汕頭，這座小城遲早會火

近幾年冬天，越來越多人都想去一座城市避寒躺平。除了三亞和云南，其實(shí)還有很多寶藏小城冬天溫暖，還很好吃。尤其是位于廣東的汕頭。

提起汕頭，首先想到的就是這里的美食。它是無數(shù)人心中“最好吃小城”，無數(shù)美食家都為之傾倒。蔡瀾說：“它是中國美食屆的一座孤島。”陳曉卿說：“如果一個中國人，說他是美食家，他沒去過這里，他就不叫美食家。”

而除了美食，汕頭更是一座有味道的小城。有著中國最大的騎樓群，洋氣十足卻破敗的老城，處處都透著市井氣息和人間煙火氣，拿著相機(jī)掃街根本停不下來。

來汕頭傾聽它的故事

很愛這種滿滿故事感的城市。沒有護(hù)城河、城墻、城門這些具有歷史性的建筑。汕頭，有的是人來人往的古街，熱鬧的老店鋪。不用刻意尋找，小城里處處都是煙火氣。

騎著小電驢穿梭在汕頭老城，那些破敗的騎樓，修葺的新街，零零散散的店鋪，古舊中透著悠閑，生活愜意無比。

/ 小公園 /

在汕頭，小公園是專有名詞。指的是中山紀(jì)念亭周邊的五條街，永興、永泰、永安、永和、升平路。這里是汕頭的發(fā)源地，汕頭人常說，“先有小公園，再有汕頭市”。這里奠定了汕頭老城格局，更是我國現(xiàn)存最大的一片騎樓群，依稀從那些鑲嵌的窗臺廊柱間，感受到這個城市當(dāng)年的風(fēng)華。

小公園處處都是煙火氣和流露的古早味。馬路兩旁的老字號商鋪，斑駁的街道，不經(jīng)意間流露這座老城獨(dú)特的風(fēng)情。走過一條條街，老媽宮、天主教堂、百貨大樓，這些老建筑，訴說著曾經(jīng)的輝煌。隨意地逛著，發(fā)現(xiàn)一家家寶藏店鋪。

/ 烏橋 /

比起修葺的小公園，更愛原汁原味的汕頭老城、老街。而其中，烏橋是一定要去的，這里充滿了市井煙火氣。

距離小公園僅幾分鐘的路程，確實(shí)截然不同的風(fēng)光。永遠(yuǎn)帶著水漬的水泥路，樓距很小的巷子，似大隱于市的村落。百年的時光飛逝，這里卻難得還保留著童年記憶里一模一樣的小賣鋪，幾塊錢的理發(fā)店，還有無名卻熱鬧的餃子鋪。破舊的房子上到處都是拆的字樣，但老人依然每日曬太陽聊天，只是兩鬢斑駁，仿佛和這里一起停留在了幾十年前的老汕頭。

/ 汕頭老街 /

汕頭有太多值得逛一逛的老街，兩旁都是老舊的居民房，一磚一瓦皆是隨時的痕跡。旁邊還有各種小店鋪，傳統(tǒng)的小吃，特色的手藝，仿佛是坐了時光機(jī)穿越回八十年代。

騎著小電驢在街道里穿梭，穿過三中小巷、穿過鎮(zhèn)邦路、穿過萬安街、穿過至平路……冬日舒服的微風(fēng)拂過耳畔，時光在這靜悄悄。

/ 桂園 /

除了市井氣息，在汕頭也有見證歷史的建筑。就如桂園，見證了革命的那些歲月。這里也是陳偉霆《暴風(fēng)》電影的拍攝取景地，紅色的磚樓拍起照片來格外好看。

/ 前美村 /

擁有600多年歷史的前美村，有著深厚的華僑文化底蘊(yùn)。這里的一磚一瓦，宗祠、古寨都承載著華僑的根。

前美村里的陳慈黌故居代表著傳統(tǒng)潮汕民居，保留著潮汕民居“下山虎”、“四點(diǎn)金”、“駟馬拖車”的建筑風(fēng)格。被譽(yù)為“嶺南第一橋宅”。

不只故居，前美村還藏著距今260余年的巨型方寨永寧寨，也有無數(shù)古建筑，慢慢走過每一扇門、建筑都讓人著迷。

來汕頭與浪漫海風(fēng)相擁

逛騎樓，穿老街，聊天聊累了，不如去看海吧。汕頭有著絕美的海島。游客不多，海水卻格外湛藍(lán)。在溫暖的冬天，擁抱著浪漫的海風(fēng)，等一場絕美的粉色日落，然后躲進(jìn)原始靜謐的漁村。

/ 南澳島 /

清澈見底的大海，細(xì)膩的沙灘，絕美的沿海公路，這座海島在這幾年，憑借高顏值列入無數(shù)旅行家的清單里。看海成本只需要1元錢 。坐著1塊錢的公交，奔赴向海的環(huán)島路，就能遇到被朝陽輕吻的細(xì)軟沙灘，和無邊的大海。在南澳島四處逛逛，騎著小電驢沿著大海兜風(fēng)，隨處走走都能碰到絕美的海景。

/ 媽嶼島 /

比起南澳島，媽嶼島顯然小眾的多。這里離汕頭市區(qū)距離要近的多，有著絕美的潮汕海島風(fēng)光。既能遠(yuǎn)眺城區(qū)的繁華，又坐擁碧藍(lán)的大海。

坐著船飄蕩在媽嶼島的海上，海水湛藍(lán)，如藍(lán)寶石一般澄澈，遠(yuǎn)處是城市，近處是島嶼。媽嶼島島上很美，沿海的房子顏色清新而又鮮艷，墻壁上滿滿海島風(fēng)的彩繪。漫步島上就像走進(jìn)了宮崎駿的動漫世界。

在島上，還有兩座媽祖廟，你可以在這里窺見沿海的媽祖崇拜習(xí)俗，真的很長知識。潮汕的文化和信仰，仿佛變成了實(shí)體，伸手便能觸摸那深厚而璀璨的文化。

來汕頭，牛肉火鍋 + 大排檔天天吃

被陳曉卿怒贊：“美食孤島，沒去過的人都不能被稱為美食家！”的汕頭，自由一番美味。能夠讓人不遠(yuǎn)千里專程來這里吃吃喝喝，海鮮粥、牛肉火鍋、牛雜粿條、魚飯……統(tǒng)統(tǒng)都讓人食指大動。

/ 牛肉火鍋 /

沒有人去汕頭不吃牛肉火鍋。汕頭的牛肉不排酸、不冷凍，講究的就是新鮮。和南方眾多口味湯底不同的是，汕頭的火鍋吃的是牛骨湯甚至是清水。調(diào)料亦簡單，僅沙茶醬，辣椒醬和普寧豆醬三味，但配上新鮮的食材，就是好吃的讓人服氣！

/ 腸粉 /

最傳統(tǒng)的便是用豬、牛、蝦、蛋裹成的料，加上豆芽生菜，撒上清一色的菜脯粒，再淋上幾勺咸醬油，吃起來米香純粹，咸鮮軟糯！

除此之外，還有黑白無常腸粉，竹筍腸粉，絲瓜腸粉……一張薄薄的皮裹上滿滿的料，香濃的醬汁浸潤著面皮，吃過的人都忘不了！

/ 粿條 /

粿條跟河粉不一樣，這是潮汕人的堅持。厚實(shí)瑩潤的粿條臥進(jìn)清湯里，再配上幾片燙好的牛肉和蔬菜，“跐溜”口水流下來了。

炒粿條、牛肉粿湯、沙茶干粿、炸粿條、紅桃粿……還有上百種配料可供選擇，汕頭把粿條吃出花來，彈牙爽口。