廣西富川芋頭高產栽培技術及病蟲害綠色防控措施

芋頭作為重要的糧食作物之一，在世界各地廣泛種植，需求量較大。實現芋頭高產優質種植，需要綜合考慮種植技術及病蟲害綠色防控策略。隨著農業生產技術的不斷進步和環境問題的日益突出，傳統的農業生產方式已經無法滿足農業可持續發展的需要。因此，研究和探討芋頭高產栽培技術及病蟲害綠色防控措施變得尤為重要。本文旨在深入探討芋頭種植過程中的關鍵因素，包括土壤管理、施肥、灌溉等高產栽培技術，并特別關注病蟲害對芋頭產量和質量的危害，探討可行的綠色防控策略，為實現芋頭高產高質量種植提供理論指導和實踐經驗。

1優質芋頭高產栽培的生物學基礎條件

芋頭是天南星科芋屬植物，性喜溫暖潮濕的氣候，不耐旱，較耐陰，生長過程中需要充足的水分。生長適宜溫度為25～30℃。芋頭是一種肉質的根莖，它的根系并不發達，對養分的吸收能力很差，在種植時，要選擇疏松肥沃、土層深厚的砂壤土。根據生長環境的不同分為旱芋、水芋和水旱芋，芋頭宜深栽，播種時一般采取開溝播種，溝距70～80 cm、溝深20 cm、株距25～30 cm[1]。芋頭生長過程中需要適時追肥和澆水，一般分3次進行：第一次是在幼苗期，以氮肥為主，促進植株生長；第二次是在發棵期，以鉀肥為主，促進莖稈粗壯；第三次是在結芋期，以磷肥和鉀肥為主，提高芋頭發育品質。

富川縣每年香芋種植面積2 333.33～2 866.67 hm2，大部分是在水田種植，少量在能澆灌的旱地中種植，種植方式是單行單株。種植鄉鎮主要位于城北鎮、朝東鎮、富陽鎮、柳家鄉，這些鄉鎮都以砂壤土為主，土質疏松、肥沃，很適合香芋生長。

2芋頭高產栽培技術

2.1選種

選擇適應當地氣候、土壤條件的品種，以確保芋頭生長穩定[2]。在選擇芋頭種子時，可以通過觀察母株生長情況來判斷品種的優劣，選擇生長健壯、無病蟲害的母株。可以通過考察其他種植戶品種表現來選擇適宜的品種，了解當地種植戶對不同品種的評價和表現，選擇表現良好的品種進行種植。選擇球莖無傷口、頂芽的芽尖保存完好、質量在50 g左右的球莖作種。在廣西壯族自治區富川瑤族自治縣地區，可以選擇當地傳統的優良品種，如富川香芋、富川紅芽芋等。也可用當地培育的芋頭組培苗，具有生長快、抗病性強、產量高等優點。

2.2整地作畦

芋頭整地前需要將地塊中的雜草、雜物等清除干凈，以避免與芋頭競爭養分，將地塊晾曬一段時間，以促進土壤熟化，提高土壤肥力。芋頭根系發達，需要深耕土壤以促進根系的生長，深耕30 cm以上，增加土壤的透氣性和保水性。根據地勢和排水情況作畦，畦寬一般為1.0～1.5 m，畦高20～30 cm。避免重茬，以免影響產量和品質，在種植前需要選擇適宜的種植地塊，并進行土壤改良。避免積水，在整地過程中需要確保排水暢通，避免積水導致病害的發生。第三，保持土壤疏松，芋頭根系發達，需要保持土壤疏松以促進根系生長[3]。

2.3播種

芋頭播種也需要根據當地氣候和土壤條件來確定。芋頭適宜生長溫度為25～30℃，因此，廣西壯族自治區富川瑤族自治縣地區的播種時間一般選擇在春季地溫穩定在10℃以上的4月底～5月初進行。芋頭播種方式有多種，可以采取單行或雙行種植，在富川瑤族自治縣地區，一般采用雙行種植方式，可以增加產量和方便管理，播種時，先在畦面上開溝，溝深7～8 cm，然后在溝內澆水，待水滲透后，將球莖按照一定距離放入溝中，一般株距為25～30 cm。然后覆上疏松的土壤，使球莖與土壤緊密接觸[4]。芋頭播種后需要保持土壤濕潤，以促進球莖萌發和生長，一般來說，澆水時要保證水分充分滲透土壤，但不要過多積水，以免影響球莖的呼吸和生長。在富川瑤族自治縣地區，春季氣溫較低，為了保持土壤溫度和濕度，可以在畦面上覆蓋1層地膜或稻草等保溫材料，促進芋頭的提早出苗和生長。芋頭播種后需要定期檢查出苗情況，一般10～15 d開始出苗，當芋頭葉片開始露出地面時，要及時去除覆蓋在土壤表面的地膜或稻草等保溫材料，以免影響芋頭生長。

2.4施肥管理

在整地過程中，需要施入適量的有機肥和復合肥作為基肥，有機肥可以提供豐富的有機質和微量元素，復合肥則可以提供芋頭生長所需的氮、磷、鉀等營養元素，施肥量根據土壤肥力和芋頭生長需求確定[5]。基肥是芋頭生長的基礎，應在整地時施入，基肥以有機肥為主，如腐熟的畜禽糞便、農作物秸稈等，同時可加入適量的復合肥，一般每公頃施入有機肥3.0萬～4.5萬kg、復合肥450～750 kg。同時，根據芋頭生長特點和需肥規律，分次進行追肥，一般在幼苗期、葉片生長期、塊莖膨大期分別追施氮肥、磷肥和鉀肥，每次追肥量和種類應根據土壤肥力和芋頭生長情況而定。根據研究數據，芋頭在不同生長階段的需肥量有所不同，在幼苗期，每公頃需氮肥75～150 kg；葉片生長期，每公頃需氮肥225～300 kg、磷肥150～225 kg、鉀肥300～375 kg；塊莖膨大期，每公頃需鉀肥450～525 kg。合理的施肥量對于芋頭的高產至關重要。需要注意：第一，有機肥與化肥結合。有機肥能夠提供全面的養分，但養分釋放緩慢；化肥養分含量高，但易流失，因此，將有機肥與化肥結合施用能夠提高養分的利用率。第二，注意氮、磷、鉀的比例。芋頭生長過程中對于氮、磷、鉀的需求有一定的比例。一般來說，氮、磷、鉀的比例為2：1：3較為適宜，在施肥時應注意控制比例，避免偏施氮肥導致植株徒長[6]。第三，根據土壤肥力調整施肥量，不同地區的土壤肥力不同，應根據土壤中養分含量的實際情況調整施肥量，對于貧瘠的土壤，應適當增加施肥量；對于肥沃的土壤，可適當減少施肥量。第四，避免過量施肥。過量施肥會導致芋頭植株徒長、病蟲害增多等問題。因此，應根據芋頭生長需求和土壤狀況合理控制施肥量。

3芋頭病蟲害綠色防控技術

富川地區芋頭主要病蟲害包括芋頭軟腐病、根腐病、葉斑病、線蟲病及蚜蟲和田螺等。為了有效控制這些病蟲害，綠色防控技術顯得尤為重要。

3.1生物防控

在進行生物防控時，關鍵是實施一系列可操作的措施來有效管理病蟲害。首先，利用天敵進行防控，保護和增加對害蟲有控制作用的天敵，如寄生蜂和寄生蠅。為此，可以通過減少化學農藥的使用，避免對這些天敵造成傷害。同時，創建有利于天敵生存的環境，例如，在芋頭田周圍種植某些花卉或灌木，這些植物能吸引天敵，并為它們提供食物和棲息地。此外，使用性誘劑也是一種有效的防控策略。性誘劑通過模擬害蟲的性信息素，吸引特定的害蟲，特別是夜蛾類。安裝性誘捕器可以捕捉到被吸引的害蟲，從而減少其種群數量和繁殖能力。此外，還可以采用生物殺蟲劑，如含有特定微生物或其代謝產物的制劑，這些生物殺蟲劑可以針對特定的害蟲，同時對其他生物和環境相對安全。應用這些生物防控技術需要仔細的監控和管理，定期檢查芋頭田以評估害蟲的活動和天敵的有效性，并根據實際情況調整防控策略。通過這些綜合的生物防控措施，可以在不破壞生態平衡的前提下，有效控制芋頭病蟲害，保證其健康生長和產量。

3.2季節性防控

（1）春季：春季是芋頭生長初期，也是病蟲害開始活躍的時期。主要病蟲害包括芋頭疫病和地下害蟲。對于芋頭疫病，可在發病初期使用波爾多液（1%濃度）或代森錳鋅水劑（500～600倍液）進行噴灑防治。地下害蟲如金針蟲、蠐螬等，可使用辛硫磷顆粒劑（每公頃用量約為37.5～45 kg），均勻撒施于田間。

（2）夏季：夏季芋頭生長旺盛，病蟲害高發。此時應加強田間衛生管理，清除病殘體。對于葉部害蟲，如蚜蟲、夜蛾等，可放養瓢蟲、寄生蜂（如泥蜂，每公頃放養量約為2.25萬～3.00萬頭）進行生物控制。同時，使用殺蟲劑如吡蟲啉水劑（2 500倍液）或啶蟲脒可濕性粉劑（1 500倍液）進行定期噴灑。

（3）秋季：秋季是芋頭積累養分的時期。此時應加強肥水管理，促進植株健康生長。秋季常見病蟲害包括葉斑病和螟蟲。對于葉斑病，可使用多菌靈可濕性粉劑（800倍液）進行防治。防治螟蟲，可安裝黃色粘蟲板或使用LED紫光殺蟲燈，每公頃設置15～30盞，以吸引和捕捉成蟲。

（4）冬季：冬季是芋頭休眠期，此時應進行田間清理，徹底清除病殘體，減少病原菌數量。在這一季節，可以進行深耕翻土（深度達到20～30 cm），改善土壤結構，減少病蟲害越冬基數。同時，注意檢查和維護灌溉排水系統，以防止積水和病害滋生。

3.3物理防控

物理防控方法包括使用殺蟲燈、色板懸掛、防蟲網覆蓋及人工捕殺，以減少化學農藥使用量，并提高芋頭品質。具體來說，殺蟲燈應每公頃安裝15～30盞，高度保持在1.5～2 m，以吸引和殺滅夜間活動的害蟲如甘藍夜蛾。色板懸掛是使用黃色或藍色粘性板，規格約為25 cm×40 cm，每公頃懸掛75～150塊，高度與芋頭植株頂部保持一致，用于吸引蚜蟲、粉虱等害蟲。防蟲網通常為40～60目，覆蓋在芋頭田上，四周封閉嚴密，在防止害蟲侵入的同時也起到遮陽和降溫作用。對于大型害蟲如金龜子和甘藍夜蛾，可通過人工捕殺的方式進行控制，尤其在高發季節進行田間巡查，及時發現并移除害蟲。這些物理防控措施綜合運用能有效降低芋頭田間病蟲害發生，減少化學農藥使用量，為芋頭種植提供了一種環保和可持續的病蟲害管理方案。

3.4農業防控

首先，要選擇有抗性的品種。由于不同品種對病蟲害抵抗力不同，所以，要根據當地氣象條件及病蟲害發生狀況選用適宜的品種。其次，合理輪作。芋頭不宜連作，應進行合理輪作，輪作作物可以選擇禾本科作物，如水稻、玉米等，輪作可以減少土壤中的病原菌數量，減輕病蟲害發生。第三，深耕曬土。在種植前進行深耕曬土，可以有效殺死土壤中的病原菌和害蟲，減少病蟲害發生。同時，深耕能有效改良土壤結構，增強其透氣持水能力，對芋苗生長有利[7]。第四，合理施肥。合理施肥可以促進芋頭生長，提高其抗病能力。在施肥時，應以有機肥為主，適當補充氮、磷、鉀等營養元素，注意控制施肥量和施肥時間，避免過量施肥導致燒苗等問題。第五，田間管理。合理的田間管理可以有效減少病蟲害發生，在種植過程中，應注意保持田間衛生，及時清除病殘體和雜草，還需要合理密植，避免過度密植導致通風不暢、濕度過大等問題，增加病蟲害發生概率。第六，選用抗病品種。芋頭不同品種對于病蟲害抗性有差異，選用抗病性強的品種可以有效減少病蟲害發生，在選種時，要結合當地氣象、病蟲害等因素，選用適宜的品種。

參考文獻

[1]吳正熙，張創創，劉孝輝.芋頭高產栽培技術及病蟲害防治探析[J].種業導刊，2022（5）：39-41.

[2]陳康恩.芋頭高產栽培技術探析[J].農業與技術，2019，39（20）115-116.

[3]劉浩.芋頭高產栽培技術集成[J].安徽農學通報（下半月刊），2012，18（20）：50-51.

[4]張義學，高華.芋頭高產栽培技術[J].現代農業科技，2009（18）：106，110.

[5]張春光，許淑桂，王喜瓊.芋頭高產栽培技術規程[J].當代生態農業，2006（Z1）：111-112.

[6]林岳歆，邱輝盛，洪霞.芋頭高產栽培技術[J].中國農技推廣，2006（9）：25.

[7]芋頭高產栽培技術[J].農民科技培訓，2003（4）：19-20.

[8]王蘭君，姜祖成，蓋斌，等.芋頭高產栽培技術[J].中國農學通報，1994（4）：48.

（廣西賀州市富川瑤族自治縣城北鎮農業農村服務中心徐國東，黃江遠）