我懷念那時的過年（節(jié)選）

春節(jié)是一個與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系密切的節(jié)日，春節(jié)一過，意味著嚴冬即將結(jié)束，春天即將來臨。而春天的來臨，也就是新的一輪農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的開始。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本上是大人的事，對小孩子來說，春節(jié)就是一個可以吃好飯、穿新衣、痛痛快快玩幾天的節(jié)日，當然還有許多的熱鬧和神秘。

我小的時候特別盼望過年，往往是一到了臘月，就開始掰著指頭數(shù)日子，好像春節(jié)是一個遙遠的、很難到達的目的地。

熬到臘月初八，是盼年的第一站。這天的早晨要熬一鍋粥，粥里要有八樣糧食。據(jù)說在解放前的臘月初八凌晨，廟里或是慈善的大戶都會在街上支起大鍋施粥，叫花子和窮人們都可以免費喝。

我曾經(jīng)十分向往這種施粥的盛典，想想那些巨大無比的鍋，露天支設(shè)著，成麻袋的米倒進去，黏稠的粥在鍋里翻滾著，鼓起無數(shù)的氣泡，濃濃的香氣彌漫在凌晨清冷的空氣里。

一群手捧著大碗的孩子們排著隊焦急地等待著，他們的臉凍得通紅，鼻尖上掛著清鼻涕。為了抵抗寒冷，他們不停地蹦跳著，喊叫著。我經(jīng)常幻想著我就在等待著領(lǐng)粥的隊伍里，雖然饑餓，雖然寒冷，但心中充滿了歡樂。后來我在作品中，數(shù)次描寫了我想象中的施粥場面，但寫出來的遠不如想象中的輝煌。

過了臘八再熬半月，就到了辭灶日。我們那里也把辭灶日叫作小年，過得比較認真。早飯和午飯還是平日里的糙食，晚飯就是一頓餃子。為了等待這頓餃子，我早飯和午飯吃得很少。那時候我的飯量大得實在是驚人，能吃多少個餃子就不說出來嚇人了。辭灶是有儀式的，那就是在餃子出鍋時，先盛出兩碗供在灶臺上，然后燒半刀黃表紙，把那張灶馬也一起焚燒。焚燒完畢，將餃子湯淋一點在紙灰上，然后磕一個頭，就算祭灶完畢。這是最簡單的。

比較富庶的人家，則要買來些關(guān)東糖供在灶前，其意大概是讓即將上天匯報工作的灶王爺嘗點甜頭，在玉皇大帝面前多說好話。也有人說是用關(guān)東糖粘住灶王爺?shù)淖臁＿@種說法不近情理，你粘住了他的嘴，壞話固然是不能說了，但好話不也說不了了嘛！

過了辭灶日，春節(jié)就迫在眉睫了。但在孩子的感覺里，這段時間還是很漫長。

終于熬到了年除夕，這天下午，女人們帶著女孩子在家包餃子，男人們帶著男孩子去給祖先上墳。那時候不但沒有電視，連電都沒有，吃過晚飯后還是先睡覺。睡到三星正晌時被母親悄悄地叫起來。起來穿上新衣，感覺到特別神秘，特別寒冷，牙齒“嘚嘚”地打著戰(zhàn)。

這是真正的開始過年了。這時候絕對不許高聲說話，即便是平日里脾氣不好的家長，此時也是柔聲細語。至于孩子，頭天晚上母親已經(jīng)反復(fù)地叮囑過了，過年時最好不說話，非得說時，也得斟酌詞語，千萬不能說出不吉利的話，因為過年的這一刻，關(guān)系到一家人來年的運道。

做年夜飯不能拉風箱——呱嗒呱嗒的風箱聲會破壞神秘感——因此要燒最好的草，棉花柴或者豆秸。

因為草好，灶膛里火光熊熊，把半個院子都照亮了。鍋里的蒸汽從門里洶涌地撲出來。白白胖胖的餃子下到鍋里去了。每逢此時我就油然地想起那個并不貼切的謎語：從南來了一群鵝，撲棱撲棱下了河。

餃子熟了，父親端起盤子，盤子上盛了兩碗餃子，往大門外走去。男孩子舉著早就綁好了鞭炮的竿子緊緊地跟隨著。父親在大門外的空地上放下盤子，跪下向四面八方磕頭。男孩子把鞭炮點燃，高高地舉起來。

在震耳欲聾的鞭炮聲中，父親完成了他的祭祀天地神靈的工作。回到屋子里，母親、祖母她們已經(jīng)歡聲笑語了。

（選自《莫言散文》，浙江文藝出版社，文字有刪改）

“過了辭灶日，春節(jié)就迫在眉睫了。但在孩子的感覺里，這段時間還是很漫長。”這句話在文中有什么作用，表達了怎樣的情感？