平凡之美

劉格菲

家門口不遠處有一家拉面館，十幾年來，它都是這條小路上最熱鬧的地方。每天清晨，當第一縷陽光照耀大地的時候，便能遠遠地聽到從拉面館里傳來的有節奏的“啪、啪”的聲響。

這家拉面館不大，四張方桌，十來個凳子，便擠得滿滿當當。踏入店內，一陣香氣撲面而來，吃一碗湯鮮味美的牛肉拉面，讓人一早就有大大的滿足感。還不到七點鐘，拉面館門口就排起了長隊，客人們耐心地等待著，大概都是為了那一份滿足感。

來這里吃飯的顧客都稱店主為“拉面王”。“拉面王”看上去四十歲上下，長相普通，但眉宇間卻帶有西北漢子的豪氣。“拉面王，一碗牛肉拉面。”顧客多半這么喊。“好嘞！”輕快應答一聲后，“拉面王”便開始埋頭工作。他隨手拿起一塊雪白的面團，猛然發力，像西北漢子擂鼓一樣，將面團向臺面甩去，隨著“啪”的一聲，“拉面王”獨特的表演便開始了。雪白的面團被他有力而靈活地揉捏著，韌性越來越好。等面揉好，只見他用手抓住面團的兩端，伸開雙臂，在空中一抖，面團轉眼拉成長條，重復數次后，原本圓滾滾的面團像變魔術似的變成了細若發絲的拉面。最后，他抖抖手中的面，在案板上又是兩次敲擊，一整套拉面動作結束。看著他粗獷中帶著細膩的動作，我仿佛感受到了黃土高原上那豪邁的安塞腰鼓的氣勢。

面，下鍋了。不多時，一碗熱氣騰騰的牛肉拉面便端到了你的面前。綠油油的蔥花，浮在奶白色的、往外直冒熱氣的牛肉湯面上，一陣清香迎面撲來，頓時讓你胃口大開。直至你喝完碗里的最后一口湯，還是會覺得意猶未盡。

這份美好是多么平凡，又多么特別。

每每有人夸“拉面王”手藝好，他也不多言，臉上滿是憨厚的笑容。金色的晨光灑在他臉上，閃著動人的光澤，使他散發出一種來自于心底的美，一種不加著色、平凡質樸的美。

平凡、樸素何嘗不是一種美？美不只是高昂的皮包、珠光寶氣的項鏈、大牌的絲絨上衣。美與平凡相遇時，它會在不知不覺中，悄然綻放鮮艷的花朵，裹挾著所有身在其中的靈魂，不斷豐潤著、滋養著它的花蕊。

【湖南隆回縣第一中學】

◆點評

平凡之美亦大美！平凡的拉面、平凡的拉面人。正如作者所說，美與平凡相遇時，會悄然綻放鮮艷的花朵。本文就是這樣一朵花！作文語言清新生動，質樸而不落俗套，描寫能抓住事物的重要特性，不失為一篇佳作。

（指導老師：戴華）