不同土壤改良劑對水稻吸收和積累鎘的影響

陳國安，宋肖琴，劉文彬，柳丹，葉正錢

（1義烏市農技推廣服務中心，浙江義烏 322000；2義烏市種子和植物檢疫站，浙江義烏 322000；3浙江農林大學/浙江省土壤污染生物修復重點實驗室，杭州 311300）

0 引言

水稻是中國主要糧食作物，保障水稻的安全對人體健康有著重要的意義[1]。當前中國的土壤重金屬污染形勢較嚴峻，農業上化肥和農藥的不合理使用，導致了土壤重金屬污染的問題日益加劇[2]。Cd是人體非必需元素，是土壤中流動性最強的重金屬之一，土壤Cd污染會通過食物鏈富集進入人體對人體健康造成危害[3]。2014年《全國土壤污染狀況調查公報》顯示目前中國82.8%的超標點位為Cd、Pb、As 等污染[4]。據統計，每年由耕地重金屬污染導致約1000 多萬t 糧食受到Cd污染[5]。與其他糧食作物相比，水稻對土壤中重金屬Cd的富集能力更強，而水稻籽粒重金屬含量的高低直接決定著農產品是否達到安全標準，水稻品種、土壤環境、土壤重金屬污染程度及農藝措施都會影響水稻對重金屬的吸收轉運，進而影響水稻籽粒中的重金屬含量[6]。

為了保障水稻安全生產，近些年已經開發出幾種安全利用技術，例如施用化學改良劑、葉面阻控、植物修復等，以降低水稻籽粒中Cd 含量，從而實現農產品的質量安全[7]。但這些方式都存在一定的弊端和風險性，長期施用堿性物質，容易造成土壤板結，破壞土壤結構，導致土壤環境惡化[8]；葉面肥則受到環境、氣候等多重因素的影響，使其作用效果不佳[9]。考慮到修復效果和經濟成本，土壤改良劑鈍化修復已經成為普遍使用的有效技術手段。……