昭通市種植大櫻桃氣溫適應(yīng)性分析

程安富 張秀英 吳冬 楊德祥 楊艷群 鄧代清 杜楠 白興萍 鎖銀樹

摘 要：【目的】通過對昭通市2019—2022年連續(xù)4年的日氣溫和煙臺市的日氣溫進(jìn)行分析對比，以期為有意向種植大櫻桃的地區(qū)提供初步?jīng)Q策參考。【方法】根據(jù)大櫻桃生長所需氣象條件，利用天氣后報(bào)網(wǎng)站日氣溫對比，開展昭通市種植大櫻桃氣溫適應(yīng)性分析。【結(jié)果】通過分析連續(xù)4年昭通市氣溫變化，種植大櫻桃所需持續(xù)需冷量嚴(yán)重不足，大櫻桃無法連續(xù)積累到足夠的冷溫量，限制了大櫻桃正常生長；且昭通市空氣濕度對大櫻桃授粉也不利，成熟期降雨易使大櫻桃裂果。【結(jié)論】在昭通市發(fā)展大櫻桃產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)較大，建議在昭通市各縣不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)可以小面積引種試栽，但不適宜大面積推廣種植。

關(guān)鍵詞：大櫻桃；氣溫適應(yīng)性；分析

文章編號：2096-8108（2024）01-0040-03? 中圖分類號：S662.5中圖分類號? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文獻(xiàn)標(biāo)志碼

Analysis on Temperature Adaptability of Cherry Planting in Zhaotong City

CHENG? Anfu1，ZHANG Xiuying1，WU Dong1，YANG Dexiang2，YANG? Yanqun1，

DENG? Daiqing1，DU? Nan1，BAI Xingping2*，SUO? Yinshu3

（1.Zhaotong Apple Industry Development Center， Zhaotong Yunnan 657000， China;

2.Zhaotong City Soil Fertilizer Workstation，Zhaotong Yunnan 657000， China;

3.Zhaotong Academy of Agricultural Sciences， Zhaotong Yunnan 657000，China）

Abstract： 【Objective】 Through the analysis and comparison of the daily temperature of Zhaotong City and Yantai City for four consecutive years from 2019 to 2022， in order to provide a preliminary decision-making reference for the areas intending to plant large cherries. 【Methods】According to the meteorological conditions required for the growth of sweet cherries， the temperature adaptability of sweet cherry planted in Zhaotong City was analyzed by comparing the daily temperature of the weather post website. 【Results】By analyzing the temperature changes in Zhaotong City for four consecutive years， the continuous cold requirement for planting sweet cherry was seriously insufficient， and sweet cherry could not continuously accumulate enough cold temperature， which limited the normal growth. The air humidity in Zhaotong City is also unfavorable to the pollination of sweet cherry， and the rainfall in the mature period is easy to cause the cracking.【Conclusion】The risk of developing cherry industry in Zhaotong City is high，which? be suggested that small area introduction and trial planting can be carried out in different towns and counties of Zhaotong City， but it is not suitable for large area promotion and planting.

Keywords：sweet cherry; temperature adaptability; analysis

大櫻桃（Prunus avium L.），又稱甜櫻桃，是薔薇科李屬櫻桃亞屬植物，其果色鮮艷，酸甜適口，營養(yǎng)豐富，深受大眾喜愛，具有良好的市場前景［1］。大櫻桃對溫度較為敏感，溫度成為影響其生長發(fā)育的重要因子［2］。冬季休眠小于7.2 ℃時間要在600 h以上，需冷量因素決定了大多數(shù)地區(qū)不能種植大櫻桃。適宜種植大櫻桃發(fā)展地區(qū)年平均氣溫在13 ℃，是種植必須要考慮的因素之一，盲目發(fā)展將帶來不可估量的損失［3］。隨著脫貧攻堅(jiān)任務(wù)完成，為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果接續(xù)鄉(xiāng)村振興，近年來昭通市昭陽區(qū)、魯?shù)榭h、巧家縣、永善縣和彝良縣等地，不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)先后引種試種大櫻桃，累計(jì)面積達(dá)1 000 hm2（1.5萬畝），但除昭陽區(qū)和魯?shù)榭h部分種植區(qū)域勉強(qiáng)有產(chǎn)量外，巧家縣的老店鎮(zhèn)已種植8年的上千株，永善縣青勝鄉(xiāng)已種植3年的上千株，以及其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大櫻桃地塊基本沒有形成產(chǎn)量。煙臺市為大櫻桃主產(chǎn)區(qū)，櫻桃栽培面積和產(chǎn)量分別占全國的40%和45%左右［4］。筆者從日氣溫角度，對昭通市日氣溫和櫻桃主產(chǎn)區(qū)煙臺市日氣溫進(jìn)行了對比分析，以期為昭通市各縣區(qū)大櫻桃生產(chǎn)種植提供理論依據(jù)和參考。

本文采用的氣溫?cái)?shù)據(jù)來源于天氣后報(bào)網(wǎng)，時段為2019年1月1日至2022年12月31日。

1 氣溫?cái)?shù)據(jù)分析

1.1 日最低和最高氣溫分析

由表1可知，在分析比較的4個年度時段，昭通市的日最低氣溫為-5 ℃、日最高氣溫為33 ℃，煙臺市的日最低氣溫為-13 ℃、日最高氣溫為37 ℃。從這個角度對比分析，昭通市基本適宜種植大櫻桃。

1.2 日最低和最高氣溫7 ℃以下全年天數(shù)分析

由表2可知，在分析比較的4個年度時段，昭通? 市的日最低氣溫7 ℃以下全年最多為166 d，日最高氣溫7 ℃以下全年最多為40 d;煙臺市的日最低氣溫7 ℃以下全年最多為151 d，日最高氣溫7 ℃以下全年最多達(dá)90 d。從日最低氣溫7 ℃以下全年最多天數(shù)分析，昭通市基本適宜種植大櫻桃；從日最高氣溫7 ℃以下全年最多天數(shù)分析，昭通市不太適宜種植大櫻桃。

1.3 日最低氣溫7 ℃以下連續(xù)天數(shù)分析

由表3可知，在分析比較的4個年度時段，昭通市的日最低氣溫連續(xù)7 ℃以下總天數(shù)全年最多為67 d，全天連續(xù)7 ℃以下天數(shù)最多為5 d共 120 h。煙臺市的日最低氣溫連續(xù)7 ℃以下總天數(shù)全年最多為83 d，全天連續(xù)7 ℃以下天數(shù)最多為39 d共936 h。從日最低氣溫連續(xù)7 ℃以下總天數(shù)分析，昭通市基本適應(yīng)種植大櫻桃；從全天連續(xù)7 ℃以下天數(shù)分析，冬季小于7.2 ℃休眠時數(shù)不能連續(xù)600 h以上，昭通市不太適宜種植大櫻桃。

1.4 各年度氣溫曲線相似度分析

利用correl函數(shù)分別對兩地各年度日最低氣溫和日最高氣溫?cái)?shù)據(jù)的曲線相似度進(jìn)行計(jì)算，2022年兩地日最低氣溫和最高氣溫曲線見圖1。從日最低氣溫曲線相似度分析昭通市基本適宜種植大櫻桃，從日最高氣溫曲線相似度分析昭通市不太適宜種植大櫻桃。各年度氣溫曲線相似度見表4。

2 討論與結(jié)論

通過比較分析，從全年日最高氣溫、全年日最低氣溫、日最低氣溫7 ℃以下總天數(shù)、日最低氣溫連續(xù)7 ℃以下總天數(shù)、全年日最低氣溫曲線相似度等5個方面看，昭通市基本適宜種植大櫻桃；從日最高氣溫7 ℃以下總天數(shù)、全天連續(xù)7 ℃以下小時數(shù)、全年日最高氣溫曲線相似度等幾個方面看，昭通市不太適宜種植大櫻桃。

從需冷量來看，昭通市大櫻桃休眠期進(jìn)入連續(xù)低溫狀態(tài)下累計(jì)的小時數(shù)嚴(yán)重不足。降低了大櫻桃花粉柱頭的敏感性，導(dǎo)致授粉不良而造成落果［5］。昭陽區(qū)永豐鎮(zhèn)、樂居鎮(zhèn)大櫻桃花量雖大、落果突出也應(yīng)證了這一觀點(diǎn)。

大櫻桃花期對空氣濕度要求相對較嚴(yán)格，適宜的濕度為50%～60%。煙臺市大櫻桃開花期時的空氣相對濕度在53%～64%，空氣濕度適宜，對開花授粉非常有利［4］。昭通市大櫻桃3月、4月為開花期，春旱且大風(fēng)天氣較多，空氣溫度低，對大櫻桃授粉不利。

由于大櫻桃生長期水分供應(yīng)要均衡，適宜的相對濕度條件為50%～60%，而昭通種植大櫻桃大約在6月初成熟，恬逢雨季來臨，露地大櫻桃裂果風(fēng)險(xiǎn)極大，不利于大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

綜合上述分析和討論，筆者認(rèn)為在昭通市發(fā)展大櫻桃風(fēng)險(xiǎn)較大，主要原因是持續(xù)需冷量嚴(yán)重不足，就像人一直處于半睡半醒狀態(tài)，大櫻桃無法連續(xù)積累到足夠的冷溫量，限制著大櫻桃正常生長。另外，昭通市空氣濕度對大櫻桃授粉也不利，成熟期降雨也易使大櫻桃裂果。建議在昭通市各縣不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)先進(jìn)行引種試種，但不建議大面積種植。

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參考文獻(xiàn)

［1］ 曾黎瓊，仇明華，趙慶明，等.甜櫻桃的生長發(fā)育和果實(shí)品質(zhì)研究［J］.西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2018，31（12）：2659-2665.

［2］ 周曉麗，王維剛，田靜，等.溫度條件對銅川市大櫻桃花果期的影響［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（21）：61-62.

［3］ 楊德祥.云南省昭通市車?yán)遄樱ù髾烟遥┊a(chǎn)業(yè)發(fā)展研究［D］.北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)院，2018.

［4］ 丁錫強(qiáng)，孫衍曉，高峰，等.煙臺市大櫻桃生產(chǎn)的氣象條件利弊分析及對策研究［J］.河北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，13（11）：19-22.

［5］ 郭凱斌，李升，喬光.大櫻桃生理落花落果特性及調(diào)控機(jī)制研究進(jìn)展［J］.種子，2018，37（10）：50-56.

收稿日期：2023-11-15中文收稿日期

第一作者簡介：程安富（1973-），男，高級農(nóng)藝師，主要從事果樹栽培和土肥技術(shù)應(yīng)用推廣和研究。電話：13312681811；E-mail：619100559@qq.com

通信作者：白興萍（1970-），女，高級農(nóng)藝師，主要從事土肥技術(shù)應(yīng)用推廣和研究。電話：18087018129；E-mail：1093832158@qq.com