都市圈鄉村旅游適應性及其發展模式探析

付曉萌 張沛

摘要 都市圈的鄉村具備發展旅游的天然優勢，如何在發展鄉村旅游的同時保持鄉村性是當前需要關注的重要實踐與學術問題。以西安都市圈典型鄉村為案例對象，基于“起點-動力”分析框架，構建都市圈鄉村旅游適應性評估模型，探索都市圈鄉村旅游發展的不同模式與提升路徑。結果發現：①西安都市圈鄉村旅游發展適應性處于一般水平；②基于評估結果可分為發展中適應和適應中發展兩種模式，前者主要在內生作用驅動下進行鄉村產業轉型、產業融合來發展鄉村旅游，后者在外力作用推動下植入鄉村旅游以進行鄉村空間重構；③研究進一步提出都市圈鄉村旅游發展建議即重視鄉村旅游發展中的“起點”作用，促進“鄉村-旅游”的互適性，強化“動力”作用，保障鄉村旅游的可持續性，以期為我國都市圈的鄉村旅游健康發展提供理論參考。

關鍵詞 鄉村旅游;適應性;“起點-動力”分析框架;發展模式;西安都市圈

An analysis of the adaptability and development model of

rural tourism in metropolitan area：Taking Xian

metropolitan area as an example

Abstract The rural areas in urban areas have natural advantages in developing tourism， and how to maintain rural characteristics while developing rural tourism is an important practical and academic issue that needs attention at present. The study takes typical rural areas in the Xian metropolitan area as the case object， and based on the "starting point-driving force" analysis framework， constructs an adaptability evaluation model for rural tourism in urban areas， exploring different models and improvement paths for the development of rural tourism in urban areas. The results show that：①The adaptability of rural tourism development in the Xian metropolitan area is at an average level; ②Based on the evaluation results， it can be divided into two modes：? Adaptation in Development and Development in Adaptation. The former mainly focuses on the transformation and integration of rural industries driven by endogenous factors to develop rural tourism; the latter is implanted in rural tourism under the influence of external forces for rural spatial reconstruction. ③The study proposes to attach importance to the "starting point" role in the development of rural tourism in urban areas， promote the mutual adaptation of rural tourism， and strengthen the role of "driving force" to ensure the sustainability of rural tourism， in order to provide theoretical reference for the healthy development of rural tourism in Chinas urban areas.

Keywords rural tourism; adaptability; "starting point-motive force" analytical framework; development model; Xian metropolitan area

都市圈是城鎮化發展重要的空間載體［1］，都市圈的鄉村振興是推進都市圈城鄉融合發展的一個關鍵環節。都市圈內的鄉村具有良好的區位優勢，更容易獲得來自城市的人口、經濟、設施等要素的輻射作用［2］，基于鄉村自身的特色資源以及城市居民日益增長的娛樂消費需求，鄉村逐漸成為典型的旅游目的地［3］。然而，在城鎮化過程中，處于都市圈當中的鄉村也面臨著嚴重的都市化與鄉村性的博弈，鄉村旅游發展的各類主體之間的關系也由之復雜化，鄉村自身的空間環境、生產生活方式、社會網絡關系受到旅游發展的影響，表現為文化沖突凸顯、生態環境失衡等鄉村脆弱性問題［4-5］。因此，探索都市圈的鄉村旅游發展與鄉村的適應性關系，推動雙向調適，實現鄉村在快速城鎮化過程中的可持續發展，具有重要的理論與實踐意義。

通過中國知網以“鄉村旅游”“適應性”為主題詞進行檢索，篩選“北大核心”“CSSCI”“CSCD”期刊來源當中的相關研究成果進行可視化分析，從關鍵詞聚類網絡上可以看出（見圖1），國內研究大致可分為6類。①鄉村旅游發展對鄉村用地格局演變的影響［6］、鄉村與旅游項目用地之間的協調關系［7］以及鄉村旅游發展中的人地關系的研究;②農戶視角的鄉村旅游適應性分析，包括傳統農業體制向旅游體制轉換中農戶生計的適應演化路徑［8-9］等;③對旅游發展背景下的傳統村落景觀適應性、旅游項目與環境的適應性等問題進行探討;④鄉村旅游發展對鄉村的文化遺產［10］、生態環境、景觀環境［11］的保護與開發的規劃設計［12］研究;⑤基于旅游地生命周期理論對鄉村旅游的經濟適應性［13］分析并提出鄉村旅游管理與制度層面的發展路徑;⑥基于“三生空間”角度［14］、基于“社會-經濟-生態”角度［15］，選取具有代表性的典型案例對其適應能力進行評價。

既往研究成果為本文奠定了良好的基礎，但依然存在兩方面的不足。①現有的鄉村旅游適應性研究大多關注旅游驅動鄉村功能演變［16］以及文旅融合發展路徑［17］等。僅有少部分學者通過對鄉村旅游發展的韌性［18-19］、可持續性［20］及適應性發展進行評估，研判鄉村是否適合發展旅游業。②相關研究的案例對象以偏遠山區的鄉村為主，對于都市圈范圍內城鄉融合水平較高的鄉村的關注度不高。鑒于此，本文結合既往研究成果，借鑒“起點-動力”研究框架，構建都市圈鄉村旅游適應性評價體系，以都市圈范圍內的鄉村為研究對象，分析與測度旅游驅動下鄉村發展適應程度，以期為都市圈鄉村旅游的高質量、可持續發展提供決策依據。

1 理論分析框架與研究方法

1.1 理論分析框架

研究借鑒張驍鳴等提出的鄉村旅游發展“起點-動力”［21］理論分析框架（見圖2），其中“起點”指鄉村在選擇發展旅游時特定的初始因子;“動力”指鄉村持續發展旅游的驅動因子。“起點”決定鄉村旅游在發展初期的類型選擇，“動力”決定鄉村旅游發展質量提升方面的能力［22］。

“起點”主要包括：①都市圈內的鄉村具備發展旅游業的先天區位優勢，包括地理區位、交通區位、經濟區位等，便于獲得中心城市的產業、技術、人才、政策等的外溢;②都市圈當中的鄉村處于城鄉融合發展的關鍵地帶［23］，城市化與鄉村性的博弈過程中，鄉村必須發展優勢、特色的產業來保持自身的可持續發展［24］;③都市圈城鄉要素流動頻繁，鄉村較早進行了人居環境改善工作，擁有較為完善的基礎設施以及便利的公共服務設施［25］。

“動力”主要包括：①社會外力的支持，如信息技術、社會資本、政策支持等;②鄉村本身的經濟基礎，如鄉村產業結構、居民收入水平等;③鄉村的空間環境與用地條件，如旅游發展的彈性空間以及空間的承載力等;④鄉村治理水平，如居民的凝聚力、對政策的信任度等;⑤鄉村生態環境的開發潛力與承載力，如鄉村的山水格局的穩定性、生態環境景觀化程度等;⑥鄉村的旅游服務水平，如旅游服務設施、勞動力素質、旅游管理水平等。

基于“起點-動力”分析框架，構建都市圈鄉村旅游發展的適應性評價模型，設立包括“起點”與“動力”兩個準則，社會、經濟、生態、心理、空間和設施適應性6個系統的評價指標體系。

1.2 研究方法

1.2.1 模糊綜合評價法

采取模糊綜合評價法與李克特量表形式對鄉村旅游適應性進行賦分，將計分標準分為5個等級，即“好”為5分，“較好”為4分，“一般”為3分，“較差”為2分，“差”為1分（見表1）。

1.2.2 指標權重確定

研究選取客觀賦權法當中的熵權法確定指標權重。首先，進行指標標準化，計算公式為

式中：Xij為指標標準化值；xij為指標原始值；xmax為指標中的最大值；xmin為指標中的最小值。

其次，確定指標的熵值

式中：ej代表指標的熵值;Pij代表各指標所占比例;k＞0，k=1/ln（n）;ej≥0;Xij代表各項指標標準化值。

再次，計算指標權重

其中 gj=1-ej（6）

式中：0≤gj≤1;Wj代表權重;gj為各指標的差異系數。

1.2.3 適應能力指數

采用綜合指數法計算適應能力指數（adaptive capacity index，ACI，式中以AACI表示），其公式為

AACI=∑Wj Xij（7）

式中：Xij為第i個指標標準化值；Wj 為該指標權重。

1.3 數據來源

本次研究的數據來自于對鄉村旅游發展相關主體的問卷調查與深度訪談，包括西安都市圈內西安市周至縣厚畛子鎮殷家坪村、臨潼區仁宗街道房巖村、長安區子午街道抱龍村、藍田縣葛牌鎮葛牌村、鄠邑區玉蟬街道胡家莊村、閻良區北屯街道李橋村、高陵區涇渭街道米家崖村、咸陽市禮泉縣煙霞鎮袁家村、銅川市耀州區照金鎮照金村和渭南市富平縣曹村鎮太白村等19個典型鄉村[ZW（DY] 典型鄉村的篩選來自于《全國鄉村特色產業億元村鎮》《陜西省“十四五”鄉村產業規劃》《陜西省“一村一品”鄉村》[ZW）]，希望以西安都市圈當中鄉村旅游發展相對較好的鄉村總結其經驗與問題，為后續鄉村旅游發展提供反饋。具體調研過程如下。首先在2022年6月對上述典型村進行預調研，了解其現狀發展情況;其次，基于預調研采集的基本信息，設計問卷與訪談提綱，于2022年6月底對其進行問卷調查與深度訪談;最后，對問卷與訪談數據進行整理得到研究所需數據。

2 旅游適應性評價分析

2.1 總體評價結果

根據自然斷裂點法對旅游適應性模糊綜合評價得分進行等級劃分，將西安都市圈的鄉村旅游適應性分為不完全適應（0～1］、比較不適應（1～2］、一般適應（2～3］、比較適應（3～4］和完全適應（>4）5個程度等級。總體來看，西安都市圈的鄉村旅游發展的適應性處于一般水平，其中，比較適應與非常適應的鄉村旅游村莊僅占到36.84％，大部分村莊都存在著不同程度的不適應問題（見表2、表3）。

2.2 不同等級的適應性分析

通過對各個等級的鄉村旅游適應性對比分析發現（見圖3），西安都市圈的鄉村旅游當中的非常適應與比較適應兩個等級的鄉村在“起點”系統與“動力”系統當中的適應性表征基本相同，其共同點是村民參與鄉村旅游的積極性較高，村民自身的鄰里關系較為融洽并且鄉村普遍擁有良好的區位條件為鄉村旅游發展奠定了良好的基礎;其次，這兩類鄉村往往擁有特色較為突出的資源，便于將其轉化為旅游資源，在景點的規模與豐度、特色鄉村空間的營造、整體環境的協調等方面表現較好，其鄉村旅游發展也得以可持續。一般適應性與比較不適應兩個等級的鄉村在“起點”與“動力”系統當中的適應性表征也基本相同，其主要短板表現在鄉村自身的經濟基礎較弱、旅游經濟結構單一等方面，鄉村旅游的發展主要依靠外力的推動，缺乏鄉村自身產業轉型的內生動力，使得鄉村旅游發展往往處于被動狀態。基于此，將前者定義為發展中適應的鄉村旅游模式，將后者定義為適應中發展的鄉村旅游模式。

3 不同發展模式的特征分析

3.1 發展中適應模式

發展中適應模式的基本特征是鄉村在內生動力驅動下積極轉變產業發展模式，發揮都市圈的優勢，以產業鏈的延伸與產業功能的拓展兩種方式發展鄉村旅游，并在此過程中實現鄉村產業的融合發展以及鄉村自身的振興。研究以西安都市圈范圍內處于核心圈的抱龍村與外圍圈的袁家村這兩個典型鄉村為案例對象進行解析。

3.1.1 鄉村生活綜合體型——袁家村

以袁家村為代表的鄉村旅游模式是把鄉村生活作為旅游吸引物，達到吸引穩定均衡一定規模的客流量，進而發展鄉村產業，最終形成一個多業態的鄉村生活的綜合體（見圖4）。其具體發展路徑是通過構建一個鄉村生活旅游吸引核，解決都市圈外圍圈層的鄉村如何能夠導入規模化的穩定客流量的問題;通過鄉村三產融合的方式，解決把鄉村旅游做成產業的問題，讓農民參與進來，而且農民能夠持續增收;通過股份合作解決了村民的利益分配，通過二次分配解決了村民的共同富裕問題。其中，袁家村的鄉村旅游發展最為核心的是農民組織的自主性，通過成立農民合作社，讓更多村民參與到鄉村旅游當中，打破傳統的抽象的集體經濟概念，直接對應到每家每戶，極大地提高了村民的積極性［26］。

3.1.2 高品質美麗鄉村型——抱龍村

以抱龍村為代表的鄉村旅游模式主要是通過多方利益主體、多元治理主體的協調推動都市圈核心圈當中的鄉村在快速城鎮化過程中實現鄉村重構（見圖5）。首先，在鄉村空間形態的重構方面，抱龍村的村莊建設堅持共同締造理念，強化村民在鄉村建設的主體地位，充分尊重村民意愿，引導村民全面參與村莊建設過程;在鄉村產業經濟重構方面，基于良好的區位條件和優越的自然資源，發展民宿及文旅產業，形成多元產業發展格局，打通城鄉發展要素通道，實現鄉村內部生產價值向外界輸出。同時，為應對外來資本的涌入，村集體在村民與外來資本中間起到中介作用，為居民提供旅游發展信息、資金與技術支持，為投資者提供用地與空間協調，以此來保障村民與投資者的雙贏［27］。最后是鄉村社會關系的重構，通過以多元治理主體為前提，以內生性村民自治和外生性社企參與耦合的路徑，促進鄉村社會秩序的構建和社會精神的重塑［28］。

總體來看，發展中適應的鄉村旅游發展模式的成功之處在于：①充分發揮村民的自主性，在不改變村民原有生活方式的基礎上調動村民的積極性;②以產業的轉型或重構，結合鄉村自身的資源特色、種養傳統、文化習俗等發展鄉村旅游;③村集體經濟的改革，保障村民的持續增收、協調村民與社會資本之間的關系。由此來促進鄉村-旅游二者的互適性，實現鄉村的全面振興。

3.2 適應中發展模式

適應中發展模式的基本特征是鄉村在外力作用的推動下被動式開發旅游，鄉村自身在都市圈的快速都市化過程中未進行或尚未完成空間、產業的重構，使得鄉村發展與旅游發展之間不協調，鄉村在逐漸適應這種被動式旅游開發的過程中進行鄉村自身的重構。研究以西安都市圈當中的房巖村與馬咀村為案例對象進行模式解析。

3.2.1 交通帶動型——房巖村

房巖村在發展鄉村旅游過程中，首先，依靠政府扶貧工程建設了生態農莊和農家樂;其次，政府投資發展蟠桃產業，開展生態采摘旅游;再次，社會資本入駐，依托驪山旅游資源建設藤原豆腐店、機車驛站等網紅打卡點、鄉村婚紗攝影旅游項目等。調研發現，房巖村的鄉村旅游與鄉村自身發展的協調關系存在一定的脫節問題。首先，鄉村旅游發展之初未對村民的真實訴求進行充分吸收，并且房巖村的村民老齡化嚴重，普遍思想觀念落后、知識水平較低，未能進行有效引導，鄉村旅游的品質也相對較低;其次，鄉村旅游的發展不是在產業自身發展體系的轉型基礎上進行的，三產之間的聯系性較低，也使得產業的內生動力不足，在經濟方面的適應性表現較差。

3.2.2 特色旅游項目帶動型——馬咀村

馬咀村的鄉村旅游首先依托設施農業發展觀光采摘農業;其次村集體引領成立了云駿旅游運營有限公司，建成沃特輪胎智能兒童樂園、歐式婚禮產業中心等設施，接待企業、政府培訓等活動［29］。馬咀村的特色旅游項目多以引入外來的流行性元素為旅游發展的核心，沒有能夠結合鄉村自身的特色資源、傳統文化、景觀環境等，使得當前旅游發展存在著不可持續的問題。

結合旅游發展的適應性分析發現，適應中發展的鄉村旅游發展模式的問題在于：①鄉村旅游的發展缺乏統一的規劃建設，沒有明確的鄉村旅游發展核心導向;②鄉村旅游與鄉村原有的產業基礎聯系不夠緊密，以植入型的產業發展來代替原有的種養業，導致產業的發展存在不可持續的風險;③鄉村旅游的發展對于村民的引導不足，旅游企業與村民之間的協調關系缺乏有效銜接，使得鄉村旅游與鄉村發展的適應性不強。

綜上，不同模式的鄉村旅游發展特征見表4。

4 結論與討論

4.1 結論

都市圈當中的鄉村處于城市化發展的前沿陣地［30］，都市化與鄉村性的博弈過程中如何保持鄉村性的同時實現鄉村的現代化發展是都市圈鄉村可持續發展的關鍵。本研究以都市圈的鄉村旅游發展為核心問題，基于“起點-動力”理論分析框架，構建了包括社會適應性、經濟適應性、生態適應性、心理適應性、空間適應性、設施適應性五個系統的都市圈鄉村旅游發展適應性評價指標體系，采用模糊綜合評價法，選取西安都市圈典型案例對其進行評價，依據評價結果將其劃分為發展中適應模式和適應中發展模式。其中，前者主要是在內生作用驅動下進行鄉村產業轉型、產業融合來發展鄉村旅游;后者是在外力作用推動下植入鄉村旅游以進行鄉村空間的重構。由此，總結都市圈鄉村旅游發展的兩種典型模式特征，提出都市圈鄉村旅游發展的路徑指引。

4.2 建議

基于兩類不同模式的成功經驗與發展困境，從“起點-動力”分析框架角度提出如下建議。

1）重視“起點”的作用，促進鄉村旅游的互適性。鄉村選擇發展旅游的道路，決定于其“起點”。因此，都市圈的鄉村發展鄉村旅游，首先，應從內生型的產業融合的角度入手。都市圈當中的鄉村在快速城鎮化過程中要保持其鄉村性才能使鄉村得以可持續發展，因此，都市圈當中的鄉村在發展旅游業時需強調特色化，尤其是依托鄉村自身的種養傳統、文化底蘊與歷史遺存等。并且，鄉村旅游發展應注重從鄉村自身的產業基礎入手，從產業鏈的延伸與產業功能的拓展兩方面發展鄉村旅游。其次，充分了解居民的意愿。都市圈當中的鄉村在長期的歷史發展過程中形成了穩定的社會關系網絡以及強烈的文化認同。對于鄉村未來的發展方向、如何發展，村民自身有一定的價值導向，因此在旅游發展中需要充分了解居民的意愿。同時，農戶主動適應鄉村旅游發展，政府應當提供必要的支持，如積極提供旅游服務的指導與培訓、引導開發多元化的旅游服務項目、提供鄉村產業扶持金融貸款等提升村民參與鄉村旅游的自信心與水平。

2）強化“動力”的作用，保障鄉村旅游的可持續性。鄉村延續旅游發展的道路，決定于其“動力”。因此，都市圈的鄉村旅游發展首先應強化規劃引導。在旅游發展適應性分析中，各個系統反映出的一個共性問題就是鄉村旅游發展缺乏規劃引導。對于都市圈當中的鄉村而言，在城市化快速發展過程中，正進行著村落空間重構，若不加以引導則有可能導致村落空間的無序化，破碎化，既喪失了鄉村性也阻礙鄉村旅游的發展。因此，鄉村旅游發展初期應進行科學合理的規劃，不僅需要進行旅游策劃，更應當包括鄉村的產業發展、空間結構、人居環境、景觀環境以及鄉村治理等全部內容在內。其次，提供鄉村旅游發展的保障。一方面，鄉村旅游的發展要建立村民、村集體與企業之間的利益協調機制，提高村民的積極性、保障村民增收才能實現鄉村旅游的可持續發展;另一方面，鄉村旅游發展之初也要進行鄉村的人居環境改造，完善鄉村居民生活所必須的基礎設施，同時，在設施環境的改造過程中要注重保護鄉村的景觀風貌。

4.3 討論

對比已有都市圈鄉村旅游相關研究，注重從旅游設施、游客體驗、資源開發等維度探討鄉村旅游與鄉村振興的關系。本研究系統性認識了都市圈鄉村旅游發展的適應性問題，從都市圈發展與鄉村旅游二者的互適關系入手揭示了都市圈鄉村旅游發展的不同模式，拓展了都市圈鄉村旅游相關研究內容，為科學指導都市圈鄉村旅游的健康、可持續發展提供了理論支持。尤其在當前都市圈城鄉融合、鄉村振興以及鄉村旅游大發展的背景下，鄉村產業重構與空間重構同時發生，都市圈的鄉村如何在鄉村旅游發展之下實現鄉村現代化的同時保留鄉村性也是鄉村振興研究的重要議題。本研究關于都市圈鄉村旅游發展模式的認知對于指導西安都市圈鄉村旅游發展，提升鄉村旅游發展質量具有借鑒意義。

盡管本研究對豐富已有文獻中都市圈鄉村旅游發展模式等具有一定的創新，但對于不同類型的鄉村旅游發展形式、都市圈的不同主體對于鄉村旅游的作用關系程度方面研究不夠深入。因此，在今后的深化研究過程中將進一步細化不同類型的鄉村旅游適宜的發展模式、不同主體在鄉村旅游當中發揮作用的過程、差異和機制，以期為都市圈的鄉村旅游發展實踐與鄉村振興理論提供更加科學系統的借鑒。

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