8天255萬人次——上街里的“熱辣滾燙”

李宜臻 徐帥

從2月10日（初一）到2月17日（初八），青島中山路區(qū)域共接待國內(nèi)外游客255.55萬人次，日均接待游客量32萬人次，超過夏天旺季日均最高量，其中大年初五客流量突破40萬人次……百年中山路，龍騰上街里，2024年“超長”春節(jié)假期期間，市南區(qū)歷史城區(qū)客流量“漲”聲一片，人氣、商氣、煙火氣可謂“熱辣滾燙”，“龘”響了新春開門紅。

漫游老城感受濃郁年味

“春運熱力圖”顯示，今年春節(jié)假期南北雙跨趨勢越發(fā)明顯，來自南方城市的居民紛紛踏上前往北方的旅程，青島成為南方居民前往北方的十大熱門目的地之一。

市南區(qū)精心打造了“上街里·逛街里節(jié)”，以中山路為軸線，輻射周邊片區(qū)，坐擁中山路、海誓山盟廣場、太平路、劈柴院、太興里等六大主題街區(qū)，通過“游市集展覽”“賞演藝花燈”“品美酒美食”“愿祈福旅拍”等活動，為市民游客帶來演藝形式多樣、互動玩樂新穎的豐富體驗。

舞龍舞獅表演，國風(fēng)IP展示，火熱新春市集……四方路街區(qū)的國風(fēng)游園會無疑是最具年味的亮點活動之一。黑、黃、紅、紫四只生動的獅子，在舞動中展現(xiàn)出威武、活潑、憨厚的形象，整齊劃一的動作和精湛的技藝，贏得了現(xiàn)場觀眾的陣陣掌聲與喝彩聲。再加上手工藝品、特色美食、創(chuàng)意商品等琳瑯滿目，好一派熱鬧景象。“好逛好吃又好拍！”市民穿梭在四方路上精致優(yōu)雅的“繁花風(fēng)”彩燈之下，拿出手機(jī)拍照留念，感嘆不已。

夜色之下，老城區(qū)活力更甚，每一處空氣中都彌漫著歡樂和喜慶的因子。在海誓山盟廣場主舞臺，上演著“龍騰奇妙夜”，配合愛爾特色市集，讓人目不暇接。在太興里開辟復(fù)古電音街區(qū)，以“賽博星球狂歡夜”為主題，打造夜經(jīng)濟(jì)潮流集聚地。還有《百年中山路》新春大戲、潮趣海岸親子游樂園，以及復(fù)古街區(qū)新春大集、火鍋節(jié)、熱酒節(jié)、精致燈會和精彩演出等，沉浸式餐秀、夜游、市集、演藝等體驗層出不窮，為游客帶來令人心馳神往的文旅夜宴，做實了獨特的“不夜城”體驗，彰顯了老城區(qū)獨特的文化底蘊。

歷史城區(qū)深挖新春文化旅游市場潛力，密集“打包”消費供給，以豐富活動、品質(zhì)商品和煥新玩法，渲染了富有年味、經(jīng)典傳承的新春氛圍，開啟從早到晚的“人從眾”模式，拉開欣欣向“龍”的新春序幕。

釋放上街里超級IP聲量

以節(jié)為媒，歷史城區(qū)的目的地屬性、場景優(yōu)勢愈發(fā)凸顯，越來越多的需求和供給交疊匯聚，“建筑可閱讀、街區(qū)可漫步、城市可記憶”更加順理成章。

從中山路漫步進(jìn)入劈柴院，一股老青島煙火氣撲面而來，各種美食小吃店鋪云集，一眼望不到頭。隨著豆腐腦、高家鍋貼、壇子肉等老商戶回歸，銅鍋涮肉、八帶燒、牛肉煎餅等新業(yè)態(tài)涌現(xiàn)，還有絳雪青嵐、桶桶燒烤、手工酸奶等自主品牌紛紛加入，口感鮮美、品類多元，百年劈柴院重現(xiàn)繁華、“龍”光煥發(fā)。“變了又沒變，更新改造用心了！”市民單先生對劈柴院“逛吃”的念想，馬上化作了食客行動。

壇子肉是街區(qū)運營方“請”回來的老店。“沒想到年前一開業(yè)，很多老客戶跟著來了。開業(yè)至今沒收到差評。”主理人都漢林笑著說，“我做壇子肉已經(jīng)30年了，真材實料，老客戶都知道。”他夸贊現(xiàn)在的劈柴院街區(qū)干凈規(guī)整、管理精細(xì)、服務(wù)到位，比從前上了一個大臺階。

不遠(yuǎn)處的郭記百年餃子樓于2月7日（臘月廿八）開業(yè)，主理人郭宗翰直言“蹭”上了一波節(jié)慶客流高峰。“一開業(yè)就見識了‘人擠人的大場面。”郭宗翰作為本地“土著”，深知很多青島人對劈柴院回歸的期待，定價上一盤白菜肉水餃16個18元，讓大家推門進(jìn)來，飽腹離開。“我們家以餃子和炒菜為主，有些南方朋友把餃子當(dāng)成新鮮小吃，我們一起聊聊美食文化，結(jié)交朋友很有趣。”

“游客”變“顧客”、“流量”能“變現(xiàn)”，歷史城區(qū)持續(xù)放大“上街里”城市IP的聲量，實現(xiàn)更新建設(shè)與招商引資的雙線推進(jìn)，文旅激活與商業(yè)點爆的同頻共振，為游客帶來最具青島特色、兼具商貿(mào)活力和人居品質(zhì)的多元消費體驗。

催生文旅產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力

城市更新語境下的歷史城區(qū)，以文塑旅、以旅彰文，日益成為深化文旅融合、拉動文旅消費的新載體、新抓手，成為發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力、點燃經(jīng)濟(jì)增長的新場域、新引擎。

“逛街里節(jié)太火了！供不應(yīng)求！”剛經(jīng)歷完“春節(jié)檔”的斯維登集團(tuán)華北區(qū)總經(jīng)理劉世文，略有升高的語氣中帶著興奮。“拿我們在歷史城區(qū)的兩個運營項目來說，位于廣西路27號的梵花美墅一房難求，每日入住率達(dá)100%；三江里的種花小筑里院民宿也超過了96%。”

“在內(nèi)容時代，產(chǎn)品為王，要在流量中涵養(yǎng)‘留量思維。”劉世文表示，“春節(jié)期間大家沖著老城而來，人流量非常大，但很多客戶以一日住宿為主。這就需要我們嫁接創(chuàng)造更多產(chǎn)品、活動，提升游客消費體驗，讓他們流連忘返、持久回眸。”承接著歷史街區(qū)住宿區(qū)域商業(yè)運營的重任，斯維登集團(tuán)正“刷新”著四方路的里院民宿繁昔和廣西路組團(tuán)住宿項目的進(jìn)度，爭取在五一黃金旅游季開放，滿足更多需求。

以節(jié)促產(chǎn)、以產(chǎn)興城，新春逛街里節(jié)成為“上街里”精準(zhǔn)引流、賦能實體的又一力作。近年來，市南區(qū)加快實施以中山路為核心的歷史城區(qū)保護(hù)更新工作，系統(tǒng)推進(jìn)歷史建筑保護(hù)修繕、傳統(tǒng)文化保護(hù)傳承、產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)提質(zhì)升級和基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)化提升工程，發(fā)布了涵蓋食、宿、戀、集、禮、博、游、樂八大上街里文旅系列及文旅體驗產(chǎn)品。

既有“最美”+“醉野”為標(biāo)志的美食產(chǎn)品，又有以“城之南·海之角”為代表的住宿產(chǎn)品；既有“海誓山盟”婚戀全業(yè)態(tài)產(chǎn)品，又有匯聚諸多品類的“愛爾市集”；既有別具一格的上街里IP文創(chuàng)產(chǎn)品，又有以文博場館為依托的研學(xué)產(chǎn)品；既有18條文旅特色線路，又有四大主題節(jié)慶品牌。可以預(yù)見的是上街里文旅產(chǎn)品體系與歷史城區(qū)“產(chǎn)品-管理-服務(wù)”三位一體的管理模式正在形成；值得期待的是市南區(qū)全域精品旅游發(fā)展格局的加快構(gòu)建，歷史城區(qū)讓“流量”真正成為“留量”，“網(wǎng)紅地”成長為“長紅地”。