復(fù)方中草藥對(duì)哺乳母豬和仔豬生產(chǎn)性能影響研究

王曉燕 仲崇岳 李克義

摘要：為較好的改善養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)產(chǎn)母豬機(jī)體狀況，在當(dāng)前養(yǎng)殖大環(huán)境下盡可能多的提高經(jīng)產(chǎn)母豬和仔豬生產(chǎn)性能，本試驗(yàn)以中獸醫(yī)理論為基礎(chǔ)，添加到經(jīng)產(chǎn)母豬飼糧中，觀察其對(duì)經(jīng)產(chǎn)母豬的采食量、窩產(chǎn)仔豬數(shù)、仔豬增重等指標(biāo)影響，探索建立豬飼料中添加綠色、健康的中藥復(fù)方制劑減少和替代傳統(tǒng)獸藥的使用，為中草藥復(fù)方制劑在豬場(chǎng)生產(chǎn)應(yīng)用提供理論依據(jù)。結(jié)果表明：該復(fù)方中草藥制劑對(duì)提高仔豬初生窩重、斷奶窩重作用顯著，能在一定程度上提高母豬采食量，縮短斷奶后發(fā)情周期，并能改善母豬機(jī)體健康狀況，提高母豬生產(chǎn)效益。

關(guān)鍵詞：能繁母豬；仔豬；生產(chǎn)性能；中草藥

在養(yǎng)殖業(yè)中，母豬的健康狀況和生產(chǎn)性能是與養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖成本和收益直接掛鉤的。因此，生豬優(yōu)良品種已經(jīng)得到廣泛飼養(yǎng)，遺傳因素引起的經(jīng)產(chǎn)母豬生產(chǎn)性能差異已經(jīng)不顯著了，為了提高母豬健康水平，讓遺傳性能得到充分發(fā)揮，很多養(yǎng)殖場(chǎng)戶開(kāi)始運(yùn)用食藥同源的中藥制劑替代西藥飼喂母豬。提高經(jīng)產(chǎn)母豬生產(chǎn)性能成為養(yǎng)豬場(chǎng)亟須解決的問(wèn)題，環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)、疾病等多方面因素都能引起母豬產(chǎn)仔數(shù)下降，從中獸醫(yī)角度來(lái)看，其中主要的原因就在于因?yàn)轱曫B(yǎng)管理的不夠完善使得母豬出現(xiàn)了肝腎虛損、精血虧虛、氣虛、血瘀等癥狀，進(jìn)而導(dǎo)致母豬繁殖能力下降。中草藥富含多種天然活性物質(zhì)，突出優(yōu)點(diǎn)是在發(fā)揮作用的同時(shí)沒(méi)有藥殘和耐藥性產(chǎn)生。中草藥因其獨(dú)特的藥用優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，受到廣泛關(guān)注，成為綠色飼料添加劑應(yīng)用方面的研究熱點(diǎn)。作為替代抗生素及化學(xué)合成藥物的綠色飼料添加劑，還能提高動(dòng)物機(jī)體免疫功能和抗應(yīng)激能力，從而提高畜禽生產(chǎn)性能，改善機(jī)體健康狀況，提高經(jīng)濟(jì)效益[1-3]。

1 材料與方法

1.1 復(fù)方中草藥配方組成

主要配方為牡蠣粉30%、蒲公英20%、枸杞10%，黃芪15%、女貞子10%、干山楂15%[1]，按比例混勻，經(jīng)粉碎過(guò)300目篩使用，該組方具有補(bǔ)中益氣、清熱消毒、改善母乳質(zhì)量和母豬生殖健康水平的作用。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

選擇預(yù)產(chǎn)期臨近的經(jīng)產(chǎn)母豬60頭，要求體況相近、狀態(tài)良好的經(jīng)產(chǎn)母豬，懷孕胎次在2～3胎次，隨機(jī)分為對(duì)照組和試驗(yàn)組，每組30頭、3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10頭。試驗(yàn)周期從母豬產(chǎn)前20 d開(kāi)始到哺乳仔豬21 d斷奶結(jié)束，試驗(yàn)周期合計(jì)41 d。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧，試驗(yàn)組在基礎(chǔ)日糧中添加1%復(fù)方中草藥[1]。

1.3 飼養(yǎng)管理

1）產(chǎn)前飼養(yǎng)管理。試驗(yàn)組和對(duì)照組母豬均在同一棟母豬舍內(nèi)飼養(yǎng)，溫度控制在25±3 ℃，各組分欄飼喂，專(zhuān)人管理，每日對(duì)環(huán)境進(jìn)行清潔消毒，保持良好通風(fēng)。基礎(chǔ)飼糧為母豬全價(jià)配合料，保障水源充足潔凈，懷孕母豬在妊娠期間采取定量飼喂方式飼養(yǎng)，生產(chǎn)后哺乳期期間自由采食。其他飼養(yǎng)管理和免疫程序與豬場(chǎng)一致。

2）圍產(chǎn)期和產(chǎn)后飼養(yǎng)管理。妊娠母豬在產(chǎn)前7 d全群轉(zhuǎn)至產(chǎn)房，確保飲水清潔充足，保持母豬體表清潔衛(wèi)生，產(chǎn)房每天定時(shí)做好消毒和衛(wèi)生。試驗(yàn)組和對(duì)照組在分娩當(dāng)日均不喂料，在分娩后第1天飼喂1 kg飼料，之后每日觀察母豬采食情況，逐日增加飼料量，1周后根據(jù)母豬體況，每日喂食4～5 kg飼料[1]。

1.4 測(cè)定指標(biāo)與觀察指標(biāo)

母豬采食量、窩產(chǎn)仔豬數(shù)、窩活仔豬數(shù)、仔豬出生重、仔豬斷奶重、斷奶后7 d發(fā)情等情況。

1.5 數(shù)據(jù)整理與統(tǒng)計(jì)

試驗(yàn)所得數(shù)據(jù)錄入Excel 2010軟件，使用SPSS 20.0軟件中的“獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)”模塊對(duì)各母豬繁殖性能和仔豬生長(zhǎng)性能指標(biāo)的t檢驗(yàn)分析，結(jié)果以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 復(fù)方中草藥對(duì)母豬采食量的影響

由表1可見(jiàn)，飼喂哺乳母豬復(fù)方中草藥可以在一定程度上提高母豬產(chǎn)前和泌乳期采食量，但差異不顯著。

2.2 復(fù)方中草藥對(duì)仔豬生長(zhǎng)性能的影響

由表2可見(jiàn)，復(fù)方中草藥極顯著提高了初生窩重（P<0.01），并顯著提高了斷奶窩重（P<0.05），縮短了斷奶后發(fā)情天數(shù)。通過(guò)試驗(yàn)觀察，復(fù)方中草藥可顯著改善母豬糞便干燥、被毛雜亂、眼屎分泌物多等不良癥狀。在產(chǎn)前產(chǎn)后添加1%復(fù)方中草藥的成本為每頭母豬15元左右，斷奶窩重提高11.64 kg，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

3 討論

3.1 中草藥制劑對(duì)母豬繁殖性能影響

試驗(yàn)表明，牡蠣粉、蒲公英、枸杞、黃芪、女貞子、干山楂組成的復(fù)方制劑能夠在一定程度上能夠增加母豬采食量，提高產(chǎn)仔數(shù)和仔豬成活率。郭吉利等[3]采用中草藥組方作為飼料添加劑飼喂哺乳期母豬，結(jié)果顯示，母豬的泌乳性能顯著提高，母豬初乳的質(zhì)量也相應(yīng)提高。許美解等[4]使用黃芪、蒲公英等復(fù)方制劑飼喂母豬，結(jié)果表明飼喂中草藥制劑能夠促進(jìn)母豬性腺的發(fā)育，提高生殖機(jī)能的成熟度和卵子生長(zhǎng)質(zhì)量，提升排卵數(shù)量，實(shí)現(xiàn)母豬的產(chǎn)仔性能的提高。

牡蠣粉富含牛磺酸[1]。目前關(guān)于牡蠣粉飼喂母豬的報(bào)道較少，其在母豬生產(chǎn)上的藥用價(jià)值需要進(jìn)一步深入探討。

蒲公英具有消炎作用，能有效減少母豬乳房炎、子宮內(nèi)膜炎的發(fā)生，哺乳期飼喂可減少仔豬消化系統(tǒng)疾病發(fā)生率。蘇鳳琴等[5]研究認(rèn)為蒲公英復(fù)方中草藥對(duì)仔豬黃白痢的治愈效果優(yōu)于西藥，且對(duì)母豬和發(fā)病仔豬同時(shí)用藥的治療效果優(yōu)于母豬或仔豬單獨(dú)給藥。

枸杞具有補(bǔ)益腎氣、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，能夠提高母豬的生殖能力，增加受孕率和產(chǎn)仔數(shù)。燕富永等[6]在母豬產(chǎn)前2周和哺乳期日糧中添加枸杞多糖，研究對(duì)母豬生產(chǎn)性能及其仔豬免疫力的影響。結(jié)果表明枸杞多糖能顯著提高母豬泌乳量。

黃芩具有清熱解毒，消炎抗菌的作用，能夠提高母豬體內(nèi)免疫力，降低母豬患病幾率，促進(jìn)母豬身體恢復(fù)健康[7]。趙芳等[8]在母豬飼料中添加黃芪超微粉，通過(guò)檢測(cè)血液生化指標(biāo)發(fā)現(xiàn)黃芪能夠提高母豬血漿中的氨基酸濃度水平，同時(shí)降低尿素和氨濃度水平，母豬免疫球蛋白水平也有顯著提高，母豬疲勞綜合征得到有效預(yù)防和緩解。

資料顯示，女貞子是一味具有縮短母豬發(fā)情時(shí)間，提高仔豬斷奶成活率的中草藥。陳明等[9]在母豬飼料中添加女貞子，結(jié)果表明女貞子可有效改善妊娠母豬攻胎階段情況。山楂具有健脾，提高食欲，促進(jìn)飼料消化吸收功效，研究報(bào)道較多，在此不一一贅述。

3.2 中草藥制劑對(duì)仔豬生長(zhǎng)性能影響

試驗(yàn)組飼喂1%中草藥復(fù)方制劑能顯著提高仔豬出生體重、21 d斷奶體重，表明該復(fù)方制劑對(duì)提高母仔豬生長(zhǎng)速度發(fā)揮重要作用。使用中草藥提高仔豬的斷奶重和泌乳母豬的泌乳性能，與文獻(xiàn)報(bào)道的研究結(jié)果一致[10-12]。馬碩等[13]在母豬泌乳期添加復(fù)合中草藥制劑，仔豬斷奶窩重及窩平均日增重上分別提高3.26%和4.92%；在仔豬的腹瀉率、腹瀉頻率和腹瀉指數(shù)上分別降低14.77%、14.15%和11.11%。

中草藥還可以提高哺乳母豬機(jī)體中的免疫影響因子，增強(qiáng)機(jī)體的特異性免疫和非特異性免疫應(yīng)答能力[9]。處于哺乳期的仔豬通過(guò)母乳營(yíng)養(yǎng)和免疫因子的刺激傳遞，使自身機(jī)體免疫力也得到增強(qiáng)。因此，添加復(fù)方中草藥可提高母豬采食量，顯著增加仔豬斷奶窩重，顯著提高母豬生產(chǎn)效益。

4 結(jié)論

中草藥制劑克服了應(yīng)用飼用抗生素所帶來(lái)藥物殘留、耐藥性、藥物中毒等不利因素，可以改善母豬自身的健康狀況，提高繁殖性能。同時(shí)母乳乳質(zhì)的提升，又能提升仔豬健康水平，減少疾病發(fā)生，提高了成活率，因此中草藥制劑在養(yǎng)豬業(yè)的應(yīng)用具有非常廣泛的前景[14]。

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