽食用甘薯，則要盡量選擇生長(zhǎng)期短、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高且暢銷(xiāo)的紅黃心品種，可選擇心香、龍薯9號(hào)等品種。

二、栽插時(shí)期

甘薯4月上旬至8月中旬都可栽插（最晚8月20日），越早栽插，甘薯產(chǎn)量越高。7月下旬至8月中旬栽插，仍能獲得較高產(chǎn)量，可較好地發(fā)揮甘薯的救災(zāi)作用。

三、田間管理技術(shù)

1.洪澇災(zāi)害發(fā)生前已栽插薯苗的大田，若淹水時(shí)間未超過(guò)72小時(shí)，則水退后應(yīng)盡快做好清溝、排水、降漬工作，必要時(shí)進(jìn)行中耕、培肥、培土，以減少洪澇災(zāi)害對(duì)甘薯產(chǎn)量的影響；對(duì)于淹水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、薯苗已經(jīng)腐爛的田塊，則應(yīng)重新栽插。

2.種苗來(lái)源。可選擇生長(zhǎng)正常的紅薯田，就近采集蔓頭苗；或從有資質(zhì)的育苗企業(yè)調(diào)運(yùn)種苗。

3.種苗量。每畝秋薯田需20～25厘米長(zhǎng)的蔓頭苗4000～4500株。若采用埋藤法，則需50～60厘米長(zhǎng)的藤蔓1500條。單條藤蔓越長(zhǎng)，所需藤蔓數(shù)就越少。

4.栽插方法。采用倒“7”形栽插法或埋藤法，以減少高溫干旱天氣對(duì)薯苗成活率的影響，且有利于多結(jié)薯。在薯苗萌發(fā)出新芽前，盡可能保持土壤濕潤(rùn)，必要時(shí)可澆水或灌水保苗。

5.病蟲(chóng)草害綜合防控。栽插前旋耕土壤，然后每畝用30％辛硫磷微膠囊懸浮劑500克和10％噻蟲(chóng)嗪微膠囊懸浮劑300克兌水30公斤均勻噴霧，以防治地下害蟲(chóng)。施藥后立即起壟，并盡快栽插，同時(shí)澆水或灌水，保持土壤濕潤(rùn)。栽插后3天，噴封閉型除草劑，可每畝用精異丙甲草胺60毫升兌水30公斤全田噴霧，以預(yù)防雜草。

6.肥水管理。基肥在土壤旋耕前施用，可每畝施硫酸鉀型復(fù)合肥20～30公斤或甘薯專(zhuān)用肥40～50公斤。有條件的種植戶，可用有機(jī)肥替代化肥，每畝施氮、磷、鉀含量各7％，有機(jī)質(zhì)含量60％的有機(jī)肥200公斤以上。中期注意施膨薯肥，可待薯苗生長(zhǎng)40～50天時(shí)，觀察田間薯苗長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相，酌情增施硫酸鉀，一般每畝施15～30公斤。后期若發(fā)現(xiàn)薯苗早衰，可增施葉面肥，每次每畝可用150～200克磷酸二氫鉀配成0.3％的水溶液，進(jìn)行葉面噴施。10～15天后，可酌情再噴施1次。整個(gè)生長(zhǎng)期注意保持土壤相對(duì)含水量在60％～70％，避免高溫干旱造成薯塊粗纖維含量增加，影響薯塊口感和商品性。

7.適時(shí)收獲和儲(chǔ)藏。食用甘薯栽插后70～110天就可上市銷(xiāo)售，種用甘薯一般在霜降前收獲并及時(shí)入窖儲(chǔ)藏。

（江西省農(nóng)科院作物研究所" "吳問(wèn)勝" "蘭孟焦" "郵編：330200）