勞動課程融入鄉土資源的方法初探

【摘" 要】勞動教育作為幼兒教育的重要環節，旨在培養幼兒的勞動意識、勞動能力、勞動習慣。在日常的教育與引導中，教師堅持幼兒的主體地位并基于鄉土資源擴充教育內容、豐富教育形式。基于生動、有趣且兼具教育意義的課程內容、游戲活動，幼兒可以加強知識積累，開闊視野，提升綜合素養。

【關鍵詞】勞動課程；幼兒教育；鄉土資源；方法分析

教育家陳鶴琴說過：“大自然是我們的知識寶庫，是我們的活教材。”當前，鄉土資源作為幼兒勞動教育資源的重要補充，不僅能調動幼兒的參與積極性，還能讓他們在自由、寬松的環境中感受勞動的魅力，掌握更多的勞動技巧。在此過程中，教師不再是幼兒的監督者，而是他們的引導者和課程設計者。憑借高效的師幼、幼幼互動，幼兒逐步愛上勞動、能于勞動。本文將從具體的案例出發，深入分析鄉土資源在勞動課程中的應用之道。

一、擴充教育資源，調動幼兒積極性

（一）結合時令節日，設計勞動課程

將勞動課程與鄉土資源相結合，旨在讓幼兒在充分了解、熟悉家鄉的同時參與勞動。在課程設計中，教師充分發揮自己的教育經驗，并從以下幾個方面調動幼兒的參與積極性。首先，借助對家鄉的情感，產生建設家鄉、參與勞動的欲望。其次，基于不同的時令節日設計形式不一、內容不一的勞動課程。一般來說，不同的時令賦予了鄉土資源不同的內涵。借助不同的時令節日，幼兒既能感受自然規律，又能在具體的勞動中形成人地和諧之感。

“大家能說出這些菜的名字嗎？”適逢春日，教師借助南通地區著名的野菜搭建問題情境，設計勞動任務。受知識積累的限制，幼兒并不認識多媒體上的圖片究竟是何種菜。針對幼兒的認知沖突，教師結合“南通地區的野菜”展開講解。南通野菜的名目眾多，其中比較知名的便是馬蘭頭、苜蓿頭、薺菜頭、香椿頭、豌豆頭、枸杞頭、小蒜頭和菊花腦，俗稱“七頭一腦”。“這些菜并不是人們種出來的，而是生長于山間，要想得到它們，我們要借助小鏟子進行挖掘。”結合此前的鋪墊，教師帶領幼兒到戶外進行“野菜挖掘”的任務。根據任務要求，幼兒以小組為單位在指定的時間內挖掘野菜。其中，哪一組挖掘的野菜種類更多，哪一組獲得勝利。從后續的反饋來看，大部分幼兒在競賽的驅動下樂于了解南通野菜，進行挖掘勞動。

根據時令特點設計勞動方案講求以地區資源為基礎，以幼兒的實際情況為前提。雖然，自然環境的變化能夠激起幼兒的探索欲、實踐欲，但教師仍要考慮他們的實際情況，考慮他們的最近發展區。通過難度適中、內容生動的勞動活動，幼兒既能收獲成就感，又能初步形成勞動意識。

（二）結合鄉土故事，豐富課程內容

在以往的勞動課程中，教師經常以具體的勞動技能為載體，輸出大量的知識點。雖然上述教育模式可以增加幼兒的知識積累，但同樣也會讓他們喪失勞動積極性。基于鄉土資源，教師要充分挖掘其中的鄉土故事，豐富課程內容。為了最大限度地發揮鄉土故事的作用，教師可以從以下幾個方面收集鄉土故事。其一，借助互聯網技術，收集民俗故事。其二，積極向家長“取經”，收集更多的鄉土故事，了解本地文化。

“視頻中出現了哪些勞動者？他們的職業是什么？他們的職責有哪些？”在課程伊始，教師展示紀錄片《奮斗的足跡》。根據紀錄片的內容，幼兒既能看到南通地區的發展，又能看到南通地區的勞動者。“視頻中出現了環衛工人、早餐店主、貨車司機……”憑借大量的觀察，幼兒積極分享自己的觀點。結合形形色色的分享，教師借助多媒體技術，展示與南通地區有關的勞動者新聞。通過直觀的圖片、視頻，幼兒不僅能意識到勞動者的不易，還能看到勞動者背后的人性之光。“大家在未來想成為一個怎樣的勞動者？”基于前期的鋪墊，幼兒嘗試著規劃自己的未來發展。

將鄉土故事融入勞動課程的最終目的是調動幼兒的參與積極性，滲透當地的優秀傳統文化。借助故事會等形式多樣的活動，幼兒一方面加強對勞動的理解，一方面意識到勞動是光榮的。

二、基于鄉土資源，提升勞動技能

（一）基于鄉土資源，設計種植活動

實踐是幼兒獲取勞動經驗、積累勞動知識、提升勞動技能的課堂。為了將幼兒培養成能于勞動的“小小勞動者”，教師除了要在前期激發他們的參與積極性，還要設計形式多樣、內容豐富的種植活動。區別于傳統意義上的種植活動，以鄉土資源為基礎的實踐活動講求以幼兒為主體，以地區資源為載體。一方面，教師要帶領幼兒了解當地的農業發展情況、農業種植方式。另一方面，教師要設計頗具南通特色的種植任務。通過理論與實踐的結合，幼兒可以提升勞動技能。

“老師，這些綠綠的植物是什么？”在戶外活動時，幾名幼兒突然發現，種植區突然出現了一小片“綠綠的植物”。這時，教師并不急于回答他們的問題，而是展開相應的引導：這些植物有怎樣的特點？接下來，幼兒以小組為單位用筆畫出植物的樣子。與此同時，部分膽子較大的幼兒嘗試著觸摸它的葉片，聞聞它的味道。“這些植物看起來很矮，葉片很大，摸起來軟軟的……”結合幼兒的諸多反饋，教師公布植物的名字：香青菜。借助香青菜，教師一邊介紹它的產地，一邊介紹它的習性。“老師在種植的過程中沒有算好距離，結果這些香青菜有的挨得太近了，有的又間隔太遠的。大家可以幫老師移植香青菜嗎？”結合問題情境，幼兒以小組為單位學習移植香青菜的方法并展開實踐。

由于幼兒的實踐能力有限，因此，種植活動通常以小組為單位。通過高效的互動，幼兒一方面了解、掌握南通地區的農業發展，一方面種植南通地區特有的蔬果，提升種植技巧和能力。

（二）基于鄉土資源，滲透非遺文化

一直以來，非遺文化不僅凝聚了勞動人民的成果，還承載了勞動人民對生活的熱愛與理解。在日常的課程設計中，教師可以借助多種渠道，收集當地的非遺文化。值得一提的是，非遺文化的滲透包含理論輸出與實踐體驗兩部分。因此，教師需要將幼兒園、家庭等多個場景相結合并設計形式多樣的活動。其一，幼兒借助互聯網技術，借助“講故事”了解非遺故事，感受非遺文化的內涵。其二，幼兒跟隨家長一起體驗非遺文化。通過親身實踐，幼兒不僅能提升勞動技能，還能深入感受非遺文化的魅力。

“大家身上穿的衣服是什么顏色的？”結合自己穿著的衣服，幼兒積極分享自己的觀點。“這些顏色的衣服是怎么得來的呢？”這時，幼兒說道：“衣服上的顏色是染的。”這時，教師引入南通連印花布這一南通地區的傳統技藝。為了讓幼兒充分了解南通連印花布，教師以視頻的方式進行科普。在直觀的視覺、聽覺刺激下，幼兒一邊了解“什么是南通連印花布？”“南通連印花布需要哪些材料？”“南通連印花布的發展情況”，一邊產生嘗試的欲望。針對這一情況，教師擬訂了一個實踐任務，即在家中借助視頻與爸爸媽媽一起感受“印花布”。從后續的反饋來看，大部分幼兒可以借助實踐知曉“印花布”的流程。

隨著幼兒教育的發展，越來越多的教師意識到傳統文化的重要性并致力于將非遺文化與勞動教育相結合。基于與鄉土資源息息相關的非遺文化要素，幼兒一方面提升對勞動的理解，一方面感受勞動的魅力，提升勞動技巧。

三、基于鄉土資源，培養勞動精神

（一）設計勞動活動，重視后期復盤

要想讓幼兒積極參與以鄉土資源為基礎的勞動活動，除了要讓他們感受到勞動的魅力，還要讓他們感受鄉土資源的重要性。一般來說，幼兒的生活經驗有限，所以，教師可以從理論輸出、實踐活動等方面擴充他們的眼界。在此過程中，幼兒一邊了解自己的家鄉，一邊在實踐的過程中意識到勞動對“改變身邊生活”“改變鄉村、城市現狀”的重要性。值得一提的是，考慮到幼兒的實際情況，教師致力于控制實踐的難度。在此過程中，幼兒在適度的勞累中感受勞動帶給自己的成就感，在合作中體會勞動精神。

為了培養幼兒辛勤勞動、誠實勞動的精神品質，教師與當地的一處果園聯系并利用周末策劃了一場采摘大會。根據采摘大會的要求，幼兒需要與家長一組采摘果園中可以采摘的果子。本次采摘大會時間為十分鐘，在此過程中，幼兒帶著小背簍，家長帶著摘果子的工具進行采摘。從后續的效果來看，在競賽的驅使下，每一組都盡可能多地摘果子。然而，教師發現了一個新現象。即有的小組幼兒偷偷拿了其他小組幼兒的背簍中的果子。針對這一情況，家長及時制止并向孩子講述誠實和公平競爭的重要性。在正常比賽中，幼兒既能收獲諸多果實，又能形成勞動精神。此外，教師還設計了活動總結這一環節。通過經驗的分享，幼兒提升了勞動能力和綜合素養。

勞動精神是一個較為寬泛的概念，除了要熱愛勞動，還要秉承誠實、勤懇的原則一步一個腳印地勞動。一般來說，幼兒的理解能力有限，所以，教師要重視專業引導并鼓勵他們形成正向的價值觀、勞動觀。

（二）營造民主氛圍，加強專業引導

受年齡的限制，幼兒極易受外部環境的變化而產生情緒上的波動。為了確保幼兒的勞動積極性，培養他們的勞動精神，教師重構教育理念并營造民主氛圍。一方面，針對幼兒“消極怠工”的行為，教師要積極了解他們的實際情況，予以個性化、差異化的引導。另一方面，針對幼兒的良好表現，教師應及時予以肯定和表揚。通過高效的幼幼、師幼互動，幼兒一方面提升勞動能力，一方面形成勞動精神。

“爸爸媽媽每天都會做什么呢？”結合問題情境，幼兒積極分享自己的日常。比如，有的幼兒分享道：爸爸每天早上會到田地里耕作。有的幼兒分享道：媽媽每天中午會做飯、收拾家務……基于形形色色的反饋，教師策劃了一個勞動任務。根據任務要求，幼兒首先要了解“爸爸媽媽每天要做什么？”然后再思考：自己能幫爸爸媽媽做什么呢？借助“一周家務表”，幼兒嘗試著與家長一起承擔家務，一起參與勞動。經歷了一周的勞動，教師邀請每一名幼兒分享自己的收獲。有的幼兒體會到了勞動的辛苦，體會到了爸爸媽媽的不易。有的幼兒體會到勞動的意義。

勞動精神的培養講求循序漸進。在日常的教育與引導中，教師不僅要將勞動精神融入溝通、互動，還要將地區文化、地區精神融入最終的總結與分析。此外，勞動精神的培養講求科學、專業。通過專業的理論輸出，使幼兒重視勞動精神并將其融入后續的學習與

生活。

總之，勞動教育是一個較為寬泛的概念。在日常的勞動課程設計中，教師應充分發揮自己的教育經驗并借助鄉土資源，借助勞動活動加深幼兒對勞動的理解。一般來說，幼兒的理解能力、實踐能力均有限的，所以，教師要予以充足的關懷與耐心。

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