墨西哥：2023 年漿果出口增長

2023 年墨西哥漿果出口額26.53 億美元，同比增長4.8%；出口量29.56 萬t，同比增長7.2%。藍莓是墨西哥出口的主要漿果，據美國農業部的預測顯示，2024 年墨西哥藍莓產量將增至8.1 萬t，同比增長8%，歸因于充足的水資源和不斷增長的出口需求。不過，由于秘魯藍莓的競爭，2024 年墨西哥藍莓出口量增長將放緩。

2023 年墨西哥藍莓產量約7.48 萬t，同比增長12%。2022 年墨西哥藍莓出口量為71 509 t，略低于2021 年。2022 年墨西哥藍莓進口量較上年下降10%，為13 715 t。美國仍然是墨西哥藍莓的主要出口目標市場，占出口總量的近97%。

根據Inegi 的數據，盡管藍莓營養豐富，但墨西哥的年人均藍莓消費量僅70 g，歸因于藍莓與類似水果相比價格相對較高，再加上近期的藍莓價格上漲。此外，消費者的偏好和傳統墨西哥餐食中藍莓的缺乏也導致了藍莓的消費量低。藍莓主要以果醬、果凍、奶昔的形式食用，偶爾鮮食。