王 昉,邢 舸
(1.南陽師范學院;2.南陽醫學高等專科學校)
資料顯示,截至2023 年,南陽艾草種植面積30余萬畝,占全球艾草總量80%。南陽下轄的13 個縣(市、區)都建設了艾草種植基地,種植面積較大的有南召縣、淅川縣、桐柏縣、唐河縣、鎮平縣等,其中有16 家種植基地面積超千畝。
南陽是全國最大的艾草原材料生產供應基地,30 多萬畝種植基地的年產量為2.4 億公斤,另開發利用野生艾草1.2 億公斤,艾產品市場占有率穩居全國第一。目前,南陽艾草產品共開發出6 個系列,品種有200 多個,涉及衣、食、住、行、保健等多個領域,力求滿足各個階層、各類需求的消費人群。同時,南陽艾打通了線上線下銷售渠道,全國經營南陽艾產品的網絡電商有3 000 余家,遍布淘寶、京東等電子商務平臺。
目前,南陽市注冊艾草種植加工企業1 551 家,服務機構393 家,批發零售企業3 132 家,其中年產值上億元的企業6 家,艾產業年產值為150 億元。在南陽艾產業鏈上,有約30 萬農民參與其中,對于促進農民增收、提高農民生活水平有著重要意義。同時,除了與艾草種植、加工、服務有關的行業外,依托南陽艾產業發展起來的關聯行業如機械制造、物流運輸、快遞印刷等企業數量也在持續增多,不僅為地方經濟的發展注入了新鮮血液,而且創造了大量的就業崗位,更激發出廣大青年、農民返鄉創業的熱情。由此可見,南陽艾產業帶來的經濟效益和社會效益都十分可觀,已成為南陽社會經濟發展的一大支柱產業。
盡管南陽艾產業的發展得到了各級各部門全面支持和大力推動,產業規模穩步擴大,經濟效益不斷提升,發展勢頭越來越好,但由于南陽艾產業在發展規劃、品牌塑造、產業融合、轉型升級等方面存在一些缺陷和不足,其在發展過程中暴露出的一些問題應引起高度重視。
首先,南陽艾產業的產業鏈條比較短,初級產品的種植和銷售仍然占較大比例,深加工產品、科技含量及附加值高的產品相對缺乏。其次,在產業布局方面,南陽艾產業的種植和加工區主要集中在某些縣(市、區),導致資源分配不均衡,發展水平差異較大。最后,雖然南陽有多個規模較大的企業,但是缺少具有帶動一方產業發展的代表性企業,產業的集聚效應和輻射效應還有待提升。究其原因,雖然近年來南陽艾產業的發展速度較快,企業數量不斷增多,但由于在頂層設計方面主要注重艾產業的全面鋪開,以“大而全”的規模化發展去開拓市場、壯大自身,沒有專門從產業規劃、政策支持、突出優勢等方面進行統籌規劃安排。
在中國艾草市場中,知名度較高的當屬湖北蘄春的“蘄艾”和河南南陽的“南陽艾”。與“蘄艾”相比,“南陽艾”的品質毫不遜色,只是品牌知名度稍弱一些。早在2010 年12 月,“蘄艾”就獲批國家地理標志產品保護,而“南陽艾”在2021 年6 月獲批國家地理標志證明商標后,目前還處于申報國家地理標志保護產品認證過程中,品牌效應尚未形成,品牌優勢尚不明顯。另外,一些來自外地的企業低價收購南陽艾草原材料,再進行高價轉賣或貼牌售賣,存在著南陽艾“為他人作嫁衣”現象。加之對艾產業的品牌宣傳推廣不夠,消費者對南陽艾了解不充分。
近年來,南陽艾產業雖在產業融合方面進行了諸多嘗試,產業融合水平不斷提高,為推動鄉村振興、促進農民增收等奠定了一定基礎,但艾產業融合的水平、質量、效益等還有待提升。具體表現在:受區位、資源、政策、市場等因素的影響,南陽艾產業在不同地區的發展差異較大,與艾產業融合發展有關的配套政策不夠系統和完善;新技術的推廣力度不足,南陽的山區、丘陵、平原各占三分之一,難以在大范圍使用現代化大型機械設備,導致艾產業種植的機械化率不高,而且產業信息化建設相對滯后,物聯網、互聯網、大數據技術的使用覆蓋率較低;對艾產業經濟功能的挖掘比較注重,對其社會、生態和文化功能的挖掘不夠。
南陽有“天然藥庫”之稱,艾產業擁有悠久的歷史,中醫藥文化氛圍十分濃厚,然而南陽艾產業仍存在社會文化價值挖掘不夠的問題。第一,對艾產業的文化認知存在偏差。資源不等于產業,有文化資源并不意味著有文化產業。南陽對艾產業資源的開發利用比較深入,但更多是集中在其經濟價值上,認為文化價值只是艾產業經濟價值的附屬品,沒有主動將南陽艾文化轉化成為南陽艾產業現實的、有競爭力的資源。第二,對艾產業社會文化價值的挖掘不夠。南陽雖然被冠以“醫圣故里”“世界艾鄉”的美譽,但也僅僅停留在口口相傳的層面,對于艾文化的社會價值缺乏更為深刻的解讀,且沒有通過外化形式對南陽艾文化的社會價值進行宣傳推廣。
在今后的艾產業發展過程中,一方面,南陽市應該加大科技創新力度,研發先進的加工提純技術和生產工藝,加強對野生艾草資源的精深度加工,提高野生艾產品的科技含量與產品附加值,同時要通過建設艾草種質資源保護與創新基地以及南陽艾生態種植示范區,廣泛收集優質的艾草種質資源,使南陽艾野生資源得到充分有效的利用;另一方面,需加強野生艾草資源的保護工作。可基于《南陽艾產業高質量發展倍增計劃(2021—2025 年)》,開展南陽野生艾草資源調查工作,明確野生艾草種類、分布、蘊藏量,并制定野生艾草采收技術規程,提升野生艾草原材料品質,保護野生艾草種質和適生地環境。同時,要開展野生、種植艾草以及同科屬蒿類對比研究,培育優良品種。
第一,積極培育艾產業龍頭企業與知名品牌。目前,南陽艾已經獲得了國家地理標志證明商標,這意味著南陽艾草企業生產的各類艾產品有了統一的品牌,有助于彰顯南陽艾草的地域特性和市場定位。相關部門可制定有利于龍頭企業發展的政策,如稅收優惠、資金扶持、土地使用優惠等,為龍頭企業創造良好的發展環境,并引導企業與高校、科研院所等合作,加快技術成果的轉化應用。整合艾草產業鏈上下游資源,形成產業集群效應。第二,以科技創新引領南陽艾特色產業融合發展。產業融合是發展現代農業的必經之路,也是構建全產業鏈的必然選擇。產業融合發展離不開科技創新的支撐。對此,應加強與國內外科研機構、高等院校的溝通與交流,合作開展南陽艾優質品種的研發,培育更加優質的艾草種源,研發出質量更好、效果更優的艾草產品,及時將先進、優秀的科研成果進行推廣和應用,并進一步健全和完善以艾草種植和深加工為主,以文旅休閑、保健養生、裝備制造、科研創新等為輔的南陽艾草全產業鏈,推動三產融合,促進農民致富增收,以艾特色產業的高質量發展助力鄉村振興。第三,建立全媒體聯動的一體化營銷服務體系。在現代營銷環境下,企業應具備現代化的整合營銷思維,熟練運用各種媒體營銷方式和工具,建立全媒體聯動的一體化營銷服務體系。
第一,提升南陽艾文化影響力。將功能多樣的艾產品與豐富多彩的艾文化相結合,使艾文化的社會價值和文化價值為公眾所認知和了解,加速艾文化的傳播。可定期舉辦南陽艾文化節、艾草產業博覽會等活動,展示南陽艾文化的魅力,吸引游客和投資者,推動南陽艾產業的發展。第二,促進南陽艾產業社會價值與防疫文化結合。在艾草加工方面,要突出精加工、深加工,根據市場需求,研發出各種具有不同防疫、養生、保健功能的艾草產品,將傳統的艾草產品從基礎的艾絨、艾條、艾枕等,拓展到食品、中藥材、中藥飲片、化妝品等各個領域。在艾草利用方面,充分利用防疫節氣,將南陽艾的社會價值應用于防疫文化中。如端午節期間,可以設計更多結合南陽本土文化、國內時政熱點以及艾文化詩詞歌賦的艾草香包、艾草掛件、艾葉湯、艾葉酒等。
通過國際傳播,將南陽艾產業與文化推向全世界。第一,為南陽艾產業與文化的“走出去”提供便利條件,在艾產品出口貿易方面制定優惠政策,降低企業的出口成本,提高產品在國際市場上的占有率和競爭力。第二,企業應該根據不同國家和地區受眾人群的體質和購買需求,研發出適合當地消費者的艾產品,并保障產品質量與安全,逐步積累和提升南陽艾在國際市場的口碑。第三,要在南陽艾產品包裝形象設計方面下功夫,既要符合出口標準,又要彰顯南陽艾的特色文化,提高南陽艾產品的辨識度,提升消費者對南陽艾的認知度和美譽度。第四,要加強與國際知名藥材企業、社會組織的交流與合作,比如邀請外國專家、國際友人前來參觀交流,讓更多的外國人了解南陽艾的歷史、文化和產業,提高南陽艾的國際知名度。本地企業也要積極參加國際醫藥產品展會、藥材交流會等活動,了解國際市場的需求和趨勢,與國際同行進行商業洽談,謀求國際層面的研發合作與資源共享,拓展南陽艾在國際市場的份額。