旅游專業課程思政元素挖掘與教學實踐研究

摘 要：旅游專業課程教育教學應積極落實“專業+思政”的教學模式。《地方景點導游》是旅游專業的一門核心課程，同時也是導游職業資格證中科目五《導游服務能力》項目相對應的考證課程。因此，在教學過程中要明確課程思政的育人目標，深入挖掘專業課程中的思政元素，將思政元素有效地融入到課程教學實踐中去，在知識傳授、技能培養的過程中激發學生的使命與擔當、規范學生的行為準則、培養學生的文化情感、提升學生的職業道德。

關鍵詞：課程思政 旅游 地方景點導游課程 教學實踐

中圖分類號：F592；G641? 文獻標識碼：A

文章編號：1004-4914（2024）04-164-03

一、引言

2019年，國務院印發《國家職業教育改革實施方案》，強調職業教育要堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，落實立德樹人的根本任務，把職業教育擺在教育改革創新和經濟社會發展中更加突出的位置，著力培養高素質勞動者和技術技能人才[1]。如何挖掘思政元素，將思政教育與專業教育相融合，是今后職業院校教育教學改革的必經之路，也是為國家培養高素質復合型人才的必然選擇。

目前職業院校的專業課程的思政教育滯后于專業技能教育，專業課程在教學過程中還存在只教不育的現象，重點關注學生對專業知識和技能的掌握，而忽視引導學生對中國特色社會主義核心價值觀的解讀和培養，出現了專業課與思政課“兩張皮”，思政元素單一、教學實踐設計不足等諸多問題[2]。

《地方景點導游》課程是職業院校旅游專業的一門核心課程，同時也是職業技能證書“導游職業資格證”中科目五《導游服務能力》項目相對應的考證課程。該課程以考生所在地區知名景區講解為主要教學內容，要求學生能掌握導游人員現場講解的重要知識點、基本程序、方法和技巧。通過本門課程的學習，學生不僅要學習各個景區的重要知識，為導游證現場考試做準備，而且還為學生未來實際從事景區景點導游工作打下基礎。教師在傳授專業知識、培養職業技能的同時，要充分挖掘與課程相契合的思政元素，結合學生課程思政教育現狀，建立該課程的思政教學體系，設計專業課程的思政教學思路，在潛移默化的過程中實現知識、技能、素養全面發展的育人目標。

二、《地方景點導游》課程思政育人目標與思政元素挖掘

（一）明確課程總體思政育人目標

職業院校旅游專業在課程設置時要符合新時代對旅游人才培養的要求，注重學生知識、技能、素養的全面發展。《地方景點導游》課程教學內容以重要景區景點為主，要求學生不僅要掌握具體的景點知識，還要對游客講解，對理論和實踐有較高的教學要求。結合教育教學改革要求、課程理實一體的特點，明確本課程的總體思政育人目標。

（二）挖掘《地方景點導游》課程思政元素

結合《地方景點導游》課程思政育人目標體系，分析學生對本課程思政教學感知情況，明確專業課程學習過程中思政教育存在的“盲點”，根據課程教學的特點，深入挖掘教學內容中的課程思政要點，提取貼合本課程教學內容的思政元素，結合學生思政教育現狀，從加強深度、拓寬廣度兩方面著手進行思政元素的挖掘[3]。

1.結合課程教學內容加強思政元素挖掘深度。本門課程是以地方景區景點為主要教學內容，結合筆者所在地區以及當地導游資格證考證要求，在教學過程中選擇蘇州著名的旅游景點為教學示例，在城市概況講解中，利用蘇州豐富的自然資源和人文資源，深入挖掘家國情懷、文化自信等思政元素，通過城市歷史脈絡、文化遺產等知識的講授，培養學生對地方傳統文化和社會主義現代化建設的傳播和弘揚的意識。根據地方景點考證要求，分為風景名勝區、古典園林、宗教寺觀、水鄉古鎮、歷史街區、水上游覽、博物館、現代景觀等不同類型的景區，并根據實際考證情況，選擇相應的景區作為示例，在授課過程中不停留在對景區景點內容的表面化講解，而是圍繞具體景點深挖文化內涵，例如在進行同里古鎮崇本堂和嘉蔭堂授課時，以往的授課內容集中在崇本堂作為水鄉古鎮江南民居的概況、建筑布局、雕刻裝飾等方面，而在深挖景點思政元素之后，發現崇本堂中所蘊含的崇德思本以及嘉蔭堂所蘊含的厚道傳家的家風家訓貫穿于兩處民居的游覽全過程，因此在教學過程中，積極強調孝親敬長、不忘根、不忘本、明大德和守公德、嚴私德的思政教育，與國家所倡導的家風家訓建設相契合。在古典園林類旅游景區的授課中，以拙政園、留園等江南園林為示例，在以往課程中，講解古典園林的重點主要放在園林的建筑布局、疊山理水的造園技巧等方面，在進行教學內容思政元素的深入挖掘后，發現園林中具體的景點蘊含了豐富的思政教學點，例如蘇州古典園林中的建筑多出自香山幫能工巧匠之手，蘇州香山幫傳統建筑營造技藝作為傳統木結構建筑營造技藝于2009年入選世界非物質文化遺產，在授課過程中，將世界文化遺產保護、工匠精神等作為思政教學的重點，在潛移默化過程中，將國家的育人要求融入課堂教學。

2.聚焦社會發展熱點拓寬思政元素挖掘廣度。一名合格的導游人員不僅要按照導游服務標準分析帶團任務、制定接待計劃，提供熟練的導游服務，而且要能初步預防和處理旅游接待中的突發事件，具有良好的職業道德和職業操守。同時，在服務過程中，要對國家重大戰略發展趨勢、時事政治、社會發展熱點、行業最新趨勢以及地方經濟、文化發展等相關知識有全面的掌握和深入的了解。在本門課程的教學中，結合導游證現場考試的要求以及篩選合格導游人才的標準，將導游服務規范與應變能力、綜合知識與技能等內容融入教學模塊，在學生學好具體景區景點內容的同時，提高學生的職業服務意識和綜合能力。在導游服務流程及應變能力部分，加入工作任務分析，例如模擬景區講解員接團準備工作，引導學生自主完成接團前的業務準備、知識準備、心理準備等，通過任務書的形式使學生能夠清楚地掌握主要知識和技能，在教學過程中將愛崗敬業、樂于奉獻以及嚴謹負責的職業精神融入工作流程。在課堂中以模擬案件形式，展示導游人員帶團過程中常見的緊急事件，例如法制事件、公共安全事故等，培養學生的社會責任和法治意識，提高學生處理事件時尊重事實和證據的意識和能力。綜合知識與技能主要考察學生對于社會熱點、時事政治等相關知識的綜合掌握，在教學過程中，將以學習小組的形式進行社會熱點、時事政治等相關知識的搜索和整理，并在課堂中進行分享和解析。例如，結合學習黨的二十大報告，將與民生大計、行業發展等相關的關鍵詞進行歸納和整理，在課堂上進行分享，小組之間相互補充，通過這樣的方式，不僅引導學生關注社會發展，培養樂學善學的意識，而且還能激發學生的團隊協作意識和互助精神。

對于旅游專業的學生而言，無論是考取導游資格證書還是專業發展、未來就業的需要，都需要學生能夠有較寬廣的知識儲備、良好的職業素養以及正確的人生觀、價值觀等，因此在本門課程思政與專業教學相融合的過程中，一定要拓寬思政元素挖掘的廣度，加強學生勇于探究、終身學習的意識。

三、《地方景點導游》思政教學設計與實施

在挖掘《地方景點導游》課程的思政元素后，要積極將其融入到課堂教學中，進行教學設計與實施。以水鄉古鎮同里的教學實踐為例，深度挖掘同里古鎮的紅色文化，將紅色革命精神與古鎮的景點教學相融合，培養學生傳承紅色基因、講好紅色故事的意識，從整合教學內容、豐富教學形式、精選教學方法、創新教學評價等方面實施本課程的教學[4]。

（一）整合教學內容

水鄉古鎮同里不僅有典型的江南水鄉的古樸風貌，而且還有豐富的紅色旅游資源。在教學過程中，將同里古鎮的陳去病故居、王紹鏊紀念館等名人故居講解和紅色文化傳承相結合，整合教學內容。例如，課前任務要求學生自主探究同里紅色旅游資源，觀看《百年南社》等視頻資源了解革命年代的社會背景，課中圍繞同里紅色旅游景點陳去病故居，將傳統教學中江南水鄉名人故居的講解方法和技巧與紅色景點講解技能相結合，將課堂任務進行細分，引導學生感悟革命志士從故鄉走入時代洪流，不革命非丈夫的報國之心。課后任務，要求能夠舉一反三講解景區紅色旅游景點。通過課前、課中及課后的學習任務，將教學內容進行有效整合，在學習水鄉古鎮名人故居講解內容的同時，將愛國情懷厚植與學生心中。

（二）豐富教學形式

在授課過程中，靈活運用多種教學形式，如觀賞視頻、模擬講解、景區實踐活動、志愿服務等開展專業課程的思政教學。例如，在水鄉古鎮同里紅色旅游景點陳去病故居的教學中，通過小組合作，完成陳去病先生的文章和詩歌的梳理；通過學生現場朗讀詩歌的形式，深入了解革命先烈的精神世界和愛國情懷。同時，利用課余時間組織學生參與同里景區志愿者服務，在實踐過程中培養學生的吃苦耐勞、樂于奉獻的職業精神。利用景區360度全景軟件組織學生進行景區景點的模擬講解，為未來的景區實際工作打下基礎，利用信息化教學手段也能激發學生的學習興趣，提升學生的學習體驗度。

（三）精選教學方法

教學方法的選擇要結合教學目標、教學內容以及學生的學情，在專業課程和思政教育相融合的過程中，更要注重教學方法的精選。例如，在同里景區紅色旅游景點陳去病故居的教學中，選擇了任務驅動、合作探究、分析歸納等教學方法，以帶領游客感悟水鄉古鎮紅色文化、探訪陳去病故居為任務，同時，以小組為單位，通過課前自主探究、繪制時間軸、誦讀詩詞文章、合作完善導游詞、組間評價等學習活動，獲得更深入的情感體驗，分析歸納陳去病先生的生平事跡、詩詞文章的內涵，完成陳去病故居紅色講解任務，在模擬講解過程中，引導學生能夠當好紅色故事的講述者和紅色基因的傳承者。

（四）創新教學評價

在課程思政教學過程中，打破以往傳統導游證考證課程側重知識和技能應用能力的考核，將課程教學過程中學生的綜合素養提升作為本課程教學評價的重要組成部分，充分反映學生知識、技能、素養三維目標的達成。評價方式包括學生自評、小組互評、教師評價，同時企業導師、行業專家等將參與教學全過程，并對學生的表現進行評價。在評價內容方面，不僅是對課堂教學過程中具體知識點以及講解技能進行評價，還加入了對課程思政內容的理解和應用程度的評價，例如在導游詞撰寫的內容中對愛國愛黨、文化傳承、工匠精神、創新意識等思政元素的體現，以及在小組任務合作中對于團結友愛、互幫互助等團隊合作意識的體現等。課程教學過程中堅持全過程評價，專業教師、企業導師在課前、課中及課后的各個教學環節給予學生反饋和指導。

四、結語

黨的二十大報告中提出我們要全面提高人才自主培養的質量，著力造就拔尖創新人才[5]，在旅游專業課程的教學中，《地方景點導游》課程是一門既要保證傳統文化學習，也要適應時代、適應行業發展變革的學習要求的課程。課程思政教學過程中應以拓寬思政元素、挖掘廣度為抓手，以提升思政教學體驗為目標。旅游專業的職業性質要求本專業的學生要有足夠的愛國情懷和家國意識，培養學生積極將所學所獲運用于實踐，培養學生勤奮嚴謹、精益求精的工匠精神，幫助學生樹立樂學善學的終身學習意識，讓學生在進入工作崗位后，能堅守職業道德、維護好旅游工作者作為中國文化民間宣傳大使的形象。

［基金項目：蘇州旅游與財經高等職業技術學校校級課題“《地方景點導游》課程思政元素挖掘與教學實踐研究”（2022jyjx02）。］

參考文獻：

[1] 林秀文.從“思政課程”向“課程思政”發展的內涵與路徑探討[J].哈爾濱學院學報，2022（11）：124-126.

[2] 張雅麗，張麗芳.課程思政元素在餐飲服務技能實訓中的挖掘與實踐[J].現代職業教育，2022（36）：4-6.

[3] 吳紅松.高校漢字文化課程思政元素的挖掘與梳理[J].河北工程大學學報（社會科學版），2022（03）：104-109.

[4] 余愛華，趙曜，隋銘明.森林工程導論課程思政元素挖掘與教學實踐研究[J].河北大學成人教育學院學報，2022（03）：105-110.

[5] 陳丹.課程思政在“導游基礎知識”課程教學中的應用[J].遼寧科技學院學報，2021（06）：66-68.

（作者單位：蘇州旅游與財經高等職業技術學校 江蘇蘇州 215104）

[作者簡介：章露，女，碩士，講師，研究方向：人文地理、旅游管理、景區開發與管理。]

（責編：趙毅）