本土化烤煙濕潤育苗基質配方的篩選試驗

摘" " 要：為研究能替代草炭的宜賓本土化烤煙育苗基質，以云煙99為供試材料，100%草炭基質為對照，將自然發酵腐熟的竹屑粉碎粒與珍珠巖、蛭石按不同比例復配，開展烤煙濕潤育苗基質試驗，通過分析不同基質配方的理化特性及各基質條件下煙苗的生長情況，篩選出適合烤煙濕潤育苗的最佳基質配方。結果表明：與CK（100%草炭基質）相比，5個配方的竹屑粉碎粒基質的理化指標差異顯著，煙草幼苗生育期的莖高、莖圍、根莖葉鮮質量、葉干質量、根體積等生長指標差異顯著。其中，T1處理和T2處理在基質理化特性和煙苗長勢方面總體優于CK，表現為理化特性優良、煙苗長勢良好，且T2處理的煙苗表現最好。綜合而言，竹屑粉碎粒可替代草炭作為烤煙育苗的優良基質，能保證煙苗育苗效果，且推薦使用T2處理為烤煙育苗基質配方，即90%竹屑粉碎粒+5%珍珠巖+5%蛭石。

關鍵詞：烤煙；本土化；育苗基質；竹屑粉碎粒；基質配方

中圖分類號：S572" " " " "文獻標識碼：A" " " " " DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2024.02.004

Selection Experiment of Localized Wet Seedling Substrate Formula for Flue-cured Tobacco Cultivation

LI Xia1， YANG Jian2， HUANG Sheng1， CHENG Zhimin1， TANG Ming1， CAI Yi1

（1.Yibin Academy of Agricultural Sciences， Yibin， Sichuan 644600， China; 2 .Yibin Tobacco Company of Sichuan Province， Yibin， Sichuan 644400， China）

Abstract：" In order to study the localized seedling substrate of Yibin's indigenous flue-cured tobacco that can replace peat， Yunyan 99 was used as the test material， and the 100% peat substrate was used as the control. The naturally fermented and decomposed bamboo sawdust granules had mixed with perlite and vermiculite in different proportions to conduct experiments on moistening tobacco seedling substrates.By analyzing the physicochemical characteristics of different substrate formulas and the growth of tobacco seedlings under different substrate conditions，the optimal substrate formula suitable for moistening tobacco seedling was selected. The research results showed that compared with CK（100% peat substrate）， the physicochemical indicators of the five formulas using bamboo sawdust granule substrate showed significant differences， and there were significant differences in the growth indicators of tobacco seedlings， such as growth period， stem height， stem perimeter， fresh weight of root， fresh weight of stem， fresh weight of leaves， dry weight of leaves， and root surface area. Among them， the T1 treatment and T2 treatment were overall better than CK in terms of substrate physicochemical characteristics and tobacco seedling growth， showing good physicochemical characteristics and good tobacco seedling growth. The tobacco seedlings in the T2 treatment performed the best. Comprehensively， bamboo sawdust granules can replace peat as an excellent substrate for flue-cured tobacco seedling cultivation， ensuring the seedling effect of tobacco seedlings. It is recommended to use the T2 treatment as the substrate formula for flue-cured tobacco seedling cultivation， which is 90% bamboo sawdust granules + 5% perlite + 5% vermiculite.

Key words： flue-cured tobacco; localization; seedling substrate; bamboo chip particles; formula substrates

育苗基質在作物生長中起著提供水分、養分和固定根系的作用，其質量和種類的選擇是決定育苗成功的關鍵[1-2]。現行育苗基質多以草炭為主要成分，加少量蛭石、膨化珍珠巖配比而成，隨著烤煙漂浮育苗和濕潤育苗技術的大力推廣，育苗基質的數量不斷增加[3-4]。而草炭是不可再生資源，大量開采、利用會嚴重破壞生態系統平衡[5]。因此，找到優質、低成本、環保的替代基質是研究的重點。

竹是宜賓的特色資源之一，其廢料竹屑是綠色可再生資源。如果能用竹屑替代不可再生的草炭基質，不僅能維持生態平衡，還將推動烤煙產業綠色、可持續發展。眾多學者針對地方特色資源在育苗中的應用開展了大量研究，在蔬菜、作物種植中研究出多種能替代草炭的育苗基質原料，以腐熟秸稈[6]、釀酒廢棄物（酒糟、窖泥）[7]、椰糠[8]、稻殼[9]、中藥渣[10]、蚯蚓糞[11]、菇渣[12]等農業廢棄資源為主。為此，本研究立足于宜賓優勢特色竹產業資源與烤煙育苗相結合，以自然發酵腐熟的竹屑粉碎粒、珍珠巖和蛭石為原料，混合配制成不同比例的烤煙育苗基質配方，探究其在烤煙上的育苗效果，以期篩選出一種能替代常規草炭基質的本地化育苗基質，為烤煙綠色化生產提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試烤煙品種為云煙99。育苗基質為草炭基質、竹屑粉碎粒（在興文縣大壩鄉沙壩村煙草科技園區自然發酵腐熟）、珍珠巖、蛭石。試驗采用162孔育苗盤。煙草專用育苗肥料（鑫葉牌）配比為N∶P2O5∶K2O=19∶10∶20，硝態氮占總氮含量的55%。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗設計 以草炭基質為對照（CK），以自然發酵腐熟的竹屑粉碎粒為主料，珍珠巖、蛭石為輔料，按照一定體積比混合配制成不同的育苗基質配方，共設6個處理，分別為CK（100%草炭基質）、T1（100%竹屑粉碎粒）、T2（90%竹屑粉碎粒+5%珍珠巖+5%蛭石）、T3（80%竹屑粉碎粒+10%珍珠巖+10%蛭石）、T4（70%竹屑粉碎粒+15%珍珠巖+15%蛭石）、T5（60%竹屑粉碎粒+20%珍珠巖+20%蛭石）。

試驗于2023年在興文縣大壩鄉沙壩村煙草科技園區進行，2月11日—6月1日進行竹屑粉碎粒自然發酵腐熟。采用烤煙濕潤育苗技術，6月1日播種，每個處理播種6盤（162孔育苗盤，每穴播種2粒），設3次重復，隨機區組設計。

1.2.2 育苗管理 煙苗在大十字期以前，育苗托盤水層深度保持在2 cm；大十字期以后，育苗托盤水層深度保持在1 cm；生長期內共施肥3次，播種期、小十字期（播種后26 d）和大十字期（播種后32 d）每盤分別施煙草專用育苗肥料5、7、9 g；病蟲害防控以預防為主。

1.3 測定項目

1.3.1 基質理化指標測定 育苗前，將各處理的配方基質送至南京正函數生物科技有限公司進行理化指標測定，具體測定方法見表1。

1.3.2 煙苗生育期調查 參考《YC/T 142—2010煙草農藝性狀調查測量方法》[13]，記載各處理的煙苗出苗期、小十字期、大十字期和成苗期；出苗率在播種后20 d測定，出苗率公式如下：

出苗率=出苗數量/播種數量×100%" "（1）

1.3.3 煙苗成苗期生長指標測定 煙苗成苗期，各處理隨機選取5株煙苗，用直尺和游標卡尺測量幼苗的株高和莖圍[13]；將取樣的煙苗分為根、莖、葉三部分，用電子天平稱量各部分的鮮質量、干質量；根體積用排水法測定。

1.4 統計分析

本研究采用Microsoft Excel 2016軟件進行數據處理，使用SPSS 26軟件進行顯著性差異分析與相關性分析。

2 結果與分析

2.1 不同配方基質的理化特性

由表2可知，不同配方育苗基質的理化指標存在明顯差異。CK容重和電導率最大，顯著高于其他處理，T4容重最小（0.291 g·cm-3），顯著低于其他處理；T5電導率最小（66.9 μs·cm-1），顯著低于除T4外的其他處理。pH值：T4最大（7.76），顯著高于其他處理；CK最小（6.92），顯著低于其他處理。水分：T1最大（61.8%），顯著高于其他處理；T5最小（45.1%），顯著低于其他處理。有機質：T1最大（71.1%），顯著高于其他處理；CK最小（29.2%），顯著低于其他處理。水解性氮：CK最大（309.0 mg·kg-1），顯著高于其他處理；T5最小（70.6 mg·kg-1），顯著低于其他處理。有效磷：T4最大（38.3 mg·kg-1），顯著高于其他處理；CK最小（12.4 mg·kg-1），顯著低于其他處理。速效鉀：T1最大（265 mg·kg-1），顯著高于除CK外的其他處理；T4最小（194 mg·kg-1），顯著低于其他處理。綜合分析所有理化特性可知，處理T1和T2表現較好，其容重適中，有利于烤煙出苗，有機質、有效磷、速效鉀、水分等含量較高，能夠提供煙苗生長所需的養分。

2.2 不同配方基質的煙苗生育期

由表3可知，T1～T5處理的煙苗生育期較CK相比有所延長，具體表現為：煙苗出苗期無顯著差異，小十字期、大十字期、成苗期差異顯著。不同配方基質的烤煙出苗率無顯著差異，具體表現為：T3=T4gt;CK=T1=T2gt;T5。綜合來看，雖然T1～T5處理的煙苗生育期較CK推遲了，但對出苗率影響不明顯。

2.3 不同配方基質的煙苗生長指標

由表4可知，不同配方育苗基質的煙苗，除根干質量、莖干質量外，其他生長指標均存在明顯差異。莖高：CK和T1最高（4.5 cm），顯著高于其他處理；T4最低（3.0 cm），顯著低于其他處理。莖圍：CK最大（1.70 cm），顯著高于其他處理；T4最小（1.10 cm），與CK和T3差異顯著。根鮮質量：T2最大（1.12 g·株-1），顯著高于其他處理；CK最小（0.60 g·株-1），顯著低于其他處理。莖鮮質量：T1和CK顯著高于其他處理，分別為0.80、0.79 g·株-1；T4顯著低于其他處理，為0.37 g·株-1。葉鮮質量：T1最大（2.39 g·株-1），顯著高于其他處理；CK最小（1.60 g·株-1），顯著低于其他處理。葉干質量：T1最大（0.14 g·株-1），與CK、T2、T4差異顯著；CK最小（0.10 g·株-1），與T1差異顯著。根體積：T2最大（1.33 m3·株-1），顯著高于其他處理；CK最小（0.72 m3·株-1），顯著低于其他處理。綜合來看，T1和T2的煙苗素質較好，莖高、莖圍較大，根莖葉的干、鮮質量等生物量較高，其中T2的煙苗表現最好，根系最發達，有利于后期吸收養分。

2.4 不同配方基質理化指標與煙苗生育期的相關性

由表5可知，基質理化指標對煙苗生育期影響較大，容重、電導率、水解性氮等3個基質理化指標分別與小十字期、大十字期和成苗期、速效鉀與成苗期呈極顯著負相關，電導率與出苗期、速效鉀與小十字期呈顯著負相關；而pH值、有效磷與小十字期、大十字期和成苗期均呈極顯著正相關，有機質與出苗期、小十字期和大十字期呈顯著正相關；水分與生育期無顯著相關性；出苗率與基質理化指標無顯著相關性。總體來看，對煙苗生育期影響最大的理化指標是基質的電導率。

2.5 不同配方基質理化指標與煙苗生長指標的相關性

由表6可知，容重與莖高、莖圍和莖鮮質量呈極顯著正相關，與根鮮質量、根體積呈極顯著負相關；電導率與莖圍呈極顯著正相關，與莖高、莖鮮質量呈顯著正相關，與根鮮質量、葉鮮質量、根體積呈極顯著負相關，與葉干質量呈顯著負相關；pH值與根鮮質量、根體積呈極顯著正相關，與莖高、莖圍和莖鮮質量呈極顯著負相關；水分與莖鮮質量、葉鮮質量呈顯著正相關；有機質與葉鮮質量呈極顯著正相關，與葉干質量呈顯著正相關；水解性氮與莖圍、莖鮮質量呈顯著正相關，其中莖圍達極顯著水平，與根鮮質量、葉鮮質量、根體積達極顯著負相關水平，且與葉干質量達顯著負相關水平；有效磷與根鮮質量呈顯著正相關，而與莖高、莖圍和莖鮮質量達極顯著負相關水平；速效鉀與莖高、莖圍和莖鮮質量呈極顯著正相關，與根鮮質量、根體積呈極顯著負相關。總體來看，對煙苗生長指標影響最大的理化指標是基質的電導率。

3 討論與結論

容重、pH值和水分是決定烤煙出苗率和煙苗素質的重要物理指標。合適的育苗基質，應該對其物理指標有一定要求[14]。據《YC/T 310—2009 煙草漂浮育苗基質標準》[15]，容重0.1～0.35 g·cm-3、pH值5.0～7.0、水分20%～45%是適宜烤煙生長的育苗基質的物理指標。本研究中，T1～T5各處理的容重均在合理范圍內，CK容重大于0.35 g·cm-3且顯著高于其他添加竹屑粉碎粒的配方基質，說明竹屑粉碎粒容重較小，同時與珍珠巖、蛭石等容重較小的輔料混配，能滿足煙苗生長的最佳容重標準；除CK以外，其他處理的pH值均呈弱堿性，說明竹屑粉碎粒基質偏堿性，可提高土壤pH值，用于改良酸性土壤；在竹屑粉碎粒、珍珠巖、蛭石混配的配方基質中，隨著珍珠巖、蛭石添加比例的增加，水分逐漸減少，原因可能是珍珠巖、蛭石是疏水材料。所有處理水分超標，但濕潤育苗方式易調節與管理水分[16]。因此，在煙苗生長過程中應嚴格調控水分。

電導率是反映基質可溶性鹽濃度的重要指標，電導率越低，基質中可溶性鹽濃度越低[17-18]。研究發現，煙草生長時電導率≤1 000 μs·cm-1較為理想，電導率gt;1 000 μs ·cm-1可能會引起鹽害現象而燒苗[15]，電導率lt;500 μs·cm-1時，作物生長所需的礦質營養不足，需要施肥或補充營養液[19]。本研究中，各處理的電導率均小于500 μs·cm-1，且添加竹屑粉碎粒的配方基質的電導率顯著低于CK，為保證煙苗的正常生長，在煙苗生長期要施3次煙草專用育苗肥料。此外，本研究結果表明，基質的電導率對煙苗生長期和生長指標影響最大，與生育期呈顯著負相關，與莖高、莖圍和莖鮮質量呈顯著正相關，與根鮮質量、葉干鮮質量呈顯著負相關。因此，筆者推斷竹屑粉碎粒基質配方的電導率較低，能提供的養分較少，會延遲煙苗生育期，通過增施肥料可以調節關鍵生長指標，協調促進煙苗生長發育。

基質養分是肥力的重要來源，其含量直接決定了煙苗的質量與生長速度。目前，關于烤煙育苗基質養分指標的研究較少，但關于其他作物適宜生長的養分指標已有報道，一般有機質含量≥15%，水解性氮和速效鉀的值分別為50～500 mg·kg-1和50～600 mg·kg-1 [15，20]。本研究中，不同配方基質的有機質、水解性氮和速效鉀含量均在理想基質的養分指標范圍內，所有處理的有機質含量均比CK高，且隨著輔料的增加，呈遞減趨勢，與趙福培等[7]的研究結果一致。這說明為保證作物生長期的養分供給，不宜添加過多輔料。隨著煙苗的生長，基質中有限的大量元素無法滿足煙苗的生長需要。丁明石[21]試驗結果表明，在煙苗大十字期增加營養液濃度，能增加煙苗株高和莖圍。本試驗在播種期、小十字期、大十字期均追施煙草專用育苗肥，以滿足煙苗生長所需營養，培育優質壯苗。

莖高、莖圍、根莖葉的干鮮質量等生長指標，在一定程度上反應了煙苗的強壯程度[22]。綜合來看，T1和T2處理的煙苗長勢明顯優于CK，其莖高、莖圍較大，根莖葉的干鮮質量等生物量較高，其中T2處理的煙苗表現最好。根體積大小是反應根系活力高低的重要因子，其與根系活力呈正相關[23]，T2處理的根體積最大，且顯著高于其他所有處理，說明T2處理的根系活力最高，利于吸收養分。

本研究結果表明，T1（100%竹屑粉碎粒）和T2（90%竹屑粉碎粒+5%珍珠巖+5%蛭石）處理的基質理化指標以及烤煙幼苗的長勢表現較好，總體優于CK（100%草炭基質），其中T2處理（90%竹屑粉碎粒+5%珍珠巖+5%蛭石）的煙苗表現最好，說明用竹屑粉碎粒代替草炭作為烤煙育苗的基質是可行的。竹屑粉碎粒是可再生資源，能用于健壯煙苗的培育，可進一步開展烤煙幼苗體內的化學成分測定、煙苗移栽大田后生長發育及產量等研究，以篩選最適宜的基質配方。

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收稿日期：2024-01-03

基金項目：中國煙草總公司四川省公司科技項目宜賓2023年度新品種新技術新產品試驗示范（SCYC202320）

作者簡介：李霞（1996—），女，四川內江人，碩士，研究實習員，主要從事煙草和花生育種與栽培研究。

通訊作者簡介：楊建（1972—），男，四川宜賓人，助理農藝師，主要從事煙草栽培研究。