胡蘿卜蒸糕
2024-05-08 21:07:14王園園
少兒畫王(3-6歲)
2024年2期
王園園
準備材料：低筋面粉、蛋黃、胡蘿卜和芹菜。
制作過程：
媽媽做：
1.將胡蘿卜片和芹菜切好后，用水焯熟，撈出冷卻。
2.將胡蘿卜打成泥，加入低筋面粉和蛋黃。
寶寶做：
3.將它們攪拌成糊狀。
4.把它們搓成長長的胡蘿卜形狀。
媽媽做：
5.將搓好的胡蘿卜擺在盤中，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個小孔，大火蒸15分鐘。
寶寶做：
6.蒸好的胡蘿卜冷卻后，插上芹菜梗，這道胡蘿卜蒸糕就完成了。
小貼士
胡蘿卜中含有大量的膳食纖維和豐富的維生素，不僅可以通便，還能保護視力，提高免疫力。這道菜做法簡單，且無鹽無油無糖，低齡兒童也可以放心食用。
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