將山西地域文化融入旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計課程的探索與實踐

張雯蓉

摘? 要：文章以旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計課程為例，探索將山西地域文化融入旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計課程的意義和特色實施途徑。將山西地域文化融入旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計課程中進行探索，可以加深學生對本土地域文化的了解，做優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承者，提升學生對家鄉(xiāng)的熱愛和自豪感。授課項目可以本地的旅游景點、歷史典故、民俗文化為案例，讓學生進行旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計，在此過程中，學生能夠主動了解了家鄉(xiāng)的文化，從而產(chǎn)生更深刻的認識，激發(fā)更濃烈的家鄉(xiāng)情。

關(guān)鍵詞：地域文化；旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計；教學實施

中圖分類號：G642? ?文獻標識碼：A? ? 文章編號：1673-7164（2024）08-0123-04

旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計課程是一門培養(yǎng)學生文創(chuàng)設(shè)計能力、創(chuàng)意思維的專業(yè)課程。課程學習內(nèi)容包括旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計基礎(chǔ)知識、設(shè)計與創(chuàng)新、方法與原則、設(shè)計的基本流程等，在教學過程中，探索將山西地域文化中的晉商文化、歷史文化、非遺文化、民俗文化分別融入各個章節(jié)之中，讓學生在掌握課程知識的同時，對山西地域本土文化形式更為全面、深入的了解。

一、將山西地域文化融入旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計課程的意義

（一）做優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承者

旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計課程旨在引導學生能夠獨立創(chuàng)作出具有地域特色的文創(chuàng)產(chǎn)品，在此過程中，學生對于地域文化的理解需要更深入和全面。在課程中融入山西的古建文化、飲食文化、方言文化、禮儀文化、歷史文化、民俗文化等等，能夠培養(yǎng)學生的創(chuàng)造思維，完成地域旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計。［1］比如將山西的歷史文化融入旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計課程中，讓學生通過了解典故和歷史名人更深入地了解山西的三晉文化，傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。山西簡稱“晉”，有著獨特的三晉文化，在五千年的歲月中，流傳下來很多著名的歷史典故，比如晉文公的“楚才晉用”、趙武靈王的“胡服騎射”、寒食節(jié)的介子推、趙氏孤兒、滿門忠烈楊家將、蘇三起解、走西口等，歷史名人有“后圣”荀子、“龍城飛將”衛(wèi)青、“封狼居胥”霍去病、“武圣”關(guān)羽、一代女皇武則天、大唐宰相狄仁杰、“七絕圣手”王昌齡、南宗山水畫之祖王維、文學家司馬光等。把山西的歷史典故和名人作為地域旅游文創(chuàng)設(shè)計的主題，讓學生在學習設(shè)計的過程中，更深入地了解山西的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓學生不僅僅知道“五千年文化看山西”“地上文物看山西”這兩句流傳已久的話，更要讓學生深入了解山西的歷史文化，繼承和弘揚晉商精神，守護好我們的寶貴財富。

（二）讓城市留下記憶，讓人們記住鄉(xiāng)愁

山西歷史文化悠久，見證了華夏文明的發(fā)展歷程，有“表里山河”的美譽，晉南臨汾是堯舜的故里，晉北大同是北魏的皇都，晉中的太原是李唐的龍城，整個山西就是一個歷史發(fā)展的熔爐。在授課過程中發(fā)現(xiàn)，學生對家鄉(xiāng)的了解僅限于知道一些名詞，這些名詞背后的典故、歷史、來歷、文化價值都知之甚少，對家鄉(xiāng)的認識不夠全面深入。［2］家鄉(xiāng)對每個人來說都是記憶里最溫暖的地方，將家鄉(xiāng)情融入課程教學中，讓學生在作業(yè)的過程中，自發(fā)地了解自己家鄉(xiāng)的歷史文化、地理文化、民俗文化、晉商文化等。在這個過程中，學生對自己的家鄉(xiāng)了解日漸全面，認識愈發(fā)深入，就能在潛移默化中產(chǎn)生強烈的家鄉(xiāng)情懷，激發(fā)學生的民族自豪感，促使學生畢業(yè)成才后能夠繼續(xù)留在山西，為山西的轉(zhuǎn)型發(fā)展貢獻自己的力量。

二、基于山西地域文化研究的旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計課程體系

（一）旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)知識

本章節(jié)以平遙古城文創(chuàng)設(shè)計為例，課上教師帶領(lǐng)學生觀看山西百年前的老照片，讓學生感受滄海桑田的變化，感嘆祖國崛起的速度，體驗民族自豪感。以為平遙古城設(shè)計旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計為例，首先要了解平遙，平遙是山西一座有代表性的歷史文化名城；平遙是一座龜背城，寓意為固若金湯，永保太平之意。通過講解平遙古城的前世今生，讓學生了解了一座城，愛上了一座城，能夠潛移默化地激發(fā)學生愛祖國、愛家鄉(xiāng)的家國情懷。以平遙古城的歷史文化背景和文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計為例，通過講解旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計的概述、基本特征、分類方式以及如何選取文創(chuàng)的主題元素和設(shè)計元素，讓學生通過案例，更直觀地學習旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)知識。

（二）旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計與創(chuàng)新

本章節(jié)以山西晉商文化為例，主要任務(wù)是培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識，學習創(chuàng)意思維的基本模式與手段，了解文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)的典型范式。［3］創(chuàng)新思維是旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計的核心，在此章節(jié)可融入晉商文化。晉商精神是山西人在不斷實踐誠信、篤實不欺、開拓進取的過程中沉淀傳承下來的。晉商的發(fā)源地是祁縣、太谷、平遙，結(jié)合祁縣喬家大院文創(chuàng)產(chǎn)品案例分析，把晉商精神融入案例教學中，讓學生自然而然地理解晉商文化，學習晉商開拓創(chuàng)新精神。在此章節(jié)學習時，讓學生以晉商大院為主題，進行文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計的調(diào)研，包括網(wǎng)絡(luò)調(diào)研、文獻調(diào)研、實地調(diào)研，然后制作出思維導圖分類，以家具用品、辦公文具、服裝飾品、數(shù)碼產(chǎn)品、創(chuàng)意美食5個方面進行整理，最后形成完整的調(diào)研報告，以便后期選取設(shè)計的主題。學生在前期調(diào)研和設(shè)計中，為了能做好晉商大院的文創(chuàng)設(shè)計，會了解晉商的歷史、晉商的理念、晉商的愛國。可以在課程中融入“晉商精神”的講解，從貨通天下到匯通天下，包含進取精神、敬業(yè)精神、群體精神，激勵學生傳承和發(fā)揚晉商精神，重振山西的輝煌。

（三）旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計方法和原則

本章節(jié)需要掌握的知識內(nèi)容有文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計方法、文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計原則、文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計中的文化體現(xiàn)。以山西傳統(tǒng)非遺為例，課程結(jié)合校內(nèi)非遺大師工作室，給學生展示非遺工作室大師制作的旅游產(chǎn)品，講述非遺傳承的制作工藝和非遺大師的工匠精神。選取了山西的面塑、推光漆、剪紙，刺繡，皮影五個非遺項目，讓學生跟著非遺傳承人一步步地了解、學習、制作，按照傳承的方法和工序完成一項非遺作品。在此過程中，學生能夠體驗到非遺項目的不易，如復(fù)雜工序和數(shù)次的打磨。用榜樣的力量和大師的成長歷程，激勵學生堅持、自律、保持對專業(yè)的熱愛。通過學習、體驗非遺項目，讓學生了解非遺的傳承和非遺大師“擇一事，終一生，不為繁華易匠心”的工匠精神，從而深化職業(yè)理想和職業(yè)道德教育。讓學生選擇一種非遺文化，結(jié)合五種文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計方法中的一種，設(shè)計非遺文創(chuàng)產(chǎn)品。跳脫出傳統(tǒng)非遺產(chǎn)品的固化模式，以一種年輕的、有新鮮感的文創(chuàng)產(chǎn)品形式，讓傳統(tǒng)手工藝以年輕人喜歡的方式展現(xiàn)在大眾面前，讓大眾認可并發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)非遺的美，這樣才是對非遺文化最好的保護和傳承。學生在此過程中，既學習了解了非遺文化、非遺大師的故事和精神，又實踐了旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計方法和原則，將非遺文化設(shè)計成文創(chuàng)旅游產(chǎn)品，也有利于非遺文化的宣傳推廣。

（四）旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計的基本流程

傳統(tǒng)文化是經(jīng)過漫長的歷史篩選后保存流傳下來的精華。山西比較有特色的傳統(tǒng)文化有：三晉文化、黃河文化、后土文化、山西民俗文化、傳統(tǒng)戲劇、民間文學、傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)建筑。其中民俗文化又包含地方方言、飲食文化、傳統(tǒng)服飾、婚喪嫁娶等等。［4］教師可引導學生挖掘地域文化元素，學習旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計的基本流程，通過VR實景感受山西的國寶，如梁思成眼中的“中國第一國寶”唐代五臺山佛光寺大殿古建、中國現(xiàn)存最高的全木結(jié)構(gòu)榫卯搭建的應(yīng)縣木塔、中國現(xiàn)存古建中唯一符合《營造法式》殿堂式構(gòu)架形式的太原晉祠圣母殿和魚沼飛梁、晉商故里喬家大院、“真容巨壯，世法所希”的大同云岡石窟等，感受傳統(tǒng)文化中的裝飾之道、雕梁畫棟、戶牖之藝、千門之美、磚雕石刻。教師可讓學生自主挖掘山西地域旅游的閃光點，進而開展設(shè)計與創(chuàng)作。設(shè)計旅游文創(chuàng)產(chǎn)品時不只浮于表面，要更多地展現(xiàn)文化，教師應(yīng)將中國傳統(tǒng)文化融入課程中，讓華夏五千年的文明在學生心中激蕩，激發(fā)學生的文化自信。

（五）山西地域旅游產(chǎn)品設(shè)計

本章節(jié)讓學生將之前所學的知識內(nèi)容融會貫通，完成家鄉(xiāng)地域文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計，選取自己家鄉(xiāng)有特色的文化點進行文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計。［5］比如有一組學生選擇的是“山西面食”為主題，山西的面食有“世界面食在中國，中國面食在山西”之稱，著名的面食有：莜面栲栳栳、鍋貼、高粱面魚、麻花、燒麥、刀削面、包皮面、拉面、煮餅、饸饹、龍須面、剔尖、揪片、貓耳朵、鍋魁、太谷餅等等，學生根據(jù)面食文化提取元素，以小組為單位進行文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計，過程中小組成員頭腦風暴，共同協(xié)作，確定設(shè)計的面食主題，核心的文化價值是什么，文創(chuàng)產(chǎn)品的載體是什么，帶來什么樣的用戶體驗，如何定價，并完成設(shè)計稿。在此過程中要求學生注重科學創(chuàng)新，杜絕照搬和臨摹，加強知識產(chǎn)權(quán)教育，增強學生團隊協(xié)作能力和勇于探索的創(chuàng)新精神。部分學生在這個過程中遇到的難點是缺乏想法，不會表現(xiàn)；還有一部分學生是有想法，但是設(shè)計效果的表現(xiàn)不理想。教師在這個過程中應(yīng)帶領(lǐng)學生多看優(yōu)秀案例，仔細分析其構(gòu)圖、配色、設(shè)計手法、表現(xiàn)方式、軟件繪圖方法、字體設(shè)計等等，多分析，讓學生在模仿借鑒的過程中形成自己的思考。在后期的作品完成后，也需要不斷地去完善，要讓學生明白，創(chuàng)新不是一句話，而是要反復(fù)完善打磨。經(jīng)過這樣反復(fù)地設(shè)計練習，學生能夠逐漸培養(yǎng)出一定的創(chuàng)新能力。

三、基于山西地域文化研究的旅游產(chǎn)品課程改革實踐成果

學生在完成第五章“山西地域旅游產(chǎn)品設(shè)計”的任務(wù)時，結(jié)合自己家鄉(xiāng)地域文化，以三種方式進行文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計：景區(qū)文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計、城市文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計、主題文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計。［6］

（一）景區(qū)文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計

景區(qū)文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計是指以景區(qū)的自然風光、歷史文化、地域特色等為元素，通過創(chuàng)意設(shè)計的手段，將這些元素融入產(chǎn)品中，從而打造出具有景區(qū)特色和文化內(nèi)涵的產(chǎn)品。《汾河之上》文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計是學生設(shè)計的景區(qū)文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計。汾河是太原的母親河，但是市面上汾河景區(qū)的文創(chuàng)產(chǎn)品基本沒有，學生針對這一現(xiàn)狀，設(shè)計了汾河景區(qū)的文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計，希望能提升汾河景區(qū)的文化氛圍。學生選取太原市汾河景觀為主題，從汾河之上的23座橋中選取了有代表性的10座橋作為設(shè)計元素，收集了每座橋的建立時間、設(shè)計理念、命名由來、材料選擇等資料，對每座橋進行元素的簡化提煉，突出了每座橋的特點，并重新配色，完成了《汾河之上》平面圖稿的設(shè)計。設(shè)計小組認為應(yīng)當結(jié)合景區(qū)水的元素，設(shè)計出了茶壺、茶包、手提袋等相關(guān)的文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計。在此過程中，學生充分挖掘了地域文化，不僅對汾河，更對太原的歷史有了更多的認識。在設(shè)計的過程中，不是浮于表面的圖形提煉，而是有意識地將每座橋的設(shè)計特點與歷史文脈相融合，通過設(shè)計展示太原汾河的歷史和太原城的前世今生。

（二）城市文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計

城市文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計是指以城市的歷史、文化、地域特色等為元素，通過創(chuàng)意設(shè)計的手段，將這些元素融入產(chǎn)品中，從而打造出具有城市特色和文化內(nèi)涵的產(chǎn)品。城市文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計是要以城市有代表性的文化，來體現(xiàn)城市的形象和文化價值。《印象太原》文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計是一組太原的同學設(shè)計的城市文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計，他們選取了太原的別稱“并州”“龍城”“晉陽”；太原的代表景點“雙塔寺”“晉祠”“蒙山大佛”；太原的美食“老陳醋”“刀削面”等元素，進行了設(shè)計，整體配色大膽夸張，顏色沉穩(wěn)中透著一股年輕的活力，就像太原是一座即一座歷史悠久的名城，又迸發(fā)出新的活力。學生以床品四件套和衛(wèi)衣為載體，打破了常見的文創(chuàng)產(chǎn)品形式，最終完成了《印象太原》的城市文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計。

（三）主題文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計

主題文化創(chuàng)意設(shè)計是選取一種有地域代表性的文化，進行文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計。以《太原方言那些事兒》文創(chuàng)設(shè)計為例，這組學生作品選取了太原的方言為主題，設(shè)計了一個主題IP形象，并擬人化地用表情將太原的方言形象地表達了出來。方言是在一個地方廣泛流傳的語言文化，極具代表性，學生從眾多太原獨具代表的詞匯中選取了九個，結(jié)合IP形象表情，完成了設(shè)計。把這些設(shè)計應(yīng)用在旅行箱和背包之上，讓人們在旅途中潛移默化地宣傳的太原方言。

四、結(jié)語

綜上所述，通過將山西地域文化融入旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計課程的探索與實踐，學生在課程中掌握了旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計的相關(guān)知識及技能，能夠獨立完成具有本土地域特色的文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計，學生設(shè)計的山西文創(chuàng)作品，在相關(guān)設(shè)計比賽中均得獎，并且有一些已經(jīng)投放到景點售賣，得到了市場的認可。在學習和實踐的過程中，學生對山西地域文化有了更深入的了解，激發(fā)了對家鄉(xiāng)的熱愛之情，提高了教學效果。將地域文化融入旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計課程是一個長期而持續(xù)的過程，需要不斷地探索和實踐，以適應(yīng)時代的發(fā)展和社會的需求。只有這樣，才能培養(yǎng)出更多具有創(chuàng)新精神和文化傳承意識的設(shè)計人才，為旅游業(yè)的發(fā)展和地域文化的傳承做出更大的貢獻。

參考文獻：

［1］ 席蕊. 高校挖掘和傳承山西地域文化與課程思政建設(shè)的耦合［J］. 山西經(jīng)濟管理干部學院學報，2020（03）：55-59.

［2］ 谷娟. 地域文化助推地方高職院校專創(chuàng)全面人才培養(yǎng)模式構(gòu)建研究——以藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)為例［J］. 化纖與紡織技術(shù)，2023（05）：225-227.

［3］ 王麗娜，張曉芳，麻佳歡. 地域文化視域下太原鐘樓街文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計研究［J］. 上海包裝，2023（06）：121-123.

［4］ 閆格. 地域文化特色下的晉東南地區(qū)旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計探究［J］. 鞋類工藝與設(shè)計，2023（06）：48-50.

［5］ 王志超. 山西地域文化的核心價值導向［J］. 史志學刊，2015（06）：53-61.

［6］ 鄒志娟. 地域文化視角下的“旅游產(chǎn)品設(shè)計”課程教學體系構(gòu)建與實踐——以桂林理工大學藝術(shù)學院產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)為例［J］. 工業(yè)設(shè)計，2017（03）：72-74.

（薦稿人：丁原祖，太原旅游職業(yè)學院副教授）

（責任編輯：邵秋露）